茶楼店长主要的职责是统计经理兼采购、营业员业绩、佣金等数据，负责市场开发、培训员工和后勤工作。
篇一：茶楼店长岗位职责范文
1、维持店内良好的销售业绩，完成分配的可行性销售额;
2、维持店内整齐生动的陈列摆设， 茶楼日常营运管理;
3、合理控制人事成本，保持员工工作的高度效率;
4、维持店内良好的顾客服务，及时处理顾客投诉、及其它意外情况的发生;
5、审核店内预算和店内支出;
6、掌握好茶叶专业知识和相关的事物;
7、对店内任何事物的保密性。
篇二：茶楼店长岗位职责范文
1.负责店面日常管理，季度销售业绩完成及提升。
2.超市人员排班及日常管理，控制整个店内各项费用支出。
3.档期巡检，保证促销商品价格与标签，海报一致。
4.控制商品毛利，随时监督商品库存及周转情况。
5.制定每日、月、季的销售计划。
篇三：茶楼店长岗位职责范文
1、全面负责公司茶馆的的统筹经营，管理;
2、建立茶楼的年度，季度，月度销售计划、各项相关工作管理制度;
3、挖掘所辖区域客户的需求，深入了解本行业，把握最新销售信息，及时为公司提供业务 发展战略依据;
4、分析消费行为，根据分析结果引进畅销产品，淘汰滞销产品;
5、维护与客户的良好关系，解决严重的客户投诉事件;
6、组建员工队伍，制定员工的培训、评价、激励、晋升制度。
篇四：茶楼店长岗位职责范文
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准;
2、督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对包房上茶速度、情况了解;
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持茶楼整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。