观察黄豆发芽过程的日记
2012年3月8日 星期四 晴
今天上午我们学习了《螳螂的启示》，课后老师让我们学习写几则观察日记。回到家后，我和妈妈商量，妈妈说：“现在天气冷，花草还不便观察。我们就来观察黄豆发芽吧!”于是，我就从家里的黄豆中挑选了一些饱满的放到碗里。看，这些豆子一个个穿着黄色的衣服，圆圆的，小小的，很像我玩cs枪的子弹，摸起来很光滑。
我在碗里面加了些水，刚好没住豆子，然后放在客厅的桌子上，静静地等候着。
晚上我去换水的时候，发现豆子的皮已经开始变皱了。我想，很快他们就要发芽了吧。
2012年3月10日 星期六 多云
早上，一起床，我就迫不及待地去看我的黄豆。发现碗里的水已经不见了，原先的小半碗豆子现在变成了将近一碗，我的豆子也已经变成又大又胖的黄豆宝宝了，有的皮紧紧的贴在身上，有的皮已经松弛，护住了已经萌发的小芽，还有的皮已经掉了一些…。刚长出来的小豆芽像个害羞的少女，低着头不好意思地站在我面前。豆芽的颜色呈淡黄色，只有两三毫米高，看到这些，我心里喜滋滋的。我的辛苦没有白费，这些小生命开始发芽、成长了!
听妈妈说：现在天还是有些冷，放到暖和的地方发芽的会快些!于是，我白天将豆芽放在阳台的太阳底下，晚上发到暖气片附近，希望它们能长的快些。
2012年3月11日 星期天 多云
清晨，一睁开眼，我就急忙跑去为我的豆芽换水。
在给黄豆换过水时，我发现昨天才刚露芽的豆子，今天芽儿已经快到1厘米了，一个个像拖着小尾巴的蝌蚪，真让人高兴。
2012年3月12日 星期一 晴
当清晨的第一缕阳光照到我的脸上时，我醒了。我赶忙去给豆芽换水。
我发现，豆芽的芽有长长了。有3-4厘米长。它们拖着长长辫子的、活像一条条美人鱼似的黄豆芽，我在心里默默的说：“快快长大，别辜负了我的期望!”
2012年3月13日 星期二 晴
黄豆的发芽情况渐渐拉开了距离：长得最好的已经脱壳了，而且豆瓣变成了绿色，豆芽长得很高，量一量，足足有5-6厘米长了。有的芽儿才长出两三厘米，有的才刚冒出芽儿来，有的一直无动于衷，至今也没探出小脑袋。
我在想,前几天还又黄又白的豆芽，今天怎么就变成了黄中透绿的豆芽!真是“一日不见，当刮目相看”呀!我从网上进行了搜索，终于知道了黄豆芽变绿的'原因：黄豆芽遇到了空气，发生了光合作用，所以变绿了。如果不想让豆芽变绿，就用湿布盖着，还能保持湿度。原来是这样!我和妈妈赶忙找来一块洁白的毛巾，准备湿润后盖在盘子上。
2012年3月14日 星期三 晴
已经将近一周了，我的豆芽有的已长到快7厘米了。可是有的一直没有发芽，有的变颜色了(可能是接触油的原因)。
通过这个实验，我发现要让豆子发芽。必须要选择好一些的比较饱满的豆子，最好是新的(陈年的豆子发芽率低些)。为它提供充足的水分和适宜的温度，它才能发芽。
看到黄豆发芽那么慢，我又准备了一点绿豆，没想到，发芽很快的!
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