篇一：宾馆收银员岗位职责
1、按时上下班，及时搞好经营区卫生，服从领班工作分配;
2、在未收银时间，收银员负责榨汗切水果工作，并服从调 配;
3、在菜肴入盘准备出售时，收银员就位，工作时间内不得 擅自离岗，如有特殊情况要离开，必须要向领班说明情况，由领 班作出即时调配;
4、上岗前，熟悉自选餐具的色彩及价格，熟悉菜肴价格， 以饱满的精神服务顾客;
5、上岗前，清点当日备用金，如有短缺应立即与领班联系， 由领班立即联系餐厅主任，查找原因; 6、以顾客购买的菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准，立 即计算出总金额;
7、服务时使用礼貌用语，如“收您多少钱、找您多少钱、 请您收好、欢迎下次光临”等;
8、当一天营业结束后，收银员将菜单按顺序排列，不得跳 号，并对其金额进行当天盘点、核对并签字，如有差错及时与领 班及餐厅主任联系，经查实后签字(当事人、领班、餐厅主任);
9、资金核对如有出入，由收银员本人赔偿;
10、收银员对当天营业款经盘点后立即上交，不得拖延;
11、遵守公司制度，对当天工作进行总结，听取楼面部长当 天工作总结及安排第二天工作。
篇二：宾馆收银员岗位职责
1. 服从上级领导的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2. 认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不 接。
3. 作好班前准备，认真检查电脑、POS 机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等 设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
4. 掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知， 确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误
5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价， 避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
6. 准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人 的合理要求开具发票。
7、对各种发票、收据的开具要填写规范，据实开具，不虚开金额;
8、及时、快速、准确的做好收款工作，做到客离帐清，对收银工作要诚实以对，不长短款， 不携带私款上班，不私自挪用公款等;
9. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符.
10. 妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
11. 备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如 酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。)
12、做好收银扎帐工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符，当班收银要负责 将当班期间报表、账单、现金等投财务。
13. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。
14. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。
15. 每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行处理。
16. 正确处理钥匙的发放。
篇三：宾馆收银员岗位职责
身体健康，五官端正，口齿清楚，普通话讲述标准，反应敏捷，具备良好的服务意识，熟练掌 握餐饮娱乐收款业务，了解餐饮娱乐服务程序，会使用电脑。
岗位职责：
1、将点菜单资料输入电脑里，并打印账单以备客人结账。
2、客人离开时，将账单交服务员请客人付账。
3、核对住店客人签署的账单并及时将其费用输入客人房间里。
4、处理宴请账单及挂账单和高级员工账单。
5、做好账单控制表及香烟出售报表。
6、按规范做好信用卡业务。
7、根据收款报表核对营业款，清点备用金，并将营业款投入保险箱中。
8、上下班做好事项记录及交接工作，认真阅读公司有关制度及管理规定。
9、保持工作岗位的卫生整洁。
10、完成上级交办的其它工作。
篇四：宾馆收银员岗位职责
1. 服从总台领班的工作安排， 按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2. 认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接， 前帐不清后账不接。
3. 作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫 描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
4. 掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及 会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误。
5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向 客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
6. 准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确 地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7. 熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。
8. 根据客房部送来的房间状况，仔细核对，保持最准确的房态。
9. 制作、呈报各种报表报告。
10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。
11.为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种 需求。
12. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符。
13. 妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
14. 备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部 门和个人。 (如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金， 但应办理相关手续。 )
15. 协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。