二十四节气常识之“霜降”

二十四节气常识之“霜降”

　　2014年10月23日是我国传统节气“霜降”，霜降是秋季的最后一个节气，有天气渐冷、初霜出现的意思，也意味着冬天的开始。“霜降”一般是在每年10月23日或24日。《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时，我国黄河流域千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，在落叶了。

　　“霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征。在夏季，青藏高原上的一些地区也有霜雪，年霜日都在200天以上，是我国霜日最多的地方。西藏东部、青海南部、祁连山区、川西高原、滇西北、天山、阿尔泰山区、北疆西部山区、东北及内蒙东部等地年霜日都超过100天;淮河、汉水以南、青藏高原东坡以东的广大地区均在50天以下;北纬25度以南和四川盆地只有10天左右;福州以南及两广沿海平均年霜日不到1天;西双版纳、海南和台湾南部及南海诸岛没有霜。

　　北方“秋收”扫尾 南方“三秋”大忙

　　北方大部分地区已在秋收扫尾，即使耐寒的葱，也不能再长了，因为“霜降不起葱，越长越要空”。在南方，却是“三秋”大忙季节，单季杂交稻、晚稻才在收割，种早茬麦，栽早茬油菜;摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。“满地秸秆拔个尽，来年少生虫和病”。收获以后的庄稼地，都要及时把秸秆、根茬收回来，因为那里潜藏着许多越冬虫卵和病菌。华北地区大白菜即将收获，要加强后期管理。霜降时节，我国大部分地区进入了干季，要高度重视护林防火工作。

　　“一年补透透，不如补霜降”

　　“一年补透透，不如补霜降。”民间的这句谚语足见“霜降”养生保健的重要性。“霜降”后天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。“霜降”养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。

　　防秋燥、防秋郁、防寒是“霜降”期间的健康防护重点。秋燥表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等。因此应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜、苹果、香蕉等滋阴润燥食物。晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁，要适当参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等集体活动。另外，不是人人适合“秋冻”。抵抗力差的公众，应及时关注天气，按时增减衣服，以免湿邪、寒邪入侵。

　　霜与霜冻：

　　霜是指地面的水气遇到寒冷天气凝结成的冰晶，所以霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。

　　霜冻是指由于温度剧降而引起的作物冻害现象，其致害温度因作物、品种和生育期的不同而异。

　　霜与霜冻的区别与联系：霜是地面或地物的温度降到0 ℃以下，贴地层中空气中的水汽含量要达到一定程度。发生霜冻时不一定出现霜，出现霜时也不一定就有霜冻发生。但是，由于出现霜时的温度已经比较低，要是继续冷却，容易导致霜冻的发生。

　　“早霜”和“晚霜”：

　　气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因为此时菊花盛开，北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”。

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