2016大学生寒假社会实践报告总结范文格式
在短短的一个月的大学第一个寒假里，发生了很多令人记忆深刻的事。这些事令我成长，令我感恩，令我感慨万千。
首先，我要介绍第一件大事：整个广西巴马县(我的家乡)，所有的农民户口，都会以户为单位得到五斤猪肉。这是一件引起全县，乃至全广西注意的大新闻，让我县千万农民家庭欢欣鼓舞。
五斤猪肉虽少，大家庭可能吃一餐都不够，可是，县政府的这种关爱却深深的感动了所有农民家庭的心。所有家庭都记着党和政府的好，人们嘴里念得都是这次政府发肉的事，讨论的都是党和为政府的好，称赞的都是时代和社会进步带给人们的真真切切的实惠。
我想说，这次“五斤猪肉”事件真的是实实在在惠民的活动，我亲眼目睹了这一活动，我亲眼目睹了这一活动过程(我们村负责分肉的人是我爸，分肉地点是我家)，从来排队的人们兴奋的表情，我看到的.是感恩。
话说十年前，每家每户都要在固定的时间到粮所交公粮，在那个年代，虽然基本上不会饿肚子，可交公粮还是一件相当令农民苦恼的事。
今日不同往日，如今，农民赶上了种地不用交公粮，反而得到公粮的大好时代，党和政府所做出的这种决定，对每户农民家庭来说，无疑是一种体恤和安慰。
改革开放带给人们的利益日益明显，真真切切的体现在生活中，这是很令人兴奋的事，我能享受这光荣的成果而骄傲。
还有一件大事，是在xx年1月31号这天，我们村村委组织村民集体打扫公路，以屯为单位，分路段清扫我村公路。
这次活动是半主动半被动的活动，由村干带头并通知各家各户自愿参加的。我和父亲一起参加了该活动。我一边用长长的竹扫把打扫公路，一边用手机拍下其他参加的乡亲打扫的过程。有全家出动的，也有一家一个都没参加的。
自愿参加的每一个人都很尽心尽力的打扫，公路边有的地方堆满又脏又臭的垃圾，乡亲们共同合作，不辞劳苦，把一堆又一堆的垃圾搬到垃圾场。我们从早上九点钟一直打扫到下午四点才圆满结束这次活动。
大学第一个寒假，我从未那么充实过。以前每次寒假都是干农活，等过年，而今年发生这一连窜令人欣慰不已的事，为我的寒假添了不少色彩。
这是我过得最充实的一个寒假。
2015寒假社会实践报告：餐厅实践
在这次餐厅实习中，困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时，也不可避免的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时，我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅知识的储备。
餐厅作为服务行业，从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响服务收益。因此，应大力提高员工素质。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务，只有员工的需求得到了满足，才能更好的服务于顾客。这样立足于员工，服务于客人，在满足客人需要的前提下，为酒店争取最大的利益。同样，因为餐厅是服务业，因为现在追求想客人提供人性化服务，所以，我们餐厅内部管理中，也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的，他们服务质量的好坏，直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度，又影响员工上班的工作效率。所以，有一个人性化的内部管理，有一个人性化的企业文化，更能提升员工的素质。让总经理，总监走近员工，走入员工的生活，不是一件坏事。
世界一个必经步骤。每一项操作，每一个动作，每一个表情，我们都能应该给出一个依据。规范化的管理，有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前，总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次，我对总监说，您是不是不放心我们，干吗非得重复的看?回答是：不是不放心，是确保万无一失!小到室温的多少，背景音乐的大小，墙角的卫生，植物的摆放、颜色的搭配，及其灯光的完好和安全通道的顺畅，这不光是营业区域的检查，其范围要涉及到周围几个营业区域。
在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时，我们经理经常说，这段时间我们没有投诉，非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时，都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步，我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见，我们接受投诉的目的不是处罚员工，而是对我们的经营管理敲响警钟。
另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员，良好的心态至关重要。不要怨天尤人，应该谢天谢地，餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间，最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工，一定不能计较眼前的细小得失，否则难以成大气”。
同时实习中，感觉旅游专业的学生凝聚力很强。一起实习的不同班级的同学都非常团结。毕业的学长都非常的照顾我们。使我们再一次感受到学校带给我们的温暖。在实习中，通过邮件、电话，很多人也给了我们很多鼓励。以上就是我这次认识实习的心得体会。
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