酒店服务员岗位职责（一）
(一)、讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。
(二)、熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。
(三)、坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。
(四)、负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。
(五)、提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。
(六)、填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。
(七)、拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征(如手机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。
(八)、客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。
(九)、客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排
酒店服务员岗位职责（二）
1.负责整理客房，配齐各种物品及撤换布草和茶具，为客人提供优质服务。
2.备妥客房部所需的工作表格及责任表格。
3.客房清洁及浴室清洁服务按制定程序及指标进行。填写客房清扫报表、报告及补充客房内MINIBAR的消耗量。
4.报告一切有关住客的特殊情况及报告有关住客物品遗失和客房物品损坏事宜。负责将客人在其本身地方范围内所作之不正常态度向楼层主管报告。
5.保管楼层的布件及其它物品，将破损布草送返布草房。
6.清洁客房及走廊地毯污点。
7.房内清洁及清洁窗门等。
8.绍酒店的设施。
9.主管报告有关楼层情况和客房的保安事项。
10.根据酒店每日客流量，及时清扫房间。