2016年4月7日是世界卫生日，今年的主题是：应对糖尿病。以下是YJBYS小编带来的卫生日黑板报内容资料，欢迎阅读。
活动的主要目标是：
提高对于糖尿病上升、特别是在低收入和中等收入国家中糖尿病惊人负担和后果的认识;
发起一套具体、有效和负担得起的行动应对糖尿病。其中包括采取措施预防糖尿病及诊断、治疗和照护糖尿病患者;
发起全球首份糖尿病报告，阐述糖尿病的负担和后果，倡导加强卫生系统，确保改进监测，加强预防，并更有效地管理糖尿病。
关于糖尿病，有三个数字触目惊心：
3.5亿
全世界大约有3.5亿人患有糖尿病，在未来的20年里患病人数很可能要增加一倍以上。
150万
2012年，估计糖尿病直接造成150万例死亡，超过80%的糖尿病死亡发生在低收入和中等收入国家。
90%
二型糖尿病约占全球糖尿病总数的90%。儿童二型糖尿病的报告数在世界各地均已增加。
因此，防治糖尿病，刻不容缓。
关注食品安全，切记五大要点
据世界卫生组织统计，每年约200万人的死亡与食用不安全的食品有关，其中多数是儿童。含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病的发生。食品安全、营养与粮食保障有着千丝万缕的联系。不安全的食品造成疾病和营养不良的恶性循环，尤其影响到婴幼儿、老人和患病群体。
世卫组织公布的数据显示，过去十年间，各大洲均有食源性疾病严重暴发的文献记载，许多国家的疾病发生率还呈大幅度上升趋势。食源性疾病给各国卫生保健系统造成压力，并有损国家经济、旅游和贸易发展，由此阻碍社会经济的发展。
世卫组织将今年世界卫生日的主题确定为“食品安全”，旨在呼吁人们重视食品安全，提醒政府各部门工作人员、农民、生产商、零售商、卫生从业人员和消费者食品安全的重要性以及他们每个人可以发挥的作用，从而确保人人都能放心享用盘中的食物。
1948年4月7日，联合国世界卫生组织宪章生效。自1950年起，联合国决定将每年的4月7日定为世界卫生日，并为每年的世界卫生日确定一个与公共卫生相关的主题，以提高全世界对卫生领域工作的认识，促进该领域工作的开展。
食品安全五大要点
2015年的世界卫生日(4月7日)主题为“食品安全”。保证食品安全是每一个人的责任。通过多学习相关知识，我们可以更好地保护自己。世界卫生组织拟定了食品安全五大要点，专家称，遵循这五大要点就可以预防大多数的食源性疾病。大家知道食品安全五大要点吗?
【第一步：保持清洁】
拿食品前要洗手，准备食品期间经常还要洗手;便后洗手;清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备;避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。
为什么一定要保持清洁?多数微生物不会引起疾病，但泥土和水中以及动物和人体身上常常可找到许多危险的微生物。手上、抹布和尤其是切肉板等用具上可携带这些微生物，稍经接触即可污染食物并造成食源性疾病。
【第二步：生熟分开】
生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开;处理生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板;使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。
为什么一定要生熟分开?生的食物，尤其是肉、禽和海产食品及其汁水，可含有危险的微生物，在准备和储存食物时可能会污染其他食物。
【第三步：做熟】
食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品;汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃;肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的;最好使用温度计;熟食再次加热要彻底。
【第四步：保持食物的安全温度】
熟食在室温下不得存放2小时以上;所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏(最好在5摄氏度以下);熟食在食用前应保持温度(60摄氏度以上);即使在冰箱中也不能过久储存食物;冷冻食物不要在室温下化冻。
为什么一定要保持食物的安全温度?如果以室温储存食品，微生物可迅速繁殖。当温度保持在5℃以下或60℃以上，可使微生物生长速度减慢或停止。有些危险的微生物在5℃以下仍能生长。
【第五步：使用安全的水和原材料】
使用安全的水或进行处理以保安全。挑选新鲜和有益健康的食物。选择经过安全加工的食品，例如经过低热消毒的牛奶。水果和蔬菜要洗干净，尤其如果要生食。不吃超过保存期的食物。
为什么一定要使用安全的水和原材料?原材料，包括水和冰，可被危险的微生物和化学品污染。受损和霉变的食物中可形成有毒化学物质。谨慎地选择原材料并采取简单的措施如清洗去皮，可减少危险。