为什么腊八节要喝腊八粥

时间:2020-11-26 18:15:59 常识 我要投稿

为什么腊八节要喝腊八粥

  腊八节这一天,为什么要喝腊八粥呢。下面YJBYS小编为大家带来了关于腊八节喝腊八粥的原因,仅供大家参考。

为什么腊八节要喝腊八粥

  为什么腊八节要喝腊八粥

  腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,还叫做七宝五味粥。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。腊月最重大的节日之一,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。 从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼,因此腊八也是佛教徒的成佛之前曾经苦行多年,饿得骨瘦如柴,决定不再苦行,这时遇见一个牧女,送他乳糜食用,他吃了乳糜后,恢复了体力,便端坐在菩提树下入定,于12月8日成道,称为“佛成道节”。佛寺在这天举行诵经,并效法成道前牧女贡乳糜的传说故事,用香谷和果实做粥供佛。腊八这一天有吃腊八粥的习俗。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。腊月节,农历十二月,人们习惯称为“腊月”。据说秦始皇统一中国以后,下令将每年十二月改称为“腊月”。而“腊”这一词到汉代才正式出现。

  腊八粥传说

  传说一:赤豆打鬼

  据说上古五帝之一的'颛顼[zhuān·xū]氏,他的三个儿子死后变成了恶鬼,专门出来吓唬小孩。这些恶鬼天不怕地不怕,就怕红豆,所以,在腊八节这一天,大家就用红豆熬粥,以驱除鬼魅瘟疫,迎接祥和的新年。

  传说二:佛祖成道

  释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,乃是唯一的王位继承人,但是他不忍见众生受生老病死之苦,于是弃位出家,来到尼连禅河畔静坐,发愿普度众生,刻苦清修,每日仅食一麻一米。

  六年苦修,佛祖身体变得极度虚弱,终于觉悟到:世人追逐物欲,耽于享乐,沉溺于声色犬马之中,固然不对;而一味苦修,只能使肉体受苦,亦是一种执念,凭此无法悟道。只有舍弃苦乐两边,方能大彻大悟。

  于是,六年未曾动弹的佛祖自苦修的座位上站起来,走下尼连禅河,让清净的流水,洗去身上累年所积的尘垢。

  两个牧牛女子难陀与波罗,为佛祖所感动,日日用母牛的乳汁,蒸成乳糜,供奉给佛祖。一个月后,佛祖恢复了体力,再次去尼连禅河中沐浴洗衣,遍体清凉,容光焕发。

  之后,佛祖渡河找到一棵菩提树,在树下端坐七七四十九天,遍观十方无量世界和过去、现世、未来一切事,洞见三界因果,最终于腊月初八凌晨,了悟大道,得证正果,成为圆满正等正觉的佛陀。

  所以腊月初八就成了佛祖成道日。后人不忘佛祖为世人所受的苦难,效仿牧女献乳糜的传说,用香谷、果实等煮粥供佛,俗称“腊八粥”。

  后世也有一些僧人托钵化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等食物煮成腊八粥,接济穷人,传说吃了之后可得佛祖庇佑,所以世人又称之为“佛粥”。

  传说三:长城之殇

  话说当年,秦始皇广征天下民夫,以修长城。这些民夫常年不得回家,不少人因为无粮可吃,饿死于长城工地上。

  有一年腊月初八,已近断粮的民夫们将仅余的一点五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,希冀熬过严冬,最后却仍饿死长城之下。

  为了悼念那些饿死在长城工地的民夫,人们每年腊月初八吃“腊八粥”以资纪念。

  传说四:岳家军,千家粥

  当年岳飞率领岳家军,北上朱仙镇,抗击金军。当时正值数九严冬,岳家军缺衣少食,饥寒交迫,众百姓感念岳飞精忠报国,心系岳家军为民抗金,纷纷前往送粥。岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,士气大振,奋勇出击,大败金军,凯旋而归。

  后来,岳飞屈死风波亭,为了纪念他,人们每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,渐成“腊八粥”的风俗。

  传说五:洪武蒙难

  据说朱元璋发迹之前,曾落难牢狱,当时正值寒冬,朱元璋又冷又饿,眼见就熬不过这个冬天了。

  无奈之下,朱元璋在这小小的监狱中,四处搜寻,希望能找到一点吃食。天无绝人之路,朱元璋竟然从老鼠洞中刨出一些红豆、大米、红枣等五谷杂粮。

  朱元璋大喜,便将这些东西熬成粥,充饥度日。因为那天刚好是腊月初八,他便将这锅粥戏称为腊八粥。

  后来,朱元璋鼎定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念自己当年在牢狱中度过的那段艰苦岁月,就将吃粥那天定为腊八节,将那天自己吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

  传说六:好吃懒做不可取,勤劳持家是美德

  相传当年有一个叫宝娃的人,懒惰贪玩,娶了一个跟他一个德性的懒媳妇。这对小夫妻,整日好吃懒做,将祖传的家业败得一干二净。

  到了腊月初八这一天,小两口又冻又饿,奄奄一息。幸亏左邻右舍接济了些五谷杂粮,小夫妻将之煮成粥吃了。这顿来之不易的救命“杂合粥”,让小两口改掉了恶习,从此走上正道,勤劳持家,小日子过得越来越红火。

  走上了小康之路的宝娃一家,每年在腊月初八这天,都会将五谷杂粮熬成粥吃,以便铭记当年的教训。

  为了用宝娃的故事教育小孩,世人也都在腊月初八这天熬粥给小孩吃,就是告诉娃娃们以此为诫,不可好吃懒做,而要勤劳持家。

  当然,除了腊八粥之外,各地庆祝腊八节的习俗还有很多,譬如有北方“腊八蒜”“腊八面”,安徽“腊八豆腐”,西宁“麦仁饭”……

  有些地方还有腊八吃冰的习俗。腊八前一天,用脸盆盛水放到屋外结冰,等到腊八那天就将整个冰块倒出来,将之敲成碎片。据说这天的冰很神奇,吃了之后一年都不会肚子疼。

【为什么腊八节要喝腊八粥】相关文章:

腊八节腊八粥的2种做法10-18

腊八粥的做法10-19

各地腊八粥做法10-19

腊八粥做法汇总10-18

信阳腊八粥做法10-16

各地腊八粥的做法10-19

腊八粥的做法大全10-19

美食腊八粥的做法10-19

各省腊八粥的做法10-18

咸腊八粥的做法10-17