培训主管岗位职责

时间:2020-12-30 20:45:14 岗位职责 我要投稿

培训主管岗位职责

  现如今,人们运用到岗位职责的场合不断增多,一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?下面是小编为大家整理的培训主管岗位职责,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

培训主管岗位职责

培训主管岗位职责1

  (1)在部长领导下,负责公司人力资源培训与教育工作。

  (2)负责编写公司人力资源培训教育发展规划,拟订年度工作和预算计划,在领导批准后组织实施。

  (3)指导各部门和下属企业制定多层次的培训教育计划,并协助其实施。

  (4)负责组织公司内的新员工岗位培训,各类知识班,研讨班,讲座等活动,对参加人员进行考核。

  (5)负责合理安排培训资源,对公司培训师进行合理分工,并适时聘用外部培训讲师。检查讲师培训质量和教学效果。

  (6)组织收集,筛选,编写,翻译,审校各类培训教材和资料。

  (7)负责教育仪器设备的保养,维修,以及审查新器材的选型,采购。

  (8)安排和管理外派培训员工,审核公司员工业余学习费用报销申请。

  (9)负责收集国内外企业培训信息资料,追踪其动态,分析总结现有培训政策效果,提出改进咨询意见。

  (10)完成人事部长临时交办的其他任务。

培训主管岗位职责2

  一、 岗位名称:餐饮主管

  二、 岗位级别:主管

  三、 直接上司:餐饮部经理

  四、 下属对象:领班

  五、 主要职责:

  1、督导完成餐厅营业部日常经营管理工作,编制员工排班、考勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子等是否符合酒店要求。以身作则带领餐饮部员工遵守酒店各项规章制度。

  2、了解货源情况和食品原材料价格,了解和掌握本餐厅各种食品,特别是燕、翅、鲍和海鲜野味等名贵品种的库存池养情况,注意推广和销售。

  3、接待来订餐的客人,一定要注意热情友好,服务周到。对他们的提问要耐心解答,向他们介绍酒店特色时,一定要认真细致。

  4、注意协调包房、宴会订单的安排,按客人要求制定宴会菜单;写菜单要注意搭配和客人口味,最后交与餐饮部经理审批。

  5、有营销意识,协助营销部建立客史档案,多与客人沟通,建立良好关系;关心客人用餐情况并及时反馈;广交新客户,不断扩大经营对象。

  6、具有为公司做贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制

  定服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。拟定培训计划,定期开展有针对性的培训,不断提高服务质量。

  7、重视餐饮部属下员工的培训工作,定期组织员工学习服

  务技能技巧,参加酒店组织的英语培训;对员工进行服务意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。

  8、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善

  服务质量,加强现场管理,营业时间必须在一线,监督所有餐饮部员工在服务中出现的问题,并及时纠正。

  9、负责餐厅营业前的清洁卫生工作,保持环境卫生。保证

  食品安全,提供给客人的饮料、酒水等必须在保质期内。

  10、及时检查餐厅设备的情况,建立餐饮部物资管理制度,

  并严格管理;做好餐厅营业部安全和防火工作。

  11、监督领班结账工作;第一时间处理投诉事件并汇报餐饮

  部经理记录在案。

  12、熟悉和掌握宴会厅、包房的面积、高度、灯光、设台数;举行宴会、茶话会等各种不同形式宴会时可容纳的'人数;设计装修的特点,以便向客人介绍。

  13、对餐厅内部各部门人员的接待也要注意热情友好,谦虚谨慎。对各部门的协调与沟通要注意方法,希望得到各部门对宴会工作的配合、帮助与支持。

  六、 任职条件:

  1、中专以上学历,餐饮经验5年以上。

  2、头脑灵活,处变不惊;懂得接待礼仪。

  3、精通餐饮管理的程序和标准。

  4、有一定的英语基础,能与外宾进行沟通。

培训主管岗位职责3

  直接上级:餐厅经理 直接下级:餐厅领班

  工作范围:餐厅的管理协调工作和对本部门员工的指导、管理 协作关系:厨房、总办、仓库、 权 限:

  1、安排、调配本部门员工工作的权利。 2、对本部门员工进行奖励、处罚的权利。

  3、处理客人投诉,对客人有打折、送菜、退菜的权利。 主要职责:

  1、对本部门员工进行专业技能的培训和日常工作的考核。 2、负责餐前的例行卫生检查和餐前准备。

  3、负责餐中本部门各岗位的工作、服务情况检查、指导。 4、注意客人就餐中的需求情况,合理调配人员进行完善服务。 5、掌握员工思想状况处理员工纠纷,解决员工困难。 6、做好协调工作,及时将餐厅信息反馈给厨房各部门。 7、负责检查餐厅设备,燃具的使用及维护保养情况。 8、完成经理交给的其它工作。 工作程序:

  1、按时着工装上岗,仪容仪表干净卫生。

  2、召开本部门班前例会,对重要文件精神,通知等及时传达,合理调配人员,通报上一餐的餐前准备工作情况和餐中服务情况,提出本次要求。

  3、检查餐前卫生、仪容仪表、站立、设备的运行情况,对出现的问题及时解决。

  4、餐中检查各岗位工作情况,对出现的不合格及时纠正、指导。 5、与客人沟通交流,满足客人的需求。

  6、对客人的投诉及时处理,或上报餐厅经理进行解决。

  7、餐后,对各区域严格复查,确保安全无异常后,方可离岗。

培训主管岗位职责4

  1、制定公司年度人力资源培训规划和预算,并具体实施培训工作;

  2、起草、修改和完善培训相关制度、流程,建立培训需求体系;

  3、制定培训计划并组织实施,监控培训过程,评估培训效果,组织培训考核;

  4、拓展培训渠道和资源,评估外部培训机构及师资;

  5、组织开发培训课程及编写培训教材,独立完成部分管理类课程的开发,并在内部讲授;

  6、内部培训师团队的建设,为内部培训师提供咨询和指导,管理日常工作;

  7、建设、发展、宣传企业文化。

培训主管岗位职责5

  1.推动正确的培训理念,激发员工的积极参与,打造学习氛围。

  2.组织和辅助营销中心进行需求收集及年度/季度培训计划制定。

  3.根据需要,自行开发和讲授营销人员所需的技能类培训和管理类培训,并进行培训的组织和管理。

  4.内部讲师、导师队伍的建设、培养与管理。

  5.组织并辅导营销中心内部讲师开发培训课件。

  6.整理、归档培训课件,负责职场技能类及管理类课程的体系建设。

  7.组织和推动新员工培养,包括方案、计划的制定和实施。

  8.组织内部人员进行知识、技能和经验分享,促进员工互相学习,互相提高。

  9.保持与业务部门密切沟通,寻求支持,获取反馈。

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