出国留学选择留学目的国是一个很重要的决定,也是最难做的一个选择,因为要综合各方面的因素来考虑。今天小编就针对芬兰的中小学生福利午餐给大家做一个解说。
福利大国芬兰为中小学生提供免费午餐的历史可以追溯到上世纪初,开始是小范围的,后来逐渐普及开来,如今全芬兰的中小学校都已提供免费午餐。
今年秋季刚开学不久,笔者前往位于赫尔辛基的库洛岛中学。这是一所集初、高中于一体的私立学校,办学质量在赫尔辛基享有盛誉,就连免费午餐的水准也小有名气。
中午11点,餐厅迎来第一拨用餐学生。他们按顺序领餐盘、盛菜、倒饮料、抹黄油,动作迅速,秩序井然。
校长劳里·哈拉表示,全校共有初、高中生750人,每天用餐的学生大约为650人,分3拨用餐,每拨用餐时间大约为半小时。学校会利用午餐时机对学生开展礼仪教育,引导他们遵守秩序、在公共场合保持安静、与人交往要谦让、用餐后交还餐具等。
笔者见到这一顿,午餐主食是米饭,热菜有两道,一道是土耳其烤肉片烩蔬菜,另一道是茄汁豆腐块,冷盘是蔬菜沙拉和黑橄榄,饮料有低脂牛奶和无糖酸牛奶,另外还有谷物面包和黑麦面包片及黄油。贴在餐厅墙壁上的食谱写着当天的菜名,每道菜名后面还注明了配料,一些配料后面还用括号标出成分。
大约11点半,学生们把餐盘交到回收处,陆续散去。餐饮人员开始收盘、擦桌,同时将新的饭菜添加到自助餐台。学校为了培养学生的劳动意识,每天会安排两名学生帮厨,每名学生每年都能轮到一次。
芬兰中小学的免费午餐是免费义务教育的一部分,经费全部来自教育部。在赫尔辛基地区,每年划拨给每个学生的经费约为7500欧元,其中用于午餐的经费约占8%。