餐饮端午节活动策划方案范本
不能将端午节当做一种简单的延续和继承,而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的活动,与消费者之间形成互动,这才是餐厅营销的目的，来看下面关于餐饮端午节活动方案内容：
餐饮端午节活动方案【1】
钓鱼城四季靓汤合川店 端午节营销方案营销方案
一、 活动时间：20XX年5月26日—— 6月10日
二、 地 点：钓鱼城四季靓汤
三、 活动主题：粽叶飘香，四季靓汤舞端阳
四、 活动目标及活动宗旨：
1、 让顾客了解钓鱼城四季靓汤，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、 丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;
3、 开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;
4、 凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
五、 公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
六、 定位：“ 融融端午情 团圆家万兴 ”“ 粽叶飘香，四季靓汤舞端阳”在合川餐饮餐饮消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
七、 活动背景：
端午节俗称端阳节、端五节、天中节，我国人民都知道端午要吃粽子。
据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称'角黍';用竹筒装米密封烤熟，称'筒粽'。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。
从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。
八、 活动可行性分析：
在公司周总的创意下，我钓鱼城四季靓汤以粽子做为开发饮食
文化的深层含义。
在合川首家推出——粽子宴!此创意引领了合川饮食文化时尚的前沿!“绵绵粽子缘，溢满人间情。”小小粽子，品其色香味，也品个中文化韵味。
多姿多彩的粽子，蕴涵着深厚的民族底蕴，粽子文化成为一种意义隽永、斑斓璀璨的美学文化的重要组成部分。
而且，吃粽子这一中华民族影响最大，覆盖面最广的饮食习俗。
粽子宴的创意，发展了中国的粽子文化，赋予和创新了礼“粽”情更重的文化内涵，寄托了人们对传统的回归和对未来的憧憬。
九、 活动方案
1、 隆重推出粽子宴套餐：
①58元/桌、88元/桌、148元/桌 在凉菜里换一份粽子 ②198元/桌 在凉菜里换一份粽子 热菜里做一份粽子
③推出粽子宴席：
A. 在主菜里加上粽子或棕叶作为辅料;
B. 在桌席的配菜里以热2，冷2，汤1的方案加入粽子相关元素;
C. 在桌席菜型和菜名上下工夫，做出与粽子或者端午有关的菜型和菜名。
2、凡在活动时间在本店用餐，每桌都赠送粽子一盘;
十、宣传
1.宣传单
制作10000份宣传单，让服务员在闹市的相关地方发布; 2.短消息
以短消息的形式向机关单位发布粽子宴的广告; 3.展板
把门口的展板换上相关活动的内容; 4.店堂布置
店堂内挂上端午节相关饰品营造喜庆气氛。
十一、费用预算
1、 DM单10000×0.115=1150
2、 喷绘 2.8×1.5×5.5=23 2.1×1.4×5.5=16 3、 短信息费用500 小记：
餐饮端午节活动方案【2】
活动一、端阳商品龙舟(展销)会
活动时间：5月30日至6月6日
活动内容：在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销，以端午节的概念对这些食品进行促销。
各店可以自己店面的情况，在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识，主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的.一些图片等等。
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活动二、端午特卖场，批量更优惠
活动时间：
第一期：5月23号至5月28号(6天)
第二期：5月29号至6月2号(5天)
活动内容：由厂家提供活动的赞助支持，活动形式为商品分为两种价格，零售单价和批量单价。
以厅装啤酒为例，3.5元/厅，批量价(6厅以上)3.2元/厅。
建议商品为包装牛奶、啤酒、水果(苹果/香蕉)、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。
两期必须进行商品更换，第二期可以加入粽子商品做为活动的商品。
注意事项：所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量预计比较大的商品。
费用预算：0元/店
活动三、香飘五月五，欢乐新一佳
活动时间：5月30日至6月2日
活动内容：凡在活动期间一次性购物满38元，可以参加一次猜重量的游戏。
活动准备三组重量不同的粽子，顾客任意选择一组粽子，并猜测其重量，如果猜测的重量与实际重量相差在50克及50克以内，获奖励5个粽子;相差在150克及150克以内，奖励3个粽子;相差在150克以外，奖励一个粽子。
顾客当日小票限当日使用，隔日无效，小票不累积使用。
每店每天准备200斤用于活动的促销粽子。
费用预算：200*2元*2天=800元/店
注意事项：建议三组粽子的重量分别为700克(1斤4两)、900克(1斤8两);1200克(2斤4两)
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活动四、端午“粽”情礼!
活动时间：6月1-2日
活动内容：活动期间凡在一次性购物满48元，可以领取奖品一份，建议选择三种商品可供顾客选择(350ml雪碧、4枚装皮蛋、塑料小盆)，每种赠品各150份，单张小票限领一奖，当日小票限当日领取，隔日无效，小票不累积使用。
费用预算：150份*3种*3元=1350元/店
活动五、自助包粽大比拼
活动时间：6月11日上午9：00至10：30
活动内容：在6月11日端午节当天，顾客可参加自助包粽子活动，分8名顾客为一组进行包粽子比赛，在十分钟内能完整包好粽子的顾客，可以按每斤1元/500g的价格购买粽子，每人不超过3斤。
同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品，其余顾客奖励2只(限40名参与)
注意事项：包粽子的地方应选取宽敞的地点，由01处的员工负责安排!
费用预算：250元/店
广告宣传计划及费用：
1)卖场内气氛布置费用：2000元/店*10店=20000元
2)要求店内将活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。
活动细则用POP海报的形式公布，店内广播在活动前一个星期开始循环播出。
超市端午节促销活动方案【3】
一、活动目的：
1、以端午节为契机，策划一系列促销活动，刺激顾客消费欲，提升企业销售额及综合毛利。
2、及时、充分应对商圈内外的一切竞争，快速调整，快速反应，采取一系列有效地应对措施。
3、做好节日超市内的气氛布置，美化超市、提升企业形象。
确定有吸引力的促销主题在节日里, 促销活动多如牛毛, 要脱颖而出, 活动就必须给顾客一种清新的感觉, 主题必须有吸引力。
超市策划设计一个节日促销主题, 是基于以下三个方面考虑: 消费心态、产品特点、价格相对较低。
二、活动对象：社区/家庭
三、广告语：
1、开开心心购物、明明白白消费2、欢乐端午庆，惊喜连环送四、要点商品：
化妆品/清洁用品/卫生保健品洗化系列/家庭用品注重促销形式的组合与创新抽奖、买赠、积分、折扣等是大多数企业的促销方式, 但在细节上的创新还存着较大的空间。
一般来说, 买一送一的这种形式虽然实在, 但对消费者的吸引力不强。
刮卡中奖的方式, 虽然奖品诱惑大, 但往往一个"谢谢"或"再见"就算酬谢了消费者, 很多消费者既感到不实惠, 又怀疑奖项设置的真实性。
在策设计大奖的同时, 也把买四赠一策划设计进来, 在实际的促销运作中收到了很好的效果。
注重赠品的选择和创新，赠品选择是促销活动的关键环节。
活动内容四：
有着美貌的女人，总有着骄傲的资本，那么，你是否还缺少这些资本呢?
懂得爱护保养自已的女人才是最聪明的!
女性朋友们，活动期间，您只需要在我商场购物满28元，即可凭电脑小票到我商场赠品台领取一本"美容养颜食谱"一本!
留住青春，就是这么容易!
五、卖场布置：
A.场内
1、分区域布置，使区域形象化、特色化，吸引顾客。
2、更换卖场内的装饰材料，增加顾客对我商场的新鲜感，不断地提升企业形象。
3、制作一批购物温馨提示语，增加顾客消费信心。
4、重要位置宣传一系列主题促销活动。
5、场内广播滚动宣传促销活动及特价信息
B.场外
1、场外入口制作巨型条幅，宣传主题促销活动
2、利用送货车，采用车厢广告宣传力度性促销活动
3、入口放置大拱门，增加节日气氛，内容为店庆或节庆
4、三角旗：布置大门入口费用预算：3000元六、海报计划1、每周末一期简易海报，提升超市特价形象
2、其它大型节庆日及大型活动海报由超市统一制作印刷费用预算：2000元七、促销活动：
活动时间：6月22日--6月24日(端午节法定假日)活动内容一：
又是一年，又长一岁，林霞的成长，始终离不开您的支持!为了感谢您对我们长期以来的支持与厚爱，在您购物的同时，本店还为您准备了一系列超值的优惠大餐呢!
优惠一：凡于6月23日生日的顾客朋友来我商场购物，不论金额大小，均可凭身份证领取林霞精美礼物一份。
优惠二：凡在活动期间购家化妆品满200元的顾客朋友，均可凭电脑小票+2元超值换购指定电风扇一个。
(每日各限换30台，由家电厂家提供)预算费用：3000元活动内容二：
凡于端午节当天在我商场购物满28元的顾客朋友，均可送粽子一袋。
同时，满18元的儿童顾客朋友还可赠送时尚小玩偶1个!精彩的玩偶、美味的粽子，千万要参加哦!(限送粽子100袋、玩偶80个)费用预算：500元活动内容三：
喜欢收集小票吗?那么，现在你可要留意了，也许，在您的这些小票面，藏着千元的大奖呢! 凡于活动期间，集齐每天的购物小票，累计金额为所有参赛者金额的平均数，即可平分1000元大奖!(以返利卡的形式送出)，千元的大奖，不可不拿哦!
费用预算：1000元活动操作：顾客6月22日将22日--24日的小票累计起来订在一起交至顾客服务中心，并留下详细的姓名、电话。
顾客服务中心统计每位顾客的金额，并计算出平均数，6月25日交至促销部，促销部联系奖项并于6月26日进行场外公布，逾期作自动弃权处理。
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