国外酒店管理专业就业前景

发布时间:2017-01-09 编辑:文帼

  国外酒店管理专业就业前景如何?下面为大家整理了英国、美国和爱尔兰的酒店管理专业就业前景,欢迎阅读!

  【1】英国酒店管理专业就业前景

  近年来,酒店管理专业迅速成为炙手可热的留学专业之一,强有力的证明了这个专业的实用性。

  酒店管理专业有的设在商科下,也有的设在独立的酒店管理的学院下。名称上有的标注HotelManagement,有的标注Hospitality Management。

  两个名称的专业有一定的差别,前者就是酒店方面的管理,而后者的概念会比较广泛,会有很多不同的研究方向,比如旅游管理、公园管理、休闲管理、航空、赌场等方面的管理,都能算在hospitality management的名称下。

  英国是酒店管理的大国,开设酒店管理专业的学校也较多,而且都是根据学校的规模、师资、教学环境和教学能力开设的专业,每个开设了专业的学校,都会有自己的课程特色和教学承载能力。

  一个专业的好坏和是否实用性会有一定的滞后性,往往要经历一段时间才能体现出来,近年来,酒店管理专业应用范围越来越广,相关的行业越来越火热,进而导致越来越多的学生开始关注这个专业。

  大部分国内的学生还是对学校的排名比较看重,但是,如果真的要考虑专业内容和水平,还是要找到比较适合的才最重要。

  另外,地理位置和学校环境也是需要考虑的因素,如果地处大都市,面对较多的酒店,肯定是便于吸收最新的动态和寻找实习机会。同样道理,毗邻较先进的商业区域,旅游、休闲、娱乐等等方面,以及新兴的生活侧面也同样会及时接触到。

  从专业学习来说,酒店管理的课程相对于金融,会计等其他商科专业来说,简单易懂,容易深入学习,对学生本科的专业要求不是十分强硬,虽然有些会涉及finance management和accounting management的课程,但是,内容深度适中,便于理解,也便于在专业中的应用。

  酒店管理专业的学习,也要求学生能有细心周到的性格,对中国学生来说,普遍比较满足这点要求,如果对这个专业比较有兴趣,旅游与酒店管理专业可以说是中国学生一个不错的选择,从近些年的申请,以及毕业后学生的就业,还有行业的反馈,酒店管理可谓是非常有潜力的专业。

  英国、美国、中国酒店管理行业都是需要这方面的人才的。但无论哪个国家,在国际化的当今,这个行业都是需要有熟悉世界各国文化背景的管理人才,所以,到英国学习酒店管理专业,接触来自不同国度的学生,了解经济前沿的动向,对于学生自身的提升也是无尽的。

  而对于日后的就业,酒店管理专业涉及的行业和范围也越来越广,除了星级酒店,旅游度假酒店,高级餐厅,其他度假村、健身场馆、都成为这个专业可以涉及的行业范围。

  另外,旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业,也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。

  随着全世界各地国际化性进程的发展,城市与城市之间,国家于国家之间的沟通日益紧密,这类服务行业的发展势头也越来越凶猛。

  有了平台就需要有大刀阔斧的人才,而实践也说明,任何领域都需要高级人才,行业与人才互相约束,互相提升。

  目前,行业也对专业人才的基本素质、专业理论、工作技能等方面的要求不断提高,要求专业人才既要掌握必要的服务技能,又具备一定的文化素养,另外,在应变能力,判断力,心里承受力,抗压能力等等也有了一定的要求。

  在中国国内,相关行业依需求大范围兴起,酒店管理方面从业人员机遇较多,而且目前管理层的薪水也颇为可观。

  酒店管理行业发展前景:

  随着全球经济的复苏与快速发展,旅游与酒店行业在全球的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

  全球很多著名大学均开设旅游与酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

  旅游与酒店行业薪金与社会福利远远高于其它传统行业,并随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

  中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增长的源动力,政府与社会投资不断增加,将会是中国最具活力的行业。

  相关数据显示,中国现有旅游涉外酒店8000多个,星级酒店3000余家。现有的酒店人才远远不能满足市场的需求,酒店业人才,特别是高级管理人才十分抢手。

  目前,中国的酒店管理行业的重要发展趋势之一是从经验型顾问向知识型顾问发展,这就迫切需要有大批具有国际性酒店管理知识的人才。

  【2】美国酒店管理就业前景

  美国酒店管理专业是一门就业方向非常明确的专业,因此学生毕业后的发展方向也是非常专业的,这就要求学生在选择专业之前,先要问一下自己是否适合酒店管理专业。

  酒店管理专业从本质上来说是管理专业的一种,它之所以能从众多的管理专业中独立出来(比如很少有运动鞋制造厂管理这个专业),有两个主要原因:其一,酒店业提供的产品十分特殊,酒店不仅仅提供有形的产品(如食物、饮料、房间等),其产品的核心是服务。举个例子,同样一瓶矿泉水,在街边摊卖2块钱,在五星级酒店的大堂吧卖50块钱,原因是什么?这是因为“服务”这项产品增加了这瓶水的附加价值。而“服务”这个产品是无形的,看不见,摸不到,同时具有极强的时效性,以及生产消费同时性等特点,因此在研究起来要有别于“有形产品”。其二,这个行业足够庞大,据统计,全球目前有超过百万家各类酒店,每年的营业收入总额超过万亿美元,因此这个市场足够庞大,对人才的需求足够旺盛。以上两个原因,促成了酒店管理专业从管理学中逐渐独立出来,成为一门独立的科学。

  大多数选择读酒店管理专业的同学都是被酒店业良好的就业前景所吸引。在众多资料中,职业酒店经理人都被称为“21世纪十大黄金职业”之一,但事实是否如此呢?实际上对比于其他行业,酒店业的收入其实是倒金字塔形的。举个例子,同样是入门级别的职位,酒店业的薪水要远低于财务、金融、IT等行业。但如果能够做到著名连锁酒店的部门总监以上级别,以北京为例,其年收入基本不低于100万人民币,这样的收入远远高于很多其他行业的高管。那么,怎么样才能做到这样一个职位呢?答案是:丰富的实践经验+良好的沟通/学习能力+良好的知识储备。从一名初级员工到一名总监,大概需要七到十年的时间,良好的学习、沟通能力以及知识储备是可以通过国外大学的优秀教育得到的。实践经验往往是最难过的一关。酒店业有这么一句名言:如果你没有当过服务员,你永远都不知道怎么管理一个服务员。试想,当你拿着康奈尔大学的学位,站在餐饮部为客人服务的时候,需要的是怎样一份耐心和踏实?因此,在申请前,我建议同学们要问自己一个问题,我适合学习酒店管理吗?我是不是能耐得住那份寂寞?

  美国酒店管理院校:概况和分类

  做为全球最大的酒店市场,和诸如万豪、希尔顿、洲际等顶尖酒店集团的发源地,美国拥有全球最优秀的酒店教育。在本科阶段,美国的酒店管理院校主要分为两类:一类是非常注重实践经验,同时辅以全面系统的管理知识,以毕业生毕业后能迅速成为初中级管理者为教育目标的学校,例如著名的强生威尔士大学(Johnson and Wales University)、佛罗里达国际大学(Florida International University)、内华达大学拉斯维加斯分校(UNLV)等。另一类是以康奈尔大学(Cornell University)为代表的,偏重理论,以培养未来的战略决策者和行业研究者为己任的大学,这类学校还包括乔治华盛顿大学(George Washington University)、普渡大学(Purdue University)等。而在研究生阶段,各大院校开设的基本上都是以理论为主,培养高层职业经理人的课程。

  如何成功申请顶尖到顶尖的酒店管理院校?

  想要成功申请到顶尖的酒店管理院校,艾克认为总结起来是三个词:

  Match(契合)——申请前一定要对目标院校有深刻独到的了解,这是申请最核心的内容。始终记住:你要申请的学校对于学生的偏好绝对不是一样的!不要天真地认为有了高的考试成绩就可以靠一篇个人陈述搞定所有学校。在你的学习计划、职业规划与学校的课程设置、培养目标之间找到契合点才是王道。找到适合自己的学校,并努力成为学校想要招收的人,这是一切申请工作的出发点。

  Unique(独特)——很不幸,要申请这些院校,你永远都要面对数以千计,甚至万计的竞争对手。更不幸的是,这些人中有很大一部分和你一样,拥有良好的学术背景,很高的标准化考试成绩以及一颗渴望成功的心。你如何在这些人中脱颖而出?什么才是你真正能够吸引学校的独特品质?

  Diversity(多元)——如果学校录取了你,你能够为学校带来什么?你的背景能够为你未来的community做出什么贡献.

  【3】爱尔兰留学酒店管理专业就业前景

  随着全球酒店行业的崛起,酒店管理专业成为留学热门专业之一。爱尔兰作为欧洲旅游大国,去爱尔兰留学学习酒 店管理专业的学生越来越多。作为爱尔兰的经济支柱产业之一,在爱尔兰留学申请中,酒店管理专业的热门院校有哪些,未来就业如何呢?下面兆龙留学-爱尔兰留 学签证网专家为大家介绍一下。

  爱尔兰留学酒店管理专业热门院校

  爱尔兰大学的酒店管理专业课程,学制三至四年,包括一到两年实习期,实习期带薪,而且薪额不菲,毕业生就业率非常高。爱尔兰留学签证网专家资深顾李老老师指出,去爱尔兰留学开设酒店管理专业的大学和学校也很多,学生们可以根据自身的情况做切合实际的选择。

  香侬酒店管理学院是一所历史悠久、知名度很高的酒店管理专业学校。学制四年,二年五星级酒店带薪实习。学位由爱尔兰国立大学颁发,并被国际酒店餐饮协 会、酒店餐饮服务国际管理协会(UK)、爱尔兰酒店餐饮服务学院等承认。几十年来,该学院培养了大批从事酒店管理的高级人才,毕业生就业率达到过 100%,在世界范围内,赢得了广泛认可,毕业生的薪金待遇也相当高。然而,由于规模的限制,学院每年可接纳的学生人数有限。

  与香侬相 比,几所国立理工学院,招生名额相对较多,教学水准也比较高。比如唐道克理工学院的酒店管理课程,有一年带薪实习,实习期薪酬高,而且实习时进入的都是国 际知名星级酒店。还有,沃特伏德理工学院、阿斯隆理工学院都柏林理工学院、高威理工学院等,都提供酒店管理专业的本科课程。

  爱尔兰留学签证网专家表示有海外学习、工作经历,对将来回国求职会非常有利。而在欧洲获得酒店管理教育背景,让你不仅仅在酒店业、而且在更广泛的服务行业内都更具竞争力。就读酒店管理专业,去爱尔兰留学是“鱼和熊掌得兼”的选择。

  留学爱尔兰酒店管理专业职业方向

  由于课程涉及新闻的多个方面, 学生的职业选择方向也很宽广。比如报社记者、广播电视记者、研究人员、引荐人、制片人、新闻相关职位或者公共传播等部门的撰稿人。除了传统新闻行业以外, 毕业生也能够从事其他与视觉媒体和多媒体技术相关的工作,比如制片、摄影、网页设计和图文设计及制作等。因为信息交流方式迅速进入E时代,对于互联网的认 识也成为课程的重要组成部分,所以毕业生也可以在新的传播技术领域寻找就业机会。

  第一年

  掌握新闻入门的理论和实践知识, 学习新闻发展史,了解社会如何适应快速发展的媒体传播体系。除此之外,学生还要学习如何在公开场合进行演讲和自我表现,了解广播、印刷、视觉媒体和摄影的初步技巧。第一年结束后,学生能够选择视觉媒体方向或新闻广播方向。

  第二年

  对于新闻制作,所有学生都要具备必要的法律道德,了解摄影表现的发展历史和体系,并研究社会、经济和政治事件对社会的影响。此学年学习实际应用广播、报 纸制作或者录像制作、图文设计和摄影等技能。在培养各种新闻技巧的同时,开始深入的思考。这一年还要在第一年的课程基础上对学习方向做出选择。学生开始创 作各种新闻作品,动手学习,迅速加强其专业性。

  第三年

  最后一学年共有三门课程, 其中一门名为“新闻和社会”,讲解现代新闻与从业者及观众之间的相互作用。“新闻和文化研究”培养学生的研究能力,“新闻和社会”这门课程教授学生在具体 商业和制度环境下, 新闻机构如何生存和发展。同时学生继续进行新闻和视觉媒体的选修课程。

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