餐饮谢师宴菜单设计
高考过后，餐饮行业就迎来谢师宴的.高峰期，但是菜单应该怎么设计才有寓意呢?下面是yjbys整理的关于餐饮谢师宴菜单设计，欢迎阅读!
谢师宴吉祥菜单精选菜品
凉菜：
师生情谊—香干长生果 力争上游—外婆家腊鱼 福荫绵绵—香辣海带丝
锦绣前程—五彩金菇丝 一鸣惊人—香辣口水鸡 荣归故里—家乡味捆蹄
好事成双—红枣拌莲子 节节高升—外婆手剥笋 科场报捷—麻辣顺风耳
同窗相伴—麻辣拌素鸡 品德兼备—盐水毛豆夹 群英会萃—鲜田园沙拉
多彩人生—五彩金菇丝
热菜：
儒家之弟—甜蜜南乳肉 黄金万两—甜蜜山药卷 圆圆满满—钦工肉圆宝
代代相授—吉士炸带鱼 富贵满堂—宫保炒鸡丁 学成报国—川味回锅肉
金榜提名—黄咖喱时蔬 牛气冲天—沙茶炒牛肉 三阳开泰—开洋广东菜
步步高升—虾糕木耳菜 状元及第—香菇肉燥粥 冠盖云集—药膳菌菇汤
开口哈笑—味噌蛤蜊汤 十年寒窗—冰火水果沙拉 力争上游—蜜汁炒鱿鱼
光耀门楣—酸菜焖老鸭 一展身手—剁椒鲜猪手 独占鳌头—鱼头泡饼
餐饮谢师宴菜单设计
谢师宴菜单
68元/每位
五彩金菇丝
(甜甜蜜蜜)甜甜蜜蜜枣
(八方报喜)关东黑木耳
(同窗相伴)香芹拌腐竹
(南京名府)南京桂花鸭
(大展宏图)家乡味捆蹄
(锦绣前程)台式卤猪脚
(科场报捷)麻辣顺风耳
(牛气冲天)台式卤牛肉
(力争上游)特色香熏鱼
(求学异国)泰式拌黄瓜
(十年寒窗)冰水果沙拉热菜
(红红火火)辣子炒鸡块
(福荫绵绵)水煮肥肠煲
(力争上游)蜜汁炒鱿鱼
(富贵满堂)椒盐掌中宝
(光耀门楣)酸菜焖老鸭
(群英会萃)干烧杂菌锅
(冠盖云集)葱姜爆蛤蜊
(金榜提名)咖喱烩牛肉
(一展身手)剁椒鲜猪手
(名传万里)荷叶飘香饭
(黄袍加身)浓汁娃娃菜
(感谢师恩)蟹柳西兰花
(龙游四海)碧绿海鲜粥
(独占鳌头)滋补甲鱼羹
(开口哈笑)味噌蛤蜊汤
明档
台湾鲍翅羹
港点
鲜肉水饺
黑米刀切
现场制作
意大利肉酱面
日式料理
海鲜蒸蛋
谢师宴菜单
每位500NET
冷盘:COLD PLATES
1.美式洋芋坚果盘 POTATO SALAD
2.泰皇酸辣拌海鲜 SEAFOOD SALAD IN THAI STYLE
3.欧风精选冷肉集 ASSORTED COLD CUT PLATTER
4.鲜虾贝壳面沙拉 PASTE SALAD IN SHRIMPS
5.日式芝麻干贝唇 MARINATED SCALLOP SKIRT SALAD
6.香焗乳酪烘焙蛋 BAKED EGG IN CHEESE
热锅:HOT ENTREES
1.双色红烧牛条肉 BRAISED BEEF WITH SOY SAUCE
2.迷迭香料烤嫩鸡 BAKED CHICKEN LEG WITH HERB SAUCE
3.葱姜鱼露海石斑 STEAMED FISH WITH LIGHET SOY SAUCE
4.锦绣双菇烩时蔬 STEAMED VEGETABLE WITH MUSHROOM
5.义大利肉酱面 PAGHETTI IN MEAT SAUCE
6.什锦火腿香炒饭 FRIED RICE IN HAM
7.中式蚝皇烩蹄筋 BRAISED PORK MEAT WITH OYSTER SAUCE
8.金黄香酥海鲜卷 DEEP FRIED SEAFOOD ROLLS
海鲜吧:SEAFOOD BAR
1.鲑鱼生鱼片
2.旗鱼生鱼片
3.鲷鱼生鱼片
4.芥香鲨鱼烟
5.贵妃鲍片盘
6.红绿白刺虾
7.五味孔雀贝
8.日式养生黑豆
其他:OTHERS FOOD
1.面包篮:BAKERY
2.水果吧:FRUIT BAR
3.沙拉吧: LETTUCE SALAD BAR
4.饮料吧: DRINK BAR
5.咖啡吧: COFFEE BAR
6.甜点吧: DESSERTS BAR
7.冰淇淋吧: ICE CREAM BAR
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