餐饮店长简历
餐饮不是一个人单打独斗的场所,而是一个团队齐头并进的发展基地。一个优秀的餐饮店长对餐饮店面的发展至关重要。在浩浩汤汤的招聘队伍中,寻找“对的人”真的不容易。店长在门店经营中扮演者重要的角色,一个品行不端的人能够运筹帷幄,掌握全局吗?肯定是不能的。一个坦荡,品行端正的店员,有目标,有方法,能够利用各种有利条件引导店内员工积极的做好本职工作,随时和店员沟通交流,解决店内存在的各种问题。
餐饮店长简历1
(男,32岁)
求 职 位:餐饮店长 期望薪资:5000-8000元/月
目前职位:店长 学 历:大专
工作经验:5-10年 现居住地:北京朝阳劲松
联系电话: 电子邮箱:
自我评价
以身做责,诚实守信,敢于挑战。以人为本,合作共赢的管理思想。致力于建立:家、分享、军的管理团队。
工作经验
王子火锅餐饮有限公司
20xx-3 至 20xx-5任职副理薪资保密
工作职责:完成上级下达的工作目标,
参与并管理日常的运营。
监督日常的成本核算,并上报。
敬璇烧烤
20xx-7 至 20xx-8任职经理薪资保密
工作职责:管理并督促公司的日常运营情况
审批公司的规章制度,
下派并督促每个季度的经营目标等一切事务。
北京鱼贵妃酸汤鱼火锅
20xx-2 至 20xx-12任职店长薪资保密
工作职责:制定并完善成本控制流程
制作本店的经营目标并执行
督促并管理日常的运营事务
监督并管理成本核算
督促各部门的规章制度的执行
锦馨阁梭边鱼餐饮有限公司
20xx-3 至 20xx-1任职店长薪资3000-5000元/月
工作职责:完成上级下达的工作目标,
参与并管理日常的运营。
监督日常的成本核算,并上报
完善公司的规章制度,并实施。
教育经历
20xx-7 至 20xx-7黑龙江省齐齐哈尔电视大学营销专业
刘海娇语言能力
英语:一般
刘海娇专业证书
保险营销 20xx年9月由黑龙江齐齐哈尔电视大学颁发
餐饮店长简历2
性 别: 女
民 族: 汉族 出生年月: 1990年10月29日
婚姻状况: 未婚
身 高: 160cm 体 重: 52kg
户 籍: 福建莆田 现所在地: 福建莆田荔城区
毕业学校: 西天尾技校学校 学 历: 中专
专业名称: 毕业年份: 20xx年
工作经验: 五年以上 最高职称: 高级职称
求职意向
职位性质: 全 职
职位类别: 餐饮/娱乐
酒店/旅游
百货/连锁/零售服务
职位名称: 餐饮店长,人力,版师 ;
工作地区: 福建-莆田市区,福建-莆田城厢区,福建-莆田荔城区 ;
待遇要求: 20xx-3000元/月 需要提供住房
到职时间: 可随时到岗
教育培训
教育背景:
时间 所在学校 学历
20xx年9月 - 20xx年6月 西天尾技校学校 中专
工作经历
所在公司: 莆田市郭氏鞋业有限公司
时间范围: 20xx年6月 - 20xx年3月
公司性质: 民营/私营公司
所属行业: 广告、公关、设计
担任职位: 鞋厂版师
工作描述: 1、鞋的样品面版、底版打版; 2、样品制作工艺指导及成品成本估算; 3、协助开发样品材料采购,订货会期间追踪鞋材准备; 4、能独立完成整双鞋备料、排料、下料、针车工序; 5、能完成面部/底部帮样试版及成品制作。
离职原因: 想挑战下,新的职位。
所在公司: 文献便利店
时间范围: 20xx年6月 - 20xx年9月
公司性质: 民营/私营公司
所属行业: 批发零售(百货、超市、专卖店)
担任职位: 高级管理-店长
工作描述: 1教育管理。作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”,这是店铺工作的立足点。 2.商品管理。商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。 (1)监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。 (2)执行总部下达的商品价格变动。 (3)监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。 3.销售管理。 (1)执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际,制订自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项经济 指标的完成。制定各部门的各项经济指标,将计划落实到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。 (2)执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。 (3)掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。 4.组织管理。店长要具备组织管理的能力,有效地汇集各部门的能量,从而充分发挥整体效能。 (1)做好门店各个部门的分工管理工作。 (2)负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;负责对员工的培训教育;负责对职O:人事考核、职JU是升淑和调动的建议。 (3)对店员的业务操作进行监督和指导。监督和审査门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业;监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。 5.管理报表分析。在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,作出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。 6.公共管理。 (1)向属地顾客做好店铺的自我宣传。 (2)妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。 (3)做好与门店周围社区的各项协调工作。积极参加所在社区的各项公益活动,与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流建立和睦关系。 7.店铺设备及环境清洁、卫生的管理。 (1)掌握门店各种设备的维护保养知识。 (2)监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等
离职原因: 因个人原因
其他信息
自我评价: 责任心强,,能够吃苦耐劳,忠诚稳重坚守诚信正直原则,勇于挑战自我开发自身潜力;做一个主动的人,工作积极热情,为了自己的目标为了完成自己想要的事情拼命投入力量;具备良好的人品,乐于与人沟通
餐饮店长简历3
个人基本简历
国籍: 中国
目前所在地: 广州 民族: 汉族
户口所在地: 梅州 身材: 167 cm 55 kg
婚姻状况: 未婚 年龄: 29 岁
培训认证: 诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型: 普通求职
应聘职位: 餐饮/娱乐管理:店长或经理、经营/管理类、物流类:经理助理、办事处经理
工作年限: 5 职称: 无职称
求职类型: 全职 可到职- 随时
月薪要求: XX--3500 希望工作地区: 广东省
个人工作经历:
公司名称: 潮盛美食起止年月:XX-11 ~ XX-05
公司性质: 其它所属行业:饮食,旅游业,宾馆
担任职务: 副店长
工作描述: XX年,结束在物流公司的工作后。看好餐饮业的前景,于是开始从事餐饮的工作。从送餐员,收盘,招揽客人做起,到协助厨部,整理库存,材料采购等餐厅所有工作,都驾轻就熟,经验丰富。并能为公司节约成本减少浪费。对快餐和宵夜等有一定的见解和经验,熟悉潮汕沙锅粥、卤水、烧蚝、咸骨粥等的做法。从事这行业这么久,锻炼出我有独自经营管理的经验,以及有独当一面的能力。由于这个服务行业经常和客人打交道,因此使我的沟通能力,临时应变能力,处理实事能力更加强,也增加我对社会、市场的认识和对小团队的管理能力。现希望得到有发展潜力的餐饮企业单位起用。
离职原因: 租约合同到期
公司名称: 广州通宝物流货运公司起止年月:XX-05 ~ XX-11
公司性质: 私营企业所属行业:其他
担任职务: 经理助理
工作描述: 在该公司上班,主要负责跟车提货、发货,偶尔陪老板出去应酬等日常所有杂务。由于在职期间,压力比较大,工作比较繁重,所以两年之中,练就我能适应比较辛苦的工作。
离职原因: 合同到期
公司名称: 广东省粤华电磁有限公司起止年月:XX-07 ~ XX-04
公司性质: 民营企业所属行业:计算机业
担任职务: 技术员
工作描述:毕业后,在该公司制片部负责生产线的工作,处理、管理生产线的日常问题。(包括机器的维护、保养、制片等)
离职原因: 公司停业
毕业院校: 广州市乡镇企业管理干部学院
最高学历: 大专 毕业- XX-07-01
所学专业一:计算机应用与维护 所学专业二: 管理学原理
受教育培训经历:
起始年月 终止年月 学校(机构) 专 业 获得证书 证书编号
XX-09 XX-07 广州市乡镇企业管理干部学院 计算机应用与维护 普通高等教育毕业证书 517271XX06000188
语言能力
外语: 英语 一般
国语水平: 良好 粤语水平: 良好
工作能力及其他专长
1、熟悉企业单位管理,有一定的经营能力和社会经验,有独当一面的能力;熟悉饮食行业,能做专业的潮汕沙锅粥、烧蚝、焖饭、卤水等。
2、为人老实,勤快,细心,能吃苦,有实干能力;交际能力,口头表达能力强。
3、掌握计算机的基本知识和一些软件的运用。
详细个人自传
本人有志于餐饮行业,热切希望得到有发展潜力或刚刚起步的餐饮企业单位起用。本人性格开朗、善于与人沟通,有一定的社会经验和经营理念;工作注重实效,不喜花俏,做事认真、勤快、谨慎,有全局观念;日常关注市场动态。希望企业用人单位能慧眼识珠给我提供一个发挥的平台,让我认认真真为公司做出好的效益来。更相信,用自己的能力,一定为用我的企业单位做好我的本职工作!