ktv服务员负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒等。下面是小编收集的相关的岗位职责范文,欢迎大家阅读!
篇一:ktv服务员的工作职责
1、KTV 服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,是保证 KTV 包厢 、 服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作, 服务品质的关键人物。 服务品质的关键人物。
2、服务生应充分熟悉 KTV 包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、包厢位置及其它相 、 包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、 关部门情况。 关部门情况。
3、服务生应在每天营业前一小时开例会。
4、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的茶几及相关用品。
5、卫生结束后检查各自的仪容仪表。
6、提前 15 分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。
7、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。
8、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒等。
9、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于 3 个烟头。
10、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。
11、客人离开时注意问候。
12、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。
篇二:ktv服务员的工作职责
1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;
2、认真执行公司上下班考勤制度;
3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会;
4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;
5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生 检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;
6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动, 以便对顾客的宣传,避免工作中出错;
7、以上 5、6 条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的 来临;
8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;
9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;
10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;
11、认真完成收银程序,持单出货;
12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费 服务程序;
13、 了解客人的消费期间情况, 做好卫生清理工作, 进行第二次、 三次推销工作;
14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;
15、 工作期间应提高警惕、 观察发现所负责区域的客人消费情况、 安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应 马上通知上级或相关工作人员(如保安等) ;
16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情 况,并做好迎接下一批客人的到来;
17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及 时快速、热情周到的提供满足;
18、对上级和同事应主动问好,加强团结;
19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;
20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后 上诉” ,保证工作效率;
21、做好下班前的交接、清理、检查工作。
篇三:ktv服务员的工作职责
1、 熟记操作程序及各种基本技能,负责为客人按标准提供服务。
2、 与主管和前台及时沟通,对自己所在营业区域的常用数字做到心 中有数。
3、 负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、 保养和申请维修。
4、 负责相应单据的填写和分派,负责客人用品和易耗品的领用。
5、 负责对出品的质量监督。
6、 负责客人意见的反馈,并把公司营销的内容向客人口头宣传,关 注客人的人身安全。
7、 了解常客的姓名及饮食爱好。
8、 负责结账工作。
1、 服装仪表
2、参加营业前简报
3、营业前准备工作
4、领货
5、为客人点饮料
6、摆设台面 7、服务客人入座
8、服务递送餐牌/酒水牌
9、服务饮料、酒水
10、点歌服务
11、葡萄酒之服务
12、点香烟服务
13、服务冰水/服务添加茶水
14、收空盘
15、更换烟灰缸
16、牙签服务
17、水果服务
18、呈送帐单
19、欢送宾客
20、清理桌面
21、擦拭餐具
22、营业结束收拾工作
23、客户关系
24、营业结束收拾工作
25、顾客抱怨之处理
26、顾客纠纷之处理
27、使用过餐具之处理。