酒店质检部岗位职责(精选13篇)
在现实社会中,人们运用到岗位职责的场合不断增多,一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。到底应如何制定岗位职责呢?以下是小编帮大家整理的酒店质检部岗位职责,欢迎阅读与收藏。
酒店质检部岗位职责 1
基本任务:
一、在总经理办公室的领导下,具体组织建立酒店管理体系,经批准后组织落实。
二、每月进行质检管理分析,向总经理提交分析报告
三、制定质检部年度工作目标和工作计划
四、制度质检部的工作程序和规章制度以及标准规范,批准后组织具体实施并监督检查
五、每周对酒店卫生进行一次全面彻底检查,不少于二次抽查
六、每周对酒店各部门服务质检量进行巡检
七、对员工仪容、仪表、行为规范,工作纪律随时抽查
八、每周统计客人投诉、分析原因后向上级汇报
九、检查各部门对酒店规章制度的执行情况,发现问题及时处理
十、主持质检部例会,及时准确传达上级指示精神
十一、指导、监督、检查各项工作,掌握各部门工作情况和相关数据
十二、做好工作日志、保证质量工作有计划的进行
十三、加强质检工作量化和数字化得管理
十四、检查、巡视应占工作总量的2/3
责任:
一、对质检工作的真实性负责
二、对质检部掌管的酒店机密的安全负责
三、对质检工作给酒店造成的影响负责
四、对质检部负责监督检查的`规章制度的实施负责
权限:
一、有对各部门的工作质量和工作纪律的监督权
二、有对严重影响工作质量的因素和行为的制止权,并有向总经理汇报的权利
三、有对各部门规章制度执行的检查权
四、有对酒店所有员工的仪容、仪表、服务规范、礼节、礼貌、举止言行的检查、监督权
五、有对各部门工作程序和标准的监督权
六、有对各部门卫生质量的检查监督权
七、有对厨房菜品质量的检察权
八、有对下级工作业绩的考核权
酒店质检部岗位职责 2
1.贯彻落实总经理的各项工作指示、指令,工作中体现“高、严、细”的管理方针。
2.直接对总经理负责,负责本部门的领导工作,制定工作计划,进行工作安排。
3.以身作则,严格执行国家、酒店的有关政策、法令、规章制度。
4.提高管理水平,不断提高、改进本部门运作,保证完成本部门所担负的.工作任务;并负有部门成本控制的职责。
5.负责起草和修改部门的岗位责任制。
6.负责本部门人员的政治思想教育工作,抓好部门人员的业务技术培训,不断提高员工的政治、业务素质。
7.负责定时召开部门会议,总结工作,研究工作中存在的问题。
8.按时参加总经理主持的各种例会及专题会议,定期向总经理汇报本部门工作情况,遇有重大问题需及时汇报。
9.负责建立本部门工作档案,审阅处理各种报表,检查考核劳动定额,管理及酒店服务标准,管理规定和部门岗位责任制的执行情况,认真贯彻按劳分配原则和员工奖惩条例。
10.负责组织酒店标准的制定、修订工作,协调、理顺执行过程中的各项关系。
11.全面组织、安排总结酒店定期进行的大质检工作,并对存在的问题负责落实。
12.参加质量检查,了解客人投诉,全面掌握部门工作情况和酒店服务质量状况,指导酒店服务质量的综合检查、考核工作。
13.对逐步推行全面质量管理及提出工作建议负有指导责任。
14.负责与酒店其他部门及同行相关部门加强联系和沟通,建立良好的工作关系,加强信息交流。
15.负责接待酒店内外来方人员和处理有关来信来访及投诉工作,有问题及时请示汇报。
16.保证完成总经理临时交办的其他事务。
酒店质检部岗位职责 3
(1)依据国家人事劳动的方针政策与法规,本酒店制定的'经营目标和管理要求,组织制定酒店人力资源开发的长远规划及年度计划。
(2)建立、健全酒店的人事考核、劳动工资、员工福利、纪律管理、员工培训等方面的各项规章制度,并组织实施。
(3)合理设计酒店组织机构及岗位,负责掌握人力市场信息,平?人才供需关系,做好员工招聘、调配工作,做到人尽其才,才尽其用。
(4)组织制定劳动工资管理办法及分配方案,严格工资基金管理。搞好员工福利及劳动保护工作,改善员工工作环境与条件。
(5)依据酒店经营目标,服务质量。编制《酒店质量检查标准》及相关的规章制度,并协同各职能部门进行质量监督管理工作。定期作出质检报告及相关奖惩处理。
(6)监督员工食堂管理、宿舍管理工作。
酒店质检部岗位职责 4
质检部的职责是指对酒店员工、财物实施全面检查。根据《酒店品质检查处罚条例》《员工手册》各部门工作流程标准,酒店各岗位职责及《酒店奖惩条例》对酒店全体员工的仪容仪表、言行举止、劳动纪律、服务质量、清洁卫生、考勤、规章制度、工作落实情况、工作执行情况等方面实施质量检查,并有权当场开具奖惩通知单。
1、对酒店各部门设施设备的使用和管理情况、安全保障、消防工作进行监督。
2、每月对全体员工、管理人员,工作质检情况做出书面报告通知,并落实整改情况。
3、每周对各部门的工作任务落实情况、环境卫生情况、工作情况做出书面报告呈送办公室。
4、各部门对员工的管理奖惩必须严格公正,不得欺上瞒下,严禁弄虚作假,打击报复,经质检部门调查了解有以上行为者,报办公室受到加倍处罚。
5、接受办公室的监督和领导,完成上级交办的.其他各项临时任务。
6、不定时巡视各营业场所及公共区域,发现问题,及时与各部门沟通,以便于整改。
7、负责对服质量的全面检查、控制、记录检查情况,综各部门服务质量和工作质量的考核资料。
8、听取收集客人对服务质量的反映、调查、分析,检查客人投诉的处理及发生的原因,定期编写报表。
9、负责做好酒店的重大质检工作,并做好总汇报,检查落实情况。
10、督导酒店重大活动的预先控制,现场监督,事后反馈,总结情况。
11、做好行政例会,管理人员会议事项安排,要求的落实检查及督导。
12、定期或不定期的根据实际工作需要,制度专项检查项目,以配合公司的正常营业运作。
13、做好奖惩报告,及时把每日、每周、每月的奖励单/过失单进行汇总。注明奖罚金额及原因,每月的31号把月汇总表报酒店办公室。
酒店质检部岗位职责 5
1.质检制度体系建设
(1)拟定并不断完善酒店质检相关规章制度和流程,报领导审批后监督实施
(2)拟定酒店的质量检查计划及方案,报领导审批后实施
(3)组织制定酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程,对其执行情况进行监督
(4)根据酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程,组织编制各部门、各岗位服务质量检查表
2.组织酒店质检工作
(1)按照各部门、各岗位服务质量标准与规范组织对酒店各部门的服务质量进行全面检查
(2)对酒店存在的质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督
(3)落实各项预防、纠正措施,确保酒店各项服务质量的持续改进,不断提升整体服务水平,增强酒店的综合竞争力
(4)定期对酒店各部门的`质检结果进行总结汇报
(5)完成上级交办的其他工作
3.人员管理
(1)负责对下属人员进行质量检查工作的.指导和培训
(2)负责下属人员的日常考勤管理
(3)负责下属人员的绩效考核工作
酒店质检部岗位职责 6
1.贯彻落实总经理的各项工作指示、指令,工作中体现“高、严、细”的管理方针。
2.直接对总经理负责,负责本部门的领导工作,制定工作计划,进行工作安排。
3.以身作则,严格执行国家、酒店的有关政策、法令、规章制度。
4.提高管理水平,不断提高、改进本部门运作,保证完成本部门所担负的工作任务;并负有部门成本控制的职责。
5.负责起草和修改部门的`岗位责任制。
6.负责本部门人员的政治思想教育工作,抓好部门人员的业务技术培训,不断提高员工的政治、业务素质。
7.负责定时召开部门会议,总结工作,研究工作中存在的问题。
8.按时参加总经理主持的各种例会及专题会议,定期向总经理汇报本部门工作情况,遇有重大问题需及时汇报。
9.负责建立本部门工作档案,审阅处理各种报表,检查考核劳动定额,管理及酒店服务标准,管理规定和部门岗位责任制的执行情况,认真贯彻按劳分配原则和员工奖惩条例。
10.负责组织酒店标准的制定、修订工作,协调、理顺执行过程中的各项关系。
11.全面组织、安排总结酒店定期进行的大质检工作,并对存在的问题负责落实。
12.参加质量检查,了解客人投诉,全面掌握部门工作情况和酒店服务质量状况,指导酒店服务质量的综合检查、考核工作。
13.对逐步推行全面质量管理及提出工作建议负有指导责任。
14.负责与酒店其他部门及同行相关部门加强联系和沟通,建立良好的工作关系,加强信息交流。
15.负责接待酒店内外来方人员和处理有关来信来访及投诉工作,有问题及时请示汇报。
16.保证完成总经理临时交办的其他事务。
酒店质检部岗位职责 7
1、经总经理授权,负责酒店整体质量检查,并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调,
2、建立质检体系、质检标准与质检制度,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的.方式安排实施。
3、协助酒店相关部门,制订专项检查计划并安排实施。
4、收集、整理质检信息,进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见,并存档作为日后奖惩的重要依据,
5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理,对严重违例或较大质量事故需及时报总经理,不得参与直接管理。
6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格,以保证质检依据的时效性。
7、总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料交相关培训部门,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件的再次发生。
8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。
9、完成相关培训、考核与日常管理工作。
10、完成总经理交办的其它工作。
酒店质检部岗位职责 8
1、主要负责模块质检工作,跟踪模块检验进度;
2、负责填写模块检验记录;
3、协助其他质检工作。
酒店质检部岗位职责 9
1、协助产品的检验,保证出货产品的质量
2、协助主管严格参照检验规范与标准要求进行检验与判定
3、出现异常及时、准确反馈各类信息,与相关部门及时沟通反馈
酒店质检部岗位职责 10
1、按照技术标准对受检产品进行质量检验工作。
2、按照工艺流程,技术标准条件做好每个项目的检查记录,防止错检、漏检,及时发现产品中出现的不良品并做好标记,要求和监督生产人员采取有效措施改善产品质量。
3、防止不良产品、不合格产品流入合格产品,杜绝质量隐患。
4、应熟悉并理解产品图纸、工艺文件,了解受检产品的`结构,性能及使用要求。
5、有权拒检某些严重违反技术要求,不负责任、粗制滥造的产品,以免不良产品的大批量出现。
6、定时向部门领导提供质量方面的反馈数据;根据印刷品存在的问题,分析原因,提出预防和改进的意见供领导参考。
酒店质检部岗位职责 11
1、负责生产加工、组装过程品质检查和记录
2、负责相关过程的功能性测试检查和记录
3、对检查过程中记录的.异常问题单独归总并进行反馈
4、按不合格品处理流程,沟通处理检查过程中发现的异常,跟踪并检查确认最终的处理结果
5、完成领导安排的临时性工作任务
酒店质检部岗位职责 12
1、主要负责过程产品的质量检验工作;
2、负责过程产品质量的'监督,防止不良品流入下道工序;
3、负责过程检验数据的记录和汇总。
酒店质检部岗位职责 13
1.主管产品检验、生产过程巡检、试验工作;
2、带领检验员完成对产品的进料检验、生产过程检验、装配检验、测试检验和产品的`最终检验等工作进行监督、审查。并负责产品检验和测量过程的程序文件的编制、审核工作。三水人才网
3、分析产品实现过程中出现的不良,协调相关部门和人员改善产品质量,提高质量管理水平。
4、负责对不合格产品的评审处置工作;对计量室、实验室的设备建档、送检等工作进行监督、审查。
5、负责对部门质量目标的拟制、审核、下达并进行统计、追踪目标的完成情况。
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