关于旅游实习报告
在我们平凡的日常里,报告不再是罕见的东西,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么什么样的报告才是有效的呢?以下是小编为大家收集的关于旅游实习报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
关于旅游实习报告1
首先我非常感谢安徽华夏旅游学校给我这次实习的机会,同时,我要感谢我的父母对我实习的大力支持。
我们这次实习在泰州市,泰州是有2100多年历史的文化古城。自古以来,这里就是商贾云集、人文荟萃之地,唐代书法评论家张怀灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州学派”创始人王垠、京剧大师梅兰芳等历史名人都诞生在这里。泰州特产有长江三鲜〈刀鱼,鲫鱼,河豚鱼〉、烧饼,还有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻饼〉,若你想品尝泰州特产,可以到这边来,这里有美味佳肴,有动人的夜景,只要你把钱准备充足就可以。我可以推荐你到嘉銮国际大酒店享受最细致的服务。
嘉銮国际大酒店,由民营企业家栾爱明先生投资创立,按国际四星级酒店标准精心设计的、集客房、餐饮、会议、休闲、娱乐、购物于一体的大型涉外商务酒店。
实习的前一周是军训时间段,酒店要求,每批新员工都要参加军训。军训培养人的团结意识和吃苦耐劳的精神。在学校后期时间每天早上起来花20多分钟用餐,10分钟洗漱,共用30分钟准备时间。上午正式开始军训。那时一站军姿就站1至2个小时。记得有一次早上下起大雨,我们还在训练场上站着,老师也没有让我们回去。这说明军训要求很高,管理很严。到军训结束的那一天,大家都很高兴,因为不要再受老师的管束,感觉自己解放了。
在酒店实习就要学习酒店的工作流程,每个部门都要认真学习。在酒店你每天都面对客人,若客人有要求,他需要你解答。这时,我们就为客人服务,服务就要用自己的本领和知识,所以酒店整个建设和设备功能我都要学习。
工作的前一个月是培训,其目的是学习服务技能。作为一名员工你要知道工作的内容,为什么学习这些知识?这对我以后有用吗?我能做好这些工作吗?餐饮部要学习的知识很多,这包括托盘、摆台、斟酒、餐巾折花加服务等。在餐饮部还有个非常重要的部门,这就是传菜部;因为客人每走一道菜都要,经过传菜员送到包房。我就申请分配在传菜部,他们都很惊讶,也很奇怪。因为我想好好锻炼自己。人人都说酒店传菜部是个非常艰苦的部门,我进这个部门后才知道,的确艰苦,每天拿着托盘传菜,有时手都托痛了,我都不敢对我的上司说:“这传菜部工作太苦了!”
我不想被上司看不起,说我这点苦都受不了,以后还能做什么工作呢?其实我不想说这传菜部工作太艰苦,我们的同事和我的上司他们心里都知道。因为我们传菜部张部长也是从传菜员出身的。他们都能做到最后,那为什么我不能呢?难道就是应为我是女生?难道我不够坚强,还是我实习的工作时间太长了?这些都不是理由,理由在于你自己,你想说理当然有很多的,不要为你自己找借口。怎样才能做好你的工作,想办法找方法才是最关键的。我在传菜部主要工作区域在2f,菜肴从厨房出来到各个楼层传菜间,然后员工把菜送到各楼层,这需要你把菜传到包房的服务间,服务间有房号。在这过程中要记住房号,不能把菜传错了,这是很重要的。整个传菜流程很重要,我在传菜部负责传菜流程,厨房菜做好后,我们得检查菜的盘子是否完好之类。其他的传菜员只负责传菜,我的任务还是比较重的。部长既然把这么重要的事交给我做,我会用心做好。努力只能完成任务,用心才能把事情做好。
五月份,嘉銮国际大酒店又开始学习管理五常识。五常识的用处是能把酒店改造出来,展现企业能力和生存力。它会教你如何做好每一件事,管理方法是多种多样的'。在工作和生活上我很认真去学习五常法,它将会给我带来许多的奇迹,这需要我从自己身边小事去学习和发现。
五常法是当今企业一个重要的管理方法,特别在中小企业发展过程中,五常法可以起到重要的作用。五常法会改变一个企业对员工的行为规范要求。企业在不断发展壮大,五常法管理在不断运用,人人行五常,企业更辉煌。在工作中也要注意细节,细节是很重要的,一个好员工会注意到自己公司的细节,说明他每天上班都在观察各个细节问题,哪个是对的,哪个是错的,并学会扬长避短。
来到嘉銮国际大酒店,从开始不知道酒店是个什么样的行业,到上岗培训,我学了很多酒店里的知识,以及怎样才能管理好自己部门的事情,到了解自己酒店的设施设备功能及应知应会。我给自己定下目标,要在实习中学到更多知识,技能和酒店管理方法。此外,我学会了如何正确处理人际关系。我了解到礼貌是重要的,礼貌是个人修养和文化水平的体现。在工作上我感受到一个员工的责任,由于工作压力,我变得更成熟了。在学校里每天都是学习,都感受不到学习的压力,因为在学校学习的几门功课比较简单,不像高中课程多,不了解外面的世界是什么样的,竞争力是什么。我认为实习能够学到社会经验及正确处理人际关系的方法。
关于旅游实习报告2
一实习时间:
__月10日——__月15日
二实习地点:1大同旅行社2大同中国旅行社3云冈建国大酒店4云冈美高酒5金地豪生大酒店
三体会及收获:
这次的认知实习使我获益匪浅。这次活动使我们有机会走出校园,走出课堂,去看一看真正的酒店,旅行社是如何运作的。同时我们也学到了许多在课堂上接触不到的东西。其中我印象最深的是大同国旅崔经理的一番话。作为一位从业十年之久的资深业内人士,他给我们提了许多中肯的意见。她说,梦想之于人类,就像翅膀之于鸟儿。首先,要确定好自己的目标,再朝着努力。下面是她对我们的一些叮嘱。主要是关于带团注意事项的。
发团前准备工作:
1、检查出团单(核实游客领队、地接导游、送机接机司机的姓名和电话,充分理解行程,了解目的地的概况和景点情况)、机票(核对航班时间、机场、游客姓名)、旅游包帽、导游旗、导游证、自己的身份证件;
2、与领队联系(核实____时间及地点,对天气、路况及乘机时间做充分估计,以免误机),并叮嘱游客务必随带有效身份证件(儿童随带有照片的'户籍证明或户口本);
3、通知送机司机(核实车型大小、出发时间和地点),并叮嘱其准时到达; 4、针对团队出发直至地陪接团这一段行程做充分准备:准时接团、车上讲解、登机手续办理、注意事项等情况。
出团当日的处理步骤:
1、使用闹钟,绝对不能迟到,尽量在____时间之前赶到____地点等候游客,所有必备物品绝对不能遗忘;
2、游客上车,核对人数后进行车上讲解(切记微笑服务); A:致简短辞、公司介绍、个人介绍;
B:检查游客的身份证件,并顺便将身份证收齐,核对姓名及身份证有效期;
C:告诉游客作为全陪导游的职责与任务;
D:行程内每天游程的分解介绍(景点尽可能介绍简单,可以设置一些疑问,使游客提起游兴便已达到目的);
E:旅游目的地在旅游六要素(吃住行游购娱)六方面的具体体现(结合自己的知识与了解为游客展现当地的风貌,比如餐饮特色、酒店状况、入住注意事项、行车安全等);
F:行程中其它常见的、必须引起注意的事项(如景区安全、出入安全、卫生等);
G:机场登机手续及相关的注意事项(如禁带物品、托运行李、安全检查、登机口、登机牌、机上注意事项等);
3、到机场后办理相关手续,替游客办理托运(既好又快);
4、将机票、身份证、登机牌交给游客,____后一起过安检,至登机口休息,将机票收回,登机时____或招呼游客登机,所有游客登机后自己再登机; 5、到达目的地机场后,____游客,查点人数,取回托运行李,接客厅内尽快与当地导游接上头。
游览过程中的全陪服务:
1、照顾游客旅途中的食、住、行、游、购各方面,解决旅途中遇到的麻烦,与地陪互相合作,提供优质服务,务必使游客轻松旅游,心情舒畅,并尽最大努力,发挥监督职责,维护旅行社及游客的切身利益;
2、与地陪多沟通,多交流,每天的行程了然于胸,遇到问题及时解决; 3、及时了解领队和游客们的意愿,并协助地陪满足游客正当的愿望,满足不了的,要及时向游客说明原因,并请游客谅解;
4、按照行程安排严格执行,监督地陪和地接社,按照双方确认的各项标准及质量要求认真操作,保障游客权益。与行程不相符时,要及时干预,并征询游客与地陪的意见,如果游客提出加点或与行程不符的要求,必要时可以请游客代表另外签字证明;
返程时的工作:
1、提前与接机司机联系,提醒对方接机时间和地点;
2、按照确认的传真件及行程单,将团款数目与地陪进行核实,双方签字; 3、最后一天如有行程安排,务必提醒地陪掌握送机时间,以免误机; 4、机场手续办理,托运行李,登机(与出发时相似);
5、安全返回,与接机司机一起为游客提供最后一段的服务,致欢送辞,请领队填写意见反馈单,送游客就近下车。并按规定向公司领导将团队情况作简要汇报;
6、回公司后尽快结清账款,书写带团小结。
我们接下来参观的是云冈美高大酒店和金地豪生大酒店,这两座酒店作为大同酒店业的新起之秀实力不容小觑,它们以优质的服务见长,金地豪生的人力资源部经理为我们讲解了酒店服务的注意事项。
1、最重要的一条原则就是:态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。
2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围;我们要求员工要热爱这份工作,保持愉快的心情工作,并且把工作当作乐趣。
3、客人到酒店买一杯咖啡时,也许咖啡本身没有多大的差别,但这杯咖啡是通过什么方式端上来的,客人是否能从服务员的服务中体验到尊重、微笑和认同等,才是差别所在。我们希望为客人提供的每一杯咖啡都是充满了尊重与微笑的。
4、每一位员工(含管理者)都要做到眼里有活,要有眼色。
5、每一位员工(含管理者)都要有预见客人服务需求的能力。
6、有工作激情才能做好每一件事。
7、追求个性化服务:既要为提供优质满意的服务,又要给客人以惊喜的服务;既要想客人所想,又要想客人之所未想。
8、追求人性化服务:一切从客人的角度出发考虑问题,而不是让客人来将就和适应我们。
9、追求零缺点服务。
10、服务无小事。
11、服务无止境。
12、无数点点滴滴的服务小细节(冬天马桶的座垫套,客房牙刷、漱口杯的区分等)升华成为让客人满意的优质服务。
13、展现在客人面前的启示是最美好的、高品位、高质量的东西。
14、服务公式:100—1≤0.
15、服务准则:热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。
16、茶水要烫、心要热、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要灵。
17、接电话时即使对方看不见也要脸带微笑,毕恭毕敬。
18、服务员也好,厨师也好,做什么事情多想想为什么是这样做,有没有更好的方法?另外,还要能吃得了苦和吃得了亏。
19、每个人都应该经常进行换位思考:如果你是客人,……等等,这样你就能体会到客人花钱是来享受的而不是不受气的。
20、服务员值台时要做到分工不分家:该帮忙时要帮忙,该出手时要出手,协同作战,互相帮助。
总而言之,这次认知实习使我增长了见识,希望以后能有更多这样的机会,让我们走出象牙塔,与外面的世界多多接触。
关于旅游实习报告3
提起西班牙,立即就会使人联想到西班牙的足球队,皇家马德里——世界一流球队,使许多中国球迷为之疯狂。当然它也使我想起西班牙的斗牛,毕加索的名画,佛拉明戈……我这次实习的城市是瓦伦西亚,它位于西班牙的东南部,东濒大海,背靠广阔的平原,气候宜人,四季长青,被誉为地中海西岸的一颗明珠。
工作篇:
我到瓦伦西亚的第二天就见到了我的上司,一位二十八岁的小伙子,长得非常的handsome,也非常健谈。工作的第一天,他把一些主要任务跟我讲了一下,还把一些资料翻译成英文,让我初步了解我这两个月的工作任务,我们的工作主要是去瓦伦西亚的农村检测机器,以喷洒农药和水的机器为主,因为瓦伦西亚盛产葡萄酒和橘子,所以这些机器是用于winetree和lemontree的,一星期五个工作日大概有三天会出门去检测,还有两天是把记录下来的资料也就是检测结果输入电脑储存。机器分为两种:tanques和turbos;tanques是通过pistol进行喷水的,而turbos是通过ventilator上的boquillas喷水的。对于每一台机器,我们都必须详细检查它的bomdeposito,manometro,llaves,filtros,resionsonora,倘若测量结果超出了规定的指标范围,就必须让主人更换部分坏损零件,以便使机器在节约能源的同时,带来更多的收益。刚开始,我还不是很适应,毕竟这份工作还是带有很多体力成分的,瓦伦西亚的夏天也丝毫不受海风的影响,特别是午后更是酷热难耐。在太阳底下工作还是第一次,有时候连坐的地方都没有遮挡的,没过几天我就被晒黑了几圈。不过我的boss一直都比较照顾我,使我觉得其实许多的困难都是暂时的,很多时候学会忍耐也未尝不是一件快乐的事情。再说还可以学到国外的一些先进技术,说不定很快就能派上用常怀着这样一份心态,我尝试着把工作做得更好,可以说在这两个月里,我学会的不仅是一些技术,更是一种对工作态度的把握与坚持。
好友篇:
由于刚到瓦伦西亚的时候,当地的iaeste没有及时的帮我找到合适的住所,我被安排到一套公寓暂祝在那里我认识了一位外国朋友-osman,一名来自土耳其的大学生。通过相互的自我介绍,我才知道他跟我同龄,由于同样是第一次出国,所以我们还是有很多话题可以聊。平时我们会一同去超市买东西,他也会邀请我吃一些他做得sandwich或是pisa,吃完晚饭一同散步在公寓楼下的小公园,从他身上我了解了许多关于istanbul的历史、文化、风景名胜,同样我也非常自豪地跟他讲述中国的长城、故宫等令外国人留恋向往的名胜古迹,当然他对中国的文字也充满了神奇感,有空的时候,他还会让我教他几句中文呢。不过很快,我就被通知搬往另一套公寓住,那是iaeste给我安排的正式住处,于是怀着喜悦与留恋的心情,我搬走了。不过我还是经常去他那边坐的,在我搬出来之后又搬进去一个巴西的女生lana,她比我大一岁,非常热情,也是跟我一样是到瓦伦西亚理工大学实习的.,于是我们三人就从刚开始的相识到成为好朋友。
出游篇:
一次偶尔的机会,我跟osman,lana决定去巴塞罗那玩,于是我们买了星期六凌晨的车票,经过4个小时的车程,我们到了目的地。我们参观了神圣家族教堂,这是一座世界近代建筑史上修建时间最长的教堂,是西班牙伟大的建筑家安东尼高迪的遗作。教堂的艺术装饰主要表现圣婴耶稣及圣母玛利亚等的故事。我们还去了巴塞罗那的繁华商业区-ramblas街。这条街是巴塞罗那最有名的鲜花市场,大街两旁有许多花店,自19世纪开始,这里成为散步大道,是游人必去的地方。街道两旁的纪念品店、服装店、餐馆、酒吧鳞次栉比,商品琳琅满目,你可以随意挑眩当然我们也没有错过参观picasso美术馆,columbus纪念碑的机会。我们充分利用仅有的两天时间,使我们的巴塞罗那之行画上了完美的句号。
室友篇:
我的室友是两名西班牙人,她们会讲很少的英语,而我又不懂西班牙语,因此我们平时的交流还是有一定的困难的,但是她们的热情常常使我感动,她们会拿着一本西-英词典,试着跟你交流,试图更加了解我,了解中国。特别在奥运会期间,她们更是关注中国的比赛,常常跟我一起替中国队加油,还记得那场惊心动魄的女排冠军赛,她们更是被中国女排运动员的坚强毅力所折服,不断地竖起拇指称赞她们,这种气氛使我觉得好像是在家里看奥运会一样,格外亲切。平时她们对我在生活上也是非常照顾的,周末我们都会去超市采购一些日用品,她们常常教我做一些西班牙的特色菜。
离别篇:
短短的两个月时间很快就这样过去了,离别的时刻是令人留恋的。我深深地感到我已经喜欢上了瓦伦西亚这个城市,她的沙滩,她的葡萄酒、火腿肉和海鲜饭还有我的boss和朋友。我熟悉的那条大街,沿路的各家商店,我现在还能依稀记得。每到黄昏马路两旁你可以看到男女老少牵着自己的宠物散步,父母们推着婴儿车,子女们陪同着年迈的父母在露天座椅上聊天,等等。我想这些情景已经深深地刻在我的脑海中,它将成为我永久的记忆。
关于旅游实习报告4
第一站—南华寺
南华寺座落于韶关市区东南22公里的曹溪之畔,这里依山面水,峰峦奇秀,南华寺是中国佛教名寺之一,是禅宗六祖慧能宏扬“南宗禅法”的发源地,始建于南北朝梁武帝天监元年(502年),距今已近一千五百年的历史,寺后有桌锡泉(俗称九龙泉),几株高达数十米的古老水松,是现在世界上稀有的树木,寺庙现存大量珍贵文物,为全国重点文物保护单位之一。
南华寺始建于南北朝明的梁天监元年(公元502年)。据史料记载,是年印度高僧智乐三藏自广州北上,途经曹溪,“掬水饮之,香味异常”,“四顾群山,峰恋奇秀”,“宛如西天宝林山地”遂建议在此建寺。天监三年,寺庙建成,梁武帝赐“宝林寺”名。后又先后更名为“中兴寺”、“法泉寺”、至宋开宝元年(公元968年),宋太宗敕赐“南华禅寺”,寺名乃沿袭至今。
南华寺是一座完整古建筑群,建筑面积有一万二千多平方米,整体为中轴线平面布局,分为曹溪门、放生池、宝林门、天王殿、大雄宝殿、藏经阁、灵照塔、祖殿、方丈、钟、鼓楼等组成,寺后有卓锡桌,是六祖浣洗袈裟的清泉,周围环境幽美,鸟语花香,九株古老而稀有的水松,直插云天,更是引人入胜。
这座千年古刹还珍藏许多历史文艺物,如古建筑、碑铭、木雕、泥塑、刺绣、铜铸、冶炼等,都是国家的宝贵的文化遗产,是南华寺镇山之宝,是我国古代劳动人民的智慧结晶。如六祖真身像、唐代千佛袈裟及圣旨、北宋木雕五百罗汉等。六祖即慧能大师。相传慧能(638-713年)本上一个樵夫,目不识丁,一日听人诵读《金刚般若经》而悟道,於是投到禅宗五祖弘忍门下,深得五祖器重。弘忍将衣钵传於慧能,慧能后来被尊为禅宗六祖。慧能提倡顿悟法门,传承很广,为禅宗南宗创始人。南华寺三百六十尊北宋木雕罗汉像神情逼真,栩栩如生。这些木雕罗汉全为坐像,都是用整块松木、樟木或楠木雕成,高约60厘米,雕刻技术纯熟精湛,生动表现了罗汉各自不同的性格。值得一提的是有些木雕罗汉像上还有功德铭文,如“大宋国广州右第一厢第四届住止女弟子邓氏六娘谨抽净财镌造罗汉一尊舍人韶州南华寺永充供奉”,这些铭文具有很高的历史文献价值。
第二站—马坝人遗址
马坝人遗址位于曲江县县城西南15公里处,距间市区18公里,总面积为0.4平方公里,前山海拔123米,后山海拔197米是闻名中外的“马坝人”、“石峡文化”遗址所在地。马坝人遗址所处的狮子岩,由南北并列一高一矮两座玲珑秀丽的石灰岩孤峰构成,由北遥望如卧狮酣睡,由南远眺则如雄狮起舞,因而得名狮子名,岩内洞穴纵横,洞中套洞,穴中有穴,遍布形态各异的钟乳石、石笋、石柱等。
狮子岩以出土“马坝人”头盖骨和“石峡文化”遗址而蜚声中外。马坝人是介于中国猿人和现代人之间的一种古人类型,考古学家和艺术家在银岩内塑造了12万年前马坝人的生活群像,在桂花岩内再现了四五千年前马坝新人生活群像,洞外有多种游乐设施,有仿古式的“野烤洞”和“狩猎冲”,可乘仍古独木舟游洞中湖。景区内还建一座大型的马坝人博物馆和张九龄纪念馆,前山主要介绍“马坝人”
和“石峡文化”及洞中湖游览为主,后山则以曲江二十四景之一的“招隐寺”和天然景观为主。
马坝人的脑容量估计超过北京人,又具有智人的进步性质。分类上归于早期智人,是直立人转变为早期智人这一重要环节的代表。马坝人头骨化石是目前华南地区唯一发现的早期智人化石,马坝人遗址至今尚未发现有文化遗物。马坝人的发现,有助于研究古人类在粤北地区的活动和当时的地理气候及生态环境,也为进一步探讨人类演化和发展过程提供了宝贵材料。既扩大中国远古人类分布范围,还填补了岭南地区人类进化系统上的空白,是古人类文化科普教育是基地,于1961年10月彼列为省级文物保护单位。
石峡遗址的发现和发掘,是广东考古学工作的重大突破,其内容丰富,特征鲜明。
第三站—“粤人故乡”珠玑古巷
闻名遐迩的珠玑巷位于南雄市城北9公里的梅关古驿道上,它是古代中原和江南通往广东的一个商业重镇。唐宋年间,南来北往的文人达官、富商贵贾都在此停留,有的还在此落户,珠玑古巷便成为岭南诸姓杂居的`繁荣集镇。自北宋中后期至元代初期的200多年间,中原及江南氏族由南雄珠玑巷陆续南迁的有130多次,主要迁居地为珠江三角洲一带及海外,以操粤语方言为其文化特征。据众多的岭南姓氏族谱记载,从珠玑巷南迁到珠三角,然后迁徙到港澳和海外的有丁、刘、王、邓、古、甘、马、胡、曾、林、孙、崔、曹、戴、欧阳、陈、杨、周、郭、赵、宋、朱等共143姓,时至今日,珠玑巷后裔达
千万人以上。珠玑巷人的南迁,以其范围之广,次数之多,历史延续之长,谱写了中华民族迁移史上壮丽的一页。珠玑巷人南迁带去了中原和江南的先进生产技术和优秀文化,为发展岭南经济文化乃至昌兴世界文明作出了重要贡献。
珠玑巷,至今已1100多年,它是广东省目前仅存的惟一宋代古巷古道,全长1500米,路宽4米多,全部用鹅卵石铺砌而成。两旁民宅祠堂,店铺商店鳞次栉比。巷道曲直有致,古朴清幽。巷内现有20多姓320多户1400多的人。
珠玑巷原名敬宗巷,据传唐敬宗时,张兴一家七代同堂,朝廷同其考义,特赐与珠玑绦环,为避宗庙缢,就将敬宗巷改名为“珠玑巷”,珠玑巷是古代中原和江南通往岭南的商贸重镇,也是现在海内外和珠三角四千多万后裔的发祥地和祖居地。
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