超市采购员岗位职责

时间:2020-11-22 18:57:40 岗位说明书 我要投稿

超市采购员岗位职责

  超市采购员岗位职责

超市采购员岗位职责

  一、尽量大可能选择和保持丰富的商品品种,为顾客提供超值商品的最大价值和最好的服务。

  培训供应商按照公司的程序来做事。

  二、熟悉市场了解商品:

  1、 参加各类商品展示会,了解新商品的动态。

  2、 去其他零售企业,了解别人的商品,寻找适合自己的商品。

  3、 了解商品的销售走势,清除滞销商品,为新商品让出空间。

  4、 制订季节商品销售计划,提供行业商品种类报告。

  三、商品陈列:

  1、与促销商品配合,进行特别展示。

  2、 新商的陈列,月商品和季商品的陈列展示。

  3、 对滞销的商品采取适当的调整,如改变陈列等。

  4、 提供季节商品的陈列指南。

  5、 从竞争对手那里学习新的商品展示构想。

  6、 分析商品的包装,确保为顾客提供最佳展示。

  7、 与店铺和市场部门配合,作好商品的招牌标志。

  四、订货和补货:

  1、 作好销售预算,计划好首单订货数量。

  2、 安排再订货频率,以保证商品平稳流动及销售。

  3、 为商场再订季节性商品提供适当指导。

  4、 与Vendor协商确保不会断货。

  五、库存控制:

  1、 坚持采购金额预算

  2、对滞销商品采取措施,如:改变陈列,调价或清货等方法来降低库存。

  3、 定期跟踪未送货订单,并采取措施。

  4、 经常寻店,确定销售结果,换季和节日应特别注意。

  六、毛利控制:

  1、 调查最低的商品成本。

  2、 确保达到最低的成本。

  3、查询每一个价格上涨的原因,了解上调是否合理,及时做出调整。

  4、 每一期促销展示,尽量选择好的,毛利高的商品。

  5、 回顾商品销售,改进滞销商品陈列或进行促销。

  6、 调查竞争对手是如何推销高毛利商品。

  七、促进销售增长:

  1、 特别的`陈列

  2、 确定促销的主题

  3、 提前做好每一期的促销计划

  4、 特价

  5、 展示:试吃,试饮,演示功能

  6、 赠品

  7、 赠送装

  8、 抽奖

  9、 广告

  10、返利和优惠券

  八、广告宣传:

  1、 选择应节商品做广告

  2、 选择保证能收效的商品做广告

  3、 平衡商品在广告上的品种类型及价格水平

  4、 了解竞争对手广告的水平和品种

  5、 检查广告商品的销售情况

  6、 严格控制广告商品的成本和促销费用

  7、 检查广告商品和广告收益

  8、 更进广告商品的运输情况

  九、纠正错误:

  1、 面对现实,首先承认错误并采取必要的行动改正。

  2、回顾每一时期的差错,并记录存档,以便将来不出现同样的错误

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