马铃薯产业发展调研报告
在当下社会,报告十分的重要,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,以下是小编帮大家整理的马铃薯产业发展调研报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
一、基本的县城条件
赤城县位于河北省西北部,毗邻京津。总面积5287平方公里,辖18个乡镇和440个行政村,总人口28.2万,其中农业人口26万。全县年平均气温6.8℃,年平均降水量404.9 mm,年平均日照时数2620.7小时。由于我县近十年干旱,特别是春夏,降雨量少,集中在7、8、9月。土壤多为褐土和棕壤,较深且疏松。所有这些土壤和气候特征都适合马铃薯生产。
多年来,玉米、马铃薯、谷子等粮食作物一直主导全县,其中马铃薯种植面积仅次于玉米,居全县第二。马铃薯已成为赤城县发展现代特色农业的主导产业之一,并一直稳步发展。
XX年,全县马铃薯播种面积达7.5万亩,占全县播种面积的10%。土豆种植涉及全县所有乡镇。该县马铃薯年产量在11000-16000吨之间,其中对外销售额超过8000吨。所以可以说土豆是赤城县的支柱产业,赤城县人民靠它解决吃饭花钱的问题。
二.马铃薯生产和加工
XX年,我县马铃薯种植面积7.5万亩,占全县粮食作物播种面积的19.8%。全县有3家,规模500多亩,分别是赤城县润泽蔬菜种植合作社、赤城县旭丰种植合作社和云州乡。
主要种植品种有早大白、荷兰马铃薯7号等。种植面积最大的是早大白,即大白花,是一个极早熟品种,生育期60-65天,块茎产量集中,品质好,适应性强,大中薯率(商品率)高达90%以上。一般亩产1500斤,高产可达4000斤以上。马铃薯已经成为山区农民的主要食物、食物和饲料来源。
1.马铃薯加工
我国商品马铃薯的加工转化几乎是空白。加工企业很少,可以说几乎没有。大多是农村的小作坊,时不时停下来晒晒,规模小,设备差。它们只能用来加工少量的淀粉和马铃薯粉,加工能力非常有限。
2.有问题
(1)生产
主要问题是单位面积产量低,群众商品意识薄弱,缺乏满足市场需求的专用马铃薯生产,提高市场竞争力和增加经济收入的意识薄弱,耕作管理粗放,病虫害防治意识低,储存过程中马铃薯大量腐烂变质,造成巨大损失。机械化应用程度低,极大地限制了规模化生产的发展。科技推广经费不足,群众文化素质低。
(2)开发利用
没有大型加工企业,商品开发程度低,加工转化能力明显不足。
(3)销售和运输
县内没有专门的大型批发市场作为中转,县内小规模、小规模、短途贩运呈现强劲势头,而大中城市长途贩运和市场开发存在明显不足,没有真正开拓自己的.市场。
3.需要政府支持
(1)补贴建设商品马铃薯种植基地所需的节水灌溉设施、大型农业机械设备。
(2)赋予马铃薯合作社经营农业资源的权利,有效降低马铃薯生产成本;重点扶持资金、设备、设施已形成规模的马铃薯专业合作社,充分发挥其桥梁纽带作用;对于组织良好的专业合作社,应实行奖励政策,以促进合作社的发展和壮大。
(3)全力支持马铃薯加工企业建设,争取国家专项资金支持,优先支持银行信贷。
三.马铃薯的贮藏
1、现状
我县土豆总存储量约1万吨,其中农民坑总存储量约XX吨,其余由企业储存。库容大的企业不多,其中亚信农贸有限公司最大,库容5000吨左右,其他库容较小的都在几百吨左右。
2.有问题
存储容量大的企业很少,建设标准也不高。在贮藏和贮藏过程中,由于温室湿度控制不好,导致烂坑率高(10-15%),造成很大损失,尤其是对于种薯,导致出苗率低,产量下降,品质下降。
3.下一个工作目标
加大对马铃薯贮藏企业的扶持力度,提高贮藏窖的建设标准,降低马铃薯在贮藏过程中的腐烂程度,减少损失。
4.需要政府支持
实行种薯和商品薯坑贮补贴政策,补贴金额为标准成本的30% ~ 50%。
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