食品科学与工程就业前景

时间:2020-10-25 18:28:30 职场动态 我要投稿

食品科学与工程就业前景

  【就业现状】

食品科学与工程就业前景

  最近几年受国有企业进行体制改革及食品工业普遍效益不佳的影响,食品专业毕业生的就业难度陡然增大。根据国家教育部最近公布的直属高校99届毕业生就业率显示,食品专业最大的载体高校——轻工、农业院校整体就业率均不高。同一院校内部,食品专业相对于计算机、电子通信等专业而言,也是非常冷清。就目前而言,食品科学与工程专业几乎已经成为了一个冷门专业,在招生、就业方面都存在着较大的困难已是一个不争的事实。但这个专业还是很受重视的,伴随着改革的深入,各项政策的落实,食品专业毕业生的就业状况将会有所改善。

  近几年来,食品安全事故频发,食品质量日益受到国家和社会的重视,近几年来食品就业开始升温,相对于经济、电子、计算机等行业而言,食品因钱景不佳,依然难以受到人们的亲睐。

  一般而言,目前食品就业的本科或研究生就业情况相比金融、IT、自动化、电气、材料等学科确实不大好,国内行情如此,接连不断的'食品问题也说明食品行业和食品安全在国内没有受到应有的重视,因此才出了很多事情:地沟油、毒大米、毒奶粉、三聚氰胺、瘦肉精。

  食品属于快速消费行业,附加值少,起薪较低,包括江南大学等毕业的研究生也基本如此,也有个别学的好的去Mars、中粮、茅台等做研发的,这类岗位的待遇还是相当不错的,具体就看个人能力和外语水平等综合素质和表现了。

  360行,行行出状元的,未来人们对生活质量、饮食和食品的要求越来越高,个人觉得食品行业的发展还是很有前景的,食品深加工、合成、保健品生产、食疗等都有不错的市场前景和应用,如果能在食品行业做出突破性创新,为缓解或消除非洲等国家的饥荒问题做出突出贡献的话,是一件非常了不起的事情。如果能用稻草等合成营养和风味与真实禽类蛋白质一样的食品,对人类也将是莫大贡献。所有这些从理论上都甚至是可行的,但有很多空白等我们后人去努力一个个实现和圆梦。

  【工资待遇】

  截止到 2013年12月24日,324005位食品科学与工程专业毕业生的平均薪资为4994元,其中应届毕业生工资3568元,0-2年工资4243元,10年以上工资1000元,3-5年工资5331元,6-7年工资6818元,8-10年工资7685元。

  【招聘要求】

  针对食品科学与工程专业,招聘企业给出的工资面议最多,占比85%;不限工作经验要求的最多,占比45%;本科学历要求的最多,占比45%。

  【就业方向】

  一、从事对口行业:学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作;食品的科学研究和成果推广工作;食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作;相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。

  二、从事非对口行业:学生毕业后能从事一些专业性相对要求不强的行业,例如销售、管理培训生、银行、公务员等行业。

  【就业岗位】

  化验员、市场 营销专员、销售工程师、品控员、销售代表、品管员、研发专员、储备干部、生产经理、生产技术员、技术员、技术支持工程师等。

  【城市就业指数】

  食品科学与工程专业就业岗位最多的地区是广州。薪酬最高的地区是盐城。

  就业岗位比较多的城市有:广州[108个]、北京[88个]、上海[82个]、成都[36个]、深圳[20个]、厦门[18个]、天津[18个]、长沙[17个]、青岛[17个]、郑州[16个]等。

  就业薪酬比较高的城市有:盐城[12499元]、北京[6530元]、惠州[6514元]、上海[6255元]、厦门[5365元]、广州[5221元]、南通[5182元]、深圳[5149元]、佛山[5137元]、温州[5039元]、杭州[5026元]等。

  【同类专业排名】

  食品科学与工程专业在专业学科中属于工学类中的轻工纺织食品类,其中轻工纺织食品类共15个专业,食品科学与工程专业在轻工纺织食品类专业中排名第4,在整个工学大类中排名第63位。

  在轻工纺织食品类专业中,就业前景比较好的专业有:包装工程,印刷工程,纺织工程,食品科学与工程,食品质量与安全,服装设计与工程,数字印刷,轻化工程,粮食工程等。

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