传统的春节手抄报内容

时间:2024-03-13 11:22:45 王娟 春节手抄报 我要投稿
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传统的春节手抄报内容

  在学习、工作中,大家都听说过或者使用过手抄报吧,通过手抄报的制作能有效锻炼我们搜集信息、筛选信息的能力。你知道什么样的手抄报才具有教育意义吗?下面是小编为大家收集的传统的春节手抄报内容,欢迎大家分享。

  传统的春节手抄报内容

  春节的由来简介

  春节的由来有一种传说,中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长触角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”兽的伤害。

  有一年除夕,从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象,只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避“年”兽,那老人捋髯笑道:“婆婆若让我在家呆一夜,我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说,乞讨老人笑而不语。半夜时分,“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖,怪叫了一声。将近门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声,“年”浑身战栗,再不敢往前凑了。原来,“年”最怕红色、火光和炸响。这时,婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色,狼狈逃蹿了。第二天是正月初一,避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶“年”兽的办法。(客家人的传说)从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日。

  春节的风俗有哪些

  买年货

  中国的年俗文化源远流长,全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗,南北迥异,各成一派。但是,备年货送年礼却是几乎全国上下的”过年必备”。中国的家庭过年前要购买大量的“年货”,春联,福字,新衣服,过年期间的食品(过年市场多不开门)。办年货是中国人过春节的一项重要活动。

  爆竹

  中国民间有“开门炮仗”一说。即在新年到来的第一天,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮"。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。

  换桃符

  相传在东海度朔山上有一棵大桃树,树干长度有三千里的距离,叉枝一直延伸向东北方的鬼门,鬼门下山洞里住的鬼怪每天都由此门]进出。树下有两位神将:神荼、郁垒把守。这两位神将只要发现害人的恶,就用芒苇编成的网子去捆住他们,并丢去喂一只老虎。周朝起,每逢年节,百姓就用两块长六寸、宽三寸的桃木板,画上两位神将的图像或题上他们的名字,悬挂在大门或卧房门的两侧,以镇邪驱鬼、祈福纳祥,这就是桃符。而且古代人还会在自家的第二道门.上画上那只专门吃鬼的老虎,旁边还有一条芒苇绳,被人们用来镇邪驱鬼、祈福纳祥,现在的门神就是桃符演变成的产物。

  春节的禁忌有哪些

  早上非常忌讳催人起床

  春节期间,睡觉睡到自然醒。因为,在古人看来,如果春节催别人起床,那么就会表示:他一年都要别人催着才能做事!当然,如果别人在睡觉,你是不能过去拜年的,因为这会让对方一年都在病床上。

  不许坐家中最高贵的座位

  我们这里讲究过年祖宗要回家过年,最尊贵的座位留给他们,三十和初一要留着,很多家庭还会摆上贡品,专门让祖宗享用,当然这种情况,家人都会避开那些座位了。

  忌讳倒污水垃圾扫地等

  这一点,重点是指大年初一不能做。在古人看来,污水、垃圾等,都可能蕴含家里的财气,所以如果扫地或倒掉这些垃圾,就可能把家里财气倒掉!当然,五天不做这些事不可能,所以尽量大年初一别做。

  冰箱米缸为空不吉

  我们在过年的整个期间,冰箱和米缸不可空空如也,需要随时补满,因为这两样物品与我们的衣食紧密相关,补满这两样则象征家中来年必能衣食无忧,钱财满满。另外家中如果有坏掉的锅碗瓢盆,建议可以一并换新,否则会影响到来年的财运,而且也容易破财。

  床不能乱动

  卧室的床是我们平时睡觉休息的地方,也是我们藏气纳财的位置所在。如果摆放的不好或着随意的移动,轻则会使我们睡不安稳,诸事不顺,重的话还会影响到夫妻的感情以及家人的健康。尤其是孕妇的床,是万万不可动的。因为胎儿在肚子里也是有感觉的,如果察觉到自己身边的环境,发生了变化会很容易导致不安,从而发生胎动。

  春节菜谱推荐

  四喜福袋

  食材:方形油豆腐皮(即四方寿司豆皮)8个;豆腐1块;香菇2只;胡萝卜1条;红葱适量;韭菜适量。

  调料:白胡椒粉适量;香油适量;鸡精适量;盐适量。

  做法:

  1、韭菜切去头梗部分,并取较长的叶片,放进热水中稍微烫一下,使韭菜变软即可,然后捞起来过冷水备用。

  2、将豆腐压成泥状,把红葱切成末,胡萝卜切碎末,香菇泡软后也切碎末备用。

  3、将切好的豆腐、红葱、胡萝卜、香菇碎末加上白胡椒粉、香油、鸡精及适量盐,充分地混合搅拌均匀,备用。

  4、取一个方形油豆腐皮(或一个四方寿司豆皮)将馅料塞入(约五分满即可)再用烫软的韭菜绑起来。

  5、再将做好的福袋放入蒸锅中,用大火蒸约6—10分钟即可(可依福袋数量来斟酌蒸的时间)。

  小贴士:

  1、四方寿司豆皮在一般大型的超市都买得到。

  2、如果买不到寿司豆皮,可以摊鸡蛋皮来取代四方寿司豆皮;只是在打蛋液时,要加入少许的生粉或芡粉,这样可以使鸡蛋皮较为有韧性,不容易破碎;也可以改用腐皮包馅,但烹煮方式得改以用油炸了。

  3、豆皮包内馅不能包的太满,要留有一些余地可以让汤汁水渗透

  4、可以用梅干菜梗,将它泡软后用来绑福袋更方便容易,因为韭菜稍用力拉就会断。

  5、馅料的配方及调料,可以依据个人的喜好来搭配。

  五彩豆腐羹

  主料:南豆腐1盒。

  辅料:干香菇3朵、胡萝卜半根、虾仁50克、豌豆30克。

  调料:色拉油2大勺、盐1小勺、葱少许、姜少许、料酒1茶匙、香油适量、淀粉半茶匙、胡椒粉适量。

  做法:

  1、把牛肉腌料(糖1汤匙、生抽2汤匙、麻油1汤匙、料酒1汤匙、生粉3茶匙)与免治牛肉搅拌均匀备用,把洋葱切酱料如豆瓣酱代替,由于豆腐味淡,整个菜的味道靠肉酱带出,因此牛肉腌料及芡汁都可以稍微重手多放。

  2、在豆腐上划几刀,切成自己所需大小的豆腐块,反扣在碟子上,进微波炉转1分钟。

  3、起油锅爆香洋葱碎,倒入牛肉大火快炒,待牛肉一转色立刻勾芡。

  4、把做好的牛肉整个淋在豆腐上即可。

  小贴士:

  1、豆腐尽量选嫩豆腐或日本豆腐,口感更好;豆腐加热会出水,从微波炉拿出来后可以把水倒掉,以免淋上肉酱后影响浓度。

  2、免治牛肉可用免治猪肉或者其他免治肉类代替。

  3、蒜蓉豆豉酱可用其他。

  春节健康饮食注意事项

  千万不要暴饮暴食

  儿女回到自己的家乡,父母准备了太多家乡的特产和可口的饭菜,这个时候完全的放松,会导致大家的食欲膨胀,眼前的这么多美食,是很难抵挡诱惑的,所以,不免会大快朵颐,结果,往往就会吃的过多。结果会发现,一旦吃的过多,胃肠就会不舒服。

  回到家乡,一年不见或多年不见的同学和朋友难免欢聚一下,节日的餐桌上更是无酒不欢,人们总感觉如果没有酒,就没有过节的气氛,但是“酒逢知己千杯少”,一下子就容易过量,再加上丰盛的食物,大都会是那些鸡鸭鱼肉,一旦过量,可能是醉酒,但是还会诱发很多疾病,比如胆结石和胰腺炎都是春节常见的疾病。

  荤素合理搭配很重要

  过节了,往往回家就会吃很多肉类,因为很多打工者常年在外,父母总是担心亏了,所以,家里提前就会准备好很多的肉,杀猪宰羊,只为了给回来的儿女们好好的犒劳一下。所以,春节期间,吃肉会较多,这样对健康不利,还容易发胖。建议一定要荤素搭配,这样可以预防一些肠道的疾病,还可以防止便秘。

  选择锅具很重要

  因为春节期间大量的烹饪美食,所以,锅的选择也很重要,建议不要选择那些已经生锈了的铁锅,铁锅很容易造成回锅油,对健康不利,也不要用铝锅,因为过多的摄入铝,会导致老年痴呆。建议选择那些少油烟的不锈钢的锅。

  生熟食品要分开保存

  春节难免会烹饪更多的食物,一时间吃不完,就要妥善的保存,千万不要一股脑的扔进冰箱,一定要生熟食物分开储存,而且,建议在食物完全冷却下来以后,再放入冰箱进行冷藏。选择品牌的保鲜膜将食物进行隔离储存才是安全的。

  控制零食的摄入量

  春节一定会携妻带子,小孩子喜欢过年,因为会有很多好吃的,而这个时候大人也会放宽要求,结果会导致孩子吃太多的零食,而现在的零食大都有很多的添加剂,对孩子的健康不利,所以,一定要控制零食的摄入量。

  春节吃什么

  汤圆

  汤圆的“圆”有“团团圆圆”之意,南方人过年时每家每户必定要吃汤圆。

  年糕

  年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的.年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

  饺子

  真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。

  春节的意义

  1.传统文化的传承

  大家过春节,其实是对中国传统文化的传承,因为春节并不是近代才有的节日,从古代就有,是当时是舜继王位之后,带领民众进行祭拜天地的时候,慢慢演变而来的,因此从古至今就有这样春节这样一个传统的节日。到了今天,大家在一起过春节,其实也是将古代传承下来的这种传统文化进行传承

  2.代表阖家团圆

  春节是定在每年腊月的30日,这一天过后,就是告别旧的一年,迎来新的一年了。所以这天不仅是春节,也是全家团圆的日子,在外求学或者是工作的人都会回到自己的家乡,回到自己的家庭,与家人们一起来吃上一个团圆饭。所以春节对于很多人来说,是代表着阖家团圆的日子,所以大家对春节是非常期待的。

  3.祈求幸福

  在春节很多地区都会有祭拜神灵,祭拜祖先的这样的传统祭拜习俗,是希望得到祖先神灵,天帝的保佑,在新的一年了能够家庭幸福,生活美满,事业有成,阖家团圆,是对新年的一种期望,以及对新年的一种祈祷,充满着非常美好的希望。

  4.欢腾庆祝

  春节是中国的传统节日,是非常重要的一个节日,所以在春节的时候,举国欢庆,所有的商家,还有各个地方都会挂上红灯笼,或者贴上春联,然后还会举办各种民俗活动,比如会举办一些灯会,或者会舞龙等等民俗活动庆祝这样的节日,这也是体现了中国的繁荣昌盛,国泰民安。

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