库管年终工作总结(精选21篇)
总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结,它能够给人努力工作的动力,因此我们需要回头归纳,写一份总结了。总结怎么写才不会千篇一律呢?以下是小编收集整理的库管年终工作总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
库管年终工作总结 1
20xx年,在公司领导的带动下,在全体成员的帮忙下,我紧紧围绕成品物资仓储工作,充分发挥岗位职能,不断改善工作方法,提高工作效率,较好地完成了各项工作任务,现就自己的一年工作作简要总结。
一、抓学习,不断提高自身素质。
加强思想政治学习及专业知识学,提高政治素质。主要学习公司相关精神,物资管理、计算机操作、工商管理等知识,以求不断提高自身素。
二、强化工作职能,搞好成品管理。
1、我主要负责砂状、铝法、粒状成品管理,在工作中能够严格要求自己,保证入库、出库、领料的数据准确。
2、当班期间,认真协调入库及准确及时入库。
3、物资发放,能认真执行物资发放规定,敢于坚持原则不徇私情,保证成品发货的准确性。
4、报表制作,四点班除了提高发货效率外,还要认真收集数据,合理编制,以自己潜力为领导们带给极尽可能准确的数据。
5、做好仓库管理工作,尽可能将库内打并整洁,及时除理烂袋,根据状况整理库房,并用心向5S管理靠近。
三、存在问题及明年工作计划:
辞旧迎新,在总结本年工作的同时,针对自己工作中存在的性格急躁,不善讲究工作方式等问题也要端正态度、努力克服。我对明年工作也提出了初步设想:
一是继续加强理论学习,牢固树立“服务是第一位”的观念;
二是继续加强业务学习,用心争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶;
三是账目方面,我要努力学好计算机为以后的企业资源规划(ERP)等网络管理做好充分准备。
应对领导及同事的期许,我满怀信心,相信在成品组在师玉平主任的领导和同志的帮忙的下,我必须能把工作做得更好,名副其实地成为一名永不落伍的成品保管员。
此刻的成品管理还存在一下问题:
1、劳务队管理还需进一步加强,其人员的不确定性,工作模式的粗放化,为成品质量及发货效率都带来了极为滞后的不利因素。
2、市场信息收集不够详细。比如硅法发货,在无法控制其不合格品产生的状况下,应带给必须的客户要求信息,以便合理存放。
3、相关部门对质量意识还不够强,甚至有妥协的味道。不合格品怎能熟视无睹,还没有一套合理的相关制度,仅限于简单的'不合格申请,万万不能。
4、外购料管理力度不够。到此刻为止,还没有一套理解的品质指标,什么指标该接收,什么指标不该接收,做不到一目了然,为使用及退库带来了必须的隐患,也期望不要为外购料加上太多的朦胧意味。
期望以上问题能够引起相关注意,困难是绊脚石,更是前进的基石,在努力发扬优点的同时,更就应学会改善不足,知耻而后勇,相信在大家的共同努力下,成品管理必须会再崭新姿。
库管年终工作总结 2
在忙忙碌碌中送走了20xx年,在20xx年对本人来说还是收获颇多,当然这些收获与公司领导的帮助和关心是分不开的。
优秀的企业需要优秀的团队,做为这个团队的一份子,为这个团队的成长贡献自己微薄力量是自己义不容辞的责任。在到来的20xx年,本人将继续以满怀的热情投入到自己的本职工作,为公司的发展贡献自己的力量。
如今站在库管的职位上,感到身上的担子和责任重大,作为一个库管,在这我对库管做了以下诠释:“pe管材、pvc管材、管件等”包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物料就是钱,物化了的钱,而仓库就是放钱的口袋。库管是仓库的管家,权力小但责任大,所以我们对材料就应该就像对待自己家的东西一样,我相信我们每个仓管都会做到的。这都是对公司利益的保障和对公司利益和形象的负责,这也是我作为一个仓管应尽的责任,我将责无旁贷。
回首过去,是为了更好地面向未来。为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结:
1、负责仓库各种材料的入库工作。
严格把好验收关、按入库要求,对入库的材料及时进行外观质量和数量检验,检验合格材料严格遵守公司入库制度及时在nc和台账上面做好入库记录。入库时手续检验不合要求不准入库。
2、合理做好材料出库。
出库的材料由质量部检验合格,然后对所出库的材料进行配货,货物配好后方可装车,销售和转运的材料要当面和托运人员或提货人员清点清楚,出库手续须有主管领导、财务、托运人员或提货人签字确认出库。出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。做到以公司利益为重,爱护公司财产。
3、出入库的材料要及时记录账目,对仓库材料要急时清点记录。
产品状况有明确标示。一切凭有效凭证及时办理相关nc账目,不得随意操作。仓库有自己的材料保管账目。正确规范记录材料出入库及结存数量。负责定期对仓库材料盘点清仓,做到账、物、卡三者相符。积极配合财务部门做好仓库库存的盘点、盘亏的处理及调帐工作,保证库存报表的上交时间和数据的准确性,真实性。
4、合理安排材料在仓库内的存放次序。
pvc、pe管材合理的'规划利用存放场地。安标准码放、做好标示记录,管件按产品种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,做到货物之间的墙距、垛距、灯距,以便发货通畅,保持库区的整洁。能真正掌握材料的进、出、存的工作流程,采用货位编号,做到先进先出、材料堆放整齐、摆设合理。同时也真正做到了物尽其用,人尽其才的作用。
5、对库存的材料及销售材料做好安全防护,严格遵守岗们安全职责防止不安全的事故发生。
做到每周一次对材料仓库及材料存放地点进安全检查和清洁工作,对仓库材料做好防晒、防火、防盗。销售出库的材料和转运的材料必须要求托运和转运的车辆做好材料防护,防止公司的财产受到损失。
20xx年在完成自己的工作中也存在些不足失误:
1、在发货高峰期,有部分材料未能够做到及时入库。
2、由于库房空间有限,进出货时期材料变动大,未能做到同种存货安类合理存放,最后造成盘点材料困难。
3、由于人员问题,对销售和转运的材料监管不到位。
在今后的工作中要不断学习提升库管的知识。使自己时刻保持一个清醒的头脑,坚持踏踏实实做人,认认真真做事,不断积累工作经验。要反思自己的工作的不足和失误,也是今后应该时刻注意和逐步改进的,使自己在普通的岗位上发挥自己光和热!
库管年终工作总结 3
时间过得真快,转眼间20xx年已经结束,我很荣幸自己xx这个大团队里,成为这个团队里的一员,在这一年的时间里也学到了很多新知识,让我真正感觉到世上无难事,只怕有心人!在20xx年来临之际,回顾20xx年的工作,具体总结如下:
库管员的工作:
1、负责库房各种物品的入库、出库,日常卫生等工作。
2、对库房物品定期盘点,做好帐、卡、货物相符,保证帐目日清月结,一目了然,每月协助财务做好盘点工作。
3、严格把好验收关、按到货单的要求,对已到货物应立即进行外包装、数量、重量、质量检验,并做好到货记录。
4、合理安排物品进出库,领用单必须有部门经理和领用人签字。采用分类分部门摆放,做到先进先出原则,堆放整齐、摆设合理。
5、配合部门主管对库房的检查核对管理工作,完成好上级领导交予的任务及协调各部门多余物品退回工作。
6、对库房物品状况有明确标示。一切凭有效单据及时办理相关流程手续,不会随意操作。
7、库房每种物品都有存量卡,正确记载物品进、出、存动态。
8、定期向部门主管反馈库存物品情况,如存量过低、长期积压、质量损坏、过期等问题。
9、按照公司的政策合理化利用库房,做好货物之间的'墙距、柱距、垛距、灯距,以便发货通畅。
10、对库房每月进行清洁大扫除,并对物品做好防潮、防火、防盗工作。
11、做好各种入库物品规格的分类,对有明确标识、标准垛码的易碎物品,分层、散装放入货架摆放好。
12、配合好各部门临时紧急需求,当接到采购部或其他部门的到货通知,认真做好备货工作,如遇紧急的物品,及时送到酒店。
13、做好各部门之间的协调工作,未能及时发放的物品,及时与使用部门电话沟通,让使用部门领导保持有个良好的心情,理解我们的工作。
总之这一年来,干了一些工作,也得到部门领导的肯定,但成绩只能代表过去。工作中仍然存在着很多的不足,在新的一年里,我一定不断提升自己能力继续努力工作。
以上为本人的20xx年度的工作总结,有些欠缺的地方,还请公司领导批评指正。谢谢!
在农历新年即将到来之际,我祝愿x集团越来越壮大,越来越红火,同时也祝福集团所有领导身体健康,阖家欢乐,万事如意!
库管年终工作总结 4
时光飞逝,转眼间一年又过去了。回想这一年的工作,心中感慨万千。在公司领导和各部门主管的指导和关心培养下,在同事的支持帮助下,在自己的努力下,我不断加强学习,对工作精益求精,较为圆满地完成了自己所承担的各项工作任务,个人业务工作能力都取得了一定程度的进步,现将工作学习情况总结如下:
一、物料出入退库及盘点工作
短缺物料做到及时请购。来货后清查物料规格数量及送检。经检验合格码放到指定库区,不合格直接退厂处理。根据生产指令仔细核对物料规格数量批次经行发放。若在生产过程中发现有影响成品质量的物料,追踪到具体的批次经行退库手续办理。整个出入退库工作在U8系统中录入,实现帐物卡一致。每月定期盘点,发现盘盈或盘亏现象及时找出的原因并解决。
二、库区消防安全清洁及库房温湿度记录工作
库房的管理安全是非常重要的。为了保证公司的财产不受损失,我严格遵守岗位安全职责,防止一切不安全的事故发生。按照公司库房的规定,我每天上班时都进库房检查所有房间的物资有无异状,消防用具是否完好,有无不安全因素,库房场地是否整洁。每天下班前,再次进库房检查房间的门窗及电源是否关闭。同时我严格遵守“库房安全防火制度”绝不在库房内违章用电用火及吸烟,更不得让非库房管理人员随意进出库房,每天不定时对所管辖库房记录温湿度情况。
三、GMP认证工作
配合做好各车间GMP认证所需大量的调帐工作。做好仓库GMP认证期间的大量帐目清查、库区及物料整理工作,做到帐目一目了然,达到帐、卡、物一致。
四、工作中存在的不足
1、用友系统
要完成某一物料入库手续过程繁琐效率低下,首先用友客户端少。其次就是各部门协调不完善,往往入一种物料最短需要半天时间有的更久。
2、库房面积难以容纳繁多的物料
下面是优生、胶体金、乙肝产品的其中每个系列某种酶联或胶体金成品的两项包装盒第三第四季度所需:
以上仅是公司部分成品所需的盒子,可见相应所需物料之多。库房面积已经超负荷运载,适应不了公司的发展。因此带来的后果可想而之。如:库房面积小,再加上GMP认证考核,不得已将不能体现的物料集中堆放在一起,不能体现的物料太多全部放下都有困难更别提货位货距,有时为了节省空间会把不同规格的物料码放一起,同一规格不同批次码放一起等,物料堆放过高,都会导致日后发货困难,体考多余的小零头用时不好翻,每次发货都要爬上爬下的,严重影响工作效率。最严重的就是如果某种物料在生产过程中发现影响成品质量的要追踪到具体的某一批次,由于节省空间或满足体考所需回头重新去找,很难一个不漏的找全。帐做的.不完善。深受影响的就是标签,未按正常的发货数量走,导致现场无法着手准备。像一些物料不能拆包的为了应付GMP不得已在没有任何清洁安全的工作环境中经行拆包,一方面影响物料本身质量一方面增加了零碎物料的出现。
4、退货不及时
遇到生产中不合格物料需要退厂时,退厂前期的整理打包工作做完以后等待退货时,采购部门迟迟不能把货物及时退走,有时所退物料要积压两到三个月,一方面区面造成库区面积更加紧张,一方面影响正常的生产物料所需。
5、非库房工作人员私自进入库房
公司部分员工去库房打电话或者吃完午餐去库房遛弯消食,其实这些都是人之常情可以理解,但是要自觉遵守起码的道德标准不要乱仍糖果纸屑,每次我看到后都会捡起来扔到垃圾桶,还是希望公司部分员工以身作则防止类似现象发生。
库管年终工作总结 5
在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过餐厅全体员工勤辛的努力,餐厅饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝餐厅浪费现象的存在。以下从几个方面进行总结:
一、初步建立了餐厅骨干队伍
明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面,责任到人,工作有序开展。
二、对餐厅的卫生加强了制度管理和日常监督检查
保证进入餐厅的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求,餐厅环境卫生有所突破,从根本上改变餐厅脏乱差现象。
三、饭菜质量有比较大的提高
增加了花色品种,特别是推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的.好评。蛋糕质量和味道有所改善,经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在餐厅吃到比较满意的饭菜。
四、加强成本管理
从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本。
五、加强了餐厅设备管理、保养、维修
餐厅设备达到了基本正常使用,对餐厅设备定人管理、定时保养、委外及时维修,改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。
六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度
餐厅开展了一系列行之有效工作。比如,到基层生产一线走访客户,了解他们需要服务的内容和要求,掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期五下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量,营造一种力争上游的管理氛围。
七、建立餐厅五常法管理制度和办法
用人性化方式实施五常法,要求人人参与和动手做“五常”。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞一次工作环境清洁卫生,自己动手贴物品等的标签,先有一个感性认识。推行“五常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度,从而塑造餐厅良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能持之以恒。
八、20xx年的打算
1、餐厅餐饮品种要创新,还要保持传统的品种不流失。既要有当家的饭菜点心品种,也有创新。
2、餐厅设备已经使用了五年,由于多年没有保养和及时维修,设备老化情况严重,必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养。锅炉烟囱需要改造。
3、在公司机关餐厅开店,解决有些职工消费卡用不完问题,并可以调节职工供应不同需求。
4、每天四餐,解决餐厅吃饭排队时间较长问题,把餐厅售菜窗拆除,在每扇窗口增加一名服务人员和一台消费机,减少售饭菜等待时间。
过去的一年里,虽然取得了一些成绩,但还存在一些问题,我们在新的一年里,一定认真面对存在的问题,克难奋进,团结一心,仔细探索,努力办好餐厅,为餐厅贡献一份力。
库管年终工作总结 6
时光飞逝,弹指之间,20xx年已接近尾声,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。时间如梭,又将跨过一个年度之坎。
作为制造行业,成本是公司的关键之一,对成本管理水平的要求应不断提升,对采购原材料、到各部门材料的使用更应加以控制。回顾即将过去的这一年,在公司领导的正确领导下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上,紧紧围绕公司提出的重点展开工作,紧跟公司各项工作部署。在核算、管理方面做了应尽的责任。
透视昨天,工作的风风雨雨时时在眼前隐现,但我们却必须面对现实,不仅仅要能做的到工作时埋下头去忘我地工作,还要能在回过头的时候,对工作的每一个细节进行检查核对,对工作的经验进行总结分析,从怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化!从而在百尺杆头,更进一步,达到新层次,进入新境界,开创新篇章为了更好地做好今后的工作,总结经验、吸取教训,必将有利于自己的前行。
回首过去,是为了更好地面向未来。为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结:
一、回首20xx
1、我们正生活在服务经济时代。服务已渗透到生活中的诸多细节,每个人既是享受服务的“客户”,又是为“客户”提供服务的个体。正因如此,我们的工作也应该更完善以为生产服务为中心,来为生产提供更快捷、高效、优质的服务。实实在在做人做事,是我们秉承的理念,尽我们的全力去满足每一个生产细节的要求,给我们一个机会还公司一份满意!我们会一如既往,无微不至地做的更多更好。不足之处:没有和各部门保持良好的沟通;
2、能严格执行公司仓库保管制度,防止收发材料差错出现。入库及时登帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。做到以公司利益为重,爱护公司财产,不监守自盗;
不足之处:对供应商物料进仓数量严格把关了,却对生产部门领料没有把好关;ERP录入不够及时,争取20xx年改进这一现状。
3、合理安排材料在仓库内的存放次序。按产品种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,保持库区的整洁。能真正掌握材料的进、出、存的工作流程,同时也真正做到了物尽其用,人尽其才的作用;
不足之处:仓库规划不够合理,20xx年将重新进行规划。
4、积极配合财务部和采购部。负责定期对仓库产品盘点清仓,做到帐、物、卡三者相符。积极配合财务部门做好仓库库存的盘点、盘亏的处理及调帐工作,保证库存报表的上交时间和数据的准确性,真实性。
不足之处:盘点速度较慢,提供物料数据速度有待提高。每天的工作中都有很多问题发生,我们有必要做到要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力。
二、展望20xx
在恪守以往取得的成绩和好的工作方法外,争取在20xx年能改善去年的不足,使工作再上一个新的台阶,特在此列出如下的仓库20xx年工作计划和工作目标:
1、加强费用成本方面的管理。
(1)规范库存材料的核算管理,严格控制材料库存的合理储备,减少资金占用。建立材料领用制度,改变原来不论是否需要、不论那个部门使用、也不论购进的数量多少,都在购进之日起一次摊销到某一个部门来核算的模糊成本;
(2)在原来的基础上细划物料成本的管理,加强对各部门物料使用管理,实实在在核算各部门所使用物料消耗,真实反映出各部门生产成本。为各部门物料使用管理提供参考依据;
(3)认真执行低成本高效益的管理方法,进一步对各部门成本控制基础工作的配合,合理使用各项物料,严格对物料消耗合理性进行审核,杜绝乱使用浪费等现象。
2、加强控制基础工作。
(1)本人从事制造行业也有数年时间,但未真正了解成本核算工作,但我坚信只要大家共同努力,肯定可以把公司成本降到最低点,给公司创造更大的效益;
(2)按规定时间对各部门物料进行盘点,及时核算出各部门所使用物料情况。在月终报表中通报给生产主管、及时指出各部门存在浪费现象,积极配合各部门查找分析原因。杜绝后续再出现浪费现象。
3、加强每月核算与日常管理工作。
(1)强烈建议各部门按规定使用物料、管理人员每天进行监督、审核,参照相应的规定制度。统一正常使用各项物料,日常工作中,节约使用、并时刻注意员工在使用物料过程中是否存在浪费现象,一经发现及时指出、让全体人员养成良好的节约意识;
(2)每月统计出各部门使用物料数据,一经发现有超标现象,及时查找原因,使用是否合理,及时发现存在问题并予以改正,保持降低成本意识,争取做到低成本高效益的管理理念;
(3)在紧张的工作之余,加强团队建设,打造一个业务全面,工作热情高涨的团队。作为一个管理者,对下属充分做到发挥他们的主观能动性及工作积极性。提高团队的整体素质,树立起开拓创新、务实高效的.部门新形象;
(4)作为基层管理者,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想真正把公司成本降低,除了各部门管理人员熟悉合理使用物料外,还需要认真实在培训员工,首先要以身作则,这样才能让自己的下属有榜样看,大家都能够主动形成节约意识。
4、在仓库管理及数据管理能力上有待提高。
(1)为提高物料的管理,对所有进出仓物料尽可能按<仓库管理制度>执行,对供应商严格把关来料数量。为确保采购部、生产部及销售部能及时了解物料库存情况,对ERP数据及库存日报表需要实时录入。确保在进出仓前查询并录入相关数据再收发料,确保数据的准确性与及时性;
(2)加强对本部门职员的培训学习,真正掌握物料进、出、存的工作流程,使他们真正发挥技术骨干和模范带头作用,使物品能起到物流顺利周转,同时也真正做到物尽其用,人尽其才的作用,使其仓库管理工作得到有效的改进。积极配合采购部和销售部,对库存呆滞物品的积压进行整改,避免原材物料的浪费,节约原材料,处理部分呆滞物品,并改善仓库物品和堆放的紧缺现象,还给生产周转提供了合理空间;
(3)重新对仓库库位进行有效的规划,使物料摆放更加合理,盘点更加方便。
三、仓库提出的建议
1、针对综合原材料仓和综合半成品仓(喷塑、冲床、保护焊、机加车间等)统计人员的一点建议
目前车间统计员所统计的物料数据,如车间制成半成品、原材料消耗、车间在产品等。从形式上来看,只是仅仅为其车间提供的,而他们的工作范围也只是成为车间算工资的工具而已。我的建议是他们如果能够到我们仓库,直接把他们所统计的物料数据转换成ERP数据,这样的话,即减少不必要的工作流程,又能及时确保综合原材料仓和综合半成品仓所有物料的数据准确性,还能为财务、采购等部门提供更及时的物料信息。当然,这并不影响给生产车间提供生产进度所用的数据。这个建议并不是说统计人员归仓库管理,只是互相配合,因为大家都是为生产而服务、为公司而服务!如果公司采取这条建议的话,我会对他们进行一个培训,让其了解物料进出的流程及其如何规范。
2、对生产车间的建议
(1)因为我们公司仓库场地有限,所以大部分物料均在各个车间存放。正是这个原因,车间领料人员(比如总装车间)到别的车间去领取物料时能否叫一下我们一起去或者把领料的数据(物料上基本有标识卡)及时报给我们。
(2)对于车间用低值易耗品,望生产部领导给予一个硬性规定,我们将按此规定去实施进出仓手续。
总之,仓库能在现实情况中不断的改善是离不开各位领导的悉心关怀和指导及各位同事的大力支持和配合,在挥手昨天的时刻,我们将迎来新的一年,对过去取得的成绩,将不骄不躁,脚踏实地一步一个脚印走下去,对过去的不足,将不懈的努力争取做到,我们将会用行动来证明我们的努力,我们更加清楚获取不是靠辉煌的方式,而是靠不断的努力。为了公司发展得更加壮大,并跻身于国内先进企业行列,让我们携手合作,创造出辉煌的明天!20xx年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我们将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,为公司的发展前景尽一份力。
我很荣幸加入公司团队。如今十二月份已到,我到公司也有两个多月了,如今站在库管的职位上,感到身上的担子和责任重大,作为一个库管,在这我对库管做了以下诠释:物品包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物品就是钱,物化了的钱,而库房就是放钱的口袋。当然,钱会丢失,也可能被盗,同样,物品可能被浪费、被损坏及被盗窃。所以严禁产生任何库库内非生产浪费、破坏和盗窃物品的行为,库管是库房的管家,权力小但责任大,所以我们对物品就应该就像对待自己家的东西一样,我相信我们每个库管都会做到的。这都是对公司利益的保障和对公司利益和形象的负责,这也是我作为一个库管应尽的责任,我将责无旁贷。根据公司规定,现向公司作述职报告的工作总结:
作为库管,先向公司讲述我的工作范围与职责,物控部库管的职能:三个字:进销存:
1、进:进物品数量验收——进物品质验收——是否合格(不合格退给货)——入库入帐——表单的保存与分发。
2、存:入库单、出库单——准备物品——发放物品——帐目记录,(按进出库记录做好账目记录)、做账,月底盘点(25号起初盘)。
3、销:三一致:保证账物卡一致,四清:仓库物料要物清、帐清、质量清、用途清,同时做好六防。
公司库管工作计划
1、仓库会根据产品性质和仓储条件,对储存的产品安排适宜的场所,合理堆码,妥善苫垫,易碎品轻拿轻放。注意操作安全,保证产品在仓库全年无事故,对客户提供一流的服务。
2、产品入库会把好验收关,对产品的数量、质量、包装进行验收,如发现本次入库产品不符,仓库人员会迅速反映给主管。
3、产品出库会把好复核关,对于出库产品,仓库必须严格按照公司规章制度凭证发货,对客户要所发货逐项复核,做到数量准确,质量定好,标志清楚。
4、仓库会按照安全、方便、节约的原则,合理利用仓容、库房,货物有必要的道路和产品适当的墙距、垛距、分层。产品出库按照先进库的先出,有效期在前的先出的原则办理。
库管年终工作总结 7
新的一年即将到来,回顾这一年来的工作,我作为一名仓库的管理员,在公司领导的正确领导下,完成了公司下达的各项任务,现对今年的工作总结如下:
一、基本工作情况
1、完成了仓库顺利交接。20xx年初,我开始接管仓库管理工作,当时仓库实物与帐本都比较乱,为了尽快完成交接,我在督促原仓库管理员列好帐目的基础上,加班加点建立健全了代理商铺货帐本,仓库帐本以及各类报表等。
2、参与了公司全员大营销活动。至月份,公司开展全员大营销活动,每天员工放号量都特别大,领的人特别多,作为一名仓库管理员,保证足够的货源是应尽的职责,最初人手少,只有我一个,每天都要到公司提货,每次提货都是,要搬好几次才能把从东地下室里搬出来,常常把衣服弄的很脏,为了保证足够的货源,三个月来没休过一天班,有力的完成了后勤保障工作。
3、发展了部分集团用户。月份,积集响应公司领导指示,利用工作之余,积集发展业务,那些日子经常中午不回家,随便在班上吃点就出去跑集团用户,也不顾天气多么热,先后发展了市司法局、市公证处、临邑县公证处等集团用户,为公司发展做出了贡献。
二、基本经验与不足
1、敬业是干好本职工作的前提。对这一点我是从仓库交接过程中得到的,由于干仓库管理工作,首先要对熟悉,当时我对接触不多,几乎是一张白纸,我就下定决心,一定要干好,结果总算把工作整理的有头有绪。
2、干工作要不怕苦、不怕累才能少出漏洞。近一年来,我一直都是忙忙碌碌,从没因苦与累而退缩过,实践证明,我所管理的几乎没有出现过漏洞,实物与帐目相符,随时随地接受领导的.检查验收。
3、干好工作要处理好大家与小家的关系。由于工作忙,不顾家,取得家里人的理解,争取全家人的支持也是干好工作的前提,这也算是我的一点收获。当然,取得以上几点经验微不足道,也有许多让我深思和检讨的地方,在日常工作中,我还缺乏积极主动性,这是我工作中存在的不足也是今后努力的方向。
新的一年里,我将在自己的工作岗位上更加兢兢业业,以脚踏实地工作态度,尽职尽责地做好本职工作,不断提高、完善自己的工作能力,把上级交给的各项工作做的更好。
库管年终工作总结 8
餐厅工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责,所以不仅全校师生非常关注,家长社会也非常关注,所以餐厅也是学校的一个窗口,作为学校的一个“窗口”单位,其工作质量的好坏,直接关系到学校的对外形象和广大师生员工的切身利益。为保证每位师生的`身心健康而考虑,现对这段时间的餐厅工作作以下总结:
一、领导重视,认识到位
1、学校餐厅从开学以来,学校先后五次对餐厅管理工作进行了全面检查,重点抓餐厅规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。
2、我校有1330多名学生在学校餐厅就餐,餐厅服务质量的好坏,直接关系到学生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视餐厅食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校住校生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在餐厅管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了学生及其家长的认可。
二、建立健全管理制度
1、健全规章制度
健全的规章制度,是实施科学管理的基础,餐厅管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。
2、强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是餐厅操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好进货,餐厅主要原料、辅料均采用定点,并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式,每天由业主负责验货,采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。
3、建立监督机制
为了加大对餐厅食品卫生监督力度,我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和餐厅档案。
三、提高从业人员素质,树立服务意识
开学以来对餐厅员工进行了三次岗位培训,并组织学习了相关的法律、法规条例和学校餐厅的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,规定每周召开餐厅管理人员会议、每个月从业人员组织一次学习。对新员工进行个人健康检查,取得健康证后,方可上岗。
四、克服困难,提高饭菜质量
近年以来当地的物价上胀很快,现行的伙食标准我们难以满足学生的饮食要求。但是我们全体业主和工作人员克服困难,想各种办法,在现有的条件下,做到了就餐学生基本满意。
库管年终工作总结 9
20xx年中,在领导及同事们的帮助指导下,通过自身的努力,我个人业务素质、工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,现将本人一年以来的个人工作总结报告如下:
一、今年工作的回顾
1、在对材料管理的工作认识方面:作为一个仓库保管员,我严格要求自己,认真履行本岗位所规定的职责,认真执行材料管理的各项规章制度,把一切材料当成自己家的财产一样使用和保管好。
2、严把收发料关。一是认真做好各种材料的入库工作,验收材料与发料单上的名称、规格型号、数量是否相符,外观是否完好无损。在使用前再次会同质检员进行复查,若发现不符合标准规格、数量等要求的材料及时向科长汇报,换货或者退货。二是根据实际收入填写材料收入验证明细表,将材料合理、安全、整齐、分类存放,做好标识。三是在每次材料发放时,严格按照材料出库单发料。四是积压和不合格的材料,及时向供应科汇报,积极与供货商联系进行调换。
3、在日常工作过程中,根据工程实际材料使用情况及时进行材料的入账、消账,做到账物相符。
4、对仓库的管理做到日日打扫、检查、安全、防火,发现隐患及时汇报,及时处理。
二、关于明年工作的计划和打算
材料在成本中占有很大的比重,如何加强与搞好材料管理工作,提高企业的经济效益,是企业管理中的一项重要任务。材料管理工作面广,量大,环节多,性质复杂多变,极易发生问题,结合自身工作的体会,在明年的工作中,我决心从以下方面继续加强努力,做好工作:
1、做好入库材料的保管工作,减少损失和浪费,防止流失。根据各类材料的特点,采取有效的'保管措施。
2、仓储材料按不同规格科学合理摆放,标志鲜明,便于存取、查点。按材料性能分门别类。
3、做好材料的入库,盘存、发放、退库、回收等记录和凭证的保存。
总之,在今后工作中,我一定要更加努力学习,增强自己的管理水平和业务素质,为公司的发展和企业经济效益的提高,做出应有的贡献。
库管年终工作总结 10
我在xx学校快两年了,到学校任仓库管理员,截止今天!时间如梭,转眼间又跨过一个年度之坎,回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。使我在学校找到了自己新的定位方向和生活目标,同时也激发我以新的姿态,去迎接新生活!
一、面对现实,接受挑战
20xx年x月我到xx学校接任仓库管理员一职,要面临工作极大挑战。由于当时仓管员急辞职,中间间断了一个月的时间,那时xx学校不仅是账目混乱,而且有大量的不良库存,部分物品还有短缺,我的心一下子就变的沉重起来,怎么办?如何来理顺这个烂摊子?我没有灰心,决心凭借以往的的`管理经验来尽快理顺这个烂摊子,首先整理帐目,其次对所有物品进行大盘点,对所有货物进行分类有序摆放,通过这些努力后,整个xx学校仓库进入良性循环。
二、理清头绪,细化管理
每日库存报表都由我一人负责!所以在学校一直都很忙碌。我决定从以下几个方面进行管理:从新设计制定xx学校管理规范,严把出库、入库和在库三个方面管理,参考《仓储管理人员工作级效考核表》进行量化管理,每天抽盘,每周小盘点,每月配合财务大盘点,作到账目清晰,账实相符。经手货款无一差错,体现了一名财务人员的严谨和细致,近段时间来,账实相符基本达到100%,实现无库损!与学校同事紧密配合,做到库存的结构合理。紧盯各物品流动,认认真真做好每月的月报表。每月准时向财务部发库存月报表。并结合自身岗位,先后做出《进销存明细帐》,固定资产表格,物品物资表格,物资申购汇总表格等,有力的配合了财务!对在库物品进行分类管理,对工程类办公类清洁类固定资产类等主要品项实施重点管理,在做申购汇总表时减小在库物品的再申购,努力降低其库存量,对小品项等实行简单控制,改方案实施做到了重点与一般的结合,降低了库存,加速了库存周转率。
三、进行信息化
随着学校业务的连年增长,工程部需求物资够大,日发货收货量也进一步扩大,在xx学校领导的重视下,实现了对仓库的实时管理。我每天只要把出入库情况及库存报表输入电脑,可以准时看到库存明细!该举措大大方便学校领导和员工的查询,加强与各部门之间的信息交流,整个20xx年不良库存下降基本至零!
四、坚持学习,与学校共成长
在仓库的这段期间我更加明白了学校领导给我讲的仓库管理的计划和控制,最让我难忘的是校长亲自到仓库指导工作,提醒我保持学习,说学校在快速发展的同时,个人会有更大的舞台,与学校一起共成长!工作之余,我学习会计、营销、管理、电脑等知识,在工作中充实和完善自己!回首过去两年来的工作管理经历,我成熟许多,也成长许多,一直致力利于仓库管理的合理化,整合进销存。也深知一个团队的重要性,只有与工程,财务等紧密配合才能更好的发挥仓库管理员的职能!我在学校各位领导和同事的关心下,愉快的度过了两年难忘的时光!
库管年终工作总结 11
员工餐厅在公司领导和主管领导的正确领导下,在各部门的大力支持下,扎实工作,开拓创新,锐意进取,有力地维护了餐厅的筹备工作和有序开展,确保了餐厅的规范化运行,从加强管理,健全机制、稳定思想、完善制度,安全管理、完成任务等方面做了很多的工作,现总结如下:
一、围绕大局,提高认识
本人坚持做好员工的饮食保障工作,不断调剂主、副食食品的菜品质量和饮食结构,从思想上端正服务态度,加强个人认识,提高烹调技能,改善饮食环境,做好饮食卫生,保证菜品质量,加强餐厅管理,杜绝浪费,严把采购关等方面进行了一系列的工作,使的正常工作得到了有序的开展,为公司的各项工作和整体形势得到了日新月异的跨越。在此状况下,我的工作节奏和各项管理、生活保障工作能够紧紧地跟上公司快速发展的大好形势,同时坚持以人为本,关心员工生活,切实抓紧抓好餐厅不放松,使员工餐厅真正成为“职工之家”和干部员工满意的家园。我能够紧跟公司工作的整体大局,密切联系本单位的实际,坚持对自我树立“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的职责”为意识,从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。
二、加强管理,规范运作
加强管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种状况下,没有因为自我虽然做了很多工作但不到大家的认可就对工作懈怠,而是尽心尽力地搞好各项服务。我们没有辜负公司和公司领导及广大干部员工的期望,以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变服务模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了很多工作。我们始终坚持以人为本的.服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工带给便利条件,使大家在餐厅就餐犹如回到“家”的感觉。
三、团结协作,优质服务
员工餐厅的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和干部职工的生活质量息息相关。因此,在主管部门的支持下,坚持搞好饮食供应,提高优质服务,是我们工作的重点。刚成立时期,员工餐厅人手较少,工作量较大。天气炎热,为了不影响正常工作运转,我都能严格服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好饮食保障工作。为了做好这项工作,在服务态度和饭菜质量上多下功夫,在餐厅管理和服务方面与同事心往一处想,劲往一处使,尽心竭力地为干部职工带给优质的服务,深受公司员工称颂。
四、抓好卫生,干净整洁
加强餐厅卫生管理是饮食工作重要环节,涉及到每名就餐员工的健康状况,作为一名炊事人员,从思想上、行动上高度重视,做到每一天对餐厅进行地面、门窗、操作台、餐桌清洁,持续无灰尘、无油腻、无杂物,加强餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同时做好个人卫生,持续个人卫生高标准,做到每餐、每一天持续环境整洁,不间断对餐厅周围卫生进行打扫,持续卫生间和下水沟的清洁与疏通,做到无异味。使餐厅饮食环境到达卫生标准。
五、计划采购,保证质量
主、副食品的采购涉及到菜品的质量与口感,也关系到广大员工的身心健康,作为一名餐厅工作人员,在采购方面,做到有计划、有措施、有步骤,先进先用,价廉物美,不采购腐烂变质食品,不采购过期食品,不采购危害人身身体健康的食品,做到货比三家,足斤足两,使员工伙食标准不浪费,不损失,无损毫,而且实行两人采购制度,并做好验收工作,使公司员工的伙食费到达合理化标准。
六、加强管理,安全防范
加强管理在保障供应和服务的基础上,餐厅内的安全也是重点之一,是一个单位的重点防范位置,我作为一名餐厅工作人员,安全工作时刻牢记心中,不断检查电源的使用状况,煤气罐的管理使用,夜晚门窗的上锁,包括电器和电源不用时的切断,并做好食品质量的检查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全边际,为公司工作的有序开展和广大员工的生活保障奠定良好的基础。
当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大,在新到来的20xx年,我们一定要跟上公司的步伐,不断改进工作上的不足,更好的为员工奉上可口的饭菜。
库管年终工作总结 12
树立“服务育人”的宗旨规范学校餐厅安全卫生管理。我们苟堂小学现有743人,分16个教学班,在岗教师45人,厨房聘用职工2人。学生在校早餐人数在130人左右,在校中餐人数在400人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校餐厅安全卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。
一、以人为本,牢固树立师生服务意识
我校餐厅目前有专兼职行管人员1人,炊事员2人。炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识,让师生到餐厅就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。
二、规范学校餐厅安全卫生管理的规章制度。
以制度制约人制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从资料上大致可分三类:工作人员职责类,食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的,有市、县主管部门制定的.,也有餐厅管理小组根据本校实际制定的,如《餐厅安全卫生制度》、《从业人员卫生知识培训制度》、《餐厅员工考勤制度》、《消防安全制度》、《采购人员岗位职责制度》、《从业人员健康检查制度》、《餐具消毒岗位职责制》。餐厅工作人员不仅仅要对这些制度资料熟悉,而且一切行为都要受到这些制度的约束。
三、切实加强餐厅食品卫生
安全工作学校餐厅卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理,餐厅目前共印制各式表格10多校,在确保卫生安全过程中,做到了严把“五关”。首先是严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;餐厅所购肉类务必有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全职责书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。
其次,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每一天都要填写餐厅考勤和餐厅操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。为了加强职责,学校与餐厅各操作间班组签定了食品卫生安全职责书。
第三,严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前务必再次进行洗手、消毒,带好口罩。餐厅对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。
第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁。以上消毒每一天早、中、晚三次,并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。近几年来,市卫生监督局每次抽查我校餐厅餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。
第五,严把炊工个人卫生关。要求所有餐厅操作人员实现定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。扎扎实实的餐厅卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境,带给了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的依靠和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新,更多的理解上级部门的监督与指导,更好地为师生服务,使学校餐厅卫生管理工作再上新的台阶。
库管年终工作总结 13
光阴荏苒,岁月如梭。20xx不知不觉在指尖悄然逝去,20xx年迎面而来。回想过去,面对眼前,展望未来!有进步的喜悦,亦有工作中失误的愧疚。20xx年仓库主管总结报告如下:
一、工作总结
1、坚持执行公司的早会制度,提高员工精神面貌;为了提高工作效率,确保工作能按时、保质保量地完成,坚持开早会,对前一天的工作做总结,找出不足加以改善,并做好当天工作计划。
2、及时收发物料,并定期进行自盘;督促仓管员对所管辖的物料及时的进行收发整理,并定期自盘,合格物料及时清点进仓,仓管员及时做好帐务处理。确保帐、物、卡的一致,使仓库账务做到日清月结。
3、坚持执行6S工作,做好物料的标识和防护。
4、调整物料摆放,实行仓库定位工作;了解各仓管员的所管区域物料摆放后,针对于仓储规划的.不明确,做了一个相应的仓储区域规划整改方案图。
5、退供应商不良品的及时处理。
6、加大了物料的追踪工作。
二、不足之处
20xx年即将过去,回想自己在这一年的工作,由于刚刚接手,许多工作还有不尽如意之处,总结起来存在的不足主要有以下两点:
1、工作效率比较低:据调查,仓库工作人员每天都在不停的做事,其工作态度值得嘉奖,但错误也是天天都有,工作缺乏条理性。即“有苦劳,没有功劳”。
2、仓库区域划分不明确,没有工作平面图。部分仓库没有严格的规划,如:合格区,不合格区,待检区,退料区,呆滞物料区等。
三、解决方案:
1、对工作效率比较低的解决方案:对所有工作人员日常工作流程及工作方式进行全面梳理调整,并及时纠正错误,使得他们的工作方式及流程都能得到及时优化,简化。降低犯错几率,提高工作效率。
2、对仓库区域划分不明确的解决方案:部分仓库必须重新整理:规划出合格区,不合格区。呆滞料区,报废区等。并做出每个仓库的平面分布图。
四、工作计划:
1、保证工作顺利开展。
2、建全仓库流程;建全仓库收、发、存、管的业务流程,使每个人都可以按制度作业仓库流程,做到任何一个人都可以在短时间内接手本部门的任何一项工作。
3、仓库的整体规划。
4、实行A、B、C管理法,做好物资盘点工作,确保帐卡物三相符。
A、B、C管理法是将产品分为三大类重点盘点A类物资(占仓库资产的70%)A类物资具有占资金大等特点,方便仓储人员盘点,可做为每月全盘点。
作为公司的职员,我不要求什么,我只要求自己做得更好,不断的在进步就好,我知道自己的能力有限,但是能力是一方面,态度是另一方面。只要我认真的工作,我相信我是会做得更好的!我希望通过我们的不断努力,把仓库部门建设成一个认真,仔细,富有工作激情的优秀团队。各部持续改进的结果,就是公司的发展。
库管年终工作总结 14
一个学期又过去了,做为后勤工作中重中之重,餐厅自然是不可或缺。作为餐厅自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少一部分,假如我们离开了吃东西是不可能生存下去,所以作为单位餐厅这也是很重要。作为餐厅管理人员更应多为职工饮食着想,为保证每位师生身心健康而考虑,现对这段时间餐厅工作作以下总结:
一、持证上岗、消除安全隐患
我校是一个近五仟人大学校,作为一个大集体大餐厅,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康大事。首先,每位餐厅工作人员每年都要进行上岗前体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法要求等。通过学习,提高工作人员在工作中服务质量和意识。切实做好我校餐厅食品卫生、餐具“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了餐厅工作正常运转。
二、强化软件管理
学期开学,餐厅管理人员和员工一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校餐厅安全和规范。定时定期对餐厅工作人员进行法律法规、工作规范培训,做到以法律法规为准绳,办好学校集体餐厅。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。
学校非常重视餐厅内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格食品进行坚决抵制和退货,不收不进质量不合格物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。
加强培训、加强检查、培养炊事人员良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员技术与技能提高。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠。对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。
三、规范操作,落实到位
本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对餐厅食品卫生、环境卫生、炊事员个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料采购、验收、入库、出库、保管严格把关。对不符合要求原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工日常管理中,我们制度加情感,用自己行动去管理,用指导去管理,在不断教导下,员工能从指派工作到自我工作转变。
四、加大硬件投入
我们在餐厅管理工作中深深地感到,目前餐厅硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,学校今年暑假共投入近60万元对餐厅进行了装修改造,改造装修了新教师餐厅,改善了师生就餐环境。
五、实施定点采购制,杜绝安全隐患
餐厅安全工作主要在食品采购、加工、存放,餐具清洗消毒,餐厅工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对餐厅原材料进行集中采购认识,制度措施,规范程序,油和调料、大米定点采购,猪肉坚持在质量第一,价格第二原则下,由我县规模最大、资质齐全湖南省辰河养猪专业合信社提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由专人验收,切实把握好进货验收关。食品加工、存放和餐具清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,分管校长、后勤主任不定期检查。同时加强餐厅工作人员思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务思想,切实关心餐厅工作人员生活,解决其困难,使其一心一意为餐厅工作,无私心杂念。餐厅工作人员及有关管理人员,每学年进行一次健康检查,每月一次安全例会和每天卫生检查,随时接受临时检查必须知识培训和保持良好个人卫生,穿戴统一工作服、工作帽。由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好基础,增强了全体人员安全卫生意识和责任感,形成良好规范卫生习惯,使我校餐厅饮食总体工作取得了长足发展和一定成绩,确保了学校稳定和发展。餐厅从未出现过任何安全事故,餐厅工作受到上级领导和卫生部门好评。为了提高学生伙食质量,做到让学生满意,家长放心,学校严格控制餐厅零利润,不篡学生一分钱。
六、存在问题
随着人民生活水平提高,给我们极少部学生养成了娇生惯养坏习惯,主要表现在:
1、挑食、偏食,导致倒饭、倒菜现象。
2、个别学生独立生活能力较差,不愿排队就餐、常吃方便面、面包等现象。
另一方面,个别餐厅工作人员由于缺乏学生心理学研究,往往不能想学生所想,不能正确善待每一位学生,这都给餐厅管理带来一定困难。但是,任何一项工作都有它有利一面,也有它问题一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导关心和监督下,在全体餐厅工作人员共同努力下,我校餐厅一定会越办越兴旺发达。
(1)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有餐厅员工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。
(2)圆满完成了企业接待任务,其中包括:物业分企业员工代表会。建安分企业员工代表会。和谐杯厨艺大赛。大小员工培训班近xx期次。
(3)调动所有餐厅员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。
(4)为入冬后餐厅菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。
(5)在餐厅开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。
当然我个人管理不足的`地方还很多如:
操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。
员工在长期无节假日工作,接待企业培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。
一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使餐厅每位员工都能运用个人擅长技能,让餐厅员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。
库管年终工作总结 15
20xx年中,在领导及同事们的帮助指导下,通过自身的努力,我个人业务素质、工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,现将本人一年以来的个人工作总结报告如下:
一、今年工作的回顾
1、在对xx管理的工作认识方面:作为一个仓库保管员,我严格要求自己,认真履行本岗位所规定的职责,认真执行xx管理的各项规章制度,把一切xx当成自己家的财产一样使用和保管好。
2、严把收发料关。一是认真做好各种xx的'入库工作,验收xx与发料单上的名称、规格型号、数量是否相符,外观是否完好无损。在使用前再次会同质检员进行复查,若发现不符合标准规格、数量等要求的xx及时向主任汇报,换货或者退货。二是根据实际收入填写xx收入验证明细表,将xx合理、安全、整齐、分类存放,做好标识。三是在每次xx发放时,严格按照xx出库单发料。四是积压和不合格的xx,及时向供应科汇报,积极与供货商联系进行调换。
3、在日常工作过程中,根据工程实际xx使用情况及时进行xx的入账、消账,做到账物相符。
4、对仓库的管理做到日日打扫、检查、安全、防火,发现隐患及时汇报,及时处理。
二、关于明年工作的计划和打算
xx在成本中占有很大的比重,如何加强与搞好xx管理工作,是仓库管理中的一项重要任务。xx管理工作面广,量大,环节多,性质复杂多变,极易发生问题,结合自身工作的体会,在明年的工作中,我决心从以下方面继续加强努力,做好工作:
1、做好入库xx的保管工作,减少损失和浪费,防止流失。根据各类xx的特点,采取有效的保管措施。
2、仓储xx按不同规格科学合理摆放,标志鲜明,便于存取、查点。按xx性能分门别类。
3、做好xx的入库,盘存、发放、退库、回收等记录和凭证的保存。
总之,在今后工作中,我一定要更加努力学习,增强自己的管理水平和业务素质,为学校的发展和仓库经济效益的提高,做出应有的贡献。
库管年终工作总结 16
新的一年即将到来,回顾这一年来的工作,我作为一名xx仓库的管理员,在公司领导的正确领导下,完成了公司下达的各项任务,现对今年的工作总结如下:
一、基本工作情况
1、完成了仓库顺利交接。20xx年初,我开始接管xx仓库管理工作,当时仓库x实物
与帐本都比较乱,为了尽快完成交接,我在督促原xx仓库管理员列好帐目的基础上,加班加点建立健全了代理商铺货帐本,xx仓库帐本以及各类报表等。
2、参与了公司全员大营销活动。x至x月份,公司开展全员大营销活动,每天员工放号量都特别大,领xx的人特别多,作为一名xx仓库管理员,保证足够的货源是应尽的职责,最初人手少,只有我一个,每天都要到公司提货,每次提货都是xx,要搬好几次才能把x从东地下室里搬出来,常常把衣服弄的很脏,为了保证足够的货源,三个月来没休过一天班,有力的完成了后勤保障工作。
3、发展了部分集团用户。x月份,积集响应公司领导指示,利用工作之余,积集发展业务,那些日子经常中午不回家,随便在班上吃点就出去跑集团用户,也不顾天气多么热,先后发展了市司法局、市公证处、临邑县公证处等集团用户,为公司发展做出了贡献。
二、基本经验与不足
1、敬业是干好本职工作的前提。对这一点我是从x仓库交接过程中得到的,由于干x仓库管理工作,首先要对x熟悉,当时我对x接触不多,几乎是一张白纸,我就下定决心,一定要干好,结果总算把工作整理的有头有绪。
2、干工作要不怕苦、不怕累才能少出漏洞。近一年来,我一直都是忙忙碌碌,从没因苦与累而退缩过,实践证明,我所管理的`x几乎没有出现过漏洞,x实物与帐目相符,随时随地接受领导的检查验收。
3、干好工作要处理好大家与小家的关系。由于工作忙,不顾家,取得家里人的理解,争取全家人的支持也是干好工作的前提,这也算是我的一点收获。当然,取得以上几点经验微不足道,也有许多让我深思和检讨的地方,在日常工作中,我还缺乏积极主动性,这是我工作中存在的不足也是今后努力的方向。
新的一年里,我将在自己的工作岗位上更加兢兢业业,以脚踏实地工作态度,尽职尽责地做好本职工作,不断提高、完善自己的工作能力,把上级交给的各项工作做的更好。
库管年终工作总结 17
20xx年,在公司领导的带动下,在全体成员的帮忙下,我紧紧围绕成品物资仓储工作,充分发挥岗位职能,不断改善工作方法,提高工作效率,较好地完成了各项工作任务,现就自己的一年工作作简要总结。
一、抓学习,不断提高自身素质。
加强思想政治学习及专业知识学,提高政治素质。主要学习公司相关精神,物资管理、计算机操作、工商管理等知识,以求不断提高自身素。
二、强化工作职能,搞好成品管理。
1、我主要负责砂状、铝法、粒状成品管理,在工作中能够严格要求自己,保证入库、出库、领料的数据准确。
2、当班期间,认真协调入库及准确及时入库。
3、物资发放,能认真执行物资发放规定,敢于坚持原则不徇私情,保证成品发货的准确性。
4、报表制作,四点班除了提高发货效率外,还要认真收集数据,合理编制,以自己潜力为领导们带给极尽可能准确的数据。
5、做好仓库管理工作,尽可能将库内打并整洁,及时除理烂袋,根据状况整理库房,并用心向5S管理靠近。
三、存在问题及明年工作计划。
辞旧迎新,在总结本年工作的同时,针对自己工作中存在的性格急躁,不善讲究工作方式等问题也要端正态度、努力克服。我对明年工作也提出了初步设想:
一是继续加强理论学习,牢固树立“服务是第一位”的观念。
二是继续加强业务学习,用心争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶;
三是账目方面,我要努力学好计算机为以后的企业资源规划(ERP)等网络管理做好充分准备。
应对领导及同事的期许,我满怀信心,相信在成品组在师玉平主任的领导和同志的帮忙的下,我必须能把工作做得更好,名副其实地成为一名永不落伍的成品保管员。
此刻的成品管理还存在一下问题:
1、劳务队管理还需进一步加强,其人员的`不确定性,工作模式的粗放化,为成品质量及发货效率都带来了极为滞后的不利因素。
2、市场信息收集不够详细。比如硅法发货,在无法控制其不合格品产生的状况下,应带给必须的客户要求信息,以便合理存放。
3、相关部门对质量意识还不够强,甚至有妥协的味道。不合格品怎能熟视无睹,还没有一套合理的相关制度,仅限于简单的不合格申请,万万不能。
4、外购料管理力度不够。到此刻为止,还没有一套理解的品质指标,什么指标该接收,什么指标不该接收,做不到一目了然,为使用及退库带来了必须的隐患,也期望不要为外购料加上太多的朦胧意味。
期望以上问题能够引起相关注意,困难是绊脚石,更是前进的基石,在努力发扬优点的同时,更就应学会改善不足,知耻而后勇,相信在大家的共同努力下,成品管理必须会再崭新姿。
库管年终工作总结 18
时光荏苒,转眼间20xx年已经结束,我很荣幸能融入这个大里、成为这个里的一份子,在这不到三个月的时间里我也学会了很多知识,让我感觉到要做好每件事只要用心去学一定会成功!现将三个月以来的工作总结如下:
1、负责仓库各种产品及配件的入库、出库等工作,日常卫生和发货工作。
2、做到对仓库配件动点、定期盘点,做好帐、卡、货物相符,保证帐目日清月结,一目了然,每月协助财务做好盘点工作。
3、严格把好验收关、按合同或订单的要求,对已到货物应立即进行外观质量、数量和重量检验,并做好记录。
4、合理做好产品进出库。出库单须有主管和领物人签字,采用货位编号,做到先进先出、产品堆放整齐、摆设合理。
4、配合备件主管对仓库不定期的检查,核对管理工作,完成好各上级交予的任务及协调客户退货工作。
5、做到对仓库产品状况有明确标示。一切凭有效凭证及时相关手续,不会随意操作。
6、仓库有自己的产品保管帐。正确记载产品进、出、存动态。
7、定期向备件主管反应库存产品情况。如有积压、质量损坏、产品过期等问题,也会按照公司的政策合理化利用仓容、库房,做好货物之间的墙距、柱距、垛距、灯距,以便发货通畅。
8、配合好二级网点和临时顾客的需求。当接到二级网点或临时顾客的订货清单,认真做好备货工作,如要及时发货的客户,做好每个发货客户的协调工作,不能及时发放的.产品,会及时和客户做好沟通,让客户保持有个良好的心情理解。
9、做到每月一次对仓库进行大扫除,清洁工作,对仓库产品做好防潮、防火、防盗。
10、做好各种入库产品型号的分类,维护好发货工具,对有些易碎产品有明确的标识、标准的垛码、分层,散装产品放入货架分放好。
这是三个月来干了一些工作,也取得一些成绩,但成绩只能代表过去。工作中也存在着一些缺乏,在今后的日子里,我将更加努力地工作。
库管年终工作总结 19
白驹过隙,转眼20xx年即将过去,以下是我的年终个人工作总结。
我于三月份进入公司后,担任公司仓库管理员职位,如今一年过去了,现将这段时间的工作总结及工作体会叙述如下。
刚进入公司时,面对陌生的环境和工作,我感到无从下手、充满迷茫,对业务操作也是一窍不通,连一些最简单的工作术语都不懂。在公司领导合理安排岗位和同事的帮助下,很快便对工作业务有了一定掌握,较好地了解了入库操作、在库管理、出库操作等。在公司领导的指导和同事的帮助下,目前已经熟练工作,能准确、及时地与客户协调处理异常情况,能较好地处理各种工作细节和服从上级、公司的工作安排和管理制度。
同时,在领导指导、同事帮助以及自身的努力下,我对仓库管理工作也有了更深刻的认识。具体而言:
1、对仓库的认识,了解了马士基、三运仓库基本情况,包含库房库区、货架、货品摆放等;
2、对流程的认识,了解马士基仓库的进出库操作流程和系统流程、三运仓库的操作流程和系统流程;QC流程;增值服务操作流程;异常处理流程;盘点流程等;
3、对管理的认识,较好地了解了5S管理;仓库安全管理;库区规划;货品摆放;成本节约;人员安排等;
4、对职责的认识,明白了团队的重要性;工作合理安排、保障效率的重要性;较好地协调本组人员的工作和保障准确性;对工作能负责和能按时顺利完成。
工作体会:
1、高效服务,全力做好客户服务工作我们的工作本职是服务,服务客户是我们赖以生存的主旋律,只有做好了客户服务,得到了客户的认可。客户才会真正地认同我们。能做到高效服务,对于客户的电话咨询,我都耐心解释并给予解决,客户提到的问题和需要,都能及时解答和解决。
2、专业学习是做好工作的`动力源泉我们的工作价值是什么?是在工作中,得到不断地提升,不断地去学习得到进步。假如我们甘于落后,那我们的价值将会一降再降,直到自己都不能认可自己。专业的学习,使自己的实际操作得到理论的支持,理论知识得到实际操作的验证,不断地提升不断地进步,才真正是我们的工作价值。点的精通,线的发展,交织成面的扩张,使自己能覆盖更大的领域,才能在各方面不断地提升自己。
3、因势而变,顺势而为,全力做好自己在各种突发情况和紧急中,我迅速转变思路,找准自己的工作定位,积极和同事讨论改善方法。讨论在工作过程中的问题,有一些专业上不懂的地方我虚心向其他有经验的同事学习。
库管年终工作总结 20
在20xx年工作中我一直坚守自己的工作,做到对进出库房的物品及时做好登记,验收,让仓库得到更好利用,不犯错认真做事,终于做好了20xx年工作。
虽然我只是一名普通的库房管理人员,但是一直都记得自己在为公司工作,我必须要对进出库房的物品,做好登记,做好监测,同时也会把这些数据上报给领导让领导及时验收,每天按时上班,也会按时下班,从没有在工作中旷工,也很少犯错,因为我对于自己比较严格,每次工作都会认真做好检查,下班前会把所有的工作都做好,并且查看那里有遗漏的地方,直到没有问题我才会下班。
积极提升自身能力,在库房工作中我积极学习各种知识,对于堆放在库房内的各种物品,我会根据其具体的功效做好分类,把他们对方整齐,同时也牢记领导的吩咐,对于进入库房的'物品做好名称和进入时间的标记,避免因为忙碌遗忘,把库房打理的整齐有序,对于每一件物品都会做到心中有数,当有同事需要时,能够第一时间带领他们找到需要的物品。
帮助同事完成工作,在工作时,配合同事,积极参与工作,不在工作中偷懒,也没有影响到公司的规划,做好了自己的任务,完成了该做的事情。20xx年虽然按时做好了工作,但是并没有做到最好,有很多东西都做的不到位,我对于物品的堆放不符合要求,有些物品,因为不了解,所以堆放时放的不对,导致同事来取时非常麻烦这也影响到了大家的工作。
我工作中比较毛躁,有时候会因为工作量大,就不够认真细心导致犯错,这让我得到了深刻教训,所以为了避免犯相同的错,我犯错后积极改正,改正自己的工作心态,不会因为工作有压力,就开始烦躁。哪怕是加班加点都会按时做好每一步坚决不会犯相同的问题。
为了提高进入速度,和发货效率,我听从同事的意见,到各部门询问情况,了解哪些物品需要紧急出货或者有什么物品需要进入库房,会提前做好准备,把需要出库的物品堆放在门口附近,同时为需要进入库房的物品及时腾出地方,方便货物送到库房,方便卸载。
没有领导下达的文件,在工作中一概不让无关人员进入库房,保证库房内的所有物品不丢失,在一年工作中,因为自己坚持工作原则,我在工作中没有丢失一件物品,而且提高了货物进入库房的效率,帮助其他同事,完成了20xx年任务。
当然随着20xx年工作的开展我会继续做好工作,保持20xx年的工作效率,同时牢记身为一个库房管理员的责任,管理好库房的物品柜。
库管年终工作总结 21
时间如梭,转眼间又跨过一个年度之坎,回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目标,同时也激发我以新的姿态,去迎接新生活!
回忆这一路走来,我7月份参加xxx任设备库管一职,面临极大的挑战。
首先是我从未接触过制罐行业,面对一个陌生的环境,陌生的工作流程,陌生的备品备件,我的心一下子就变得沉重起来。怎么办?如何快速了解各方面信息,方面后续工作展开?如何快速融入这个团队,跟同事很好配合,做好每一件事?我表示很迷茫,但是没有灰心,在赵部长的指点下,首先找王强了解了我们公司的制罐制程,对各机械设备有初步认识和了解;然后在阿康的帮助下,快速学习了库房出入库管理相关事项,对物料采购等有所了解;同时,赵部长给了很好的建议,就是平常多货架,在将货物摆放整齐的同时,加深印象,清楚的知道每层货架放有那些备品备件,在后续生产领料时可以快速找到他们所需求的备品备件。
7月底,库房面临搬迁,新库房空间有限,为了能够合理化布局,我和阿康实地测量新库房,然后根据实际状况做出了很详细的新库房规划草图,在赵部长的指导以及其他同事的建议和帮助下,我们顺利完成了库房搬迁,并做到摆放合理、整齐,方便了后续的`工作更好更有效的展开。在这里,感谢赵部长的指导,感谢每一位同事的倾力相助。
由于库房前期工作做的不是很好,遗留下来的问题很多,例如手工账本没有及时做,货物没有分类有序摆放。如何理顺这些?当我和阿康面临这些时,脑袋里总是很多问号,怎么办?但是,遇到问题始终要解决,想做,总有方法,不想做,总有借口。我们决定将工作一一列出,分轻重缓急,有序进行。首先帐目,其次对所有物品进行,做到物以类聚,做好标示,到达目视化管理要求,最后,我们将所有出入库单据进行了分类,很好的保存了单据,通过这些努力后,设备库房进入良性循环。
采购方案和物料消耗,始终是最大的难题。生产消耗物料毫无规律可循,不管是备件还是消耗品,时多时少,很难掌控。这只是一方面,另一方面,我对备件和其他消耗品不熟悉,导致采购不合理,偶尔会采购一些东西回来没有消耗导致库存积压,或者有些物料采购未满足生产需求,导致库存紧张,临时采购。本钱控制,开源节流是每家公司都有在做的,也是每一位员工该做到的,可是,我做得有太多的欠缺了,每个月统计报表,生产退回的备品备件,都让我觉得汗颜,因为很严格卡生产领料的,导致一些不必要出库,最终结果就是浪费。
另外,因为我的不熟悉,不熟悉工具,不熟悉备品备件,不熟悉各种模具,不熟悉设备……导致生产找东西的时候,总是没能快速准确的提供所需物品。我很惭愧。忏悔无用,我只能下决心去改。加油!
XX年没有做好的工作,XX年,必须做好。开源节流,控制本钱,这是一项艰巨的使命。没有很详尽的方案,没有很多的想法,只能用最简单的方法去做,控制生产不必要的支出,了解每一样物料出库后的去向,及时收回更换下来的备品备件,请车间主任、工程师、机修人员等协助判断是否存在使用价值,防止不必要的浪费。
坚持学习,与公司共同成长。在设备部工作这段期间,我印象最为深刻的是赵部长在早会上不时地提醒我们各个小组,保持学习,同时给了不少建议,甚至有提出我们的学习方向。如会计、6s、采购、仓库管理等,这些都是我们需要学习的东西,学会这些东西,不管是对于我们现在的工作,还是在今后的人生道路上,都是会受益匪浅的。所以,在XX年,我要努力多了解这方面的知识,在工作中充实和完善自己!只有这样,才能更好地为公司效劳。
【库管年终工作总结】相关文章:
库管年终工作总结09-14
库管年终工作总结11-21
库管年终工作总结06-12
库管的工作总结01-06
物流库管年终工作总结05-13
2022库管年终工作总结11-22
库管年终工作总结范文01-25
仓库库管年终工作总结03-19
库管员年终工作总结05-25
设备仓管库管仓库库房年终工作总结11-19