近日，美国新泽西州的美东超市在店内架起了蔬果秧苗架，开始向当地华人售卖有“中国特色”的蔬果秧苗，包括青辣椒、中国长茄子、大番茄、中国黄瓜、苦瓜和南瓜秧苗等。这种商品一经推出，就受到热烈追捧，开启了海外华人“房前屋后，种瓜种豆”的生活方式。许多华裔家庭都会在自家的后院或者附近土地，开辟一块小小的自留地，种上自己喜欢的蔬果。
依靠味蕾的依恋牵住自己的根，本是飘在海外的华人不言而喻的常态。像大蒜、苦瓜等国内人爱吃的蔬果，在国外本来很少有售卖，可自从纪录片《舌尖上的中国》勾出海外华人胃里的“馋虫”之后，华人按捺不住了，开始“自己动手，丰衣足食”。
家住曼哈顿的华裔李先生就是其中一位，在他的菜地里，茂盛的豆类、莴苣等瓜果茁壮成长，李先生随时可以享受一份速食沙拉。他还指着菜地里的香菜、韭黄、白菜等蔬菜说，这类蔬菜可以用旺火煸炒，我们中国人很好这口。
别人忙着“偷菜”，华人却自己种菜，有一部分原因是物价的上涨。洛杉矶的华裔史太太说，现在除了工资不涨，什么都涨。自从她开始栽种蔬菜水果起，就不用到超市去买了，一来省钱，二来绿色。而且自己栽种的水果蔬菜不用化肥农药，吃着放心。而如果菜地的蔬果吃不完，还可以通过专门网站换得其他物品，比如在网站上写上“想用五颗橘子，换五颗柠檬”之类的信息。
食物的背后是生活，在自己家房前屋后的小菜地里劳动，也变成现代都市人享受生活的一种方式，因为有时播种的不仅是植物的种子，更是爱的种子。
休斯敦的亚美园艺协会创办人之一李守栋先生说，一颗小小的种子可以变成庄稼、长成蔬菜、结出果实，对于自己这个学工的人来讲，有着莫大的特殊吸引力。而且种菜养花是老少皆宜的户外运动，劳动成果更可以拉近亲戚邻里同事间的关系。
同样住在休斯敦的华裔丽英女士由于种冬瓜有绝招，被好友戏称为“冬瓜西施”。近年来，丽英和丈夫不仅栽种蔬菜，还传播爱的种子，在各地做义工，他们认为，传播爱的种子跟种菜一样，可以使自己心灵得到美的享受，越活越年轻。