第1部分自我认识
(1)我的优势:
1.做事认真,细心,能吃苦耐劳。有责任心
2.为人正直,坦率。
3.有一定的餐饮管理经验,团队意识强。
(2)我的劣势:
1.结合当前餐饮发展趋势,自觉文化程度跟不上。需及时充电。
2.考虑事情过于感性,不够慎密。缺乏冒险精神。
3.记忆力差。
4.语言组织能力差。
第2部分职涯规划
1.梦想:做一个成功的餐企连锁老板。
2.完成标准:20XX―20XX年:
1.连锁店4家,规模厨道这样的店,做到当地知名品牌。(咸宁崇阳),合资可以,自己要控股。
2.员工团队200人以上。
3.年收入200万以上,固定资产300万。
4.有商务车1辆(20万)
5.有房150平方米,30万元以上。
6.家庭和瞌幸福
3.执行人:刘进锐
4.监督人:
全体员工
5.不能完成的处罚方法:
1。承担家务
2.接受全员的监督,做不到自罚,5元/次,请他们喝饮料。
6.执行计划:
1.短期目标:学习与提升,:20XX-20XX
1.不断参加公司的培训,增加知识面。
2.每天坚持看一篇文章,有针对性的(比如:口才与沟涌,人生感悟,专业理论这一块)来拓宽自己的视野,提升自己的职业素养。
3.通过实践与理论相结合,每天进步一点点,常反思,坚持每天总结,做笔记。为以后的发展打下根基。
4.20XX-20XX积累工作经验,工作业绩在同级同事中居于突出位置,做资深店长,薪资加级。培养主管1名。后厨组长1名。
中期目标:
入股计划与晋升计划::
1.20XX年开始入股,每年至少一股,一股控制在3万以内的。
到20XX年至少入股5家店。
1.20XX-20XX年晋升区域。年薪10万以上。(包括入股分红)
2.20XX-20XX年有自己的管理理念,具备组织领导300人的团队,应付突出事件的心理素质和能力,有良好的社交关系,并晋升总经理。年薪加分红30万以上。
终极目标:
1.20XX年开始筹备自己的第一家店。预备资金50万。在县城。以每年一家的速度在周边增长。
2.20XX年有自己的四家连锁品牌。固定资产达300万。
第3部分个人的人生目标
1.追求平安,健康,全家欢乐。
2.当一个成功的商人,实现财务自由。
第4部分个人的十年规划
20XX―20XX年努力做好本岗工作,多反省与总结,做资深店长,薪资加级。培养主管及后厨组长1名。成为公司的股东,入股1家店,3万内.20XX---20XX,至少入股3家,3万内一股的。培养店长1名,并晋升区域。买房150平方米,30万元。20XX---20XX晋升战区总经理,年薪加分红30万以上,并申请驾照。20XX年开始筹备自己的第一家店,买车20万的。20XX年有连锁店四家以上。
第5部分个人的五年规划
20XX-20XX年重点是学习,提升自己的综合能力。多总结,多看书,入股1家店,做资深店长,薪资加级。完成买房首付150平方米,20万20XX年入股1家店,3万一股的。培养店长1名。晋升区域.2014年---20XX至少入股三家店,3万内1股房贷付清。存款20万。目标:晋升区域。年薪10万以上。(包括分红)
第6部分个人的今年规划
1.人员的稳定及招聘。培养主管及后厨1名。
2.提升顾客的满意度,做到营业额的提升。
3.提升自己的数据分析能力,找出成本的控制点。
4.个人综合能力的提高,多看书,多总结。