高考期间三餐吃什么最好

时间:2020-07-21 10:12:37 常识 我要投稿

高考期间三餐吃什么最好

  高考期间的饮食可是十分重要的,家长们要注意安排好高考生的饮食哦,YJBYS小编为大家精心搜集了一篇“高考期间三餐吃什么最好”,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!

高考期间三餐吃什么最好

  时间:6月7日、8日早上

  【早餐要吃好】

  要足够支撑3小时的思维效率。不要喝稀饭,食物能量密度可高一些,减少不必要的水分,如用水果来代替果汁。牛奶、鸡蛋不可少,同时可增加些耐饥的食品,如在面包或馒头中放方腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等,再加几片黄瓜片、番茄片。

  参考食谱:一个切片烤全麦馒头或面包,几片酱牛肉,一碟芹菜丁拌核桃仁,一碗牛奶燕麦粥,再加半碗樱桃番茄。或者一两个菜肉包子,一碗燕麦片小米粥,一只水煮蛋,一碟五香煮花生。

  (其中,粥可以换成汤面,比如番茄蘑菇鸡蛋汤面;包子可以换成鸡蛋蔬菜煎饼,鸡蛋可以换成豆制品或熟肉,蔬菜水果可以按喜好调整。)

  早餐最好由谷类、奶类、蔬菜水果与蛋类等四类食物搭配组合。量不需要大,但种类尽量要齐全。食材尽量做到多样化。同时要以天然食物为主,烹饪方法也要尽量少用烧烤、油炸,而要多采用蒸、炖、煮等对营养素破坏较少的方式。

  考生从吃完早饭到考试结束,通常都需要3小时以上的.时间,甚至更久。如果早餐马马虎虎,就难以保证几个小时之内稳定发挥高度的思维效率。因此建议早餐要做到营养丰富、均衡。“至于早餐是中式还是西式,不需那么讲究,只要营养充足又能吃得舒服就可以。”

  时间:6月7日、8日中午

  【午餐要适度】

  别吃太饱否则影响下午考试。应尽量清淡,少吃辛、辣。午饭应包括肉、鱼、鸡等动物蛋白质,尤其是深海鱼,并辅以豆制品、蔬菜。食物体积不宜过大,否则水分过多,排尿次数增加。另外,最好少喝清汤,代之以含蘑菇、蔬菜、肉圆等的羹。

  参考食谱:五谷配合多种蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类或鱼类食物,并减少油、盐及糖分。(遵照平时的饮食习惯,荤素搭配,品种多样化。)

  午餐在保证合口味的基础上,要有充足的热量和各种营养素,要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,多选用一些补脑的食物如鱼、蛋、豆制品、瘦肉,深颜色的蔬菜等。同时,午餐不要吃太饱,否则可能将影响午休以及下午考试时的精神状态。

  时间:6月6日晚间考前最后一夜、7日晚间

  【晚餐要清淡】

  夜晚别喝浓茶咖啡提神复习。紧张一天后,孩子容易胃口不好,家长可以考虑做些稀饭,炒一点蔬菜,并补充海鱼等动物性蛋白。

  参考食谱:红枣小米莲子粥或南瓜牛肉胡萝卜粥、青菜或豆类蔬菜、粥或汤、鱼、少量肉类菜品、适量米饭或面食、适量水果、酸奶等。

  很多考生习惯熬夜复习,临睡前饿了又吃大量的夜宵,有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。专家指出,“睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃,进而影响到睡眠。”晚餐品种要丰富,但口味要以清淡为主,可以在不加重肠胃负担的情况下,使考生保持好胃口。最好选用富有营养、易消化的食物,少些油腻难以消化的食物,以免造成肠胃负担,影响晚间休息。不要在夜间吃烧烤类的食物,睡前1小时不要吃东西。

  另外,考试期间不要喝浓茶、咖啡或提神饮料来增强精力。咖啡因虽然能让人暂时不困,但会消耗更多的营养素,并影响夜间的睡眠质量,进而可能影响第二天考试的发挥。

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