餐饮面试技巧和注意事项

时间：2022-09-15 14:47:35 面试技巧我要投稿

餐饮面试技巧和注意事项

　　在日常的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或面试吧，下面是小编为大家整理的餐饮面试技巧和注意事项，欢迎大家分享。

餐饮面试技巧和注意事项

　　餐饮面试技巧和注意事项 1

　　工作经历很重要：

　　在固有的思维模式中，大家通常认为厨师这种技术岗位的招聘只会看重厨师的技术、手艺，其实不然。如果说一个企业的董事长、总经理是这个企业的当家人，那么酒店的大厨就是这个酒店厨房的掌舵者，所以对他的要求绝不是技术过硬这么简单的。

　　在面试中，招聘单位通常想了解的第一个问题就是应聘者的工作经历。工作经历包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位，这些问题都有助于招聘单位了解应聘者的工作能力。在大厨的招聘中，餐饮老板还会询问他在原来的酒店管理过多少厨房员工。每个酒店都有大厨，不同规模的酒店，大厨的管理能力也是有差别的，所以在面试中，了解前任酒店的规模，是餐饮行业面试必不可少的一个项目。

　　大厨岗位需注重凝聚力：

　　大厨的工作是十分复杂的，他不仅要求技术过硬，更要求有管理能力、创新意识、沟通能力、协调能力。后厨岗位众多，而大厨正处于这些岗位中的核心位置，大厨需要管理的人员和事情也比较多，这就要求大厨们要有凝聚力。

　　这种凝聚力就表现为良好的领导能力、沟通能力、协调能力和组织能力，大厨通常在厨房员工与餐饮老板之间起到一个上传下达的桥梁作用，沟通能力与领导能力是必不可少的;员工在日常工作中难免会有摩擦，这时也需要大厨来从中调节，化解矛盾;厨房的工作纷繁复杂，如果事事都要大厨亲历亲为这是不现实的，所以员工的培训也是大厨要掌握的一项基本技能。如此重要的岗位，难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。

　　砧板：节约原料、应变能力很重要;

　　炒锅：新颖实用得高分;

　　凉菜：卫生一刻不能忘。

　　提前了解酒店情况和老板品位：

　　要想提高应聘成功率，就必须对酒店进行一定的了解，这包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、发展前景等，只有对这些情况进行前期摸底后，在和老板(或者招聘人员)交流时才能更有把握。

　　其实，前期摸底并非难事，可以到酒店“微服私访”，也可以通过同行、朋友进行了解。绝大多数的行政总厨认为光了解酒店的情况是远远不够的，还要对老板或者酒店经营者的品位、个性有一定的了解，只有这样，在交流时才能做到投其所好。

　　“民以食为天”厨师是个重要的角色，希望能通过以上的厨师面试问题及注意事项的提醒，让大家顺利应聘成功。

　　餐饮面试技巧和注意事项 2

　　了解行业的现状及发展前景；了解企业在行业中的位置，近年的发展动态、业务领域；企业的竞争策略以及主要竞争对手；了解应聘岗位的基本状况。除了报刊、书籍、电视、同学、熟人，网络也是很好的助手。

　　设法了解面试的具体形式和一般内容，通过多种渠道，参考前人的经验，从已参加过面试者处获取相关信息。

　　回顾自己投递给该公司的简历和求职信，对可能被问及的问题略作准备。

　　准备面试常见问题。

　　准备一至两个和应聘企业相关的问题，在面试最后的"应聘者提问"阶段发问，注重问题的质量和表达方式。

　　确认面试的时间、地点、往返交通，随身带好简历以备用。

　　千万不要犹豫，更不能心存侥幸，一定要着规范的正装参加面试。具体细节不再赘述，相信大家有足够的智慧来包装自己的外表。

　　从踏进办公楼大门的那一刻起就要告别学生气的松垮和随意，暗示自己正以一个白领的身份出现在这里。在电梯、走廊、等候厅等各处都必须表现出职业人的仪表、风度和气质，与人交谈的一言一行都要有礼有节，这有利于尽快树立自信，进入面试状态。

　　在去往考官办公室的途中，自然的步态和心态有助于消除紧张。如有陪同的公司员工，不妨和他寒暄几句，问一下考官的尊姓大名，见面时的称呼问题自然解决了。

　　到达考官处后，考官很有可能仍在填写前一名应聘者的评估表，这很正常。只要按照他的要求等候片刻就好。

　　和考官的见面、问候和握手要热情大方，内在的自信和外在的自信往往是相伴而生的。如果考官给你喝水，不必客气，致谢后接受就是，当然喝不喝随你。

　　寒暄是第一道程序，是正式提问前的热身。话题不外乎天气、交通、从何处得知招聘消息等等。

　　考官的问话如有不明白之处，一定要及时提问。多听一遍问题并且回答正确比不懂装懂离题万里要好得多。考官向来都很乐意重复他们的问题，这也为你思考问题并组织答案赢得了时间。

　　回答问题时语速适中，音量和音调不要太高；注意条理清晰，言简意赅，切勿离题，记住言多必失；和考官保持眼神交流，手势和表情尽量自然。

　　考官发表个人意见时要跟上他的思路，适时简要表明自己的看法和态度。不管考官对你回答的批评有多严厉，都要敢于对自己的想法负责。答案的正确与否有时无关紧要，个人的主见和分析思路才是考官看重的东西。

　　遇到难题时，一要自信，尽力想办法解决；二要镇静，设法用临场应变来避免冷场。

　　在坚持个人主见的同时也要注意和考官的双向沟通，否则"主见"就成了"固执"和"高傲"。个人提问阶段要表现出自己对企业的兴趣，对企业发展的关心，一般一至两个就够了。问题的质量比数量更重要。

　　道别时，可尝试向考官索取联系方式，但如果考官不愿意，也不要强求。

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　　1、进取心和热情

　　在工作中具有强烈进取心和热情的人，往往能够全面调动自己的综合能量，而且这种积极正面的工作状态会传染别人，带动身边人群乃至整个团队的良好发展。

　　2、沟通技能

　　在职场中能够有效沟通，意味着能够清楚而有说服力地传递信息、想法以及态度，如果你能表明自己具有高超的沟通技能，而且能通过书面和口头语言有效地影响别人，那么你成功的机会就会大大增加。

　　3、成功经历

　　阐释自己的成功原因，从中提炼自己所具备的核心技能和特长，并说明这些核心技能和特长可以直接转换并应用于当前应聘的职位。向阳生涯认为，如果能够指出这个成功经历与企业的未来需求之间存在着某种紧密联系，这将能够引起面试官的很大兴趣。

　　4、理性思考过程

　　在面试中显示出解决问题的能力，或表现出能以解决问题为出发点进行思考是很重要的一个环节。比如对自己的职业生涯发展有着较为明确的定位及规划，面试中能够向面试官明确表达，自己希望在工作中得到什么，自己为什么能胜任这类工作，自己能够在工作中发挥哪些优势，更好的为企业服务同时也能够挖掘自身潜力。有了这种理性思考，将令面试官刮目相看。

　　5、职商表现

　　职商是指职业情商即职场EQ，职商可以通过体验式学习获得。职商高的人通常表现为，人际关系良好，工作态度积极，有较好的人格魅力，为个处事正面、阳光，其职业发展较为顺利，能够较好地应付职场中各种复杂局面。据JCP超级规划家学员训后反馈表明，通过专业培训后，他们的职商得到了较大幅度的提升，这为他们在职业生涯中得到良好的发展打下了基础。

　　6、计划与组织

　　在面试中，注意体现清晰的思路，并将这个思路在分析问题、制定目标、形成解决问题的策略等过种中体现出来。比如，面试官问你如果给你这个职位，你将怎样快速进入状态，并将如何开展下面的工作。这个时候往往就是表现你的计划与组织能力的最佳时机。

　　7、抗压能力

　　一定程度的压力是动力，职场中做成任何事都会有压力，面对压力问题采取一种积极进取的态度，就能在面试中脱颖而出。

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　　1、了解自己

　　不要盲目崇拜大公司，而应首先了解自己。千万不要只看到大公司名声好、工资高、机会多，只求进去，无论做什么，忽视了自己的个性和特长。事实证明，从事和性格特长不符的工作，优势很难显现，只会感到吃力痛苦，疲于奔命。不妨先对自己做个swot分析，分析优势(strengt h)、劣势(weakness)、机会(opportunity)和威胁(threats)，找到自己最擅长之处。这些可以通过专门的性格测评来了解。企业的招聘经理们也在通过各种方式评估你的特长，比如：合群、聪慧、稳定、持强、兴奋、有恒、敢为、敏感、怀疑、幻想、世故、忧虑、实践、独立、自律、紧张、适应与焦虑、内向与外向、感情用事与理智客观、慎重与果断、心理健康因素、成就者人格因素、创造力、成长能力等等。

　　2、熟悉职场

　　挑公司之前，先要挑对行业。同一专业，可以进入不同行业。建议选择那些正在向上发展的朝阳行业。比如汽车行业，目前正时髦讲“打造灰领阶层” (介于蓝领白领之间)，人才市场预计缺少80万。这意味着，现在入行，几年内个人将能随着整个行业的发展而发展，未来机会要比选择了夕阳行业多很多。

　　择业是理性的抉择。从大学毕业22岁到32岁的10年间，正是职业生涯发展的黄金时期。在朝阳行业中努力奋斗，10年磨剑的你有望成为事业有成的职业人。

　　3、有的放矢

　　行业选择了，职位适合了，那就首选中国知名企业和行业中表现优秀的外资企业了。因为成功企业自有其成功的道理。它们运作规范、流程清晰、分工明确、人才发展体系健全。这些特质有利于新人的迅速职业化。投递简历前，先要了解目标公司当年度的用人计划，是否有internship名额，都是哪些职位，然后有针对性地去应征。这样做，比盲目硬磕好得多，如果公司不需要却仍然执拗地投简历，有可能造成死缠烂打的坏印象。

　　4、个性简历

　　千一律，没有个性的简历，肯定不被看好。过分花哨，过于强调与应征职务无关信息的简历，也有落榜之嫌。如果应征财务，就应在简历中强调与该岗位相关的内容，如学科经验、稳重细致等性格特点，而不应强调自己是文艺骨干、小品冠军。简历递交方式也不应单一，可以用email、快递，或是委托朋友代交。不要单纯相信邮寄，假如特别喜欢某份工作，就要采用多途径，多方式，有效得体地让简历直达目标。

　　5、面试技巧

　　面试前应尽量多方位全面了解目标公司。有必要时，可提前探路，看看进出职员的穿着，是否化妆，以此来准备面试时的着装风格。面试很注重细节，从细节让对方感觉到你很在乎这份工作。

　　现在大公司面试，往往不看你怎么回答提问，而是设置很多场景，令你在完全没防备的时候，表现出真实性情。所以一定要从平时培养良好的习惯。假如真实的你是积极、阳光、主动、认真、热情、执著、不怕吃苦的，那么你成功的概率就很大了！面试完后，不要只记得追问是否被录用，而应寄上一封thankyou letter，这是礼貌。人总是喜欢被感谢，讨厌被追债。

　　6、长期功夫

　　机会是留给有准备的人。瞄准大公司，就要制定长期战略。

　　首要是语言能力，包括沟通和写作。面向世界的企业都对员工的英语能力要求很高，除了会读外，还要会说，更要会写。

　　其次性格方面：活泼、外向、积极、主动、热情，容易给人留下美好的第一印象，但也要把握有度。

　　面对高高在上的大公司，如何克服胆怯？自信来源于练习。假如害怕当众发言，平时可以找同学朋友练习，纠正说话时的小动作，注意“嗯啊”之类的后缀，控制语速和清晰度。记住：做正确的事情，用正确的方法。

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　　1.问行为表现的问题

　　所谓行为性的问题，着眼于事实而不是虚构，是应聘者过去做过、说过的事实，行为性问题帮助你收集候选人过去的工作表现的信念。那么应该怎样问？

　　2.探寻

　　探寻就是继续追问。应聘者说了一段话以后，如果你觉得不够完全、不够清楚，可以追问：“结果怎么样？后来发生什么事情？”

　　3.总结

　　当候选人说了一段话以后，要给他做总结。如：“你刚才说的是这方面的.问题，对吗？”如果候选人说的故事特别长，你想把他打断，就可以用这种总结性的问话方式。如果他说“对”，你就可以说：“那你对下一个问题怎么看？”这个问题就过去了。如果他说“不对”，那就请他再解释一下，这是总结性的问话方式。

　　4.直截了当

　　直截了当是想知道候选人说什么，标准的问话方式是：“请给我讲一个例子”，“请给我讲一个你过去做销售处理的最难的一个单子，当时你是怎么处理的？”就是直截了当的问话方式。

　　5.开放型问题

　　采用开放型的问话方式，可以让应聘者畅所欲言，从中获得很多需要的信息。比如：“你的团队工作怎么样？”“你的沟通技巧怎么样？”这都是开放型的问题。应聘者不可能一两句话就回答了，他需要总结、引申、举例。在这一系列的回答中，你就可以获得充分的信息。这类问题，不要用只能以“是”或“不是”来回答的封闭式问题询问。

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　　话说是有一见钟情这么一回事。按系统论的说法，见面，也算是两个系统的能量交换。对于求职者而言，面试在求职活动过程中，可说是压力最大的一个阶段，因为能否成功，全靠这“临时一见”。想要在面试中脱颖而出，成为成功者，唯有做好万全的准备，才能收到事半功倍的机会。一起来看看该为面试准备哪些吧！

　　1.面试前准备事项

　　兵法上说，有长备者无长患。治国安民、行军打仗与经营管理、求职面试一样的道理。都需要你做最充分的准备。

　　相应的程序了解：对症下药，做好各方面的心理和材料准备。

　　公司有关概况：公司的结构，总公司所在地、公司规模、在同行业中活动概况，公司的业务范围等，最好事先有概略性的了解，如无法得到书面资料，也要设法从该公司或其同业中获得信息。

　　公司在本国内的业务进展：包括总公司在国内设立分公司的时间、分公司在国内业绩的表现、活动的规模，以及今后预定推展的业务等，若能得到业界的评价更好！

　　意向选择：从投递简历开始，到打电话询问，公司考核求职者的表现，因此，以良好的态度询问可望予人留下较佳的印象。

　　2、简历准备

　　简要介绍，信息性，对你的正面描述：提供最充分的、助于对方了解自己的材料。

　　叙述个人出生、学历背景及工作经历，自我介绍内容强调应聘的动机及想应聘的职种，加上一些简单的个人侧面描写，作简洁的自我介绍。

　　面试前最好作相关的自我训练，收集相关情报，切合主题，掌握几个具体要点如：人际关系、兴趣等，自我介绍时胸有成竹。

　　工作经历介绍从最近的一份工作谈起，提出最有利于新工作的职务经历。

　　3.凸显能力

　　表现好自己非常重要！你不可能把所有的能力写在脸上，怎样表现自己？

　　主要内容最好和应聘工作有关，最好也能说明曾担任何种职务、实际成绩、业绩等，以及自己的工作对原来公司的影响，凡和此次应聘不相关的内容，则务必避免提及。

　　凸显与专业能力相关的资格考试资料或专业执照最好和应聘职务有直接关连，不但可证明自己在这一方面的努力，也表示具有这个潜能。

　　可针对过去的工作表现以展现个人专业能力。先了解自身能力之后，在面试时才能侃侃而谈。

　　4、明确表达应聘动机

　　表达自己的工作热忱才是上策。

　　应该实际而具体地提出公司发展潜力与个人欣赏公司风格的地方，"觉得贵公司很有潜力"、"自觉和贵公司的风格很吻合"等均过于笼统，应表达个人工作的诚意。

　　充分表达自己的工作意愿很重要：外商公司在进行面试时，多半会详细告知与工作相关的细节，并从问题中了解面试者的工作态度。

　　换工作的原因：可针对原来公司的情况做实际的陈述。但涉及个人的部分需客观、谨慎处理，不应对原来的公司一味做出负面评价。

　　不如说明"想到像贵公司这样的环境工作"等较积极的理由。

　　5、薪资问题

　　外商多半采年薪制及业绩奖金制。

　　除了解实际薪水内容外，包括业绩奖金架构也可以问清楚。

　　和直属上司面谈：外商公司面试时，通常会让直属上司参与，求职者可以针对工作内容作更详细的了解，并把握与之互动的机会。

　　6、回答时事问题

　　这也是有关信息能力和交流能力的询问。并从中分析应试者的意见及观念。

　　有些外商公司可能针对某些工商时事问题询问应试者，不只是想了解应试者对时事问题的常识，从中分析应试者的的有关能力。面对这类问题不只须对时事做一番解说，最好能在结论时加上自己的观点。

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　　一、面试心理

　　在面试过程中，求职者处于一种接受提问与考察，同时又要自我表现的角色，给人一种始终处于压力的状态。这种角色往往让求职者出现两种极端倾向，或者因过于拘谨而表现不足，或因表现过分而卖弄做作。这两种倾向都会影响面试成绩。

　　所以把握良好的心态有助于面试的正常发挥。尽量避免以下问题：

　　1、恐惧心理：

　　有些求职者见到主考官就会莫名其妙地紧张和不安，无形中把自己放在和主考官不对等的位置上从而影响发挥。从人格上说，人人都是平衡的。这样便会增加自己的勇气，建立与对方平等的新关系，使面试顺利进行。消除恐惧的方法：人靠衣裳马靠鞍，穿上相应档次的服装，提高自信心，与对方建立起平等关系，不在心理上比别人低了一等，就不会胆怯了;或者公开说出自己的紧张，让对方帮你放松，或者不妨干脆说出自己的感受，自嘲可以缓解紧张的情绪，使自己轻松起来;发现对方仪容、服装以及谈吐等的弱点，减轻心理压力;面试前或过程中认真做几次深呼吸，心情肯定会平静得多，使勇气倍增，消除心理胆怯、情绪紧张。

　　2、紧张心理：

　　很多求职者都承认自己在面试时精神紧张。陌生的环境，被决定自己命运的人提问，事关自己今后一段时间的发展前途，不可能不紧张。这里，提供几种克服紧张的方法：要做好充分的准备工作，预计到自己临场可能很紧张，应事先举办模拟面试，找出可能存在的问题与不足，增强自己克服紧张的自信心;反复告诫自己，不要把一次面试的得失看得太重要，应该明白，自己紧张，你的竞争对手也不轻松，也有可能出差错，甚至可能不如你，同等条件下，谁克服了紧张，大方、镇定、从容地回答每个提问，谁就会取得胜利;不要急着回答问题，主考官问完问题后，求职者可以考虑三五秒钟后再作回答,在回答时，需要清晰表述自己的看法和情况,否则你一旦意识到自己语无伦次，会更紧张，结果导致面试难以取得应用的效果,所以切记，面试从头至尾声，讲话不急不慢，逻辑严密，条理清楚，让人信服。

　　3、怯场心理：

　　怯场心理是指在面试临场条件下心情过分紧张和焦虑，导致感觉的敏锐性下降，知识、技能的回忆受阻，注意力集中不起来，影响自己原有能力发挥的心理现象。如果求职者把面试视为关系自己终身前途的奋力一搏，一旦失败，什么前途、理想、荣誉、幸福都将付诸东流，抱有这样认识的，其面试焦虑水平必然很高。训练有素的求职者，对题型、解题思路、答题要点、答题要求等问题心中有数，加之知识储备较多，这样，在考场上就会得心应手、处之泰然，分清轻重缓急，井然有序地回答问题。倘若在面试过程中怯场，最好是转移注意力。可以数数，可以背英语字母表，也可以深呼吸，凡此种种转移注意力的方法都可以缓解已出现的怯场现象。

　　二、第一印象

　　面试的时候，第一印象对于主考官来说是评价求职者比较重要的标准之一。如果求职者没有给主考官留下比较好的印象，面试效果会有折扣。前面30秒的第一印象已经给了主考官对求职者大致的感觉,后面的问题更多的是去验证主考官对求职者判断,不断的肯定或否定,最终选择是否能进入下一轮面试或录取。

　　1、服装：

　　在选择如何着装时，先要考虑所应聘公司的性质及应聘的职位。譬如：应聘需要创新的职位，着装相对前卫一点、有个性一点也没有关系。对男生而言，深色西装，再配上白色衬衣，打上款式简洁的领带，适合任何面试场合。女生的服装和男同学相比，有更多的选择。但着装大方、自然仍然是最好的选择。深色或者中性色的套装，配上半高跟的轻便鞋子，发型最好不要太张扬。当然，如果应聘的是艺术类或运动类气质，这时一身休闲、随意的打扮，反而能起到意想不到的效果。

　　2、面试礼仪：

　　提前5—10分钟到达面试地点效果最佳，迟到是最忌讳的。通常面试前总有一段时间要等候，如果应试人数较多，而你又是被安排在较后，那么你等待的时间就较长。等候使人心情烦躁，无端生些猜测，打乱早已准备好的步骤。遇到此种情况，你便可以把书或杂志拿来出来看。看书可以让人安静镇定。如果主考官迟到了，你手上有书或杂志，正好可以全神贯注地看，显出丝毫没注意的样子。如果主考官有意考察你，让你久等，你正好可以借着看书，表示你有足够的耐心，这样就避免了和主考官的正面冲突。和主考官发生哪怕是细微的不愉快的冲突，求职者是决不可能被录用的。轮到自己面试时，应在面试室外轻轻敲门，得到许可后方可进入。可主动与主考官打招呼，点头微笑或握手并问候,礼貌的问候，有力的握手和自信是至关重要的。与主考官交谈时，不应始终注视对方的眼睛，目光要适当地移开，可以选择在对方的眉毛鼻子嘴巴等部位稍做停留，但不能漫不经心地四处张望。当主考官示意面试结束时，应微笑起立，感谢用人单位给予你面试的机会，礼貌退出房间。

　　3、面试语言：

　　交流时要尽量避免使用不规范的语言，以免给主考官造成理解上的障碍。也不要为了表现自己而频繁地使用一些非常专业的术语，让主考官感觉你是在卖弄，产生适得其反的效果。另外，说话语速快慢要适当，太快会听不清楚，太慢会给人漫不经心的感觉。回答问题时，不要太着急，要看对方是否还有补充，一定要把问题的实质和核心搞清楚，然后再回答，以免忙中出错，在整个过程中，你还要注意自己的身体语言，兴奋时不要手舞足蹈，话不投机时也不要面红耳赤。总之，在回答问题时，如果你把握重点，条理清楚，措词严谨、回答简洁完整，势必会使你的面试锦上添花、事半功倍。另外要注意倾听，听清楚面试者的话语，不要打断对方的谈话。准备好如何回答一些普遍的问题，并把这些问题引向一些能够证明自己胜任工作的事例。

　　三、面试过程技巧

　　接听面试电话的技巧：

　　当你的简历得到用人单位的认可后,通常情况下通知面试都是采取电话方式。很多公司的面试就是从电话通知开始,而不是等你来了公司后才开始。所以接听电话也是需要非常注意的。当来电话时如果你不方便回答对方的问题或询问相关事项，或者说坐车有噪音干扰，则应及早说明“对不起，我正在有事或听不清楚，能不能换个时间给您打电话？”等等，对方会通情达理地处理。当你能坦然放松地与对方进行电话交谈时，应该要对单位名称、招聘岗位等有所印象。若是你不大想去或其招聘条件没有说清楚的单位，可以在答应面试前问及诸如面试方式、职位、培训等问题，并作出是否面试的选择；若在接电话前已有了新的工作选择，则应及时告诉对方，若决定接受面试，则详细询问对方面试时间、地点、如何方便快捷到达、联系人、所需时间(从中可以判断对方对你的兴趣程度)、所需携带材料等情况，也可索要对方的办公电话号码，以便路途迷失方向时及面试后联系。结束电话之前，一定要感谢对方来电话，显示你的职业修养。

　　2、自我介绍：

　　自我介绍一般分成三部分：

　　第一、介绍自己的学校及专业，这一部分可以少说一些；

　　第二、自己的工作经验、学习到的知识经验以及自己的能力，这是介绍的重点；

　　第三、自己对应聘的工作及企业的了解，这一点也是很重要的。

　　自我介绍是面试实战非常关键的一步，因为众所周知的“首因效应”的影响，你这2-3分钟见面前的自我介绍将在很大程度上决定你在各位考官心里的形象。这份介绍将是你所有工作成绩与为人处世的总结，也是你接下来面试的基调，考官可能基于你的材料与介绍进行提问。开场问候很重要，它有可能决定整个面试的基调。开场问候是给主考官的第一印象，从言谈举止到穿着打扮将直接影响到你被录取的机会。进门应该面带微笑，但不要谄媚。话不要多，称呼一声“您(们)好”就足够，声音要足够洪亮，底气要足，语速自然，总之彬彬有礼而大方得体，不要过分殷勤，也不要拘谨或过分谦让。自我介绍是很好的表现机会，内容：包括工作模式、优点、技能，突出成就、专业知识、学术背景等。应把握以下几个要点：首先，要突出个人的优点和特长，并要有相当的可信度。特别是具有和招聘职位有相关实际工作经验的要突出自己在这方面的优势，最好是通过举例方式来验证一下；其次，要展示个性，使个人形象鲜明，可以适当引用别人的言论，如老师、朋友等的评论来支持自己的描述；第三，不可夸张，坚持以事实说话，少用虚词、感叹词之类；最后，要符合常规和逻辑，介绍时应层次分明、重点突出，使自己的优势很自然地逐步显露，不要一上来就急于罗列自己的优点。有一点必须紧记：话题所到之处。必须突出自己对该公司做出的贡献，如增加营业额、减低成本、发掘新市场、开发新客户等。

　　自我介绍要反复模拟练习，并找不同背景的亲朋好友提出修改意见，在陈述时，不能让人感觉在背纸稿，而应该是与朋友交流，语气中肯又不失激情。如果你参加过一些公司的面试，不妨反思下你在面试过程中的得和失，邀请一些有经验的朋友进行点评，从而不断总结提高。

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