上大学读哪一个专业，这是历届高考考生及其家长非常关心的一个话题。热门专业年年都吸引大批考生填报，但是热门专业一定能找到好工作吗?哪些行业就业前景广阔?2014年6月9日，第三方教育咨询机构麦可思研究院组织调查并撰写的《2014年大学生就业蓝皮书》发布，披露了最不被看好的红牌专业，为刚刚经历了高考、即将填报志愿的考生们提供真实有力的数据参考。
红牌专业：失业量较大，就业率较低，月收入较低且就业满意度较低的专业，为高失业风险型专业。
1、生物科学与工程
生物科学的研究来源于人类对自身存在所进行的科学探索：生命的本质是什么?生命的发生、发展、演化、衰亡的规律是什么样的?这些都是要探求的问题。飞禽走兽，蠢动生灵，从生物体的分子、细胞、组织、器官、生物体、种群到生态系统，都是生物科学的研究对象。这里所说的生物科学是多门生物学科的总称，包罗万象，与人的关系极为密切，比如基因改良过的品种，是解决粮食匮乏的良方;生物制药和组织工程技术，是健康的保障;国家生态环境的改善，要求教于生态学家。生物科学偏重于理科，要求学习者对它有很强的兴趣和动手能力。
生物科学一般包括生物化学、生物物理、植物学、微生物学、细胞生物学、生态学、分子生物学、生物技术等多种专业。很大一部分课程是各专业都有的，如无机有机化学、物理化学、生物化学、分子生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学等，以及相应的实验课程，不同专业有自己的专业课程。最后一年一般用来做毕业论文，选择不同的课题，充分发挥自己的独立研究能力。
生物工程主要研究基因工程、遗传工程、蛋白质工程、酶工程、细胞工程和发酵工程的理论及其在工、医、农、环境保护等部门中的开发和应用，如研究改变遗传因子组合，生产出有强抗病性的小麦;利用微生物的作用发酵香蕉，制作甜酒;还有大家熟知的克隆羊多利，就是由生物工程技术创造的;根据国际植物基因工程发展的新趋势，还可以利用转基因植物生产各种蛋白类药物，吃了这类含药物基因的食物，就可以起到治病防病的作用，等等。要求学习者有一定的生物、化学和物理基础。
生物工程专业主要进行基因工程、遗传工程、微生物技术以及现代生物化学分析分离技术为主的教学。除了一般生物学课程外，主要专业课有：分子生物学、基因工程原理、遗传工程学、酶工程、发酵工程、现代生物化学及分子生物学实验技术、现代微生物实验技术、计算机应用、现代生化分析仪器使用及维修。学习中，掌握正确的实验方法是必不可少的，如遗传因子操作的基础实验，就是使用特殊酶，改变生物体的DNA排列，然后植入细胞中改变微生物的遗传因子，就从根本上改变了生物体的性质。
2、法学
法学(英文：law，scienceoflaw，又称法律学、法律科学)是研究法、法的现象以及与法相关问题的专门学问，是关于法律问题的知识和理论体系。法学思想最早渊源于春秋战国时期的法家哲学思想。法学一词，在中国先秦时被称为"刑名之学"，自汉代开始有"律学"的名称。在西方，古罗马法学家乌尔比安(Ulpianus)对"法学"(古代拉丁语中的Jurisprudentia)一词的定义是：人和神的事务的概念，正义和非正义之学。现代的法学，是指研究法律的科学。但是关于法学与科学的关系有不同的看法，这主要涉及价值论的研究是不是科学的问题。
法学可以分为很多分支学科，主要有：
①理论法学，又称基础法学。研究法的基本概念、原理和规律。中国法律院系为这个学科开设的课程称为法学基础理论(简称法理学)。
②法律史学。可分为法制史和法律思想史。
③国内法学。指一国各部门法学，包括宪法学、行政法学、民法学、经济法学、劳动法学、环境法学、刑法学、诉讼程序法学以及军事法学等。宪法是一国的根本法，因此，在国内法学体系中，宪法学占有主导地位。
④国际法学。包括国际公法学、国际私法学和国际经济法学等。
⑤立法学。研究立法原则、规划、立法体制、立法风格、立法程序、立法技术以及法律汇编、立法评价等问题。
⑥法律解释学。对法律条文的内容和文字进行阐释，相当于中外历史上所称的注释法学。
⑦法社会学。通常指通过社会现实问题研究法律的社会功能、实行和效果等问题。
⑧比较法学和外国法学。比较法学是对不同国家(或特定地区)法律(包括该国法和外国法之间，外国法之间)的比较研究。因此，比较法学和外国法学密切联系。
⑨法学和自然科学、技术科学或其他社会科学之间的一些边缘学科。如科技法学、法医学、司法鉴定学、司法精神病学、法律统计学等。
在每一独立的分科中，又可再划分为不同层次的较低的分科。而在各分科中，每个国家的法学都总是以研究该国现行法为重点的。
3、生物技术专业
本专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。
本专业旨在培养适应我国经济、社会发展需要，德智体全面发展，掌握现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，获得应用基础研究和科技开发研究的初步训练，具有良好的科学素质、较强的创新意识和实践能力的生物技术高级专门人才。
1.掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识;
2.掌握基础生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、发酵工程及细胞工程等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，以及生物技术及其产品开发的基本原理和基本方法;
3.了解相近专业的一般原理和知识;
4.熟悉国家生物技术产业政策、知识产权及生物工程安全条例等有关政策和法规;
5.了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及生物技术产业发展状况;