美国大学会计专业的定义
首先，会计是以货币为主要计量单位，以提高经济效益为主要目标，运用专门方法对企业，机关，事业单位和其他组织的经济活动进行全面，综合，连续，系统地核算和监督，提供会计信息，并随着社会经济的日益发展，逐步开著预测、决策、控制和分析的一种经济管理活动，是经济管理活动的重要组成部分。
美国大学会计专业的就业前景
对大部分留学生来说，就业才是学习的目的。美国学的会计和国内不同的地方很多。首先是使用的体系不一样。
美国是用美国体系(American-System)?中国用的是国际标准(International-Standard)。区别的根本在于会计法、会计制度以及这些法规、制度的建立过程。会计是人为设计出来的管理方法，完全建立在制度上。一旦法规制度不同，行为和结果就不可能一样。美国有名目繁多的独立会计协会，最主要的有针对公司企业的FASB和针对政府机构及非营利组织的GASB等，专门负责会计制度设计、制定和监督会计制度执行，包括听取公司和部门的反馈意见，以及在执行中遇到的问题。
在美国当会计不需要会计证，但有注册会计师(Certificate-Public -Account简称CPA)制度。会计这个工种专业性强，中美会计体制差异大，回国工作不太好定位。在美国，税务(Taxation)是会计工作的重头戏，也是留学生的主攻方向。美国大公司和会计师事务所一向缺税务会计。美国税法复杂繁琐，替纳税人填报所得税和退税单也是会计的一项重要收入。如果希望未来挑选工作单位余地更大一些，主攻审计也许更合适，因为一般公司都需要内部审计员。
如果是会计专业毕业回国，也许可以到大学里教书或做研究。在美国，会计毕业生学的东西偏重实际操作，回国后，到美资或跨国企业，凭英语语言能力和商学院培养的素质，职场提升空间非常大。