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美国与澳大利亚留学生活

发布时间:2017-08-20编辑:Misrong

美国留学生活:第一要学用微波炉加热

  美国留学专家张岚介绍,美国是一个多元文化的国家,这也充分体现在当地饮食上。在美国明尼苏达州的圣·本尼迪女子学院时,她发现学校饭堂里的菜式来自世界各地,包括中国的春卷,但是很多食物都是炸的或生冷的,没有米饭只有面包。由于当地气温偏冷,食物多半是高热量。而到了加州考察时,当地学校的自助餐中,就提供了可口的米饭。让她觉得特别的是,每餐都几乎是没有汤的,取而代之的是喝冰冻的牛奶。学会用微波炉加热,是每位留美学生都应该必修的技能。

澳大利亚: 你可以买袋鼠肉尝尝

  澳大利亚留学专家章峰介绍,澳大利亚的传统饮食来源于英国,鱼和海鲜是澳大利亚饮食的主菜。同时,由于当地畜牧业发达,牛、羊肉类新鲜味美。学生如果选择自己煮食,也可以前往当地超市。例如在墨尔本拥有150年历史的Queen Victoria Market买菜,每逢周六下午2时以后,水果和蔬菜全部抛售剩余存货,价格很划算,学生可以成箱地购买,存放在冰箱里。此外,Richmond和Footscray、Springvale的农贸市场蔬菜也很便宜,质量也不错。如果学生懂得寻找这些特价优惠,每周自己煮食的价钱不会超过30澳元。

  在昆士兰州、北领地则以鳄鱼、袋鼠、水牛等肉类为主。而环海的城市则以海鲜为主,尤其以悉尼的生蚝或龙虾、昆士兰州的蟹及鲱鱼、南澳洲与西澳洲的大龙虾、北领地的对虾(Barramundi)最有名。袋鼠肉的口味和牛肉有点相似,但没有牛肉嫩。袋鼠肉在大部分州允许销售,价格和牛肉接近。

  澳大利亚餐馆分为有酒牌和无酒牌,无酒牌的餐馆一般在进门处有“BYO”的标志,即Bring Your Own,意思是可以带自己的酒饮用;有酒牌的餐馆英文是“Licenced Restaurant”,这类餐馆只能在里面买酒,不能自带。
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