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“冬至” 节气来历和习俗
冬至，是北半球一年中白昼最短的一天。今年冬至时间为12月22日，也就是本周日。自冬至开始，我国开始进入“数九寒天”，即人们常说的“进九”。冬至到小寒、大寒期间是一年中最冷的时段，在此提醒广大市民要注意防寒保暖，尽量减少不必要的户外活动。
“冬至” 节气来历和习俗
古代冬至是个大日子 又称为“亚岁”
冬至是按天文划分的节气，古称“日短”、“日短至”。 早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。
作为一年中最后的一个节气，冬至在古代可是个大日子。殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，冬至节相当于春节。后来实施夏历，但冬至一直排在24个节气的首位，又称为“亚岁”。从汉代以来，每逢冬至都要举行庆贺仪式，高峰时期朝廷休假三天，君不听政;民间歇市三天。热闹程度不亚于过年。
冬至吃饺子 纪念名医张仲景
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。大家为什么吃饺子呢?据说，东汉名医张仲景时曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的.人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
冬至诗歌谚语
冬至之后进入数九寒天，大家还记得儿时的九九歌吗?
九九消寒歌：一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九，沿河看杨柳;七九河冰开，八九燕子来;九九加一九，耕牛遍地走。
在山东素有“冬至晴，新年雨;冬至雨，新年晴。”的谚语。今年的冬至，滨州天气晴好，按照谚语，新年会下雨，大家不妨拭目以待吧。
下面为大家奉上几首古人的关于冬至的诗歌，有兴趣的网友不妨自己也对酒当歌，吟诗作对，欢庆冬至。
《冬至到》——乔金龙
昼短摒弃烦忧事，
夜常相伴欢乐声。
小饺暖尽心头寒，
更胜金银百十千。
《冬至》——杜甫
年年至日长为客，
忽忽穷愁泥杀人!
江上形容吾独老，
天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑，
鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸，
路迷何处望三秦?
《邯郸冬至夜思家》——白居易
邯郸驿里逢冬至，
抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐，
还应说着远行人。
《冬至祭》—— 张志真
香烛鲜花纸钱银，
八果八素并八珍。
合家召开追思会，
缅怀英烈祭先人。
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