瑞士酒店管理学校由于历史悠久、专业度强受到国际酒店业的广泛认可，瑞士也成为了酒店管理留学的首选国度。
巨大的人才缺口
高档酒店竞争将更加激烈。一方面近年来国内高档酒店建设步伐加快，另一方面，洲际(Intercontinental)、里兹卡尔顿(RitzCalton)、圣瑞吉斯(St.Regis)、丽晶(Regent)、柏悦(ParkHyatt)、四季(FourSeason)等国际酒店集团顶级品牌全面进入，势必对中国酒店原有高端客源市场的分配产生重要影响，加剧高档酒店的竞争。而影响高档酒店竞争力的一个重要因素就是酒店管理人才的竞争。
据分析表示，2011年仅北京酒店业管理人才缺口就将在48万左右。目前，酒店业职位需求每年增速超过38%，国际酒店管理的专业学位学习，也将成为今后相关专业学科的发展方向。瑞士的酒店管理学院享负盛名，讲求实学，并提供有薪实习，使留学生切身体会酒店业的运作，为回国投身酒店业铺上康庄大道。
瑞士酒店管理学校历史悠久，瑞士的酒店管理学校素有“高级酒店管理人才和职业经理人摇篮”的美誉，其酒店管理教育与瑞士手表和军刀一样，是瑞士的金字招牌。
瑞士的酒店管理不仅受到了各国学子的好评，更受到了全世界的星级酒店的认可。每年均有大量国际星级酒店前往瑞士录取酒店管理实习生及毕业生。在当前的酒店业界，大多国际连锁酒店及奢华型酒店的高级管理者都有瑞士酒店管理学历，他们运用在瑞士所学到的酒店管理专业知识推动着世界酒店业的发展。因此，要学习酒店管理及旅游管理，瑞士必定是首选!
推荐学校：
SHMS(瑞士酒店管理大学)
HIM(蒙特勒酒店大学)
IHTTI瑞士酒店管理大学
瑞士恺撒里兹酒店管理大学(Cesar Ritz)
CIS(瑞士美食艺术管理大学)