2015食品公司的社会实践报告
一、寒假社会实践目的、意义
大学生参加社会实践活动是高校思想政治教育的一条重要渠道，使我们拓展了社会视野，掌握了实践技能，学到在书本上学不到的知识，缩短了理论与实践脱离的距离。都说大学阶段是从校园步入社会的一个缓冲时期，那么我们就应利用好社会实践活动来初步了解社会，体验社会生活，为毕业后进入社会做好准备。
二、寒假社会实践单位的情况简介
广西伊利冷冻食品有限公司是伊利集团在南宁-东盟经济开发区注册的一家全资子公司。公司的主营业务为冷冻食品(雪糕、冰棒、冰淇凌)的生产及销售。公司总建筑面积33000平方米，总投资26699.41万元，不仅建设了车间、仓库和污水处理处，还建设了公寓式宿舍。因为是刚建成投产的工厂，所以厂区绿化未到位，希望在不久的将来在广西伊利里有花有草，有树有鸟。
三、实践的内容
1.生活
人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。去到伊利的第一天，我们面对的最大的问题是温饱问题。工厂里的食堂还未建成，我们只能步行到很远的小帽山美食广场吃又贵又少的快餐。那段日子真是吃个饭都不容易啊!不过能和同学一起走路，同吃一叠菜，有一种同舟共济的感觉。这也是一段苦中有乐的回忆!
工厂车间里的工人必须每天连续工作12个小时。连续工作12个小时，而且是站着，手还没有一刻停歇，这是多么耗精力心力的工作啊。有人说：不懂得休息的人就不懂得工作。为了不被高强度的工作累倒，我可是养成了早睡早起的好习惯，每天必须保证7小时以上的睡眠。好的作息也给我带来了好的工作状态。
2.工作
在伊利工厂里我一共体验了五个工种，分别是道路清洁工、宿舍清洁工、食堂清洁工、车间清洁工及车间装箱工。每个工作都不同的难度，需要不同的方法对待。不管是哪种困难我们广职的实习生都能认真对待，坚持做到最好。
道路清洁工：曾经在伊利车间前的水泥路上有两群人。一群人在前面，手持扫把努力清除地面上厚达一厘米的黄泥，扬起滚滚尘土。另一群人在后面，用水冲刷道路，流走的是污浊，留下的是一片清爽。他们就是我们，为了保证按期按量完成任务，我们采取了这样一种方法，效果也是不错的!
宿舍清洁工：主要的工作就是把宿舍楼里每一个角落的建筑废料(混凝土，石块、砖头和瓷砖等)清除干净。说到这我就觉得很郁闷，为什么我们系男丁那么少?那些建筑废料可是很重的，而我们宿舍清洁队只有八个队员，一男七女，力量是相当薄弱。有时候打包好一个麻袋的混凝土八个人一起抬都无法抬起，最后只能分两袋装才能搬运走。那天我们完全是把女人当男人使，唯一一个男生属于稀有物种，并没有当畜生使。
食堂清洁工：食堂的工作相对而言轻松一些，也好玩一些。在冲洗地板的时候我们可以毫无顾忌的脱掉鞋子，撩起裤腿。扫除水渍时犹如与洪水大作战，乐趣无穷!在工作中找到乐趣也是很重要的。车间清洁工可以说是在车间撬墙脚。所谓的撬墙脚就是把墙壁与地板间的污垢清除。这并不是一件容易的事情，先不说污垢是如何难清除，首先长时间地蹲着就很痛苦。通过两天的认真撬墙脚，我们竟也从业务撬墙脚队升级为专业撬墙脚队!
装箱工：在进入车间的第四天，我被安排到甲班一线负责看金属探测仪。在认真听取完组长讲解这个岗位如何操作后，我兢兢业业的开始工作了。按照组长所说的批号不清的、封口不严的和重金属超标的统统不给通过。没一会儿，被我搬下的产品就堆满地面。然后我就莫名其妙被调到装箱区装箱了。到后来我才知道原因--批号不清的产品可以通过。从此我明白了一个道理，规定是死的人却是活的，灵活变通是重要的。如果一切都按照规章制度办事，不顾实际情况那么结果就是因小失大，多么不值得。
装箱，我认为是车间里最累的工作。如果是两个人合作装箱还好，两个人还能坐着工作，如果是一个人呢?如果是一个人的话就得一天12个小时站着，手一刻也不能停，还要面临氨气泄漏的危险。在一箱雪糕装满后在流水线上的雪糕流到下一个装箱人前换好箱子。这是一个需要速度和耐心的工种。
我们班长是一个奖罚分明的'人，我就得过一次他的奖励，还是他自掏腰包。那天为了赶产量，他把速度开到1.4，到吃午饭时还为调慢。装箱区只剩陈丽学姐、韦佩吟和我三个人，其他人都安排去吃饭了。三个人装三条传送带的产品，你知道是什么概念吗?这意味着每人装满一箱60根雪糕兼换箱子的时间不得超过14秒。如果超过了就会影响到下一个人装雪糕的效率，结果就是会有雪糕来不及装而融化掉。那个情景可真是紧张而又刺激。班长看到只有三个人在速度开1.4时还能不慌不忙地装箱，立即承诺给我们三人每人奖励10元。当时那个高兴啊，完全没有疲惫和饥饿的感觉了。付出总会有回报的。
四、实践的感想与体会
这次的实践给予了我很多。让我认识到向人虚心求教是重要的，不能只关心自己的工作而已，还要专研本职工作以外的事情，掌握多一门技巧就多一个机会。在工作中和同事保持良好的关系也是很重要的，多一个朋友多一条路嘛。实习不仅仅锻炼提高了自己的实际工作能力，为自己走向社会打好基础，也能让我更加体会到工作和生活的艰辛。今后，我将继续保持认真负责的工作态度，高尚的思想觉悟，进一步完善和充实自己，争取在以后的学习中更好的完善自己，在以后的实践中更好的运用去自己的只是，做一个合格的大学生，将来做一名对社会有用的人。
五、存在的不足及今后努力的方向
1.不善于沟通
2.不灵活思变
3.不够大胆
4.能力有待提高
在以后的工作学习生活中，我要努力大胆与别人沟通，做人做事灵活变通。
社会实践的时间很短暂，但是我真的学到了很多课堂上学不到的东西。在此我要向胡老师和广西伊利冷冻食品有限公司的彦哥表示衷心的感谢，是他们无私的帮助使我能更好的完成我的实践。
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