鞋类设计与工艺是制鞋工业集设计、科研、系统管理、工艺技术和岗位技能为一体的综合性专业。
鞋类设计与工艺是制鞋工业集设计、科研、系统管理、工艺技术和岗位技能为一体的综合性专业。设置色彩设计构成、运动鞋造型设计、运动鞋效果PS设计、作品转产品设计、运动鞋鞋样板制作、运动鞋的科学技术、制作工艺技术、物理性能测试技术、鞋样板电脑级放与切割等课程。采用案例讲解的方法，使学生能够熟练掌握操作技巧，从而绘制出各种实用的鞋样效果图。
鞋类设计与工艺专业基本信息
学历层次：专科
专业名称：鞋类设计与工艺
专业代码：610251
所属门类：轻纺食品
所属学科：纺织服装类
同一个专业不同大学其学习方向、开设课程等不尽相同，以下提供开设鞋类设计与工艺专业的部分院校的专业介绍，仅供参考。
东华理工大学鞋类设计与工艺专业介绍
培养目标：培养掌握鞋类的开发、设计、生产管理等专业理论与技能，能独立进行帮样开板、鞋型设计、样板扩缩、计算机辅助设计及现场管理等工作的高级技术应用性人才。
核心课程：人体工程学基础、图案设计、皮鞋设计学、皮鞋工艺学、运动鞋设计、制鞋机械与设备、鞋类CAD、鞋靴设计与效果图技法。
三明学院鞋类设计与工艺专业介绍
主要课程：素描、色彩画、平面构成、立体构成、色彩构成、鞋靴造型设计鞋用材料学、制鞋机械、鞋靴效果图技法、皮鞋设计学、运动鞋设计与打板、制鞋工艺操作、鞋楦设计、平面设计、电脑配色、鞋靴设计与表现、企业管理、市场营销等。
就业方向：大中型企业的鞋类设计助理，鞋样开发师、电脑配色师、板师、板师助理、样鞋师及鞋类企业各职能部门助理与基层管理人员等。 更对院校的鞋类设计与工艺专业介绍请进学校招生网站查询。
鞋类设计与工艺专业指数：2013年本专业高校毕业人数为800-900人，其中男44%、女56%，2013年本专业高校招生男女比例为文科63%、理科37%，近几年本专业的就业率分别为2011(90%-95%)、2012(90%-95%)、2013(95%-100%)。