生物安全专业，该专业的特点就是通过开展对生物灾害风险评估、预警与控制的研究，通过建立外来有害生物和转基因生物信息系统、风险分析系统、检测诊断与标本储藏系统、监测预警系统、技术培训与公众宣传系统，从而更好的为政府及相关部门制订生物安全策略和决策，为防灾控灾，保护生态环境。
主要课程
植物学、动物学、昆虫学、微生物学、植物病理学、生物安全导论、农药学、有害生物检测与处理原理与方法、生物安全法规与标准、生物化学、生物灾害监测与控制、动植物检疫学、生态学、环境保护学。
主要的实践性教学环节包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。主要的专业实验有涵盖了动物检疫性病害的诊断、监控与防御;植物检疫性病虫害的鉴别、监控与防御;动植物检疫技术、主要作物病虫草害的鉴别、测报与防治;农药常用剂型、药物分析与毒性测定等。
培养目标
本专业培养具备生物安全科学的基本理论、基本知识、基本技能和相关技术，能从事生物安全、有害生物风险评估及控制、动植物检疫、农林植保植检、有害生物检测分析、转基因生物及其安全评估等的教学、科研、生产、监督、执法、管理等工作的高级科学技术人才，熟知国际生物安全体系和有关标准体系，毕业后主要服务于海关和口岸、动植物检疫、国家安全部门、动植物疫病防控、环境保护、外贸及其相关部门或单位。
培养要求
专业学生主要学习生物科学、生物安全基本理论与法规、动植物检疫性有害生物的发生为害、检疫技术与法规、有害生物的检测与控制、转基因生物安全等方面的基本理论和基本知识，得到有害生物风险评估及控制技术、动植物检疫性有害生物的鉴定、诊断的基本技术训练，具备有害生物风险评估及控制、动植物检疫、监控和管理方面的基本能力。
就业方向
生物技术专业学生毕业后可在科研机构、高等学校、工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业单位和行政管理部门工作。
生物安全专业就业岗位包括：销售代表、销售经理、销售工程师、技术支持、销售主管及医药代表、实验员、实验室技术员、技术员、销售主管 销售代表、化验员、医药销售代表、产品经理等。
随着生物科学的发展日新月异，有关基因工程改造过的生物产品也越来越多地出现在我们的生活之中。这些产品一方面丰富了我们的生活，但另一方面也隐藏着一些潜在的危险。为了让人们更安心地使用经过基因改造的产品，生物安全专业应运而生，培养对有关基因工程改造过的生物产品进行检验检疫的人才。
生物安全的狭义指对现代生物技术的研究、开发、应用以及研究转基因生物的跨国越境转移可能对生物多样性、生态环境和人类健康产生潜在的不利影响。广义指与生物有关的各种因素对社会、经济、人类健康及生态系统所产生的危害或潜在风险。
生物安全性，简单说就是生物体对人是否安全，一般特指生物体经过基因工程改造后对人是否还依然安全。生物安全属于边缘问题，也是各学科的交叉部分。该专业培养具备生物安全科学的基本理论、基本知识、基本技能和相关技术。能在海关和口岸、动植物检疫、国家安全部门、动物疫病防疫、环境保护、外贸及其相关部门或单位，从事教学、科研、生产、监督、执法、管理等工作。大体上开设的课程有生物安全法、动物学、植物学、微生物学、生态学等，因院校设置而略有不同。
有人觉得该专业离生活太远，不知所谓，但在实际工作中，不少部门和人员在从事生物安全相关专业，比如我国各级出入境检验检疫局，他们承担着动植物和卫生检疫的职责，严防危险性生物进入我国。世界各国都有相关机构，国内的各级检疫站、食品化验机构等等。
我们在“基因与基因工程”中谈到基因工程的巨大应用前景，也简单提到了目前世界各国对基因工程的后果已有了高度的重视。这里说的“后果”，实际上就是涉及“生物安全性”问题。生物安全性，简单说，就是生物体对人是否安全，一般特指生物体经过基因工程改造后对人是否还依然安全。
有关基因工程改造过的生物产品的生物安全性问题的争论由来已久，就像核技术开始发展时一样，有人坚决反对，也有人认为只要使用得当就能为人类造福。那么基因工程改造过的生物及其产品到底有没有危险呢?要回答这个问题恐怕不是一两句话可以说得清楚的，这个问题也不是一两年内可以解决的。应该说，到目前为止，基因工程改造过的生物及产品基本都是安全的，这当然是与各国政府制定相关法规以及各国科学家的共同努力分不开的。以农业上应用的基因工程为例，迄今为止，只发现有一例改造有明显的副作用。这个例子就是：巴西坚果中有一种基因，它制造一种称为清蛋白的蛋白质，科学家们把这种基因转到农作物中以期提高农产品中的蛋白质含量从而提高品质。结果发现，蛋白质含量是提高了，但有些人对这种新加入的蛋白质过敏，因此，这种基因后来就不再用于基因工程提高蛋白质的工作了。这个例子中的副作用是明显的，很快人们就能看到后果，因而也好预防。而有的人还担心有些基因工程改造过的生物体其危害恐怕不是短时间可看到的，例如在农业上人们已经通过基因工程获得了抗各种除草剂的农作物，这种基因工程农作物种到地里，洒上除草剂，杂草全被杀死，农作物照样茁壮成长。但是有人担心，随着这种基因工程农作物的花粉的四散飘飞，与其他的杂草进行授粉，几代以后杂草就有可能抗除草剂，如果这样的话，那么杂草就更加难以杀死了。还有在“基因工程”中提到的杀棉铃虫的毒素蛋白基因，它对人及其他哺乳动物的毒害作用目前没有看到，又有谁能肯定它没有长期效用呢?用含有这种毒素蛋白的棉花织成布，穿在人身上，整天在身上蹭来蹭去，是不是还没有害呢?这些问题没有长期的实验观察恐怕就无法予以完满的回答，要知道，在历史上就有很多事例说明，有些副作用是人们难以在当时发现察觉的，如DDT农药，如使用四环素造成的四环素牙等等。
还有一些反对基因工程的人士主要是由于宗教信仰等其他的原因，例如有的人信教，认为物种都是上帝创造的，改变物种和DNA，就是要改变上帝创造的物种，因而坚决反对;有的人是素食主义者，不食荤是他们的一种生活原则，而抒动物的某种基因转入植物，使他们在吃素食时“无意”中吃到了“动物蛋白”，这显然违背了他们的原则，因而他们也反对;还有的人是动物保护主义者，他们认为任意对动物进行基因改造侵害了动物的“人权”等等，不一而足。
虽然有众多争议，基因工程的发展仍然日新月异，在有些国家，基因工程农产品已经上市，我国也很快会有基因工程农产品上市。应该说，只要完善基因工程操作和适当的法律法规，就能把基因工程的危险降至最小(如果有的话)，更好地为人类造福。
生物安全专业工资待遇：截止到 2013年12月24日，36441位生物技术专业毕业生的平均薪资为3740元，其中应届毕业生工资2666元，0-2年工资2978元，3-5年工资4379元，8-10年工资11333元。