西餐礼仪入门

时间：2020-12-15 15:55:01 礼仪英语我要投稿

西餐礼仪入门

　　随着日常生活中越来越多的商务宴会、同学聚餐类活动，人们花费在餐桌上的时间也越来越多。如何在餐桌上应对自如，用餐得当呢。以下，YJBYS小编为你整理的西餐礼仪入门,希望对你有帮助。

西餐礼仪入门

　　西餐用餐礼仪

　　>>>餐前注意事项

　　订餐钱需要预约，预约的`时候需要将：人数、用餐时间、是否需要吸烟区/视野良好的位置、宴会的目的及预算说清楚。预定时间内到达，且要注意穿着。因急事取消预定时，需要道歉。

　　进入餐厅时，男士需要先开门邀请女士先入内，女士走在前面。

　　>>>用餐时注意事项

　　就餐时间太早、吃完匆忙赶走、大声喧哗、大谈生意、主菜吃的太慢影响下一道、只点开胃菜/甜点等都是非常不礼貌的行为。

　　坐姿需要端正、文雅、稳重、自然、大方。不可将手臂放置在桌上或者翘腿等等。

　　洗手钵里不能将整只手放入水中，而是只洗指尖。刚吃完水果时，需要先洗手再用纸巾擦拭干净。

　　餐巾的正确打开方式是：

　　平铺在腿上，或者对折后铺在腿上。

　　当中途离开座位时，需要将餐巾平铺在座位上。

　　右手拿刀左手拿叉。进餐中途需要喝酒或者做其它事情时，需要放下刀叉，并且使刀叉呈“八”字形，刀刃向内。

　　谈话时刀叉无需放下。拿着说话也可以啦~

　　牛排吃一块切一块，由外侧向内侧切。切记拉锯子式的切、拉扯等。切开的肉块要大小适中。入口食物不宜太大，咀嚼时避免说话，口中食物吃完后，再送入口中。

　　面包要撕成小片吃，不可用嘴直接咬，不雅观。

　　当你吃完的时候可以这样摆，这样有经验的服务员就知道你是吃完啦~

　　1.将刀叉并拢放在盘子上：

　　2.将刀叉放在叉子之上：

　　如何优雅的喝汤???

　　>>>西餐的上菜顺序

　　头盘，鱼子酱、鹅肝酱、燻鲑鱼等;

　　汤，与中式菜品不一样，是第二道菜;

　　副菜即水产类食物、蛋类、面包类等;

　　主菜：牛排、牛肉等;

　　蔬菜类菜肴：色拉;

　　甜品：布丁、煎饼、冰淇淋、水果等;

　　最后咖啡或者茶等等。

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