公司物资采购员需要熟悉掌握各类物资的名称、规格、型号、用途和生产产地，及有关材料性能、质量、标准，下面是有关各行业的物资采购员的工作职责范文，欢迎大家阅读!
篇1：电力公司物资采购员岗位职责
1.负责公司物资的采购工作;
2.按公司下达的物资计划，核对仓库库存，拟订采购方案，及时采购所需物资;
3.采购物资时，根据市场行情波动，做好购价、比价、议价工作，采购的物资必须质优价廉;
4.办理物资入库手续，在保证数量相符的情况下，持产品的合格证、资质证、发票、合同等四证交保管员验收;
5.掌握公司各部门物资的需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场行情，与物资供应方建立良好的关系，按照《合同法》的规定签订购货合同;
6.熟悉掌握各类物资的名称、规格、型号、用途和生产产地，及有关材料性能、质量、标准;
7.加强法制学习，树立法制观念，自觉抵制不良之风;
8.完成领导交办的其他工作。
篇2：物资采购员岗位职责
1. 认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购业务水平。
2. 按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。
3. 负责与客户签订采购购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。
4. 严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。
5. 负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。
6. 收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。
7. 填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。
8. 做到以公司利益为重，不索取回扣，馈赠钱物上缴公司，遵守国家法律，不构成经济犯罪。
9. 完成采购部部长临时交办的其他任务。
篇3;饭店物资购员的岗位职责和工作流程
1、职务：采购员
2、报告对象：采购部经理
3、督导联系部门：酒店各部门
4、岗位职责：
4、1、经常到各部门了解物资使用情况及请购物资的规格、型号、数量，避免错购;
4、2、认真核实各部门的请购计划，根据仓库存货情况，定出实际采购计划，对定型、常用物资按库存规定及时办理。防止物资积压，做好物资使用的周期计划;
4、3、对各部门所需物资按急先缓后的原则安排采购，积极与供货单位经常取得联系;
4、4、严格遵守财务制度，购进的一切货物首先办理进仓手续，然后到财务报帐，不拖帐、挂帐;
4、5、与仓库联系，落实当天的物资的实际到货的品种、规格、数量，把好质量关。然后通知申购部门，及时领出;
4、6、尽量做到单据(或发票)随货同行，交仓管员验收，如因省外物资不能单据随货同行，应预先根据合同数量通知仓管员做好收货准备;
4、7、下班前，做好当天工作情况记录和明天工作计划;
5、上岗条件：
5、1、具有中专以上文化程度;
5、2、具有较强的工作责任感和事业心;
5、3、原则性强，工作细心，能吃苦耐劳;
6、工作流程：
6、1、食品采购：
6、1、1、由仓管部根据各营业点需要，订出各类正常库存货物的月度使用量，交总经理审批，然后交采购部计划采购，另由仓管部根据食品部门的需要情况，定出各类物资的最高存量和最低存量;
6、1、2、为了加强采购工作的计划性和提高工作效率，各类货物基本采取定期补给的方法;
6、1、3、大米、面粉(含面粉干制品)、进口餐料、酒类、干货等可每月进货一次;
6、1、4、糖、饮料可每15天进货一次;
6、1、5、油类、调类品类、箱装冻品可每周进货一次;
6、1、6、鲜活类及米面湿制品可不做库存，每天根据饮食部门之订货计划如数采购;
6、2、食品请购：
6、2、1、仓管部的正常库存补充计划，须根据该部制定并经总经理审批同意的月度计划而填写请购单，提前十天交采购部经理审批后交采购员办理;
6、2、2、每日进货的鲜活类，由餐饮部主厨于进货前一天的晚上8：00前填好的请购单送交采购部经理审批后交采购员办理(特殊情况或特殊品种可由仓管部作出适当库存);
6、2、3、计划外的急购申请，须由使用部门向仓管部门填制请购单，由中、西厨总厨签字批准后，交采购部及时办理;
6、2、4、非采购部人员对客户下达的采购指令，一律无效;
6、3、定价：
6、3、1、属于仓管部正常库存的货物采购，采购员须将三家以上报价(人民币)报采购部经理审定后方可办理;
6、3、2、干货、海味、糖、油、面及其制品等，每月一期定价方法如上;
6、4、采购：
6、4、1、采购部根据仓管填制的各类品种、规格、数量的请购单进行购买;
6、4、2、食品采购人员落实采购计划后，须将供货客户、供货时间、品种、数量、单价等情况通知仓管部，以便仓管部验收;
6、4、3、验收手续按仓管部和管理细则办，仓管部应及时将验收情况通知采购部以便及时处理,保证供应;
6、5、退、换货：
6、5、1、仓管部人员须根据仓管验收细则严格验收进仓物料，如发现规格、数量、质量问题，应拒绝收货;
6、5、2、如需退、换货的，由仓管员填写“商品验收报告”经该部经理同意后交采购部办理退货手续，鲜活类货物如发现问题，应尽量在当天内提出，逾期由餐饮部、仓管部负责;
6、5、3、所有物料验收合格并办妥进仓手续后，所发生的质量、数量、规格等问题，由仓管部负责处理;
6、6、提货：
6、6、1、品采购原则上须要求货主送货上门;
6、6、2、特殊品种或特殊情况，须到市内或车站、码头、机场提货的，均由采购部负责;
6、7、新货物料样品签定：
6、7、1、中、西餐总厨如需要某种新的货物或原料，须书面写明品名及规格、质量要求、使用起止日期，交仓管部批转采购部;
6、7、2、采购部接到通知后，安排采购员首先将该项货物或原料之样品、价格呈交总厨鉴定;
6、7、3、由中、西厨认可后，交采购人员办理;
6、8、物资采购：
6、8、1、由使用部门根据营业上的需要，提出购买物品的名称、规格、型号、数量，并说明此物品是一次性使用或今后长期使用计划情况;
6、8、2、填写请购单，由部门经理签名后呈总经理审批转交采购部办理;
6、8、3、定价、退、换货处理方法同食品采购相同。