开罗大学( Cairo University )简称开大，是埃及和整个阿拉伯世界最古老的高等教育机构之一。建立于1908年的开罗大学校址在首都开罗，前身为1925年建立的埃及大学。
设有法学、艺术、政治经济学、文学、自然科学(理学、物理治疗学)、阿拉伯语言文学与伊斯兰研究、新闻、工程、医学、药学、牙科、兽医、商学、农学、城市规划等学院，还设有癌症、统计、考古、非洲问题、激光科学等研究所以及开放教育和阿拉伯语教育中心。
学制一般4年，药学院、牙科学院、兽医学院学制5年，医学院学制7年，毕业授予学士学位。还设有硕士、博士课程，修业年限为2~3年。
学校简介
开罗大学既是埃及的第一所现代化综合大学，也是阿拉伯国家的第一所现代化综合性大学。
在近100年的历史里，开罗大学在继承和发扬古埃及文化、阿拉伯伊斯兰文化方面所起的重要作用，至今仍没有哪个大学能够望其项背。
学生人数:200000人
中国教育部是否认证:获得认证
学校专业
开大的学科门类很齐全，但最具特色的当属医学类、文学类和法学类，这些科类在埃及乃至整个阿拉伯世界中都受到极大的重视。其次，商学类、工学类和农学类科目在开大也是举足轻重的。
在开大众多的学院和学校中，比较著名的有:文学院、医学院、口腔与牙科学校、达尔·爱-奥伦学院、法学院、商学院、理学院、药物学院、兽医学院、工程学院、农学院、考古学院、非洲教育与研究学校以及3个分校。
开罗大学现在拥有3个分校、14个学院、124个系、6个院级研究所、20多个系级研究中心、近万名教师及15万在校学生。
开罗大学在人文科学和自然科学的雄厚教学力量和先进科研手段令人赞叹。它对继承和发扬古埃及文化、阿拉伯伊斯兰文化，对普及和提高各类科学技术水平，发挥着越来越重要的作用。
1925年，埃及私立大学改为埃及国立大学的文学院，新成立的埃及国立大学在文学院的基础上，增设了法学院、理学院、医学院。后来又增添了工学院、农学院、商学院、兽医学院等学院。
1940年，埃及国立大学改名为福阿德一世大学。福阿德一世是当时埃及国王，曾任埃及大学的第一任董事长。
1952年，埃及人民推翻了封建王朝统治，建立埃及共和国。次年，福阿德一世大学改名为开罗大学至今。
学风传统
开罗大学有着优秀的学风和传统，其中最重要的一个内容就是享受最大程度的学术自由和思想自由。而且，开罗大学坚持独立自主的办学方针，享受高度的自治。
开罗大学这种自由和独立的传统在形成的过程中，经历了多次严峻的考验。开大学生除学习规定的课程外，还必须接受军训。
1973年的关关条文规定:军训是学生学习的一项基本内容和学生升级的基本条件之一。其目的是在青年中增强军事意识，一旦需要，可为国家提供军事服务。军训的内容包括:武器训练、格斗、军事传统与文化教育、有关军事工程的知识和训练、武术、埃及国家史和军事传统与文化教育、有关军事工程的知识和训练、武术、埃及国家史和军事史等10余种活动。
训练时间一般为3周或108小时，之后，进行射击比赛，成绩优异者给予奖励。军训结束时，送给每个学生一套军服，包括衣裤、衬衫、帽子和一双黑鞋。受训时间一般是在学生预考前或一年级，多安排在暑期。
业余生活
开大学生的业余生活丰富多彩，包括体育、旅游、社会考察、社会服务、文化艺术欣赏等活动。这些活动主要由学生联合会组织安排。联合会由各学院或学校的埃及学生组成。外籍学生和部分时制学生，只要交纳一定费用，也可参加联合会的各项活动，但无选举权和被选举权。