古尔邦节活动记录
古尔邦”在阿拉伯语中称作尔德·古尔邦，或称为尔德·阿祖哈。“尔德”是节日的意思。是阿拉伯语“尔一德·艾多哈”的意译，亦称古尔邦节(‘Id al-Qurban)、“忠孝节”、“尔德节”、“古热巴尼”。意为“献祭”、“献牲”，含有“牺牲”“献身”的意思，所以一般把这个节日叫“牺牲节”或“宰牲节”。也译作“库尔班”为朝觐功课的主要仪式之一。下面是由应届毕业生小编为大家带来的关于古尔邦节活动记录，希望能够帮到您!
对于每个人来说，值得记起的日子不是很多，这些日子因为特殊的历史和本身营造出来的气氛而历久弥新。宰牲节对于大多数人而言，听起来是血腥的，但因为圣人易卜拉欣父子的故事，而赋予了忠与孝更深的意义。它表达的意义是虔诚、分享和奉献。这个故事已经耳熟能详，在此不必赘述。对于西南边陲的穆斯林而言，宰牲节是众所期盼的，它意味着假日、隆重，并且无论贫富都可以美美地在清真寺饱餐一顿。在义乌的穆斯林，来自世界的每个角落，其中也有这么一群来自西南边陲的，他们喜欢热闹、聚会，更加热爱与人分享，并且爱食牛肉胜于北方人情有独钟的羊肉。鉴于以往单独宰牲的经历，近两年来大家都喜欢合起来庆祝佳节。在几个兄弟的倡导下，大家在五天前就初步商议出如何过节的具体规划，经过多次协商后便分工合作。
每逢宰牲节，羊贩子们都抓住了这个难得的机会，提前几天就把羊运到义乌，并且广泛宣传，所以，要获得价格合理、称心如意的羊是比较容易的。要买一头牛却异常困难，民国时期，屠宰耕牛是犯法的，买牛来宰变得异常困难，只能宰无力耕地的，甚至出现过人为了把牛高价卖给穆斯林而把牛故意摔伤。今天。虽然农业进入机械化时代，但义乌是商业城市，周边很少有牛，要想方设法托人才能买到价格昂贵的牛。买牛的经历一言难尽，买到牛后几个负责人才如释重负，提前两天就把牛赶上山去放牧。
经过精心的准备，24号的早上，大家在清真寺做完会礼，驱车赶往宰牲场地。几个娴熟的师傅，把牛捆倒，集体念完大赞词，阿訇用利刃屠宰了它。待血流完后，几个手法娴熟的师傅就开始剥皮、剖肚和解肉，其手法犹如《庄子》里面解牛的庖丁。旁边的兄弟们也没有闲着，把几只羊悉数放倒。
收拾完之后，大家把肉送到餐厅。餐厅老板是马闯兄弟，为了大家过节，他停止餐厅的所有营业，把场地让给大家，并且也以餐厅的名义宰了一只羊，这种精神可风可颂。马孟兄弟请了一些在餐厅里上班的厨师，这些厨师分工合作，余下的人都在旁随时听候他们的差遣。不大会儿功夫，宰牲节的肉就上了大家的'餐桌，志愿者和厨师们先饱餐了一顿。然后，最艰巨的任务在等着大家，更多的工作要需要去做，为了让每个来的客人吃到可口的饭菜，厨房里菜刀和砧板奏响了交响乐，火炉和炒菜锅也不甘示弱，发出了奇妙而意味深长的声音。半天时间，饭蒸熟了，经过不同烹饪方法的各道菜也相继出锅，客人或入席或在外等待。
像在家乡一样，由马闯兄弟开始讲话，从大家的过去讲到现在，让在外漂泊的兄弟们都深受触动。借此机会并且为一个在云南的患了风湿心脏的患者捐助，马闯兄弟的描述让大家都感同身受，除了祈求真主让她得到及时的治疗，并使之康复，并且感赞真主赐予大家的幸福和健康，在这个普天同庆的日子里沐浴在真主的恩泽中，分享着特有的乡情和亲情。接起来勋虎阿訇简短地回顾了圣人易卜拉欣宰牲献祭的故事，特有的沧桑的声音和绘声绘色的描述让大家深受感动，其实我们每天都在真主的考验中，只是比起圣人们承受的考验来，我们生活中遭遇的不快和身体偶尔的小恙都是微乎其微的.
随着勋虎阿訇的讲话的结束，开席的时间已经到了，已经坐上席位的人最先享受宰牲节的美味。除了有条不紊地工作的大批的服务人员，其他人都在外面等待，经过两轮之后，外面还人山人海，这让厨房里的兄弟们着实捏了把汗。孩子们是节日里靓丽的风景，他们大多换上了簇新的节日的盛装，把棉花糖和玩具的小贩也看准了突如其来的商机，在餐厅外面摆摊设点，尽管负责交通管制的人员不允许他们就近摆摊，但是他们还是赖着大赚了一笔。宴会结束之后，总共待客五十余桌，打破义乌的云贵穆斯林以往聚餐的记录，厨房里的食材也差不多全部耗尽。
感赞真主活动做得很成功，志愿者们和负责人们都先人后己，最后就餐。在此次活动中，要感谢张冲、马志和马松兄弟，他们的超强的指挥、协调和执行能力是此次活动得以成功的关键所在;感谢本存和其他几位兄弟，他们的放牧和照顾，让待宰的生灵度过了愉快的余生(rest of life);感谢勋虎阿訇，他的财务管理能力，让财务的收支很透明;感谢马伦和世斌兄弟，在此次买牛的过程中居功至伟，他们邀请到懂牛知牛和收拾牛的专业人士，让大家在买牛的过程中没花去一分冤枉钱，并且在宰牛之后，及时的收拾，提前将肉交给厨房;感谢马闯兄弟，他调遣了他餐厅的工作人员，并给此次活动提供了无可替代的场地，在他的有效的指挥下，让此次活动没有丝毫纰漏。尔波，二伟，仲谋家弟兄和老锁，以及一些我不知名的兄弟们自始至终都很给力，每个环节都有他们的身影。由于路途拥堵，二胜没有及时赶上宰牲的场地，但是晚上的活动中，一刻不停地捕捉有价值的镜头，虽然光线很差，摄影技术没有得到充分的发挥，但还是给大家献出了不可多得的好片。其实每个兄弟都值得表彰，每个参与的人具有包容的胸怀，都争先礼让他人，由于篇幅有限，只能挂一漏万。希望下次的活动办得更加精彩!
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