泡豆芽观察日记（通用44篇）
转眼一天又过去了，想必有很多难忘的瞬间吧，这时候，最关键的日记怎么能落下。日记怎么写才合适呢？以下是小编精心整理的泡豆芽观察日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。
泡豆芽观察日记 1
9月21日 星期二 雨
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日 星期三 睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。
小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日 星期四 睛
小黄豆变软了，小芽芽也变的`有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”
我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情！”妈妈听了哈哈大笑。
泡豆芽观察日记 2
10月8日星期六阴
前天，我在家里泡了些绿豆去观察，结果发现，观察绿豆可不是一天两天的事，是每天要认真观察豆子的生长特点。
第一天，豆子上面长出了一根很小的嫩芽，嫩芽是青绿色的，看着这些豆子，就想起了标点符号中的“逗号”，每当灿烂的阳光照耀在芽上，让我的心情一下变得清新起来。
10月9日星期日小雨第二天下起了雨，天非常的冷。我就像一只缩头乌龟，躲在家里。可绿豆不一样，它不怕困难，还在努力地生长，它的豆子上还起了一层薄皮，让我出乎意料的是：它的芽从原来的几毫米竟然长到了一厘米，豆子它那顽强的'精神很值得我们学习。
10月10日星期一晴
第三天艳阳高照，豆子在这温和的阳光下快乐地生长，它的嫩芽变得又长又粗，它的薄皮也慢慢掉了。我发现豆子中间裂了一个小缝，但没有完全裂开，细缝中长出了一片小叶子，它是翠绿色的，这让我感到很好奇，正当我心中充满疑问的时候，我突然明白了，原来每个植物都要经过一个过程，就是先发芽再长叶，豆子也和这些植物是一样的。
通过这几天的观察和发现，我知道植物和人一样，都需要不断的培育才能茁壮成长。
泡豆芽观察日记 3
傍晚，妈妈拿了几颗豆芽，回到家告诉我，应该试一下。
首先，我拿来了一个高15厘米、直径是25厘米的盆子，把它当多绿豆芽的“生长基地”。紧接着，我拿出了几颗圆溜溜的绿豆子，它们就像穿着绿裙子的`小姑娘们。我把它们放进盆子里。再加入一些清水。最后，把吸水布盖上，就大功告成了。
第二天，我迫不及待地去看我的小“生命豆”长大了没有。我把吸水布掀开了一条小缝，往里一看，经过一夜浸泡，绿豆的颜色已经由嫩绿转为白里透紫了。它们的体积也比原来长大了一倍，它们的“衣服”也都被撑破了，还多了一条“小尾巴”、也就是绿豆中间部分长出了一根1厘米左右的小芽儿。
第三天早上，我又来看我的小小“生命豆”了。此时，它们已经“吐”出了嫩绿的叶子。“小尾巴”已经有10厘米左右长了。有的像手拉手的小朋友，有的像线，还有的像一个个小朋友，在听来是讲课。
大自然真神奇啊！小生命也有很多的，我们应该珍惜大自然中的生命啊！
泡豆芽观察日记 4
星期天的中午，我让妈妈给了我一些小绿豆，我要泡豆芽。我拿了一颗小豆子。呀，小豆子怎么那么硬呀！我想，那么硬的小豆子，怎么可能会发芽呢？这是老师布置的作业呢，不试试怎么知道呢？
我把一颗颗小豆子放在杯子里，再把水倒进杯子，只看见小豆子们开始上下翻滚，好像在愉快地游泳。有的小豆子在水里漂，有的小豆子沉在水底。过了一会儿，小豆子们都沉了下去，豆子表面还附有一颗颗小泡，好像一颗颗绿色的.小宝石。这是在吸水吗？真好玩！
第二天早上一起床，我就迫不及待地去给我的小豆子洗澡。呀！我的小豆子有的吸足了水分，又白又胖，像颗碧玉似的，露出光滑白嫩的肌肤，真可爱！明天肯定要发芽了吧！
又过一天，我又去看看我的小豆子。看！一颗颗小豆子的芽长了起来，有的刚露出一点儿小白芽，像蜗牛的小犄角似的；有的白白的，亮亮的，还翘起来，如同小蝌蚪翘着小尾巴在找妈妈一样。
第三天的中午，我又该给小豆子洗澡了，我看见小豆子的芽儿又长了，我心里非常开心。我的付出总算没有白费啊！我看着我自己种出的豆芽，心里别提有多开心了呢！只要付出就会有收获，一点儿也不假！
泡豆芽观察日记 5
10月22日 星期二 晴
今天，妈妈买回来一袋黄豆，准备发豆芽。她拿出一个小盆子，把黄豆倒进去，加入适量的水，小豆子们安安静静地躺在盆底，就像小石头一样坚硬。
10月23日 星期三 晴
今天放学回家，我迫不及待地去看小豆们怎么样了。经过了一天的浸泡，黄豆的个头比昨天变大了，变成了椭圆形，皮也变得皱皱的，就像姥姥的脸似的，布满皱纹。盆子里的水有点浑浊，也比昨天少了，妈妈嘱咐我给小豆们换一次水。
10月24日 星期四 晴
一睁眼，我就急忙去看我的小豆们有什么新变化。哇！黄豆比昨天更大了，表面的皱纹全不见了，摸上去也不那么硬了，就像一个胖娃娃的脸。有的黄豆的`皮已经裂开了一条缝，露出了里面两片嫩黄的小芽，就像一个小娃娃正张着小嘴，冲着我们笑呢。盆子里的水比昨天少了一些，我加了点水，等待我的小豆们的变化。
10月25日 星期五 晴
终于到了周末了，我的小豆们怎么样了呢？呀！小豆们喝饱了水，睡够了觉，又变大了了，基本上都脱掉了皮，裂开了小嘴，冲着我笑，最开始发芽的几根都已经长到了5厘米高呢！我开心得手舞足蹈。妈妈说这个时候就不用那么多水泡着了，于是，我拿出一块毛巾，打湿了铺在小豆们的身上，继续等待它们的成长。
10月26日 星期六 晴
终于到了收获的时候了。做完了作业，我满怀期待地打开了盖在小豆们身上的湿毛巾，一根根黄豆芽呈现在我面前。豆芽们长得又高又壮，黄黄的叶子就像两个小巴掌，细细长长的茎，白白嫩嫩的，形态各不相同，有弯有直的，就像一位位美丽的姑娘在摆出优美的舞姿。看着这些生机勃勃的豆芽，我心里有一种说不出的喜悦，妈妈告诉我，这就是：“一分耕耘，一分收获！
泡豆芽观察日记 6
今天是星期四下午，老师给我们上了一堂与众不同的课——观察课。
课堂上同学们都拿来了自己的观察物品，有的拿自己动手泡的豆芽，有的拿自己泡的大蒜，有的拿多肉植物，有的拿小乌龟……多种多样，应有尽有。
在老师的指导下，我决定观察绿豆芽。只见这些绿豆芽脱下嫩绿色的外衣，露出了白白的身体，犹如一个个可爱的小姑娘，她们好像把碗里的水当成了柔软的被子，在舒服的睡觉呢！
如果你把她们的“床”轻轻触摸，她们就会摇摇晃晃，好像在说：“别打扰我们睡觉。”当她们发芽了，好像在说：“你瞧，我长得高不高啊？”
这些绿豆芽有的“尾巴”长得很长，有的刚把绿衣脱下，有的害羞的不好意思脱下绿衣，像个胆小怯弱的姑娘。那些个长着长“尾巴”的绿豆芽会把“尾巴”翘的`高高的，好像在骄傲的说：“你看，我的尾巴多长啊，可以翘的老高，多厉害啊！”那些尾巴短的和没尾巴的羞愧地低下了头，默默的在心里说：“别得意，我们很快就会长出最长最漂亮的尾巴的！”绿豆芽静静地躺在那里，让人忍不住想去捏一捏她们，但是如果你捏了她们，很可能使豆芽不再长了呢！
豆芽真可爱！观察课真是太有意思了，以后我要细细观察身边的每一个事物，做个爱观察爱动脑的好孩子！
泡豆芽观察日记 7
今天，方老师说要水养豆子，这让我兴奋不已。
一回到家，我就急急忙忙地拿出一个透明的杯子和两三粒豆子。我先在杯子里加入温水，再把两三粒豆子小心翼翼地放入水中，就好像要把婴儿放入妈妈的怀抱中一样。这就做完了，我感觉养豆子好简单啊。过了一会儿，我再去看看豆子，豆子还没发芽，我有些着急了。这时妈妈刚好走过来，妈妈对我说“你不要着急，小豆子还要再休息一下呢！”
今天是小豆子成长的第二天，豆子变得更大了，但是还像睡美人一样睡着大觉。小豆子挺着大肚子，像孕妇一样。等待是漫长的，我心里想着：“小豆子什么时候才会长大呀？什么时候我才能看到一个可爱的小芽呀？”
小豆子成长的第三天，早上的时候还没有任何动静。到了中午再去看，只见一粒小豆子苏醒了，它的小肚子上面有一条裂痕，上面慢慢地冒出了小芽。小芽又嫩又白，好看得很。它好像一个大哥哥一样，带着小弟弟们一起成长。
小豆子成长的第四天，豆子上的'小嫩芽长得更长了，足足有两厘米，颜色也在慢慢地变绿了。我好开心，小豆子长得越来越好了。
通过这次水养小豆子，让我了解了植物的生长过程。我希望可爱的小豆子们都能茁壮成长。
泡豆芽观察日记 8
今天，老师布置了一项特殊的任务，让我们自己观察一种植物或者动物，还要写日记。
放学后，我回到家。抓了一大把绿豆，找了一个巴掌大的小碗，把绿豆放到碗里。我先用温水来泡，并且找来一个塑料袋把绿豆装起来，这样，就能让绿豆快点发芽。第二天，我把碗里的水倒掉，再换一些凉水，大约泡有五六个小时，再把水倒掉，之后就一直用塑料袋把它们蒙住，这样绿豆就能很快发芽了！
不几天后，绿豆在碗里有的已经脱下了那嫩绿的外套，有的还在用衣服紧紧地包住自己，有的则只露出了那又大又白又胖的肚皮，似乎要破茧成蝶。我一连看了一个小时，可是绿豆却没有发生太大的变化，于是我沮丧地走到了客厅。半小时后，我想到了我泡的'绿豆，我急忙跑到了阳台，给它们换水，这时我却发现了几个细微的变化：有几个绿豆发了几根小嫩芽，好像十分，不，十二分的骄傲伸出了大拇指一样；又有几个绿豆也脱掉了那厚厚的外衣。原来植物喜欢安静的生长呀！
通过这次泡绿豆，我明白了一个道理，那就是好多事情看似简单做着难呀！你也想泡绿豆吗？那就赶紧动手试一试吧！
泡豆芽观察日记 9
豆芽终于长成豆芽菜了！它以经不再是以前的豆子了，也已经不是豆芽了，它终于长成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。
看着它，我便想起了饭店、酒店的招牌上的.那一碗碗用豆芽做出来的招牌菜，白中带绿，绿中夹杂着一点儿红，让人看了就想流口水，真想马上吃一口。
经过前面的一番努力劳动，获得了现在的那一株株豆芽菜，随手称了一下，居然有半斤左右的产量，自己才用了一把豆子，心里面已经非常满足了。就是不知道它的味道怎么样，好不好吃？
这是我自己一点一点地种出来的。在我心中，它是无价的，花再多的钱也买不到它。
泡豆芽观察日记 10
今天，我和妈妈去超市买了一些绿豆，准备做泡绿豆芽的实验。我把绿豆放在装满水的碗里，看着它们慢慢地沉下去，那绿豆在水里浸泡着，阳光照射进来，它们绿得那么可爱、那么鲜艳。绿豆沉到碗底，只见它们有的横着躺，有的竖着立在旁边，像是在各自做瑜伽；而有的小绿豆不敢见人似的，把自己的'小脑袋瓜儿藏了起来，一定是它想玩躲猫猫吧！
我忍不住用手捏了捏绿豆，它们非常硬，我开始半信半疑起来：“这些绿豆能长出芽来吗？”妈妈听到后，微笑着地对我说：“想等它完全长出来，要给它足够的时间。”
泡豆芽观察日记 11
星期五 4月4日
今天晚上，我准备泡豆芽。我抓了一把黄豆，豆粒圆圆的、硬硬的，颜色米黄米黄的。我找了一个盆子，把豆子放进去，然后，加了些水。
星期六 4月5日
一大早，我起床后，第一件事就是去看豆子。豆子变得大大的、胖胖的，很饱满，像一个胖乎乎的小娃娃。颜色也变了，从原来的深黄色，变成了嫩黄的，形状从圆变成了椭圆。从小到大，从硬到软，真是出乎我的意料，一夜之间，变化那么大。
星期天 4月6日
清晨，我又急忙去看豆子。豆子凹进去的.部分，悄悄地凸出来了，露出了小小的嫩芽。嫩芽尖尖的、弯弯的，像婴儿的小辫子，又像一道优美的弧线。妈妈说,嫩芽越长越大，越长越粗，慢慢地就变成了我们吃的黄豆芽了。
星期一 4月7日
太好了！太好了！豆子的嫩芽长长了，弯弯曲曲地伸展出来，豆子外面包着的一层皮也脱落下来。这时候的豆芽像一个个黄色的小蝌蚪，好看极了。
泡豆芽观察日记 12
老师布置了一个特殊的作业——泡豆芽。放学回家我就迫不及待地拿出一些黄豆，仔细观察这些黄豆，圆溜溜的，穿着一件黄色的'衣裳，摸上去硬硬的，滑滑的，真可爱！这时我心中产生了一个疑问：豆子这么硬，豆芽能不能长出来呢？
我赶紧先给黄豆宝宝洗了一个澡，然后把它们泡在水杯里。它们可真调皮，一会儿浮上来，一会儿沉下去。过了一会，它们才安静下来，静静地躺在水里睡大觉。
第二天，我睁开眼睛的第一件事就是看我的黄豆宝宝。啊！黄豆宝宝变样了，由圆形变成了椭圆形，长大了长胖了，还露出了白白的大肚皮。
过了两三天，黄豆宝宝长出了小尾巴，像小蝌蚪一样。又过几天，小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了！豆芽长出来了！”
通过泡豆芽这件事，我明白了在生活中，只要我们留心观察，认真思考，就会有所发现。
泡豆芽观察日记 13
今天老师布置的作业是泡豆子，也就是“生豆芽”。
一回家我就问妈妈：“怎么泡豆子？”妈妈说：“先要把豆子泡胀了，然后把水倒掉，再用一块湿布盖在上面，还要经常给它浇水。”听妈妈说：“生豆芽不光要有湿度，还要有适宜的温度。家里刚好有豆子，我说干就干。
第二天清早，我穿好衣服急忙跑去看我的豆芽。我小心翼翼地掀开湿布一看，“咦！”怎么还没什么变化？妈妈说：“没那么快的！要我一天给它们浇几次水。”
第三天清晨，我又迫不及待地去看豆芽，掀开湿布，一股豆的清香迎面扑来，我仔细一看“啊！”真的一个都裂开了小嘴巴，露出了洁白的小芽，好像在微笑着对我说话。多好玩呀！第四天清晨，我怀着急切的'心情去看我的豆芽，掀开湿布一看，“呀！”豆子顶部长出了两片叶子，好像戴上了小草帽，底下还长出了许多细小的根。
“啊！”盼望能早点吃到我的劳动成果——豆芽菜。
泡豆芽观察日记 14
今天，我泡了十几个小黄豆，黄豆的形状是圆圆的，颜色是黄黄的。它没泡之前是非常硬的，味道非常像花生的味道，它穿的大外衣是黄色的，把它的大外衣脱掉以后，里面可就是白色的。
泡了没几天，黄豆就开始慢慢地变大了，大得像小拇指，它的外皮变得淡黄了。
我多么希望我的小黄豆赶紧长大呀！
豆子长大啦！豆子泡了有几天了，每天碗里的水都在减少，看样子，它们很喜欢喝水。豆子们都变得胖胖的，身上的衣服都要撑爆了。当天晚上，我再去看时，它们已经长芽了。虽然那芽又小又短，但足以让我兴奋不已。
第二天一早，我一起床就去看它们。我发现这些豆子的.芽有长的，有短的，有的长得弯，有的长得直。没想到一夜之间会有这么大的变化。
我非常高兴，我盼望着，我的豆子快快长大！
泡豆芽观察日记 15
星期五，老师让我们泡豆芽。中午我匆匆忙忙的跑进厨房，拿了一些黄豆，和水杯在把黄豆放进水杯里有倒点水，拿步子把水杯盖住，我想明天会长成什么样子，我的好奇心很强，真想不到豆芽长大是什么样子。
第二天晚上，我没精打采的走进厨房，我一看豆子长出来一根很细很小的小的小白嫩芽，它还穿着黄色的小棉袄，圆鼓鼓的可爱极了，它就像在游泳池里游泳，尽情的玩耍一刻也不离开，豆芽宝宝该睡觉了，我轻轻的`给它盖上被子，心里高兴的说：“小宝贝，晚安”。说完我悄悄地走进卧室。
日子又过去一天了，我也该看看豆芽宝宝了，我大吃一惊，豆芽宝宝脱皮了，有两厘米长，它的肚子白白的，后面长着一大截尾巴，在水里像小蝌蚪一样。“豆芽能吃了吗？”我自言自语的说。我想可以吃了。早上我便把自己生的豆芽吃了。
我觉得大家也来看看你泡的豆芽，是长大了呢？
泡豆芽观察日记 16
9月23日 星期三 晴
今天我一回家就找了黄豆，黑豆，红豆各五颗，黄豆是三种豆中最大的像一个霸气外露的老大，黑豆就像黑脸的关羽脸，黑黑的，只不过多了一条“伤疤”，红豆就像一个小姑娘，很小很硬。我刚把豆子放进水里的时候，有一颗黄豆就迫不及待的把衣服给脱掉了，好像很热的'样子。
我要睡觉了，我去看了看我的豆子。哇！有几个黑豆也开始脱皮了，那个先脱皮的黄豆已经膨胀了！太好了！只不过那些红豆却没什么变化。
9月24日 星期四 小雨转晴
早晨起床，我一眼就瞧见了我的小豆子，仔细一看，我差点跳了起来，我的小豆子比原来大两倍，特别是红豆，变化是最大的，一下子胀了起来，很饱满，皮也软软的要脱去了。
放学了，一到家我就扔下书包去看我的豆芽，表面上看没有什么变化，可我随手拿起一颗豆子，一捏已经软了许多，等我再仔细看的时候，发现已经有两颗黄豆长出了小小的紧贴着黄豆主体的浅黄色嫩芽，真可爱啊！
泡豆芽观察日记 17
我很喜欢吃豆芽，可是却不知道它是如何长出来的，于是，妈妈便决定指导我发豆芽儿，并探索一下其中的奥秘。
我们先选了一些既圆润又饱满的绿豆，给它们仔细地洗了个澡，浸在水中，我就兴奋地等它们发芽了。
第二天，我一放学，就迫不及待地跑回家观察绿豆。哇！小绿豆都长胖了，有的脱下了绿色的衣裳，像一个白白的小圆球；有的胖得把衣服都撑破了，露出了白白的肚皮；还有的长出了小芽，像一个逗号……我把它们冲洗了一下，放进筛子里，再用纱皮和旧衣服盖在上面，防风遮光，我心中充满了喜悦，希望它们快快长大。
在我的精心呵护下，小豆芽变长、变粗了！细细的根上顶着两片豆瓣，它们冲着我微笑，仿佛在说：“我们长大了，我们长大了！谢谢你的.精心呵护！”
第一次种豆芽，我就获得了成功，吃着自己发的豆芽，心里比吃了蜜还甜。这次发豆芽不仅让我感受到了乐趣，还让我感受到了种子力量的强大！
泡豆芽观察日记 18
在气候温和的时候，外婆经常要泡绿豆芽。她泡的绿豆芽是那么饱满，而且每次都能成功。于是我也学学，想探个究竟。外婆对我说：“绿豆每天晚上都会有变化，要很仔细地观察。不到一星期就长好了，变成绿豆芽。你也来试试。”
晚上外婆为我准备了一个矿泉水瓶，瓶底用针钻几个小洞。我们把三把小豆子放进去，灌上水，放在阳台上，就睡下了。第二天，等我在去看豆子的时候，豆子儿都涨开了，像从绿色衬衫里露出了白白的小脸庞，像刚出生的小宝宝终于能看到世界了。豆皮一天天涨开了，两三天过后从白豆瓣里的开口处冒出一点儿小芽儿。我睁大眼睛，它们长得真快！长度已经有１－２毫米了。泡在上面的长得更快一些。又过了一天，豆皮有的脱落了，有的'长完了。长完了的芽儿大约有１－２厘米。我可高兴了！
晚饭上，外婆媏上了一盘豆芽说是我泡出来的。我用筷子夹了几根，吃上去脆脆的。原来豆里的淀粉变成了维生素C。我一下子吃了许多。
啊！真香。
泡豆芽观察日记 19
今天，老师让我们回家种豆子，我把豆子像婴儿一样放进摇篮里，我希望这几粒豌豆快快长大发芽，可是过了一会，我去看看真的长的好慢呀！我第二天来看发现豆子中间裂开了一条缝，豆芽从里面冒出来，豆芽刚长出来的时侯跟一只蚂蚁一样长，我想它会不会生病呢？要是生病了该怎么治呢？我一连观察了一个多小时，它一直在生长根本不用我担心。
第三天我放学回来的`时候它已经长长了6毫米左右，我兴奋极了，豆子也脱去了黄色的外皮，把它内部露了出来，不过我沉思起来，它的芽不会淹死吗？芽不会被水弄断吗？想到这里我满头大汗，心里想赶快给它换下水吧！于是我把水给换了心里那块大石头才落下。第四天，我看到芽才长了1毫米。我心里想它不会生病了吧？我可不知道怎么治啊！我马上去手机上查了查，原来是因为水冷了，所以生长速度慢了许多，我终于松了口气，刚刚因为怕豆芽生病我身上一身冷汗呢！我立刻给豆子换了水，这时的豆芽就跟没事人一样，吸着水一下子又长了3毫米左右，我感叹到自然界可真神奇啊！我还一连观察了好几个小时啊！不过为了豆子这些时间花的值，后来我在学校想我的豆子怎么样？它长了多少。
泡豆芽观察日记 20
豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。
第二天，我就开始忙活起来了，我首先准备好一只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下了，我把篮子洗干净，为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了，有的.还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来了，这个芽很小很小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我很高兴，又给它们浇了点水。第二天，大部分绿豆都发芽了，最早发芽的几颗，又长高了变的长了。第三天，豆芽们的茎变红了，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过了两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，但我心里还是美滋滋的。
泡豆芽观察日记 21
3月1日
今天，班上的几位同学拿来了几盆小绿豆，非常可爱，我便好奇地走过去看，绿油油、胖嘟嘟的小绿豆静静地躺在土里。过了一会儿，我再去观察，发现小绿豆的'外套“缩水”了，而且还皱巴巴的，像老奶奶的皱纹一样。又过了一会儿，我发现小绿豆好像已经开始有点“热”了。放学了，我想：“小绿豆呀小绿豆，我真希望你能快快长大呀！”
3月4日
今天，小绿豆“破壳”了，它破了壳，露出了短短的“小尾巴”，有了“小尾巴”的小豆豆像一只活泼的小蝌蚪，可爱极了！有的小豆豆不光长出了“小尾巴”，还脱了身上的衣服，可调皮了！我真希望我们的小豆豆一直这样健康快乐、有趣地活下去，也希望它能给我们带来更多欢乐。
3月6日
小豆豆越长越大，越长越健康。小豆豆逐渐长出了小叶子，小豆豆越长越高，一阵风吹过，它就对我点点头、弯弯腰。看着小绿豆健康地一天一天的快乐长大，我不由得高兴起来。
经过几天的仔细观察，我觉得我们也应该学习，学习它那坚强的生命力，我也要向它一样，努力的学习、快乐地长大。
泡豆芽观察日记 22
前几天，我泡了一些绿豆，从早上到晚上，它们有了很大的变化。
绿豆绿豆，绿色的豆。从字体上看，我知道是绿色的豆子，但是深刻意义就不知道了。是深绿色？浅绿色？还是喝多了雪碧把自己变成草绿色的豆子呢？这个可以上网查，不过我的绿豆可是深绿色的'豆子哦！
早上的豆子比晚上的豆子小一些，晚上的豆子比早上的豆子多一条裂缝，所有的豆子都差不多一样大小。罐子里面也装了许多清一色的豆子。我拿起一个绿豆，这个绿豆很圆，像一个很小的橡皮球，裂缝也很小，像针眼儿一样大，好像里面随时都会钻出一个小精灵的脑袋似的。
豆子的生长速度实在惊人。它以每天长5毫米的速度生长着，但是和《吹牛大王历险记》里面的那棵豆子相比，那就太久了，那本书里的那棵豆子在区区一分钟里长到了月球。真不可思议！
我开始怀疑罐子能不能装下这个“生长怪绿豆”，因为罐子已经有45%的空间被标为“豆芽大陆”了。我不得不准备一个大罐子，随时准备移植，豆芽兄弟们就像穿好盔甲的士兵，只要一声令下，就可以出征似的
现在的豆子已经长到2.8厘米了，10个豆芽就大约占面积4平方厘米了，真是大极了！
我喜欢泡豆子，泡豆子给了我观察的乐趣。
泡豆芽观察日记 23
10月18日，方老师布置了一项作业，让我们每人试着养一些豆类植物，放学后，放下书包我就拿了一把黄豆，我的黄豆每颗都圆鼓鼓的，感觉就像一张张笑脸，我把它们安置在一个普通的塑料盒中。我心里已经开始期待着它们快快发芽长高，好知道它们到底会长成什么样子。
第二天一早洗漱完后，我怀着好奇的心情蹦进厨房，一看盒子里的豆子静悄悄的，似乎什么动静也没有。我刚悻悻然要走的时候，妈妈叫住了我，问：“怎么这么快走啦？观察好了吗？”我没劲的说：“你看，一点也没变”！妈妈再让我仔细的看看，我看了之后发现，原来豆子是有变化的，大多数的豆子中间已经出现了裂痕，而且每一颗豆子都变胖了很多，似乎都快涨到崩开的感觉，这个发现使用开心坏了，原来它不是没有变化，而是我没有好好的发现它！看它们个个长得那么快，感觉水太少了，好意的加了水开心的上学去了……
第三天，我的黄豆有几颗“脱掉”了衣服，隐约的能够看到小芽等待着往外冒，可是这样的都是很少，其他的还是静静的躺在那里；第四天等我傍晚放学想去换水的`时候，看到好多豆子的壳都脱落了，水变得很浑浊，还带着一股酸酸臭臭的味道，我失望极了，我想肯定是因为水放太多的缘故，如果我第二次水不加入的话或许就不会这样了，我的豆子再也不会出现绿的、黄的还是粉的叶子了……我难过着，为什么我就没有成功呢！可是我没有放弃，我第二次的豆子继续投放进了盆子里，等待着新豆子的表现。
我相信一次不行就做第二次，第二次不行就做第三次，避开那些错误，总有一次会是成功的！
泡豆芽观察日记 24
10月10日星期日小雨
晚上，老师交给我们全体同学一个小小的任务，让我们种植物或泡一项植物观察的作业，你们猜猜我要泡的是什么呢？
我的准备工作是一个一次性杯子，一些黄豆，先把黄豆装在一次性杯子里，再去水龙头的地方装一些水，就准备好了，等到它发出大约3厘米的长芽时，就变成了一盘香喷喷的菜了。噢，差一点忘了一件事，你们猜出来了吗？是泡黄豆。
10月12日星期二阴
我今天太高兴了，因为我泡的黄豆开始膨胀了，还有我今天要给我的黄豆换水了，换好水后，我从杯子里拿了一粒黄豆，仔细观察又要脱皮了，这可把我高兴坏了，长大了还可以做麦芽糖，是不是很不错呀！
10月16日星期六小雨
你们还记得吗？我泡的黄豆，现在我激动又开心，我的小黄豆已经全部脱皮了，已经发出了小嫩芽了，这一段时间里，我是一直在观察它，好像我是黄豆的小天使，每天呵护着它，保护着它，不让它受到一丁点的伤害，等它长成三厘米的时候就不用我这小天使每天呵护它了。
10月18日星期一晴
来来来，你们期待的黄豆芽来了，它经历了膨胀，经历了脱皮，经历了发芽，最后长成熟了。
我观察了这么久的'力气可不是白来的，今天晚上我打算把它炒吃了，这是一个不错的想法，这样说我的黄豆成功了，也算是老师布置的作业完成了，这也算是我的劳动成果。
泡豆芽观察日记 25
10月1日星期天天气：晴
今天老师给我们布置了一个观察绿豆生长过程的作业。
我挑选了一些圆鼓鼓的优秀的绿豆，装进了一个透明的塑料杯子里，又在杯子里装了一丁点水，水的高度正好超过绿豆。
我再把装着绿豆的杯子放到阳台上，以便观察。
我想，如果绿豆能马上长大那该多好啊。
10月4日星期三天气：阴
我又开始观察绿豆了，之前我每天给它浇水好让它们吸收水分快快长大。
今天我观察绿豆的时候发现，“哇”，绿豆膨胀开来，把“绿衣裳”都撑破了，而有的只把“绿衣裳”脱掉了一半。它们的中间还裂开了一道小口裂成了两半，还从中间长出了一道长长的“胡须”。中间长出的绿叶还像一把“小剪刀”。
我还发现有一些豆子腐烂了，我们应该把它们丢掉，因为妈妈告诉我自然界的`法则“优胜劣汰”，意思是优秀的存活下来继续长大，劣质的灭亡。
10月7日星期六天气：阴
今天我看到绿豆的时候，哇，绿豆的叶子变得更加长了，它裂开的果实像两条小船一样，它的叶子像两条胡须一样，嫩绿的叶子扁平扁平的。
它们之中“身高”最高八厘米，最小的才发芽。
绿豆本身是含维生素C的，但是长成绿豆芽之后营养功效会是绿豆本身的7倍。
我多么希望明天绿豆芽就会长得比我还高啊。
泡豆芽观察日记 26
今天是星期四下午，老师给我们上了一堂与众不同的课——观察课。
课堂上同学们都拿来了自己的观察物品，有的拿自己动手泡的豆芽，有的拿自己泡的大蒜，有的拿多肉植物，有的拿小乌龟……多种多样，应有尽有。
在老师的指导下，我决定观察绿豆芽。只见这些绿豆芽脱下嫩绿色的外衣，露出了白白的身体，犹如一个个可爱的小姑娘，她们好像把碗里的水当成了柔软的被子，在舒服的睡觉呢！
如果你把她们的“床”轻轻触摸，她们就会摇摇晃晃，好像在说：“别打扰我们睡觉。”当她们发芽了，好像在说：“你瞧，我长得高不高啊？”
这些绿豆芽有的“尾巴”长得很长，有的刚把绿衣脱下，有的害羞的`不好意思脱下绿衣，像个胆小怯弱的姑娘。那些个长着长“尾巴”的绿豆芽会把“尾巴”翘的高高的，好像在骄傲的说：“你看，我的尾巴多长啊，可以翘的老高，多厉害啊！”那些尾巴短的和没尾巴的羞愧地低下了头，默默的在心里说：“别得意，我们很快就会长出最长最漂亮的尾巴的！”绿豆芽静静地躺在那里，让人忍不住想去捏一捏她们，但是如果你捏了她们，很可能使豆芽不再长了呢！
豆芽真可爱！观察课真是太有意思了，以后我要细细观察身边的每一个事物，做个爱观察爱动脑的好孩子！
泡豆芽观察日记 27
前几天，老师给我们布置了一个作业，是泡豆芽。
首先，妈妈找到了一个盒子，然后把黄豆放在里面，再用一块湿漉漉的纱布盖在上面。
过了一晚上，我发现，豆子变得白白胖胖。
第二天，豆子的中间有一个像牛角一样的白芽，我的妹妹把豆子当做了巧克力，差点没吞掉。
第三天，我的豆子发生了更大的变化，大部分长出了尖尖的芽，可是有的还在呼呼大睡呢！我自言自语地说：“我希望正在呼呼大睡的`豆子快点长，长出尾巴的豆子们我希望你们能越过大树，好让我吃顿饱餐。”妈妈听后哈哈大笑起来。这时，老师发来信息，说让我们把自己的豆芽拿到学校，我兴奋极了。
到了学校，老师说：“泡豆芽要有耐心，过去了一天没有动静没事，要慢慢等着它们长大。”听了老师的话，我心想：我盼望我这次能成功。
泡豆芽观察日记 28
地球上的植物都有它奇妙的生长过程，语文课方老师让我们回家观察一下水养豆的生长过程。我兴奋极了，一回到家放下书包，就迫不及待的去做。
首先，我拿了一个玻璃杯，抓了一些黄豆放进去，刚抓的黄豆是圆圆的，硬硬的，如同宝石一样。然后放了自来水没过黄豆，水面高出黄豆两厘米，一切准备好，就等着奇迹发生了。
第一天，我一大早起来上学时看到豆子已经变的白白胖胖的，比刚放进水里是大了两倍多，水倒是少了很多。科学课上老师讲任何植物都需要阳光、温度，我就把装着豆子的杯子拿到有阳光的窗台上，让它晒晒太阳取取暖，想着这样豆子会长的快一些。等放学回家我就看见了一个个豆子变的玉一样晶莹剔透，在水里可以看见一点点培根和培芽。
第二天，看起来好像和昨天没有什么变化。有一两粒有一点点长在外面的'“小月芽”，静静地沉睡在水中像刚出生的小宝宝。它在里面干什么呢？在睡觉？在唱歌？……都不是。它应该在思考怎么样才能够快快长大吧！
又过了两天，我发现豆子变软了，可是，有五粒已经死了，我伤心极了。妈妈说“每天都要给它更换新的水，这样每天都有足够的氧气它就不会死了”。我按照妈妈说的去做，果然黄豆陆续破裂而出了，形状像我们平时吃的豆芽菜一样，看的我心里美滋滋的。
水养豆真让我出乎意料啊！任何的生命的成长都需要精心的呵护呀！如果你也喜欢就动动手吧！
泡豆芽观察日记 29
今天，老师在课堂上布置了一项特殊的作业，观察水养黄豆。主要的目的有两个：一是了解黄豆生长的过程；二则是培养我们的观察能力等等……
第一天，我开始了准备工作，从厨房里拿出一把黄豆，在手上捏了捏，别看黄豆小，但却硬的不得了。我选了几颗看起来好养活的豆子为它准备了一个小“浴缸”，放了一缸温水，让它好好的享受一下。我把豆子放进水里后，还滴了几滴蓝墨水，这样有助于长出来的嫩芽穿上更漂亮的衣服。到了晚上我一回到家，就亢奋地跑到阳台上看看我的小黄豆长得咋样啦。咦！豆子比原来胖了好多啊，涨得大大的，像一个小皮球似的，我很想知道明天小黄豆会是什么样的呢？
第二天，我把我的'小黄豆从浴缸里抱了出来，我仔细一看，发现它的皮肤比昨天白了许多，它在浴缸里玩的太兴奋了，把衣服都扯出了一道口子。我不由得在想，它到底在浴缸里做了些什么呢？以至于变了个样。
第三天，我再次来观察我的小黄豆时，我惊奇地发现，有几粒已经脱去了它那黄色的外套，有些只脱去了一半，露出了白嫩的小芽，可爱极了。我想明天我的小豆芽应该会完全露出来了吧！
第四天，今天我跟往常一样，放学回到家第一件事就是跑到阳台，看看我的黄豆宝宝怎么样了，可今天和往常不同，我刚到阳台就闻到一股刺鼻的味道。我立刻拿起我的小黄豆冲进了厨房，问妈妈：“妈妈我的小黄为什么变成这样了呢？妈妈说：“因为你把豆子长时间泡在水中不换水，才会导致豆子变味，严重时还会腐烂的。”听了妈妈的解释，我知道了原来做什么事都没那么简单，做好一件事情除了需要耐心，更需要细心。虽然最后我的这次观察日记很遗憾地以失败告终了，但通过这几天的观察，我也积攒了一些经验和知识，以后再有这样的作业我会更加细心地去做好，甚至还会交上一份完美的答卷。黄豆宝宝都在长大，嘿嘿，我也要跟着一块成长。
泡豆芽观察日记 30
今天，老师布置了一项特殊的任务，让我们自己观察一种植物或者动物，还要写日记。
放学后，我回到家。抓了一大把绿豆，找了一个巴掌大的小碗，把绿豆放到碗里。我先用温水来泡，并且找来一个塑料袋把绿豆装起来，这样，就能让绿豆快点发芽。第二天，我把碗里的水倒掉，再换一些凉水，大约泡有五六个小时，再把水倒掉，之后就一直用塑料袋把它们蒙住，这样绿豆就能很快发芽了！
不几天后，绿豆在碗里有的已经脱下了那嫩绿的外套，有的'还在用衣服紧紧地包住自己，有的则只露出了那又大又白又胖的肚皮，似乎要破茧成蝶。我一连看了一个小时，可是绿豆却没有发生太大的变化，于是我沮丧地走到了客厅。半小时后，我想到了我泡的绿豆，我急忙跑到了阳台，给它们换水，这时我却发现了几个细微的变化：有几个绿豆发了几根小嫩芽，好像十分，不，十二分的骄傲伸出了大拇指一样；又有几个绿豆也脱掉了那厚厚的外衣。原来植物喜欢安静的生长呀！
通过这次泡绿豆，我明白了一个道理，那就是好多事情看似简单做着难呀！你也想泡绿豆吗？那就赶紧动手试一试吧！
泡豆芽观察日记 31
9月30日星期五晴
由于老师要求我们写观察日记，所以一放学我就急急忙忙回到家里去找豆子。我选择的豆子是黄豆，我先拿了一个杯子，然后倒一些土，再把黄豆种在土里，最后再浇点水，听老师说，这样能使黄豆快快发芽。我做完一切，把杯子放到楼顶的阳台上，然后心想：种子呀种子，快快发芽吧！
10月7日星期五晴
今天，我看了看黄豆，隔着玻璃杯子我隐隐约约看到黄豆在土里明显大了一些，而且看着好像要炸裂一样，我在旁边等啊等啊，想看它发芽，等待了十分钟后，它的小脑袋慢慢地从土里探出来，那绿绿的两片小叶子再加上根，好像我们在英语课上学习的字母Y。我把小杯子拿到有阳光的地方，我还帮它浇水，我真希望它能快快长大！
10月8日星期六晴
新的一天到来了，我早上起床后，马不停蹄地到楼顶看黄豆。
发现黄豆的.芽儿又长大了许多，最长可达2厘米，宽可达3毫米，这些芽的样子都很奇特，如有的小芽成“g”状，好像在学英语似的；有的小芽成“乙”状，好像在学写字呢；有的小芽成“e”状，好像在学画蜗牛似的。
泡豆芽观察日记 32
上周，老师布置了一个特别的作业——泡豆芽。
回到家里，我先准备了黄豆、小碗和水。我把黄豆泡在小碗里。妈妈就把黄豆拿到了暖气片上。过了两天发现，它们一点儿动静没有，我想是因为温度太高，它们被烫死了。然后我们又泡了一次。刚开始，豆子的皮有些皱巴，第二天就长出牛角一样的'小芽。第三天就长出了很长的芽。第四天，芽长得更长了。老师说：“这样就可以吃了，泡太久了，它就不好吃了。”
在这节课我知道了，心急吃不了热豆腐，泡豆芽也需要慢慢等待。
泡豆芽观察日记 33
10月1日
今天是发豆芽的第一天，我和妈妈早上起来开始去用温水泡绿豆，妈妈说把绿豆放温水里泡四到五个小时可以让绿豆醒一醒，后面发的时候会更快，发的更好，我很奇怪，真的是这样吗?为了满足我的好奇心，我把泡了4个小时的绿豆放进豆芽机里，期待着明天的到来。
10月2日
早上我迫不急待的赶紧去看看绿豆芽变什么样了，拿尺子去量了它的长度，3·5厘米哦，不错，准备做下了标记，不过，在这之前，我得给它换一次水，因为豆芽机是每小时从上到下自动循环一次水，小时就要换一次干净的水，所以，我赶紧把水给换了，之后检查了有没有发出来的坏豆芽，捡出来扔掉，豆芽机可以发两层绿豆芽，我又检查了下面的一层，长得不错，不知道到晚上能不能8厘米，好兴奋啊！
晚上，豆芽虽然没有长到8厘米，但是绿豆芽的身体就是喝饱了水一样，鼓鼓的，滑溜溜的，这也说明它每天都在生长。
10月3日
今天早上天还没亮我就起来了，因为头天妈妈说：“明天豆芽差不多就可以成熟了，”我掀开盖子一看：“哇，”果然整整齐齐白白嫩嫩的.绿豆芽发好了，拿尺子量了下，有15厘米长哦，只是有的豆芽头部是黄色的，有的泛红色，妈妈说，因为我们要写观察日记，打开的次数比较多，而豆芽见光多了就会头部变成红色的，下面的一层就会好很多，基本上就是浅黄色的，这种浅黄色的豆芽口感也会好吃多了，泛红色的豆芽会有点儿苦，还真是小小的绿豆芽学问却很大呀！ “妈妈，绿豆芽炒的好香啊，吃起来脆脆的，很好吃”。我开心冲妈妈笑着做鬼脸，妈妈也开心冲我笑，自己培育的绿豆芽就是好吃，努力总算没有白费哦！
泡豆芽观察日记 34
记得那是一个星期五的上午，老师给我们布置了一个“特殊”的作业----泡豆子。我一回到家，就抓了一把黄豆，把它放在一个漏水的容器里，又拿了一条完全用水浸湿了的布，把布盖在豆子上，豆子大约有50几个吧！我在妈妈的指导下准备就绪，此时我在想：豆子摸起来硬硬的，滑滑的，能长出豆芽来吗？我带着这个疑问，继续观察。
清早起来我顾不上穿衣服，就迫不及待地跑到刚刚泡的豆子前，啊！真让我大吃一惊，黄豆怎么一夜之间变老了？像老太婆布满皱纹的脸，并且，我仔细一看它变得又白又胖，还有的豆子也脱皮了，摸起来又软了一些，我高兴地想：我昨天的劳动成果没白费！
四个小时后，豆子没有明显变化，可是到了晚上，一个个豆子都抽出了尖尖的芽，有的像蝌蚪，那尖尖的“尾巴”，正快活地“游”呢！有的像小脑袋，正在好奇地张望这个世界，多可爱呀！大概有1厘米长，摸着它，多滑呀！
豆子一天天在长大，长得壮壮的，我的黄豆子的'颜色也浅了许多，我喜欢我泡的豆子！
豆子变成豆芽后，我也从中受到了启发：这些豆子虽然少，但是已经累得我满头大汗，每过四个小时就要换一次水，多麻烦。我们平常吃的豆芽就是人们用自己的双手一点一滴付出辛勤的劳动换来的，所以我们要节约粮食，不能浪费粮食。最后，我也要多多泡几次豆芽，来体验劳动带来的快乐！
泡豆芽观察日记 35
10月9日星期日晴
三天前，语文李老师让我们回家种或泡一些植物，然后认真观察它每天有什么变化。
想来想去，最后，我泡了最容易泡的——黄豆。
我先选一个好看的杯子，装上水，再抓一把黄豆撒在里面，把杯子放在一个地方，这样，准备工作就好了。
10月11日星期二阴
接下来的几天里，我每天早上和晚上都要看看我泡的黄豆，看有没有变化。
我都观察三天了，怎么还不发芽呢？于是，我就去问妈妈，妈妈说：“你要有耐心，说不定明天就发芽了呢？”
以前，我还说黄豆很好泡，没想到，黄豆也这么难泡。
10月13日星期四晴
“天啊”我大叫起来，黄豆居然发了一个小幼苗，这棵小幼苗来之不易，我要对它更加细心地照顾。
这天，我特意留出了2个小时来观察小幼苗。发现，小幼苗从原来的半厘米，变成了1厘米。我欢天喜地地把它拿给妈妈看，妈妈看后赞不绝口……
10月16日星期六阴
黄豆又经过二天的时间，大部分已经变高变粗了不少，都可以吃了。妈妈说：“雅雅，你的黄豆可以吃了，今天晚上，就把你的黄豆芽炒吃了，行不行？”我欣然答应了，其实，我心里就在等这句话。
我的.黄豆泡的很成功，你们的怎么样了，可不能半途而废哦！
泡豆芽观察日记 36
一天，为了写好观察日记，我尝试着泡一回豆芽。
我先准备了一些黄豆，先把黄豆放进碗里，接一碗水，把黄豆泡一晚上。
第二天，我起床去看，黄豆的肚子变松了，变大了，像一个胖娃娃的`圆脸。这时，妈妈让把黄豆从水里捞出来，盖上一层毛巾，我问妈妈为什么要铺一层毛巾，妈妈说：“豆芽泡大了，如果不盖上毛巾，豆芽就会发绿，最后不能发芽。
第三天，豆芽冒出来了，我担心豆芽会倒掉，不停的把棉絮往豆芽里塞，妈妈看到了说：“不要塞了，没有空气豆芽会腐烂。”这时，我说：“豆芽长大了会倒掉，该怎么办？妈妈说：“别担心，豆芽的根会牢牢抓住毛巾的。”这下我才放心了。
第四天，我发现豆芽的茎也长长了，豆芽黄黄的，还有一个乳白色的茎，像一个个小音符在空中飘荡。近看，如同一把把小镰刀。现在我可高兴了，找来一张卡片，上面写着：“小豆芽，我真希望你快点长大呀！”
第五天，小豆芽生根了，样子也变了，我们可以炒豆芽吃了，真好吃。
泡豆芽观察日记 37
9月15日 星期二 阴
听说把绿豆泡入水里就可以长出豆芽，于是我向妈妈要了几颗绿豆，泡在水里准备试一试。
下午一放学，我第一件事就是进厨房去看我的绿豆。我发现，有的把绿衣撑破了，露出了白白胖胖的脑袋，有的像一只快出壳的小鸡，有的绿豆甚至脱掉了外衣，长出了嫩芽，还有的.只裂了一个圈儿。我用手摸了摸绿豆，它们没有以前那样坚硬了，变得软软的，滑滑的。
只过了半天，绿豆居然有了这样大的变化，太神奇了！
9月16日 星期三 阴
今天做完作业就去看我的小绿豆，只见绿豆全部脱掉了绿衣裳。露出了白白的肚皮，每一个绿豆上都长出了一条小尾巴，泡绿豆的水也变成了淡绿色，我凑近一闻还有一股淡淡的清香。
9月17日 星期四 晴
今天早上，我一起床就迫不及待地去看我的绿豆，我发现绿豆没有太大的变化，只是芽儿长大了一点，我用尺子量了量发现芽儿已经有二厘米了，它们紧紧的挨在一起，有的像小拐杖，有的像小钩子，还有的像小蝌蚪，千姿百态，十分有趣。
泡豆芽观察日记 38
2月17日 周五 晴
今天晚上，我和爸爸一起挑选了一些上好的黄豆，放进一个玻璃缸里，并倒进一些水，刚好没过黄豆的一半。我问爸爸：“什么样的黄豆才好发芽呢?”“个头大、饱满、不破皮的好发芽。”爸爸说。我打破沙锅问到底：“为什么有不破皮这一条件呢?没有皮的阻碍，芽不是更容易长出来吗?”爸爸解释道：“皮破了或者没有皮的豆子，芽的生长环境就破坏了，豆芽就长不出来了。”
2月18日 周六 晴
今天早晨我一起床就跑到阳台上，看我的黄豆长得怎样了。我的手里拿着一颗没有泡过的黄豆，好做一下对比。一看到玻璃缸里的黄豆，我惊讶地叫起来。原来他们喝了一夜的水，变得比原来大一倍。没泡过的黄豆个头小小的`，形状接近球体，颜色淡淡的;泡过的黄豆呈椭圆形，黄色也加深了。奶奶对我说：黄豆在没有发芽前要一天清洗一次，并同时要换水，还要放在阳光充足的地方。我给黄豆换好水，继续放在阳台上。
2月19日 周日 小雨
今天中午吃完饭，我又去阳台看我的黄豆有没有发芽。我一看，有的黄豆个头变小了，我想那应该是芽把养分吸走了，准备顶破皮长出来吧！有的颜色变淡了，还有的皮已经被顶破，长出一个小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，换上新水，又找了一块纱布，浸湿后蒙在黄豆上。
泡豆芽观察日记 39
10月15日星期五晴
今天，上课的时候，老师布置任务让我们回家种植物，让我们来写观察日记。话音刚落，就放学了。
我拼命的往家里跑去。边跑边想：我要种什么呢？回到家后，我左翻翻右翻翻，看看能种什么植物。最终我发现了妈妈刚从超市买回来的黄豆。这袋黄豆黄黄的，就像童话故事里的金豆一样。首先我拿起黄豆，往家里多余的花盆里倒去。然后，我就把倒进去的那几粒黄豆用土轻轻的铺上去，并往土上洒了一些水，因为这样可以让黄豆长得更好。最后，我把这个花盆放在了家里的阳台上。种上种子的那一刻，我十分的开心。我心想：你可要好好的长大呀，长得好了，我就可以吃了。
10月16日星期六晴
今天，黄豆的体积大了一些，也长长了一些。我十分开心，因为妈妈说他很快就要发芽了。我在想：我得给它们买些营养液和肥料，这样可以让它们长得更快更好。我还得学习一些关于豆类的资料。我拿了20元钱去买营养液和肥料。买完后，我把所有的营养液都洒在了种子上面。我洒了很多，因为我觉得这样黄豆会长得更好。
10月17日星期日阴
今天早上起来的时候，我发现有一颗黄豆居然因为长得大从土里钻了出来，躺在土上并发了芽。虽然这粒黄豆发了芽，我本应该开心才对，但我并不开心，因为其它的黄豆还没有发芽，还在土里，所以我打算把这一粒已经发芽的黄豆放在一个单独的.花盆里，这样可以更方便于观察。我在花店拿了一个花盆，这个花盆是圆形的，还是棕色的。然后按照老办法种了进去。
10月18日星期一小雨
今天是星期一，就要上学了。所以我得早早起来，才能有观察黄豆的时间。我从老盆子里又拿出了一粒发了芽的黄豆，放进新的盆子里，因为我要把发了芽和没有发芽的种子分开单独放。
下午放学的时候，我飞快的跑回家里。到家后，我就开始观察黄豆看看有什么变化。我去阳台上一看，土竟然被太阳晒干了。我快速拿起喷壶往盆子里面喷水，瞬间土变得湿润起来，但是我也不敢喷的太多，因为妈妈说喷的太多，会被水淹死。我发现发芽的那粒黄豆长高了许多。我量了量，一看竟然长高5厘米。我觉得应该搭架子了，让黄豆芽顺着架子往上爬。这时妈妈开口了：“离黄豆搭架子的时候还远着呢。”
泡豆芽观察日记 40
星期一，老师布置了一个特殊的作业——泡豆芽。我是从星期四开始泡豆芽的。
第一天，好像和刚刚泡进去泡进去的，没有太大变化，中间还有一个白色的小点点，摸起来还是很硬。
第二天在里面就能看到小芽了，还比第一天大了很多，小豆芽喝足了水，摸起来已经很软很软了。
第三天，豆芽的绿皮就要快掉下来一样，还和第二天差不多的大，但是比第二天又软了很多，里面的牙都快长出来了，都能看到里面白白的东西了。
第四天皮都掉下来了，一大半里面的'牙都长出来了，他的身子变得越来越大了，中间的小点点几乎都没有了。第五天，皮都掉了下来，尾巴都快和超市里卖的一样了，它们好像小蝌蚪一样，长着长长的尾巴，我想吃起来应该非常非常的好吃。
第六天，豆芽的头上都变成了浅紫色，都长出了叶子来了，底部的芽儿，还变了颜色，上面一截是白色的，下面都有一点点变暗了，身子还很弯曲。我回到家就问妈妈，妈妈说：“这种豆芽不能吃了，他们都坏了，吃起来都不脆了，所以这种对豆芽就不要吃了。”
真没想到，一个星期豆子就会有这么大的变化。
泡豆芽观察日记 41
9月29日星期日晴
今天，老师给我们布置了一个任务，让我们亲自泡豆芽，并观察、记录它每一天的变化。
中午一到家，我就急匆匆地跑到厨房，拿了一个小铁盆向妈妈要绿豆和花生。
我先把绿豆放进去，加了一杯凉自来水，又把花生放进去，却发现小小的绿豆沉在水底，比它大的多的花生漂在水上，这是为什么呢？问了妈妈才知道，原来是花生虽然个头大，但密度小，所以它才会浮在水面上。哈！真有趣！
我小心翼翼地把泡着豆豆的'盆子放到阳台上，心想：它们明天会不会变成胖豆豆呢？好想看到它们快点发芽呀！
9月30日星期一晴
早上六点半，我起床穿好衣服，坐在床边读书。
这时，妈妈走了进来让我去厨房看看我的小豆豆们。我匆匆跑进厨房，轻轻掀开盖在它们身上的“小被子”，“哇！”我惊叫一声。“它们发芽了！”我开心地对妈妈说。只见，豆豆们身上都出现了一个“小尾巴”，看起来像是一个个长着尾巴的“小精灵”。
在阳光的照耀下，小豆豆们穿着绿色的衣服，露着白胖胖的小尾巴，显得格外可爱，我又把“小被子”给它们轻轻地盖上，轻声对它们说：“小豆豆们，你们要继续长大哦！”
10月1日星期二晴
早上七点，还在睡梦中的我迷迷糊糊听到妈妈在喊我起床，恍惚中我听到了“豆芽”二字，我浑身一激灵，急忙坐起来大喊：“妈，我的豆芽怎么了？”
这时，妈妈端着小铁盆，慢慢伸到我面前。“咦？怎么我睡了一觉，原本白胖胖的豆芽变成这样了？”我仔细翻看，它们大多脱掉了绿色的外衣，好像刚成熟的麦粒。它们的“尾巴”也变成细长的了，而且尾部还有很多细细白白的毛。妈妈说：“它们应该要长根了吧！”它们的邻居---沉默了几天的花生，现在居然也变得圆鼓鼓的，发出了小小的嫩芽。
泡豆芽真好玩！
泡豆芽观察日记 42
星期五 4月4日
今天晚上，我准备泡豆芽。我抓了一把黄豆，豆粒圆圆的、硬硬的，颜色米黄米黄的。我找了一个盆子，把豆子放进去，然后，加了些水。
星期六 4月5日
一大早，我起床后，第一件事就是去看豆子。豆子变得大大的、胖胖的，很饱满，像一个胖乎乎的.小娃娃。颜色也变了，从原来的深黄色，变成了嫩黄的，形状从圆变成了椭圆。从小到大，从硬到软，真是出乎我的意料，一夜之间，变化那么大。
星期天 4月6日
清晨，我又急忙去看豆子。豆子凹进去的部分，悄悄地凸出来了，露出了小小的嫩芽。嫩芽尖尖的、弯弯的，像婴儿的小辫子，又像一道优美的弧线。妈妈说,嫩芽越长越大，越长越粗，慢慢地就变成了我们吃的黄豆芽了。
星期一 4月7日
太好了！太好了！豆子的嫩芽长长了，弯弯曲曲地伸展出来，豆子外面包着的一层皮也脱落下来。这时候的豆芽像一个个黄色的小蝌蚪，好看极了。
泡豆芽观察日记 43
10月11日
上午，我向妈妈要来一些黄豆，来观察黄豆是怎样变成黄豆芽的。妈妈给我了大半瓶黄豆，摸上去滑溜溜的。呀！我叫道。一个淘气的黄豆娃娃从我手中跳到了盛满水的瓶子里洗起冷水澡，骨碌碌，其它的黄豆娃娃也跟着跳进水中，呼呼大睡起来。
下午，我看到黄豆娃娃的脸被泡得皱巴巴的，好像核桃壳，此时的黄豆娃娃一下子变成了黄豆爷爷。
10月12日
中午放学一到家，我就去观察泡的黄豆。
现在黄豆是椭圆形，表面非常光滑，像一个个缩小50倍的小芒果。不同的是，黄豆变大了，水灵灵的，黄豆爷爷变成了黄豆孕妈妈。
10月13日
早上，我去看黄豆，发现黄豆与昨天没有多大区别，只是瓶口漂着一层白沫。中午放学回到家，妈妈让我给孕妈妈换水。我换水后，妈妈把孕妈妈倒进盆子里，盖上一层布。小黄豆，快发芽，快发芽。我在心里默默祈祷。
10月14日
早上，我一起床就去看黄豆发芽没有。
哇！黄豆出芽了，小黄豆就像毛毛虫一样，在一个黑夜里变成了小蝌蚪；长出了小尾巴，我高兴极了！
10月15日
中午放学一回家，我看到妈妈正在给豆芽浇水。我问妈妈：豆芽都长出来了，你怎么还浇水呀？妈妈说：继续浇水，豆芽会长得更长的'！我一看，豆芽真的长长了很多，细细的，弯弯的，像美少女的头发。妈妈说明天就可以炒着吃了。
看着盆子里的黄豆芽，我想：一粒黄豆长成豆芽，我和妈妈都得天天细心地照顾，我从小到大让爸爸妈妈付出了多少心血呀！我要好好学习，天天向上，报答父母的养育之恩。
泡豆芽观察日记 44
7月23日
今天，教师叫我们泡一些黄豆，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找黄豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些黄豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把黄豆放进杯子里，最后找了一个平安的地方给黄豆“兄弟”安家，让它们茁壮成长。
7月24日
下午一放学，我就飞快跑回家，像昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，黄豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好似衣服小了，衣服就要掉了。
7月25日
放学了，我飞一般地跑回家，跑到黄豆边一看，黄豆的皮全掉了，黄豆也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。黄豆们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到黄豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的`打闹，非常得意。过了一会儿，水面上又恢复了平静，我拿了一点水洒在黄豆上，希望它能快点长大。
7月26日
早上，我起了床，什么事都没做，就去看黄豆。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。
7月28日
今天，放学，我一回到家，看到杯子里的黄豆已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大局部有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。
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