菜市场理论讲的是卖菜人总是习惯于缺斤少两，买菜人也习惯于讨价还价，而企业老板也习惯于用买菜的方式来购买员工的生产力。具体一点，一方面是领导在工资单上跟员工动脑筋，另一方面是员工在工作效率或工作质量上跟你“缺斤少两”，换句话说，公司与员工是同床异梦。
领导不应该用买菜的方法来做人力资源管理，而应该用卖菜的方法做人力资源管理。不仅“卖菜”，还“卖”营养。要让员工们为了持续得到菜的营养，为公司“种菜”。
知名猎头公司认为要建立和谐的劳资关系，就要变买卖关系为伙伴关系
菜市场的矛盾不知已存在了多少年，至今仍很常见，企业里的劳资纠纷，在用买菜的方法来做人力资源管理的企业中，是很多的，作为一个明智的企业领导者，应本着双赢的原则，改善并建立一种和谐的劳资关系，才能保证企业基业常青。
(1)管理应以人为本，尊重种菜者。有一位著名的经济学家撰文说，所谓薪酬管理就是用最低的人力成本去购买最高的营业。这个观点让许多打工族深以为恨，因为他们的劳动力仿佛集贸市场中可以讨价还价的商品。难道经济学家说错了吗?当然不是。但他忽略了下面的三个问题：
第一，劳动力是一种特殊的商品，在打上价格的标签时需要顾及人的尊严。
第二，提供劳动力的人追求的不仅仅是被公司视为成本的工资，还有职业生活的快乐。
第三，每一位员工都希望能够与老领导分享公司的营业绩效，因为其中浸透了他们的情感。
如果公司在薪酬管理中也和经济学家一样忽略员工的情感。那么，就别指望员工热爱他的工作。于是，劳资关系就自然而然地变成了买卖关系，一边是讨价还价、斤斤计较，一边是缺斤少两、以劣充优，利益相争，各有所图。
因此，以人为本的薪酬管理会关心员工的情感需要，会把“绩效分享”作为薪酬管理的主题。于是，劳资关系就变成了伙伴关系，利益相连，目标一致。
(2)避免冲突，在双赢下走向合作。因为冲突存在就会带来内耗，它不可能达到的最大效率状态。在双赢规律的指引下，为了增强彼此的竞争优势，博弈后的群体将自发地趋向合作。
钱钟书先生说，婚姻是一种经济的模式。这其实很好理解，婚姻就是一个协同的模式，透过婚姻，原来男女双方的竞争优势都比原来加强了。
现在，我们这个社会的离婚率越来越高了，一位作家甚至感慨道：“婚姻是爱情的坟墓。”这其实是婚姻没有真正协同的结果。也有另一位学者曾说过，幸福婚姻等于年薪十万。
单个竞争者在双赢规律的指引下会自发趋向结成，而且结成的团队协同后会产生双赢，这是全球经济一体化的原因。
(3)推进企业里的菜园文化。领导还要学会推进，团队管理光有制度还是不够的，我们通常讲“上有政策，下有对策”。如果一个员工从心里反对你的政策，总会找到方法。要真正把团队成员从心里凝聚起来，还需要企业文化。