引导语：旅游、酒店和休闲产业是世界上发展最迅速和增长最快的产业之一，酒店高级管理人才年薪高达百万，从而催生了酒店管理专业留学的热潮。
酒店管理专业很吃香
酒店管理专业作为全球十大热门专业之一，以带薪实习、高薪就业而备受学生的欢迎。据新通资深欧亚留学顾问李明帅介绍，近年来，随着广州亚运会、深圳大运会以及正在筹备的南京青奥会等大型活动的举办，加快了国内酒店业的转型升级，优秀的酒店管理人才成为了香饽饽，使得申请赴瑞士、法国等世界知名酒店管理学校留学的学生逐年增加。
法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院(排名欧洲十大酒店管理教育学院中第二)、瑞士DCT国际酒店及商业管理学院(带薪实习月薪不低于2050瑞士法郎)、新加坡东亚管理学院(提供75%奖学金)、新西兰太平洋国际酒店管理学院(带薪实习每学期1万新币)等多所海外名校在改专业都有不俗的成就。
入学门槛低、性价比高，重视理论结合实践
相对于商科、会计等一些热门留学专业而言，酒店管理专业的入学门槛并不高，总体的学习费用加生活费用也并不昂贵。据李老师介绍，酒店管理是一门理论与实践相结合的课程，素有“高级酒店管理人才和职业经理人摇篮”美誉的瑞士的酒店管理学校，一般本科课程需要学生提交高中成绩及高中毕业证，雅思要求相对较低，而研究生及硕士课程需要学生有大专或本科以上学历，并取得雅思5.5到6.0分以上的成绩。
酒店管理专业一般都有带薪实习课程，如法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院的酒店管理课程一般都是半年理论学习、半年带薪实习，可以帮助学生积累工作技能，在就业中更有竞争力，还可以降低留学费用。
酒店集团进校门招聘，不愁找不着高薪工作
据世界旅游协会预测，全球旅游经济的增长，到2020年可以提供3亿个工作岗位，占全球就业总量的9.2%，就中国而言，据保守估计到2012年中国旅游、酒店和休闲产业将提供超过两千万个就业机会。优秀的酒店管理学院的毕业生可以在国际型大酒店中工作，也可以在旅游公司、航空公司、高档会所及俱乐部、餐饮连锁集团、酒店管理教学机构等酒店、旅游、休闲相关行业工作，而且薪资都比较高。