营销方案策划书（精选15篇）
为了确保我们的努力取得实效，我们需要事先制定方案，方案属于计划类文书的一种。我们应该怎么制定方案呢？以下是小编精心整理的营销方案策划书，仅供参考，大家一起来看看吧。
营销方案策划书 1
一、营销环境分析
（一）市场情况分析
1、瘦身市场容量大但扩张速度放缓
有一份统计表明：全球成人中，有1/2的人不同程度患有肥胖，肥胖造成的各种心理负担和三高症状促使人们急切寻找有效的减肥方法。加之各种减肥广告层出不穷的轰炸，已经培育出一个需求旺盛的市场。随着美体瘦身产品主要消费人群的消费潜力被充分挖掘，我国美体瘦身市场容量的扩张速度将逐渐放缓。另外，很多美体瘦身方法的实际效果与宣传效果有很大差距，一部分人在尝试过一种美体瘦身方式无效后，可能会放弃减肥。
2、瘦身项目的多样性
中国的美体瘦身市场份额主要被三大类产品所瓜分，目前第一类是美体瘦身医药、药品，市场份额占71%；第二类是特妆字外用美体瘦身品，市场份额约占19%；第三类是美体瘦身器械，市场份额约为10%。目前市场上瘦身项目从针灸、点穴到美体瘦身仪器配合减肥药品，再到签订协议的“合同减肥”，美体瘦身也不单单针对全身，而是可以分部位。很多减肥瘦身机构都增加了瘦腰、瘦腹、瘦手臂的服务项目，以满足不断壮大的消费需求。
（二）消费者分析
减肥市场的消费人群中，女性占到了总消费人数的92%，其中年龄在25—45岁的消费者最具购买力。最希望减肥的是20—30岁的人群，占到了31.2%，其次是41—50岁的人群，占了26.8%；排在最后一位的是61—70岁的人群，它仅为6.3%；在所有这些人中，平均期望体重为56.75kg；减肥欲望人群为56.58kg。
从减肥者的身高来看，身高较低的有减肥欲望的人比例较高。体重超额较多的人比较想减肥，其中减肥欲望人群平均期望6.82kg，总人群平均期望减5.13kg。一般来说，城市居民的消费需求大于农村，收入决定了消费者的购买力。
大部分的减肥产品消费量是受高层次消费群体所带动，他们在总体人群中所占的比例不大却带动了消费潮流。这一人群，大多有稳定且较高的收入来源、超前的消费观念，是消费的主要力量。
从职业结构上分析：
白领阶层，目前我国有7000万的白领阶层，其中50%为女性，女性中有减肥瘦身需求的占80%，并逐年上升，整体男性人群中，30%也有减肥需求。
娱乐业女性，3000万人左右的娱乐业、餐饮业内，女性肥胖占50%，这其中又有90%的人有减肥瘦身要求。
肥胖儿童，他们本身并不具有消费能力，但可带动间接消费。
普通人士，许多人已经意识到肥胖会引发多种疾病，并且寻求高生活质量的男士和老人也有减肥需求，通过积极的引导会花钱买健康的。
商业人士，因生意场上多应酬，啤酒肚已是司空见惯的了。他们有最强的消费能动性与需求，只是可能受时间的约束性较强。其它潜在人群，下岗再就业者，应届大中专毕业生求职前，事业有成就的人为了事业发展必须保持苗条身材，产后妇女必须尽快恢复体形，怕婚姻有危机的太太们也时刻关注自己的身材。
肥胖作为一种富贵病，极大情况下是因过于良好的生活条件致使产生了不科学的生活习惯所引起的。这就决定了肥胖患者中的一大部分具有足够的消费能力，从上述结构中可以看出高收入群体，尤其以女性是减肥市场消费的主力。而其他层次的肥胖患者虽没有表现出足够的即时消费动力但其作为整个消费结构体系中的隐性市场构成，蕴含了巨大的动能。
消费观念与消费结构：
大多数消费者对于减肥产品的第一要求是安全，其次是效果，再次是价格。受此基本观念影响，在西药减肥产品频繁出现伤人事件后减肥食品成为消费主流。鉴于国内相关产品名目繁多，效果难以确定的情况，多数人愿意尝试国外产品以及纯天然无功害以天然植物为原料的减肥产品。
更多的消费者希望在成功瘦身的同时，达到综合提高身体素质，强身健身、保健、美体的目的。这一新兴起的综合消费观念，使部分消费者流向了提供减肥美体服务的.机构。此外有相当一部分不在肥胖之列的人群认为应该通过一定方法来预防可能会出现的肥胖。另有相当部分因心理上认为自己肥胖而实施减肥。一般多应用减肥茶这样的使用方便、又有一定效果的产品。
二、市场营销策略
（一）产品策略
以企业拳头产品为经营重点，该产品形成系列，具有效果，各种性状，采取便携式包装。另外配以体质测试、经络理疗（埋线）、饮食、运动等项目。上述项目均采用一流设备，一流人员。结合为每一消费者度身定制的个性化瘦身美体方案。
（二）价格策略：
价格设置考虑公司目标利润、税收、经营成本、消费者承受能力、竞争对手的价格、进入商业流通渠道而产生的各层经销商返利、工商行政成本、公共关系成本、物流以及因渠道扩张后导致的生产规模急剧上升的需求对采购成本的影响，以及瘦身效果周期。采取统一定价策略，以三个月为一疗程，每月3500元定价。
（三）目标市场定位：
现阶段市场减肥瘦身市场，多数机构打美体概念，美体是一个广义的范围，包括了美容，瘦身，健身，护理等。而减肥，仅仅是其中一个项目。分析近年美体市场的消费趋势，可以看到其中减肥市场的消费量最大，且市场容量不断扩容。而其他一些则相对平稳，甚至有些有下滑的趋势，完全针对整个美体市场则目标太大，难以灵活调动经营资源。专业的医疗美容机构，在美容、护理等方面有相当的实力。根据公司所制定的服务营销策略，结合公司现有的项目应用价值考虑。将目标市场定位于整个减肥瘦身市场。
（四）目标消费群：
以中高端女性肥胖者为主要目标消费群。男性肥胖者为辅。
（五）目标市场：
以成都为项目中心，并辐射其周边地区，力争在西南地区树立项目品牌影响力。
（六）广告诉求：
绿色、健康、不反弹
绿色减肥。健康瘦身新风潮
瘦身“四重奏”、减肥“零”创伤
安全减肥，轻装上阵
（七）网络推广：
1、建立企业网站，并在网站上以弹出窗口形式建立360x360全景演示和横幅Flash广告。
2、在百度等搜索引擎做网络推广，可以选择百度竞价、贴吧等形式。
3、其它站女性频道作广告文案植入、链接、硬广。
营销方案策划书 2
一、背景
十字绣是一种起源与欧洲的手艺，最初是在宫廷中风行，后来传入民间。人们可以按照自己的兴趣爱好，制作自己喜爱的图案，用来装饰日用品，手机链，卡套，钱包，抱枕，各式背包，台布，壁画等等，自娱自乐，体现出个人风格，作为送给亲人，恋人，朋友的礼物有意想不到的收获。在压力越来越大的现代社会，十字绣不仅是一种减压方法，更已成为一种新的休闲时尚。
二、当前营销状况分析
（一）分析市场状况
十字绣存在着学习简单的优点，而且对绣者的手艺要求也不高，因此只要掌握一定的方法，绣出非常优质的十字绣并不难，但市场上的十字绣成品却非常的昂贵，对一般的消费者来说，竟成了一种奢侈品。因此，这些业余的十字绣爱好者正好可以以较低的价格赢得消费者的喜爱。
（二）竞争对手状况:
1、南宁也有几家十字绣店，但价格太高不符合大学生的购买，我们的价格比较合适大学生。
2、南宁的几家十字绣店的服务不到位，我们可以送货上门。手把手教绣及时解决他们的`问题。
3、我们可以在我们的能力范围内帮他们设计他们想要的十字绣。
4、我们的十字绣质量好比市场价格稍低
（三）目标客户状况分析
目前，十字绣越来越受大学生的欢迎。我们的客户主要针对本校学生和老师和周边学校的学生和老师。
1、大学生：
学生在平时空闲是可以动手做一些手工艺品，十字绣是不错的选择。他们可以绣一些挂件（卡套，手机袋，手机挂件等）送朋友或同学。且十字绣简单，价格也合适。
2、老师：
老师空闲是也可以绣一些抱枕或壁画送亲朋好友。
三、机会与问题
1、优势：
①价格便宜
②服务周到（现场教绣，精美包装，配送物品）
③产品质量好
④手工艺品更能表示心意，更有纪念价值
⑤目前学校周边还没有十字绣店，有一定市场
⑥种类多样化
2、劣势：
①资金不足
②货源不足
③对十字绣的知名度不高
④竞争对手多
四、营销策略
（一）产品（十字绣半成品）
主要营销的产品是：
1、卡套（成品可以用来装银行卡、各类小片类等）
2、手机套（成品可装手机、人民币等）
3、壁画（成品具有观赏价值、装饰房间等）
4、小挂件（成品可用来装饰包包等）
5、抱枕
6、钱包
（二）价格
目前，真爱品牌的十字绣，价格低质量好并得到保证。而且价格比南宁外面卖的便宜，比较适合学生。我们提供特色服务和现场教绣，也给顾客留下联系方式，顾客有什么问题可以联系我们，我们及时帮他们解决问题。我们也可以在我们能力范围内针对顾客要求设计他们想要的十字绣风格。我们的宗旨就是满足顾客的需求。
通过调研分析定出合适的价格，吸引学生。具体价格策略如下：比外面市场价低30％左右。
（三）促销方案
我们针对学生的特点和学校的条件做如下的渠道：
（1）广播宣传
通过广播对我们的十字绣进行解说让学生更了解十字绣，做好广播稿在每个星期五下午四点定时播放。
（2）海报宣传
进新货时出张海报列出十字绣的种类和风格的特点和优惠等做宣传让更多人了解，还有前三名享有9折优惠活动。
（3）网上宣传
利用我们学校天天来店的网站注册开店和宣传并对产品做详细介绍和对比。
营销方案策划书 3
一、市场机会分析
眼眼镜行业市场巨大，发展迅速。国内厂商数量众多，但是缺少国际知名品牌，伙计知名品牌也以登陆中国，旨在占领高端市场。（北京）大明眼镜雄厚的资金实力和对中国市场的深刻理解，决定涉足眼镜行业，立足国内，面向全球，打造国际一流品牌。
经调查，发现目前知名眼镜品牌有：暴龙、港岛、雪亮眼镜、青彩等品牌。
眼镜主要的购买群体：近视人群、远视人群、年轻人。产品的价格主要为中等收入人群，走高端路线。首先立足国内市场面向中产以上消费群体，和少数有相关经济实力的大学生。同时面向国外延伸，扩大影响，开括国际市场。
（北京）大明眼镜新乡分店位于北大学城向北50米左右，主要经营大众化眼镜，附带验光、清洗镜片等免费服务项目。眼镜的种类主要有框架式眼镜和隐形眼镜!而针对的主要客户群体周围所有的大学生群体和青年人。
大明眼镜新乡分店地理位置优越，地处河南科技学院、新乡医学院、新乡学院的交叉点。主要面对各所大学生群体，是主要消费群体的集中点，也是需求最旺盛的地点！
随着大学生戴眼镜的数量越来越多，市场需求量逐渐增大，并且随着经济的发展，购买能力也越来越强，大家为了自己的眼镜健康，开始高端消费，购买价格高的产品。
二、购买能力评估
随着GDP的增长，消费者形成购买力，消费者的需求和支出增加。所以市场潜在力大。随着人们的收入增加，除了实用功能，眼镜装饰功能被强化，希望通过眼镜来体现自己的身份和品味。
大明眼镜的价格在几十元到几百元之间，主要集中在100元到300元之间，这个区间价位合理，最适合大学生群体，因为从大学生的收入和消费来讲，是最合理的。
一般来讲，大明眼镜的镜片有50元到200元不等，镜框也是50元到200元不等，由于对于某些大学生来说是必需品，不得不买，只要价位合理，一般都会购买的！
三、竞争者分析
眼镜市场竞争对手很多，不仅面对国内实力强大的眼镜企业竞争，还有许多国外品牌的竞争，如卡洛夫、萧邦、卡地亚等。 从各眼镜品牌生产企业来看，各有不同的竞争优势。面对如此多的竞争对手，需要企业根据消费者的需求生产合适的产品，提高品质，完善营销来提升产品销量。
众所周知，眼镜行业是暴利行业，既然如此，大家都想来分一杯羹，由于现代科技的发展，眼镜行业的相关技术也不是问题，竞争越来越大。
就大学城而言，主要的竞争对手有雪亮眼镜、青彩眼镜等，数量不是很多，但是很有竞争性，因为大学生群体根本不怎么了解眼镜行业，也不知道哪个眼镜行业好与不好，只是谁的促销力度强就会受谁的影响，从而也就成为它的客户了。
针对这一现象，大明眼镜需要做的是：大力关注竞争对手的促销手段，制定适合自己的促销策略，别让同行抢走了自己的客户。
四、市场定位和目标市场的选择
对于在大学城经营眼镜来说市场定位很简单，因为在大学城周围主要的主体或者消费群体就是大学生群体，因此市场定位和目标市场就是周围的'所有大学里的大学生。
除了主体定位之外，还有价格策略的定位。针对大学生群体制定什么样的价格更适合呢？这是一个值得探讨的问题。就目前大学生的消费状况来看，价格的定位可以在200元左右，大多数面向学生的眼镜都是150元到270元之间。这个价位不会给大学生带来经济负担，也很合理！
五、营销战略
1、营销宗旨 ：为顾客带来光明、时尚与尊贵
2、市场细分：各种近视、远视镜框和镜片，太阳镜、泳镜，带近视度数的太阳镜、泳镜。相应的包装品，镜盒，擦镜布，镜绳，眼镜清洗剂，清洗机等。
3、目标市场：首先立足国内市场面向中产以上消费群体，和绝大数有相关经济实力的大学生。
六、促销方案的设计
1、人员推销
以学校为单位，分别以5---10人为一个大组，拿着大明眼镜的宣传页到科技学院、医学院、新乡学院进行人员推销。介绍大明眼镜的价格、相关优惠活动。如有什么重要问题，可以打电话咨询前台。
2、有奖促销
在宣传的基础上，设置有奖促销方式。设置方法为：把镜片和镜框分开，买镜片之后进行现场抽奖，奖励设置可以是现金、镜片、镜框等。假如消费者买了镜框，然后抽到了镜框，这种情况可以调换，在有奖促销方式中药灵活执行。
3、团购折价
针对这种方式，最好在新生开学的时候。这个时候是配眼睛的高峰期，许多新生都会在这个时候选择配戴眼镜。团购折价可以这样设置：5个人以下包括三个人给予10的优惠%；10个人以下包括10个人给予15%的优惠；11个人以上18%的优惠，这样下来，一副200多元的眼镜就会优惠好几十块啦！
4、赠送促销
这种促销方式可以针对所有顾客群体。主要以小礼品的方式赠送。设置方式为：对男生赠送饮料、杯子、胶布等实用的东西；而女生赠送小挂件、小饰品等观赏性的东西，这样应该会比较受欢迎！
5、业推广
（1） 通过秋季大学生返校和春季促销活动，找出市场空缺，提高销售额。
（2） 提高品牌的市场占有率，提升大明眼镜的品牌形象。
（3） 对消费者进行调查，开展相应的活动，指导他们进行正确的爱眼护眼习惯，培养消费者时尚、美学、个性、气质等各方面的生
营销方案策划书 4
中国化妆品市场是一个充满活力的市场，本土企业的崛起，翻新，营销也各有高招。这促进了国内化妆品行业的发展，又加剧了行业品牌之争。国化妆品市场经过几十年的发展，近年来逐步走向成熟，但市场成长率依然高于整体国民经济发展的水平。分析化妆品市场各个分支，可以看出推动市场发展的动力主要来源于护肤与彩妆两个分支。相比于洗发水、牙膏等相对饱和的市场，彩妆市场近年来近50%的增长率无疑是推动整个化妆品市场发展的“火车头”。
关键词 美宝莲的品牌个性是：时尚、流行、优雅、价格合理
一、 宏观市场分析
（一）整体市场分析
美宝莲自95年进入中国市场以来，销售拉动广告铺天盖地，朔就了其强大的品牌优势，相对低廉的产品价格，众多的零售网点，月月出彩的终端活动，这些促进销售的法宝在美宝莲集合为一身。美宝莲在国内彩妆产品市场整体份额占有率达20%强，在很多二级城市，美宝莲的市场份额占有率达到60%以上，而专柜销量更是占到了美宝莲整体销量的60%以上。美宝莲有强大的广告支撑品牌拓展，有9年的国内销售经验，有大众化的产品定位，盘踞着各地大中型商场超市的专柜，支撑着化妆品店的形象，美宝莲很强大，强大的比我们还熟悉国内消费者的需求，强大到可以成为市场走向的风向标。
（二）高校化妆品消费市场分析
大学生化妆品调查背景和意义继电脑、MP3、手机等IT通信产品等消费热后，化妆品正在成为大学生群体中的又一新兴消费热潮。在目前金融危机加剧，就业压力增强的环境下，使用化妆品的现实意义已经从美容、礼仪的角度，扩展到个人素养，就业竞争力等方面。 大学生的化妆品消费不仅形成了一个规模可观的细分市场，甚至对整体市场也发生着影响。大学生们青春时尚，接受过良好的教育，社会关注程度高，如果通过大学生的消费取向影响年轻人群体的消费潮流，无疑将获得巨大的市场效果。因此，大学生消费者不仅具有现实的市场价值，对于企业竞争优势的建立或者品牌形象的塑造，都是值得重视的合作对象。
（三）高校彩妆卷调查结果分析：
1、市场容量
市场容量是指市场总量与该品牌的市场份额的乘积。市场容量除了包括消费群容量还包括潜在消费群容量，在不使用彩妆产品的人群中（我们把他们定为潜在消费群）这类群体的个体数量相当可观，占到全体的48.5%，通过问卷的数据反馈，我们了解到他们不使用彩妆的原因主要为：‘认为平淡也是一种美，不必要刻意修饰。’（有55.6%的.潜在消费者选择此项）；‘平时太忙，没时间化妆’和‘不会化妆’也分别占到29.4%和27.6%。尽管她们不使用彩妆，但绝大部分的人都没有认为‘在这方面花钱不值得’，选这项的人仅仅占3%左右，这说明不使用彩妆或许是一种很无奈的选择，内心的潜意识还是向往，毕竟爱美是女人的天性。
2、品牌认知
在彩妆品牌认知度上，大家的认知还是较为广泛的。但在实际购买行为中，消费者选择的品牌却绝大部分是美宝莲，欧莱雅，DHC但从数据上我们不难看到我们大学生的消费群体是拥有巨大潜力的消费者。在会选择什么价位的化妆品上，学生集中选择了中低档价位。
美宝莲作为国内彩妆市场的第一品牌，已经牢牢抓住人心，所以一提到你所认知的化妆品牌很多人都首先写到“美宝莲”。不难看出其品牌深入人心，但是提到要购买的化妆品牌时，绝大部分的学生并没有选择美宝莲这样的牌子。我觉得大学校园是化妆品市场消费的潜力群体，如果哪个化妆品牌能开拓这个消费市场的话是个不错的idea。
二 美宝莲彩妆产品SWOT分析
优势（s t r e n g r t h）：
1、美宝莲的彩妆产品已经全面采用全成分标识，这在国内品牌中还比较少见。产品定位清晰：彩妆品牌——定位为18-30岁使用彩妆的女性。
2、美宝莲一贯坚持纯天然、健康的理念，无论从店铺装修还是产品的包装都是采用天然健康的环保料。
3、以高品质，合理价位，简洁设计和丰富多彩的颜色为基本概念，充分展现个性感觉，引领时尚潮流，符合大学生的消费观点。
劣势（weakness）：
1、销售经验相比其他公司人员有劣势。
2、市场份额及情感份额不够。
3、消费者对于彩妆的质量要求更甚于护肤品，所以对彩妆的选购多集中于知名品牌。
4、美宝莲主要是选择专柜渠道，销售点较少。
机会(opportunity)：
1、该产品采用全新的消费理念和更注意大学生的心理诉求，容易被消费者接受
2、中国化妆品市场平均年增长幅度保持在13%-15%之间，而彩妆市厂有50%的增长率
3、大学生的消费意识比前辈更加前卫而且大胆，这是彩妆市厂蓬勃发展的消费能力基础；
挑战(threaten)：彩妆在大学生心中没有形成清晰的概念，新产品推出来占有空间相对较少且市场培育培育期较长2美容类产品属广告性产品，行销资源投入较大。彩妆市厂“洋土”品牌竞争激烈。
三、营销策划目的
本次策划的目的是让更多的大学生了解、使用“美宝莲”这一化妆品。力争在校园营销活动中在校园内打响产品。
四 营销策划战略
目标市场：国内各高校
销售渠道与策略：
（1）美宝莲进入大学校园选择的最佳销售渠道是校园超市和连锁便利店，以及结合商超、小终端、美容专业线几种渠道之优势所在。
（2）采用广告开道， 促销活动策略，自我销售策略，网络销售策略
品牌定位：中低档，定位于大众品牌，通过各种超市渠道加大其在校园的渗透力度 ，让每一个大学生在任何一个地方都能买到它的产品。
广告策略：采用最新广告策划方案，增加美宝莲的知名度，广告采用亚洲明星代言，强调美宝莲的适用对象，在大学校园多做促销活动，进行彩妆知识宣传，突出美宝莲彩妆的优点和特色，让美宝莲大众化而非大路化
专柜陈列策略：以试用装陈列为主体，专柜要简洁而不简单，品牌形象突出，并采用专柜销售和广告影响相互促进的销售策略。
媒体策略：在大众平面杂志媒体上投放品牌推广性广告为主体，专柜及活动现场播放化妆科普宣传片为辅助。并结合实用的化妆演示推广。
促销活动策略：以根据季节变换推广妆容为主要活动引导，以妆 容产 品 礼包作为主要促销形式，派发传单 ，以抽奖活动气氛强烈。
网上销售策略：充分利用各类化妆品网站，加深与网上消费者的互动；借助大学生校园网以及人人网等网络平台网络作为有力宣传的途径。利用网上营销的客户管理回报消费者，鼓励忠诚度。
价格定位： 美宝莲定位于大众消费产品，美宝莲面向学生的市场价格根据成本原理以及大学生的消费能力，将其彩妆价格基本定位于30——60元。这样大大刺激了价格敏感但又追求时尚的大学生消费者。
五、售后客服服务
（一）建立一支高素质的售后服务队伍
（二）设置专人负责处理顾客投诉事件
（三）创造与顾客多种沟通、接触的渠道建立专业的服务中心，成立类似“俱乐部”或“沙龙”等形式的机构 2建立多条800免费电话咨询热线，及时地回答顾客提出的各种疑问
（四）主动联系顾客，和顾客建成伙伴关系,通过以下方式与顾客建立一种长期关系建立顾客资料库 电话回访 邮寄DM 邮寄化妆品试用装
营销方案策划书 5
一、餐厅概况及产品介绍
全家福西餐厅位于河师大万人餐厅二楼，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去充满高雅的贵族气质。
餐厅主要经营西餐，诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等，另有西式扒类、中晚大众餐、西式面（粉）食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。
餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花等。
二、全家福西餐厅营销环境分析
1、消费者需求分析
对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要，更多的是为了展现自我创新能力，向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了，其消费领域也越来越宽。在饮食方面，他们在追求食物质量的同时，更注重就餐环境带来的享受，同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的一项开支。
此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，大多数同学会选择和情侣一起去吃西餐。
2、市场竞争分析
全家福西餐厅目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。而根据实地考察，在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在，可以说没有竞争对手存在，所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。
三、战略目标
1、目标市场
根据上述分析，餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。
学生个人市场：主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。
学生团体市场：包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。
情侣市场：学校内及附近环境好，又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势，可吸引情侣学生前来就餐。调查显示，大多数同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。
校内协会：一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。
教职工：目前新区尚无较好的教职工就餐场所，全家福可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。
2、销售目标
鉴于对今年的市场分析，情侣学生是主要的目标市场，人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知：同学们去西餐厅消费，选择的食品中，排类占53.3％，汉堡类占31.6％。
四、4P销售策略
1、产品策略
（1）提高餐饮质量、创立特色产品
①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师进行培训，提高其厨艺。
③保证质，保证量。在我们所做的调查问卷中，有同学指出：产品分量不足、饮料浓度不够等现象。
（2）重视产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。
以排类、扒类为主，以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等，形成自己特色。
（3）不放过任何可能的节日，不断推出新组合
在元旦（1月1日），元宵节（农历正月十五），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日），七夕情人节（农历七月初七），中秋节（农历八月十五），感恩节（11月最后一个星期四），圣诞节（12月25日）这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。
（4）创造轻松、温馨、浪漫的气氛
“气氛”在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合，体现了一种文化品味。因此，全家福应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。
2、价格策略
按目前餐厅已定的价格，参照校外同类餐厅的价格，适当做微幅调整。
主要的价格策略为：每天都推出几种特价商品，以此作为吸引顾客的主要手段。
按照这一订价策略，使得消费者每天都能有新鲜的感觉。
3、销售渠道策略
依据餐厅的校园特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。
直接销售：对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。
一级销售：选择社团或学校活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。
建立电话或短信预定系统，及时地提供送餐服务。
4、促销策略
（1）广告宣传
广告媒体选择：以选择“校电台”为主，以醒目的广告栏为辅。校电台的宣传费用较低，而且宣传范围可以遍及整个生活区，宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受，而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且，广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此，我们选择以广播作为主要的宣传媒体。
内容：以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。包括：西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌、经营理念和口号、特色、环境、服务、当期的促销活动等。在广播宣传的同时，辅之以醒目的广告板宣传，把声音印象与视觉感观结合起来，增强印象。广告面板要求醒目，能够凸现本餐厅的特色，把当期的促销融入其中。
广告计划：做好以下节日的宣传策划：一季度：元旦（1月1日），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日）。二、三季度：七夕情人节（农历七月初七）中秋节（农历八月十五）。四季度：感恩节（11月最后一个星期四），圣诞节（12月25日）。
（2）追踪服务
继续做好会员管理工作，尊重会员、为会员提供更优质的服务，在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候，以争取老客户。
（3）内部促销
在餐厅楼梯、门口等场所，宣传餐厅产品，指示消费场所；餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识，奖励受顾客欢迎的服务员。
五、餐厅的SWOT分析
1、优势分析
全家福西餐厅位于师大新校区内部，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。
地处西区食堂二楼，周围都是学生公寓，其消费市场前景看好。
西餐厅内环境优雅，设备齐全。方圆十里内没有同类型餐厅，无竞争对手。
2、劣势分析
餐厅自从对外营业至今，尚未建立起一个较好的市场形象，也没有稳定的消费客源。
餐厅员工较为年轻，服务态度较差、服务意识较弱。
对于习惯中餐的`80后中国大学生来讲，西餐对他们的诱惑力不大。
3、机会分析
学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅，以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是全家福西餐厅发展的机会。
利用餐厅与学校的良好关系，进一步加强合作，通过承办各类师生宴会，生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
校内尚无同类西餐厅，而同学相聚，情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。
学生消费水平不是很高，喜欢寻找高档低价的餐厅。
4、威胁
潜在竞争者的加入：随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大，新的西餐厅即将出现。
六、具体行动方案
1、对于产品质量的保证，可以采取以下方法解决：
A、在成本允许的范围内，保证足量的供应。
B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示，把每一道工序、每一环节向同学展示，让顾客有获得超值享受的感觉。
2、产品组合的具体设想：
产品组合一：情侣组合
情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子，他们要求有较多的私人空间，不希望有人频繁地打扰；其次，对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而，环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。
全家福作为师大西校区唯一一家具有较高档次的西餐厅，它在地理及环境上的优势完全可以占领这一市场先机。因此，全家福应该发挥这方面的优势。
同时，在经营该市场时，应该注意到情侣的消费特点和要求，并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。结合全家福的具体情况和我们对情侣消费行为的分析，我们提出的以下的经营策略。
具体操作为：
A：氛围和气氛的制造
浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。
B：附加服务（特色服务）对于消费满一定金额（如50元以上）的情侣们赠送一枝玫瑰等。
产品组合二：生日组合
餐厅的服务理念是顾客就是上帝！因此，如何让来百乐门过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义，是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟，顾客的口碑就是餐厅的最好宣传！
具体操作：
A：生日消费99元套餐系例（以4～5人为主，约每人消费20元）
B：生日消费198元套餐系列（以10～12人为主，约每人消费20元）
C：使用本餐厅生日套餐，情侣套餐就可以免费使用包厢，或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。
产品组合三：周末特价
A：在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务。
B：顾客对象主要是情侣和小型同学聚会，但事先应需要做好校园宣传等工作。
3、部分节日促销方案
A：西洋情人节（2月14日）：
主题：浪漫情人节，给爱人最真诚的爱
目的：为了更好的经营西餐厅，是西餐厅经济效益提升的同时也给客人带去美好的回忆，取得双赢。
活动一促销，买情侣套餐送甜点，玫瑰
活动二消费达50元者，送会员卡8折卡或者代金券。
活动三购买情侣套餐者，悄悄在西餐厅音乐吧台为该客人送歌（现场版）
餐厅内装饰温馨、浪漫，可以中外结合，在餐厅顶部悬挂由客人手写祝福的灯笼或者折的大点的星星
B：感恩节（11月最后一个星期四）：
主题：“倾情答谢新老顾客，全家福西餐厅感恩月优惠活动大酬宾
目的：为了答谢新老客户的支持，感恩回馈社会。
活动一推出4到5款特价套餐成本销售。
活动二中午11：00至13：00单买汉堡、饮料五折销售。
C：圣诞节（12月25日）
主题：冬季生活的恋歌，送圣诞祝福
目的：让顾客度过一个美好的圣诞节。
活动一将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。
活动二进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。
活动三制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。
活动四由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张）
营销方案策划书 6
一、活动目的及活动意义
“创意改变世界”营销方案大赛，是由娃哈哈集团发起，面向全国大学生团队的市场营销创新实践大赛。旨在锻炼和提高大学生营销实践技能和创新能力。学生团队设计的方案如被采纳，娃哈哈集团将予以表彰，具有可实施性的方案娃哈哈集团将协助学生直接在校内、市内乃至全国推广实施（即使方案没有获奖，学生也有机会在校内或者市内实施自己的方案，并在实践中不断修正方案）。
二、竞赛组织机构
主办单位：大连工业大学教务处
承办单位：大连工业大学管理学院
协办单位：娃哈哈集团大连公司、校大学生职业发展协会
三、参赛对象与要求
在校所有专业的xx级到xx级本科生（包括国际教育学院与继续教育学院）和xx级与xx级研究生均可报名参赛（研究生不能独立组队，可与本科学生一起组队）。
组队的具体要求如下：
1.每8～15名在校生可组成一个参赛团队，每队成员中需由两个以上专业学生组成，鼓励跨学院，跨年级组队；
2.每队由1～2名指导教师进行指导，每个指导教师最多指导两个团队。
四、竞赛内容
本次大赛设置五个系列竞赛内容，每个团队可以自由选定内容进行策划，提交1～3个方案参赛，具体内容如下：
1.营销或促销方案策划
可针对营养快线、爽歪歪、纯净水、茶饮、果汁饮料、非常可乐、八宝粥、启力、格瓦斯、阿米诺、谷物传奇等任一品类或产品进行营销或促销方案策划书。
2.市场定位设计
可在市场调研及分析基础上，就娃哈哈现有营养快线、爽歪歪、茶饮料、果汁饮料、非常可乐、八宝粥等任一品类或单个产品进行重新定位。
3.广告策划
项目3A：启力广告策划。以启力产品广告策划作为案例实践，结合娃哈哈与曼联的赞助合作，为启力策划一支新的广告，广告中应包含启力产品特点、曼联球星、曼联标识等元素。
项目3B：营养快线广告策划。以营养快线产品广告策划作为案例实践，为娃哈哈产品营养快线策划全新广告。
4.品名征集
为果汁、蛋白乳饮料（植物、动物蛋白）、果味乳饮料、碳酸与微碳酸饮料、水系列、茶饮料、儿童乳饮料设计产品名称。
5.包装设计
项目5A: 娃哈哈饮用纯净水包装设计。
项目5B: 娃哈哈冰红茶包装设计。
五、参赛方式
1.本次竞赛采用学生自由报名、自愿组队,指导教师由学生团队在大连工业大学在职教师中进行选择；
2.参赛团队要将设计方案的整个过程包括构思、讨论、指导、调研，设计制作等各个环节用照片、视频、实物等记录下来并在参赛时进行展示。
3. 报名方式
（1）参赛学生首先按规定组队，选出组长，并聘请指导教师1～2名；
（2）填好报名表（详见附件）并发到指定邮箱: xxxx@xxxxx.com，报名表以组长所在学院+姓名命名，如 管院侯传斌。
联络教师与联系方式 杨明睿18xxxxxxxx；李xx 13xxxxxxxxx
联络学生与联系方式 侯传斌15xxxxxxxx；苏x 18xxxxxxxxx
联络地点:综合楼C317
4.报名截止时间： xx年7月8日。
5.竞赛时间安排：
6月28日～7月8日 竞赛报名、组队。
7月9日～7月14日 赛前咨询。
7月15日～9月30日 策划调研、策划方案设计。
10月10日～10月15日 策划方案初审并公布初审通过小组名单。
10月16日～11月3日 策划方案终审，进行公开答辩，对获奖团队及指导老师进行表彰。
11月4日～12月20日 被选中的方案与合作企业进行实地演练。
六、成绩评定与奖项设置
1.评委组成
评审委员会由娃哈哈集团负责人、合作企业的营销主管、大连市高校教师等组成；
2.评审流程
评委会将首先对参赛方案进行初审，最终筛选出12～18组方案进入现场答辩环节；
3.现场答辩规则
现场答辩每队共15～20分钟。其中前5分钟为策划书介绍，演示，后10～15分钟评委提问及答辩。成绩采取现场评委评分的方式。
4.现场答辩评分标准
规范性（20分）：主题明确，结构清晰，层次分明，内容完整；
创新性（30分）：策划方案不简单照搬，构思独特新颖；
可行性（30分）：方案与市场需求紧密结合，充分考虑客观实际条件，市场推广前景好。
答辩表现（20分）：小组成员仪表、仪态好，表达流畅，回答问题有针对性。
5.奖项设置
（1）选拔赛将评出校级一等奖、二等奖、三等奖若干，一等奖的指导教师为优秀指导教师，颁发获奖证书。
（2）实施方案成效奖（此奖就娃哈哈集团选出的可落地实施的.方案在实施以后，由集团视成果而定）
七、全国赛区评审流程
所有通过选拔的策划案由大连工业大学竞赛组委会统一上报娃哈哈集团营销实践基地，将由全国指导老师代表、知名营销策划人、娃哈哈各省销售分公司总经理代表、市场部部长进行评选，每轮评选10个优秀方案，并在娃哈哈网站公示，通过网友投票评选出“营销创意金点子”2个。获得“营销创意金点子”奖的2个团队，奖励现金2万元，授予证书；方案直接被娃哈哈全国范围内采纳的，奖励现金2万元，授予证书。
八、其他
1.本次活动解释权归大连工业大学教务处。
2.本次竞赛规则未尽事宜，由竞赛工作组委会修正或补充。
3.本次竞赛规则解释权归属竞赛工作组委会。
营销方案策划书 7
一、前言
顾客需求不仅是市场营销的起源，也是营销策划的基础。需求是人们有以能力购买且愿意购买的能满足其欲望的状况，需求不是由社会和企业经营创造的，而是存在于人类本身的生理组织和社会地位状况之中。随着网络营销普遍应用于各个行业，服装企业网络营销已经由最初的构想发展成为具有明确的盈利模式的商业形态，如今在服装网络营销领域已不乏成功案例。但是纵观国内整个服装行业，服装企业网络营销的效果还是有很多的提升空间。譬如大码女装行业，如今肥胖人士的不断增加，同时也带动了对大码服装的需求。
二、营销环境分析
从营销方式来讲由于大码女装行业尚处发展阶段，所以仍采用保守的、落伍的营销方式。产品经过几道环节后才末了到达终端顾客手中。这种经营方式的`弊端是：商品流畅周期长，层层加价使商品价值居高不下。批发店成本小；产品相同，短缺个性，价格杂乱，货源相对较少。
以目前社会情况来说，肥胖人士的不断增加，大码女装需求也同时增加，市场缺少了肥胖人士所需的尺寸，对肥胖人士来说是个很大的困扰，大码女装的出现，便能使她们能最求时尚与美
三、市场时机与问题分析
（一）市场机会。
（1）看待大码女装行业这个夕阳产业来说。生计的机会很多，由于它在很多方面都有行业空白。譬喻：品牌、特色、编制等等，都存在着空白。
（2）由于现在人体重的不断增加，为大码女装行业营建了一个千载一时的发展机遇。合身并且适合自己的衣服愈来愈遭到民众的接待。从整个大码女装行业发展的态势来看，大码女装行业的发展尽头十足，发展潜力庞杂。
（二）市场问题分析。
（1）中国内地相当一部分企业处于手劳动坊的阶段，技术含量低，设立才智不够。所以，我们必需找到优良的、高品质的货源。
（2）行业中，档次、价格较量混乱。所以，我们必须制定出规范的咀嚼、价格系统。
四、营销战略
1、产品战略。
找几位不同体重阶段的模特试穿衣服，做好尺寸介绍，便于消费者参考，借鉴。产品要个性话，时尚化，有自己特色。
2、价格策略。
由于本店还在推广阶段，所以采取中低定位以吸收消费者，边界在50元—100元之间。在成熟阶段，将提高价格。
3、渠道策略。
（1）网站推广计划。
①e—mail策略。
向邮件列表用户介绍产品讯息。
②链接策略。
将网站登录到行业站点和专业目录中、将网站提交到主要的检索目录。
③摸索引擎策略。
向搜索引擎提交网页、调整首要形式页面以提高排名等。
（2）整合推广。
1、网站流量推广策略：关键还是流量问题，这个过程中会用到许多网络营销方法；
2、外部链接推广：友情链接策略的使用；
3、病毒式营销策略：具体的策略需要灵活运用；
4、其它推广：关注网络变化，开发新的推广手段。
5、促销策略。
（1）推出季节特色产品。
（2）特价产品。
（3）包邮。
营销方案策划书 8
一、目标
1.提高品牌知名度和美誉度
2.促进销售额的增长
3.增强客户忠诚度和满意度
二、策划主题
圣诞节是一个温馨、欢乐的节日，因此我们的策划主题为“圣诞的温暖，我们共享”。这个主题将突出圣诞节的家庭和友情元素，同时与我们的品牌形象相结合，让消费者感受到温馨和关爱。
三、活动
1.圣诞礼品打包活动：为消费者提供免费的礼品打包服务，让他们在购买礼物时更加轻松。同时，我们可以提供一些个性化的礼品打包选项，让消费者感受到我们的关注和关怀。
2.圣诞家庭团购活动：鼓励消费者邀请家人和朋友一起购买我们的产品，享受更多的折扣和优惠。这个活动将强调家庭和友情的重要性，让消费者感受到节日的温馨和欢乐。
3.圣诞主题抽奖活动：消费者在购买我们的产品时可以参与抽奖活动，有机会赢取我们的圣诞礼品。这个活动将增加消费者的参与感和趣味性，同时也可以促进销售额的增长。
4.圣诞主题创意比赛：鼓励消费者在社交媒体上分享他们用我们产品制作的圣诞装饰品或礼物，并邀请亲朋好友参与投票。最受欢迎的作品可以获得我们的奖品和特别荣誉。这个活动将激发消费者的创造力和分享精神，同时也可以提高品牌的知名度和美誉度。
四、宣传
1.社交媒体宣传：通过社交媒体平台发布圣诞节的宣传内容和活动信息，与消费者进行互动和沟通。同时，可以利用社交媒体的.数据分析功能，精准投放广告，提高宣传效果。
2.实体店宣传：在实体店内布置圣诞节的装饰和海报，营造温馨的节日氛围。同时，可以组织员工进行街头宣传和派发宣传资料，吸引更多的消费者关注和参与。
3.合作伙伴宣传：与相关行业的合作伙伴进行合作宣传，共同推广圣诞节的活动和产品信息。例如与酒店、餐厅等合作，提供圣诞节的套餐服务，共同分享客户资源。
五、预算
1.活动成本：根据活动的规模和复杂程度，预测所需的场地、设备、物资等费用，并制定相应的预算计划。
2.宣传成本：根据宣传的渠道和方式，预测所需的广告、制作、人员等费用，并制定相应的预算计划。
3.人工成本：根据活动的规模和复杂程度，预测所需的工作人员数量和时间，并制定相应的预算计划。
4.其他成本：根据活动的规模和复杂程度，预测所需的其他费用（如材料、运输等），并制定相应的预算计划。
六、风险控制
1.活动风险：考虑到可能出现的天气变化、场地问题、安全问题等因素，制定相应的应急预案。例如准备备份场地、购买保险等措施。
2.宣传风险：考虑到可能出现的广告效果不佳、媒体报道负面等问题，制定相应的应对措施。例如多渠道宣传、定期评估宣传效果等。
3.市场风险：考虑到可能出现的市场竞争激烈、消费者需求变化等问题，制定相应的市场调查和分析计划。例如定期收集市场信息、分析消费者需求变化等。
营销方案策划书 9
为了增加广大新老客户对公司的忠诚度，同时缩小客户与公司的距离，本公司计划在中秋佳节期间赠送月饼作为礼物，以此表达我们对客户的感激之情。以下为本次活动具体方案：
一、活动目的：
1. 增加公司在客户心中的好感度，从而提升公司美誉度
2. 促进重点意向客户签单，扩大公司规模
二、赠送对象和条件：
本次活动主要针对广东地区客户，包括以下四大类：
1. 老客户：数量共计80家，约80人。售后服务部将上交报表至企划部，由企划部进行统一安排。
2. 现有经销商：拟定50家，约50人。客服部将上交报表至企划部，由企划部进行统一安排。
3. 重点购机意向客户：由客服助理和业务员申请，共计约200家，预计有200人。申请表将交由客服经理和销售经理审核统计，最终由企划部确认。
4. 上门看机客户：凡是在农历8月5日至8月14日来公司看机客户都能获得礼品1盒，初步预定20家，预计将赠送60名客户。业务助理应在提前申请后，由企划部进行安排。
三、礼品赠送方式：
为了达到更好的营销效果，我们决定在活动举行前保密。赠送日期为9月22日即农历8月9日，而最迟送达时间为9月26日即农历8月13日晚上6点前。礼品将由邮政局统一配送至客户手中。
四、 礼品组成：
礼品将包含两个部分：一盒价值x元（或x元）的高/中档月饼和一张3元的精美贺卡。贺卡上印有统一的祝福语：“感谢您对我们的支持，中秋佳节之际，请接受全体员工的谢意和诚挚的祝福，愿您心想事成，财源滚滚！”。重点客户将赠送高档月饼，一般客户将赠送中档月饼。这样的礼品既不会显得俗套，又具有原创度，可给客户带来惊喜。
五、 礼品筹备：
企划部或物控部将从邮政局订购或采购月饼，而贺卡则由企划部进行挑选和设计。
六、 总结：
通过本次活动，我们希望能够提高公司在客户心中的好感度和美誉度，同时维护和增进客户和经销商之间的感情，稳固营销网络，从而提高我们产品的销售。我们相信，这样的活动一定能够给广大客户带来温馨和惊喜。
方案：为确保顺利开展中秋月饼赠送活动，我司将在今年农历八月八日之前，即9月21日，将客户姓名、联系电话、详细地址、月饼及贺卡交由邮政局统一送达。
要求：为确保活动计划的可行性和效果，所有业务员和业务助理必须准确如实地汇报相关信息。所有赠送的客户必须为确定的`意向客户，并具有一定的决策权或很强的影响力。
七、费用预算：
本次活动将赠送给共计380名客户，其中包括150家重点客户和230家一般客户。根据不同客户的需求，每份月饼的价值也不同。
重点客户150家，即150(人)×xx元/份=xxx元;
一般客户230家，即230(人)×xx元/份=xxx元。
合计：12000元
八、本活动的执行将由企划部进行监督并细致落实。
营销方案策划书 10
七夕佳节将至，饭店营销部推测：此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动xx饭店的婚宴及相关的餐饮消费，经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定：现推出以"美满良缘由天赐，满意婚宴在"的婚宴营销活动，以促进和拉动xx饭店的婚宴消费。特制定如下xx饭店婚宴营销活动方案（草案）。
一、主题
美满良缘由天赐满意婚宴在
二、总体思路
充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排，通过一系列的宣传策划，利用x月的黄金季节组织富有实效的'"办婚宴，到"为主题的营销活动，使xx饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间
20xx年xx月至x年xx月
四、活动内容
1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘（含新人姓名）。
6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜（含次日精美双早）。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花（鲜花）一份。
8、预定婚宴688元/席以上（含688元/席）达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
五、婚宴套餐标准
1、百年好合宴688/桌（10人）
2、金玉良缘宴788/桌（10人）
3、珠联璧合宴888/桌（10人）
4、龙凤呈祥宴988/桌（10人）
5、佳偶天成宴1088/桌（10人）
六、宣传推广
1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页
—报纸夹放
—闹市区人员发放
—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。
—放置在饭店各营业点。
2、电梯间POP/大堂POP
把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。
七、部门分工
1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
5、房务部负责婚房的准备工作。
6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。
八、费用预算
1、绢花拱门：2.35米x2米=x元（可长期使用）
2、普通喷绘喷绘：x元（姓名处粘贴，整体可重复利用）
3、桌花：35元/份x1份=35元
4、婚房：豪华单人间x元/间夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣传折页：x/张张=x元
8、报纸夹放费：x元/张张=x元
9、电梯间POP：x元/幅x2幅=x元
九、附宣传折页样
略
十、备注
本方案尚属草案，不足与不到之处需结合实际情况加以调整，请相关部门经理参与讨论后再定。
营销方案策划书 11
一、背景介绍
指企业为了社会公益事业而设立的专项基金，旨在回馈社会、促进社会发展oYRf。随着社会的不断发展和进步，越来越多的企业开关注社会责任和公益事业，积极投入到企业基金的建设中来。
二、目标设定
本次企业基金营销策划的目标提高企业品牌知名度和美度，同时推动公益事业的发展。具体目标如：
1. 提高企业品牌知名度：通过企业基金的宣传和推广，提高企业品牌知名度，增强消费者对企业的任感和好感度。
2. 推动公益事业的发展：通过企业基金的投入和支持，推动公益事业的发展，为社会做出积极贡献。
三、策略制定
1. 确定公益项目：根据企业的定位和发展方向，确定适合企业的公益项目。可以选择与企业业务相关的公益项目，也可以选择与企业文化和价值观相符合的公益项目。
2. 设公益活动：根据公益项目的特点和目标，设相应的公益活动。可以选择线上或线的活动形式，比如公益义卖、公益演出、公益跑等等。
3. 宣传推广：通过各种渠道宣传和推广企业基金的活动，提高公众的关注度和参与度。可以选择在社交媒体、电视媒体、报纸杂志等媒体上进行宣传，也可以通过口碑传播和口碑营销来推广。
4. 策划活动动：在公益活动中，增加动环节，吸引更多的.人参与。可以设公益奖、公益签名等动环节，让参与者感受到公益活动的乐趣和意义。
四、执行
1. 确定公益项目：企业可以根据自身的业务和文化特点，确定适合自己的公益项目。比如，一环保企业可以选择支持环保公益项目，一教育企业可以选择支持教育公益项目。
2. 设公益活动：根据公益项目的特点和目标，设相应的公益活动小.鹿.方.案.网。比如，支持环保公益项目的企业可以选择举办环保公益演出，支持教育公益项目的企业可以选择举办公益教育讲座。
3. 宣传推广：在公益活动前，企业可以通过各种渠道进行宣传和推广，吸引更多的人参与。可以选择在社交媒体、电视媒体、报纸杂志等媒体上进行宣传，也可以通过口碑传播和口碑营销来推广。
4. 策划活动动：在公益活动中，增加动环节，吸引更多的人参与。可以设公益奖、公益签名等动环节，让参与者感受到公益活动的乐趣和意义。
五、效果评估
1. 品牌知名度提升：通过调研和问卷调查等方式，评估企业品牌知名度否提升。
2. 参与人数统：统公益活动的参与人数，评估公益活动的参与度和影响力。
3. 社会反响评估：通过社会反响、媒体报道等方式，评估公益活动的社会反响和影响力。
六、总结
企业基金企业回馈社会、促进社会发展的要方式。通过本次方案的实施，可以提高企业品牌知名度和美度，同时推动公益事业的发展。企业在实施营销策划方案的过程中，需要注公益项目的选择和设，同时要加强宣传推广和活动动，才能取得更好的效果。
营销方案策划书 12
一、定位目标人群
在茶餐厅的营销策划中，首要的一步是明确目标客户，制定适切的营销策略。茶餐厅的定位人群主要是年轻人和学生，他们更适合消费便宜实惠、口味清新、环境舒适的茶餐厅。在这一方面，茶餐厅可以采取一下策略：
1.开展有针对性的推广活动，吸引年轻人和学生，比如举办题材活动、赠送优惠券等等，增加客户黏度。
2.调整菜品结构，加入更多清新、时尚、低价位的菜品，满足顾客口味，提升竞争力。
3.营造轻松、舒适的用餐环境，包括音乐、灯光和装饰等，营造出富有感召力和亲和力的氛围，提高顾客口碑。
二、制定营销策略
1.线上活动。借助电商平台，设置茶餐厅会员体系，同时开设微信公众号、抖音短视频等新媒体平台，通过推广活动策划、互动营销等方式，以最低成本实现精准营销。比如，举办网上点餐、拼团优惠、抢红包等优惠活动，引导消费者线上订餐,直接转化消费者。
2.核心菜单设计。茶餐厅可以设计出一些有特色的菜品，提高客户的印象度，并推出独家菜品，增强竞争力，开拓市场。例如，模仿港式烧味制作出的肉扒，将鲜美口感与创意菜品结合，不断升级服务品质。
3.场景营销。抓住客户特点，通过营销手段进行线下互动。比如，打造茶餐厅全新的用餐环境，为客人提供独特的沙发、装饰、音乐等元素，为消费者打造富有现代感的空间，让他们走进关键场景，提升其消费体验，推动品牌传播。
4.创意促销。营造个性化促销策略，提升消费者参与度。例如，推出打卡送茶活动，用户在茶餐厅留下自己的签名即可以抽取奖品，从而扩大知名度和影响力。另外，可以针对节日和环保问题举办周年聚会、环保提醒和公益活动等,为消费者带来全新体验。
5.拓宽客户渠道。加强与其他门店或公司合作，增加客户渠道，例如与咖啡厅合作，引入各类咖啡饮料排行榜，为消费者提供一系列咖啡及饮料搭配菜品的.指南。通过联合双方优势，不断创新营销，实现目标消费群体。
三、提升品牌形象
品牌形象是茶餐厅营销的关键因素，具有很大的吸引力和感召力。茶餐厅通过精心打造自身品牌形象，扩大知名度，提高消费者大众认知度，提高集体价值和吸引力。
1.设计符合特色化元素的logo标志和四大栏目引导标志(例如简明、鲜明、个性化的logo标志、互动性强的点餐页面、在线支付功能等)。
2.加强国际化、饮食文化化的宣传，通过合作、发布菜谱等手段，让更多的国际消费者了解中国茶餐厅文化。
3.举办茶餐厅主题活动，提升品牌知名度、影响力，营造出更具人气氛围。
四、总结
茶餐厅在营销方面应该结合市场需求，符合消费者需求，遵循市场规律，加强品牌意识。同时，不断创新营销策略手段，跟随时代潮流调整营销模式，走出一条高效的路线。此外，茶餐厅应该提升服务质量，不断提高顾客满意度，进一步扩大市场份额。
营销方案策划书 13
粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品，是中华民族饮食文化上的一朵奇葩，数千年吃粽子、划龙舟、忆屈原的传统习俗，不仅丰富了中国人的文化生活，而且折射出中华民族以粽子为媒祈盼国泰民安的美好愿望。
五月初五端午佳节时，中华民族都有赛龙舟、挂艾蒿、饮雄黄酒、吃粽子、咸蛋、绿豆糕等习俗的传统。抓住这一节日的促销契机，超市策划了本次促销活动。
一、市场调研分析
这次端午节的集中销售在xx，主要的竞争对手不是那种大型的`粽子节，那些都是些大的食品公司或者商贸公司在做。跟附近的超市相比，本店的粽子更贴近于家庭生产，生产商消费者相对更了解，更能博得消费者的信任，而且价格及各种促销也相对较灵活。但由于有几家粽子店已小有名气，但也仅限于小范围内，因此面对从xx各地来的消费者，我们可以通过加大宣传来增加销售，提高知名度。
二、促销目标
1、为庆祝端午佳节，以低价让利、情感诉说、活动互动等活动来营造节日氛围，提高店铺美誉度。
2、扩大顾客活动参与度，让顾客尽情参与到活动中来，引起情感共鸣，拉近商场与顾客之间的距离。
3、通过各项活动，吸引人气，提升店铺的来客数，拉动销售，提高店铺的经营效益。
三、促销提案
1、促销主题
品味嘉兴粽子，重温端午文化
2、促销时间
xx月x日~xx月xx日
3、促销地点
xx
4、促销产品
嘉兴系列种子、五芳斋系列粽子
5、促销方法
优惠券、价格折让
6、促销媒介
横幅、海报、DM单、易拉宝、音响等;与电台、电视台、报纸、市委宣传部、街道管理处进行联系
7、促销活动方式
四、活动安排：
活动一、免费试吃
1、活动时间
2、活动形式：凡进入本超市的顾客在粽子促销区域可以免费试吃，我们退出了各种口味的粽子。
3、活动要求：
(1)此活动为必须执行活动;
(2)要求各供应粽子的厂家派一到两名促销员在现场介绍并服务顾客试吃;
(3)试吃的粽子由供应商赞助;
(4)通过DM单、店内活动信息板、店内广播对活动进行宣传。
活动二、满额就送
1、活动时间：
2、活动内容：凡活动期间在本超市一次性购物：满38元九送美味粽1个(价值2元/个，限500个);满88元送雨伞1把(价值10元/把，限200把)
3、活动要求：
(1)此活动为必须执行活动;
(2)以上活动在赠品区派发，顾客凭当日单张电脑小票参加，不累加，每人每票最多限领3份，数量有限，送完即止;
(3)团购顾客、烟酒、粮油不参与此活动。
4、费用预算：
美味粽子：1.8元/个x500个/天=900元
雨伞：6.4元/把x200把=1280元
合计：2180元
活动三、粽子文化节开幕式
营销方案策划书 14
一、活动背景
传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵，是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体，保护和发展传统民俗节日文化，是传统文化复兴的重要途径和手段。
重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇，在节日到来之前，人们都会根据各种神灵的“嗜好”，为他准备各种各样的美食，人们在祭祀之后，也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，节日几乎成了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代，表现得尤为明显。所以，无论是初一还是十五，除去其从不间断地传承着古老的精神文明外，奢华的仪式背后，还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕，菊花酒等独具特点的节日食俗，就是许多成龙配套的宴会佳肴，也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食，就是保护传统饮食文化精华。
二、活动目的
为了唤醒人们对我国传统节日的保护意识，进一步让顾客们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西，是一个民族共同创造的共同享受的`一种文化，这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面，再有附加其上的审美情感、趣味，它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以，特策划此活动。丰富我酒店美食文化生活，为广大顾客提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。
三、活动主题
品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人
四、美食节活动构思
(一)组织机构
主办单位：xx大酒店
承办单位：xx大酒店
协办单位：xx生鲜市场
特邀嘉宾：xxx老师、xx老师
参与群体：所有顾客
(二)主题活动构思
1、确定该次美食节特色定位
2、简单而隆重的开幕式
3、本次活动“美食使者”评选
为推动我们餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。
4、活动期间的菜品，可供顾客们免费食用。
5、闭幕式
五、经费来源
本次活动由xx大酒店全力赞助
六、宣传形式
重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在酒店内各大媒体上刊登广告，专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
七、活动时间、地点
活动时间：20xx年xx月xx日8：00——13：00
活动地点：xxx大酒店户外广场
营销方案策划书 15
尊师重教历来是我们中华民族的优良传统，20xx年的教师节马上就要到了，xx餐厅特在xx0年9月10日推出“桃李满天下，恩情似深海”的教师节联谊活动，在弘扬中华民族传统美德的同时，联络餐厅会员顾客的感情，促进餐厅经营收入提高。详细活动方案如下：
一、活动形式
餐厅邀请会员顾客（特别是老师）召开茶话会、联谊会、座谈会等庆祝教师节活动；
二、活动主题说明
1、活动主题：
桃李满天下，恩情似海深——xx餐厅教师节主题联谊会（或茶话会、座谈会）
2、活动目的：
1）借助教师节机会，把握教师节主题，促进餐厅经营收入提高，联络餐厅会员顾客感情；
2）塑造餐厅尊师重教的企业形象，推动会员顾客升级。
三、活动重点环节
1、主持人诗歌朗诵《赞恩师》；
2、教师顾客发言，餐厅员工献花；
3、餐厅员工代表学生向老师献礼：励志手语舞蹈《感恩的心》；
4、凡教师凭教师证在餐厅可享受9折优惠。
四、相关道具
1、凡在9月10日到餐厅消费的顾客均会收到一份关于“教师节感恩”的'小礼品；
2、在餐厅门口和大厅悬挂教师节条幅： “老师，您辛苦了！”
“尊师重教是中华民族和xx餐厅的优良传统！”
3、每个餐桌上配一份精美的教师节贺卡。
五、活动注意事项
1、餐厅员工统一着服务装。
2、餐厅联谊会过程中，有空位置员工穿插就座，其余人员整齐站立会场两侧，积极鼓掌，制造场效。
3、带掌由各店长和各地区经理负责。
4、餐厅联谊会期间，餐厅员工不得随意出入餐厅及在餐厅内不得随意走动。
5、餐厅联谊会期间，餐厅员工不得在会场内接、打电话和收、发短信。
1）奇数订价法
针对客人的不同心理进行产品的订价，并以此进行促销，同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。 有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查，结果发现，58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾，35%的价格以5结尾，6%的价格以0结尾。
餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9，而在一些档次较高的餐厅，数字5常在价格的尾数上出现。
2）折扣优惠
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后，将给予一定的折扣优惠，另外，餐厅在淡季和非营业高峰时间推广快乐时光，实行半价优惠和买一送一等推销方法。
对大量积压的产品，也可采用此法进行推销。但是，并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反，它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素：
（1）价格折扣能否促进销售数量和增加销售额。
（2）是否处于经营的低谷时间。
（3）是否非价格折扣不可，能否采取其他措施提高销售额。
（4）价格折扣后能否保本，能否盈利。
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