通常来说，“越老越值钱”的职业门槛不高，但职业生涯始终沿着一条向上的曲线平稳发展。它们更强调稳定、平和、踏实、积累，任何投机取巧和小聪明在这里都不被认可。这些职业的从业人员通常过着一种简单平淡的生活。
与青春饭的职业相比，老来俏职业并不需要很强的爆发力，而是更仰仗耐力。如果你觉得自己有这方面的潜力，下列越老越吃香专业都是不错的选择。
一、医生
对应专业：医学、药学
去医院看病，谁都知道要去找年龄大一些的大夫，因为他们至少看上去更让人放心。听医院的朋友讲过一件事：有病人挂了专家号，进门之后四处搜寻白头发的专家，谁知却是位30多岁的年轻大夫。病人抱怨：“怎么这么年轻?”
如果说西医还有可能借助一些诊疗设备帮助诊断的话，那中医就更是完全要凭借经验了。在这个行业里，不断沉淀、不断积累，越是须发皆白，就越能给人以信任感。
医生是个需要经验的职业，再有名的专家，都要靠实打实的病例积累出来。见多自然识广，在这一点上任何人没有任何捷径可走。医生是高科技和高风险职业，人才培养周期大于其他行业，因此，临床经验丰富的医生自然更受追捧。
二、教师
对应专业：教育学和一切师范类专业
想想你自己上学的时候，是不是对上了年纪的老师有种莫名的敬仰和信任?
教师也是一个以经验为导向的行业。同样的内容，讲了两年和讲了20年，不论是熟练程度还是对重点难点的把握，都会有不小差距。在这一点上，老师和医生其实是一样的。踏实、稳定、耐心和值得信任，永远是衡量一个优秀教师的标准，而这些品质通常更容易出现在年纪比较大的人身上。
从收入上看，年轻教师通常只能靠学校发的工资和课时费过活;随着年龄和资历的增长，自然而然地就会有越来越多的机会出现—培训、讲座、课外辅导班，层出不穷。
三、管理类职业
对应专业：人力资源管理、工商管理、行政管理、公共事业管理
没有人会轻易把管理的重担交给年轻人。一个刚毕业的管理专业大学生，即便专业成绩再优秀，到了职场上恐怕也要从打杂的岗位做起。
管理是个要求很高的岗位，又要懂技术，不能让一线技术人员或者销售人员三言两语蒙混过关，又要懂管理，知道如何让手头的各种资源最大化运转起来。关于这个，书本上讲的都是条条框框的大道理，要想长本事，还得在职场上摸爬滚打，吃一堑才能长一智。
听过很多学管理的年轻人抱怨，学了四年的东西却在企业中找不到用武之地;也听过一些晋升到领导岗位的技术人员抱怨，自己管自己还好，手底下突然多了一帮人，反而玩不转了。可见，管理专业的毕业生并非没用，而是太年轻，资历不够。
四、会计
对应专业：会计学、财务管理
据说很多青春饭职业的从业者，都会把会计作为职业转型的突破口，跨行业跳槽。可见，这一行业入职门槛并不很高，且发展轨迹稳定。
目前市场上财务类职位竞争异常激烈，特别是普通和初级财务人员明显供大于求，但高端财务人才却千金难觅。在未来10年我国需求的15类人才排行榜中，注册会计师位居榜首。
对任何一个经济体来说，只要涉及钱的问题，就一定要有会计。经济要发展，收支要平衡，经验老道的会计就显得越发重要。现代企业中，会计不仅要会“做账”，更要具备综合规划、风险评估以及长期财务战略开发等多种能力，对企业财务状况的发展有前瞻性眼光。而这种高效管理能力和处理突发事件的应急能力，必定是长期的从业经验带来的。