猪肉价涨属正常回升
今天，农业部新闻发言人陈萌山接受记者采访时表示，近期生猪、蛋鸡等农产品价格出现上涨，是今年前几个月连续下降后的.正常回升，目前，生猪等畜牧业生产稳定发展。
总体上看，主要农产品产量稳定增长，品种丰富，储备充足，完全可以保障市场的有效供给。
同时，虽然干旱对部分地区的秋粮生产造成一定影响，但总的看，如果后期不发生重大自然灾害，全国秋粮仍有望获得较好收成。
政策调控得当
生产稳定发展
陈萌山说，今年以来，我国农产品供给充足，粮食价格在国家托市收购政策作用下总体稳中略升，鲜活农产品价格正常波动，农产品市场运行整体平稳。主要有几个特点：
一是粮食价格稳中略升。据农业部160个物价网点县监测，8月份全国三种粮食（稻谷、小麦和玉米）平均价格为每百斤92.82元，月环比上升1.2%，同比上升1.9%。二是棉花、大豆、油菜籽等价格在低迷后有所回升，但目前价格水平仍均比去年同期低20%以上。三是大部分鲜活农产品价格窄幅波动。农业部重点监测的58种农产品中，有28种价格比年初上升，有30种下降。四是近期生猪和鸡蛋价格出现恢复性上升和季节性波动。近两周，猪肉和鸡蛋价格升幅趋缓，猪肉价格周环比升幅下降到1.4%和1.3%，鸡蛋价格周环比升幅下降到1.6%和0.6%。8月27日，全国猪肉平均价格为每公斤16.46元，与今年3月初价格水平相当，但仍比去年同期低18.7%。
今年以来，国家先后出台了一系列调控措施：一是大幅提高了粮食最低收购价水平。二是对玉米、大豆、棉花、油菜籽等农产品实行临时收储政策，解决了部分农产品滞销问题。三是出台了《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》，并在6月中旬及时启动了生猪预案三级响应应急机制，对猪肉实行临时储备等调控政策，稳定了生猪生产。
目前，全国生猪存栏4.5亿头，存栏总量保持稳定；能繁母猪存栏比重为10.7%，逐步趋于合理。秋季蛋鸡单产增加，后备蛋鸡陆续投产，鸡蛋市场供应将稳步增加。
农业抗旱有力
秋粮有望丰收
陈萌山表示，随着近期旱区大范围降雨和抗旱措施进一步落实到位，南方和北方旱情均明显缓解。总的来看，如果后期不发生重大自然灾害，全国秋粮仍有望获得较好收成。作出该判断基于几个方面：
一是农民种粮积极性较高，秋粮面积比去年较大幅度增加。据农业部农情调度，预计今年全国秋粮面积超过11.3亿亩，比上年增加1300万亩以上。二是农业抗旱措施有力。据农情调度，截至8月30日，10个受旱省（区）共浇灌农作物8000多万亩次，有效减轻了旱灾损失。三是非旱区生产形势较好。今年东北地区粮食面积增幅较大，特别是玉米、水稻等高产作物面积增加较多，非旱区粮食作物长势良好。
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