购物中心半年工作总结

时间:2020-10-15 18:54:44 个人工作总结 我要投稿

2017年购物中心半年工作总结

  经营是购物中心工作的中心,但管理是经营工作的保障,下面是应届毕业生小编为大家搜集整理出来的有关于2017年购物中心半年工作总结,欢迎阅读!

2017年购物中心半年工作总结

  2017年购物中心半年工作总结【1】

  尊敬的各位领导:

  我是**事业部**店的****,现任**。现将20XX年工作述职如下:

  一、思想及学习

  在**总、**总的带领下我开始了新一年的工作,新领导班子的组建,给了我新的思想及动力,雷厉风行的行事态度、高标准的行事要求、平易近人的沟通方式,让我干劲十足。我上半年带领各级管理人员共同学习11次,各课长以上管理人员培训5次,配合现场管理人员对下培训6次,共同打造一个知识团队,和谐团队。紧跟领导们的步伐。

  二、履职情况

  (一)销售

  上半年为抢抓销售,春节期间我带领各级管理人员和员工全天加班加点,我们的努力也换来了喜人的硕果,春节最高一天销售**万元,情人节和元宵节一天最高销售**万元。对于越来越严峻的市场形势,我借双节在广场西门口进行名优汤圆大展销,3天销售近万元。情人节我们与一楼名表珠宝合作在一楼显著位置陈列巧克力,最高一天销售**余元。

  除此之外,我配合各区专员主动联系供应商做了几场大型外场活动,取得了不错的销售。家电城举办大型促销活动,连锁公司领导积极为我们争取了出摊外卖的机会,我与超市员工积极配合此次外卖活动,四天销售***余元。近2个月,受到金鼎一楼南门关闭因素影响,超市的销售不近人意,为了争取客源我带领超市各柜组员工每天利用兄弟单位下班时间去外卖,上半年为完成销售,积极组织人员外出进行销售工作,

  (二)商品管理

  1、每天对卖场进行商品质量、标识标签的检查,尤其是对生鲜、加工区的监督检查力度。为做好食品质量管理工作,各业务专员分片包干,每天早晨进行商品质量、生产日期、标识标注的检查,发现不合格商品立即下架。同时对于每年的'内、外审工作,我非常重视,通过审查找出自身存在的不足,并使个人工作可以得到提升,与此同时,利用审查也是让下属工作质量提高的一个关键。上半年共检查商品质量、标识标签1000余次,对发现的问题督促柜组及时整改并进行了复核。

  2、为了使超市布局更加合理,与**总、**总和**总多次沟通确定了非食区调整方案,5月份我与超市各同事对洗涤、百货和冲饮等柜组进行了布局调整。6月中上旬超市食品区和东超外区重新调整装修,在此期间,针对超外商户未装修完毕,面点及糕点面临的接电及下水管道维修更换,积极与**后勤部联系,但因商厦也面临装修调整所以工作进展缓慢,但在**总、**总、**总多次现场指导及李海存总监支持下,由**后勤与**后勤共同配合,加班加点对超外及店内后续工作紧张开展,现工作已经完结,面点区已开始经营,超外各商户已有4家开始经营,在此我也要再次感谢各位领导对我工作的支持,如果没有领导的重视,以上的困难也不会如此快的解决。

  3、库存。根据系统的库存管理报表中的数据,结合商品的销售数据,合理控制商品库存。对于库存较大的商品,先集中销售,再联系退货;每天查看商品报表,对有效商品,进行科学订货;以提高库存周转。

  4、新品的引进。针对超市针织品的品类一直不丰富的情况,为了丰富超市商品的品类,我与采购部沟通,增加了散装内裤、泳衣、丝袜和裤袜以及防晒系列产品等,并引进了儿童文具、玩具2个品类,既丰富了超市的商品品种,又提高了销售。

  (三)团购开展。进入20XX年,我们仍然非常重视联系团购,上半年合计团购金额近***万元。而今年的端午节也有大小不等的团购,合计金额近万元。

  (四)现场管理

  1、所有管理人员打破以往部门管理制式,进行分片管理,打破常规,将各位管理人员能充分团结起来,对店内的各顶工作全面管理。

  2、卫生检查

  根据公司要求每天对店内卫生进行三三制,柜组、生鲜区每周卫生抽查,确保食品及环境卫生。

  3、活跃职工生活

  为了让员工在工作中之余得到放松,我店组织员进行外出踏青旅游以及节目表演,让大家在紧张的工作后能得以释怀。

  (五)安全管理

  安全工作一直是责任重于泰山。尤其是超市这一级防火部门,如果出现问题,损失将是无法估量的。作为安全责任第一人,我深感自身责任重大,因此,我是每会必讲,强化安全意识;落实责任,防患于未然。对于近期的店内装修施工也是,时时检查、刻刻督促,保障好店内安全经营。

  (六)节支降耗

  1、为了减少公司财物的损失,确保购物车的使用,上半年安排安保人员维修购物车两次,修好购物车十余辆。

  2、针对超市初夏室温较低的情况,倡导员工5月暂不开空调,由此较预算减少用电约1万多度。

  三、工作不足

  (一)与各事业部沟通不到位,导致今年销售完成很不理想

  (二)各部门工作不能做到细致化

  (三)工作创新力欠缺

  四、下一年工作计划

  (一)提升自身高度

  律人先律已,认真学习业务知识,日常多对上对下进行工作多沟通,了解自身不足及工作中的问题,虚心接受,快速提高,使自己成为一个多面手。

  (二)借力发力提销售

  1、全面开展促销活动,实现资源共享。利用**楼层及超市调整后的新布局,大做文章,作为超市本身进行一次大型重装促销外,并借助商厦的各期、各楼层的促销活动宣传自己,让广大顾客重新认识重装后的**超市;14年的竞争与困难并存,但想干的人永远在找方法。

  2、优化商品结构提升毛利。现超外扩大后,连锁公司领导以为我超市增加了利润空间,做为我来说,接下来,我会打破以往常规,加强单品考核,加大淘汰力度,扩大畅销品的有效陈列,并多与采购沟通引进多种适销的商品,保证在与购物中心错位经营的同时销售、毛利共提升将上半年落下的销售争取回来。

  3、确保生鲜集客力,提高生鲜人脉。此次调整,虽然生鲜区有所缩小,但引进了实力派的面点加工商户,丰富了超市的经营品类,下步,我已与**总及生鲜管理人员沟通,开展周周进社区送实惠,(每周推出针对社区的生鲜促销商品)以提高超市运行效率为根本出发点,提升顾客满意度。对于生鲜,我也会找差距,多向兄弟店学习,多引进一些菜品,新品,让顾客多向选择。

  4、商品质量管理一直是超市的重点管理项目。现商品监管以由工商改为食品药监局进行监察,管理及要求更为严格,商品质量也上升至刑事犯罪,针对此对于商品质量我更会下大力度管理,杜绝商品质量问题出现。

  5、多学习相关的陈列技巧,多向竞争店、向网络、向领导学习,让商品在卖场内自我销售。将商品优化与陈列有机结合。

  2017年购物中心半年工作总结【2】

  20XX年上半年食品一组在领导的关心,各职能部门大力支持下,在xx集团环节控制,流程治理的工作思路,以市场为导向,以规范治理为保障不断完善,提升,逐步得到了盐山广大消费者认可,成为当地消费者公认的购物第一场所。

  一、经营

  20XX年上半年,我柜组完成销售XXXX比去年上半年同期增长XX%,回顾上半年,我主要做了以下工作

  1.上半年奶粉除根据周六,周日打折外,另结合XX奶粉实行联营方案,和XX奶粉双促方案开展促销活动,再结合盐山市场当地特点,积极开展了有自己独特的营销方案,XX,XX,XX,等等都取得了较高的人气和理想的销售.

  2.在充分进行销售分析和市场调研后,在经营中不断淘汰了近X个品牌销售达不到既定目标的商品,引进了XX多种适销对路的商品,上半年开发了XX市场,降低了去XX的采购成本,扩大了毛利率,提高了效率。

  3.完善了超市商品的质量治理体系,对食品安全,电子台帐进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。

  二、管理

  经营是我工作的中心,但管理是经营工作的保障,我一直坚持经营与管理两手抓的工作思路

  1.加大日常巡视力度的基础上从本柜组抽取责任心强,敢于负责的员工及促销员,兼职成立质量检查小组,对工作纪律,商品质量,仪容仪表,卫生状况等等多方面进行监督监管,起到了较好的效果。

  2.完善各项制度及流程,按照集团环节控制工作思路,对现有的工作流程,工作标准进行具体的理顺。

  3.上半年开展了学习雷锋服务月,组里人人做好事,大大提高和调动了员工的积极性。

  下半年计划:

  在20XX年的下半年当中,是食超一组将继续按照xx的八字方针指示,开展各项工作,扩大经营思路,多出差,多考察,多引进新商品,多了解市场动态,在经营中投入全身心的精力深入研究,周密计划,精心和客户组织各项营销活动,力争超一组经营业绩再上一个新台阶。

  1.继续深化环节控制流程治理的工作思想,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,让每个人都有事做,都做主人。

  2.通过多种形式增加员工之间,邻组之间,,沟通协调,提高工作效率,为企业发现人才,培养人才。

  3.进一步做好价格市场调研工作,超市的价格是最敏感的,做好价格专项调查,多转周边县市超市价格,突出价格亮点,创造新卖点,从而提升整体毛利润。

  4,积极响应公司“增收节支,开源节流”政策,督促落实促销返点事宜,争创公司直接效益。

  5.做好上级安排的其它工作

  此外,在20XX年的工作中,我柜组在抓好正常工作的同时,积极做好市场调查和奶粉客户资料的收集,密切关注流行趋势和经济发展重要的价格走势,加强对市场重要商品价格和服务


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