1、遵守财经制度，严格履行现金支取手续，妥善保管好钱款。
2、保证食品、燃料、教育教学、日常用品等所需物品的供应，严格按食谱采纳物美价廉、营养丰富的食物。不买腐烂变质食品，保证幼儿伙食质量。
3、按每天食谱采购当日所有需食品，有所改动要及时与保健医沟通。
4、采购300元以上物资需经园班子会议讨论通过。
5、负责所有的食品、物品、备品的采购工作，确保质量。
6、密切注意市场价格变化，把好价格关，质量关，价格要合理，力争做到价廉物美。
7、认真管理好伙食费，做好预算、结算。按月按日，按来园人数计算开支，每月向家长公布帐目，做到专款专用，精打细算，日清月结，收支平衡，略有结余。每月余款不超过伙食费的6%。
8、购买合格食物，当天买当天验收，并在发单上签字，要求实物与发单对口，每天按实到儿童人数购买食物，不得多购造成浪费。
9、根据需要及时联系炊具、用具的加工修理等项工作。协助搞好环境卫生。
10、伙食帐每月向园领导汇报一次，做到准确无误。
11、合理安排时间协助搞好后勤工作，必要时替班工作。