幼儿园大班科学活动观摩课《黄豆变变变》说课稿范文

时间:2018-08-10 幼儿园说课稿 我要投稿

  各位领导,各位评委,你们好!我是宣汉县机关幼儿园的教师张向丽,我说课的题目是《黄豆变变变》,这是我园的园本课程——大班主题活动中的一课,下面我将围绕教材,活动目标,活动准备,教法,学法,活动过程,活动延伸,活动评价这八个内容展开说课。

  一、说教材

  新《纲要》明确指出:“科学活动应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物或现象作为科学探索的对象”。大家都知道,黄豆是幼儿生活中常见的事物,我们取材也非常方便。豆制品的品种非常的多,它们不仅有不同的名称,还有形状的不同,颜色的不同,味道的不同等。经过生活中的观察我发现我班的大多数孩子挑食,不喜欢吃豆制品,营养不均衡,为了使我班幼儿对黄豆的外形特征,营养价值形成正确的认识,我特设计了本次活动,它是幼儿认识客观事物,获得自然知识的的基础,也是幼儿亲近大自然,关心周围环境的重要内容。我认为,此教材有一定的现实性,必要性。符合本班幼儿的认知水平和年龄特点。

  二、说活动目标

  活动目标是教育活动的起点和归宿,对活动起着向导作用,根据这一原则,结合我班幼儿的年龄特点,实际情况特制以下目标;

  1、认知目标

  认识黄豆的外形特征,区分豆制品

  2、能力目标

  培养幼儿的观察力,合作力和语言表达能力

  3、情感目标

  在活动中让幼儿体验黄豆变变变的快乐,知道黄豆营养丰富,要多吃豆制品,培养他们爱科学,爱劳动,珍惜劳动成果的品质。

  活动重点;帮助幼儿了解黄豆及其豆制品具有丰富的营养,有益身体健康

  活动难点;引导幼儿运用多种感官,方式辩别黄豆,区分豆制品。

  三、说活动准备

  1、物质准备;黄豆头饰一个,每个小朋友一小杯干黄豆,一小杯湿黄豆,一杯豆浆,一份豆制品,一块毛巾;豆浆机,热水器,一只空玻璃杯,一大玻璃杯水

  2,、经验准备;让幼儿参观过菜市场的豆制品,见过多种类的豆制品,有一定的生活经验积累

  3、空间准备;幼儿座位呈半弧形摆放,展示台放于弧形前,幼儿视线前

  四、说教法

  1、演示法;是指教师通过讲解谈话把实物,教具或图片资料陈示给孩子看,帮助他们获得一定的理解。

  2、操作法;它是幼儿建构活动的基本方法,本次活动安排的操作活动主要是让幼儿亲手摸一摸黄豆,进行比较,感受

  3、游戏法;游戏是幼儿的基本活动,它具有教育性,娱乐性,创造性,在活动中,我就用变魔术的方法,请幼儿观看豆浆的制作过程。

  五、说学法

  为了体验交互主体性的教育观念,我创造条件让幼儿参加探究活动。幼儿具体学法有:1,体验交流法。苏霍姆林说过“幼儿的智慧是从指尖流出来的”。在活动中我引导幼儿参与榨豆汁,品尝豆制品,同时培养幼儿的动手能力,语言交际能力。2,多渠道参与法。《纲要》中指出:“教师要为幼儿创设探索的环境,引导幼儿在玩玩,做做,试试,想想等活动中培养动手动脑的能力,鼓励幼儿参与合作,交流与分享。”因此在活动中,我引导幼儿看一看,摸一摸,尝一尝,说一说等多种感官的参与,使幼儿在不知不党中对黄豆产生兴趣。

  六、活动过程

  我采用环环相扣,组织此活动程序,活动流程为;激发兴趣——操作感知,确定认知——游戏体验——讨论交流。

  1、激发兴趣

  “兴趣是最好的老师”。活动一开始我就头戴黄豆头饰出场,创设语言环境,使幼儿对课题产生向往和兴趣;“小朋友,我是黄豆宝宝,我还把我的好朋友都有请来了,今天,大家就来和它们一起玩,让我们先来看看黄豆宝宝长成什么样子,小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏。

  2、操作感知,确定认知

  根据幼儿认知直观感性的特点,运用皮亚杰的认知发展理论,运用看,摸,捏黄豆,确定黄豆的颜色,外形特征,及泡过的黄豆和没泡过的黄豆的区别。

  3、游戏体验

  用变魔术的游戏,请幼儿观看豆浆的制作过程,幼儿身临其境,具有极大的兴趣,恨不得马上吃到变出来的豆浆

  4、品尝交流

  每个幼儿一份豆制品,让幼儿品尝豆制品,教育幼儿爱吃豆制品,豆制品有很丰富的营养,是我们的好朋友。到这个环节,活动已推向高潮,在轻松的氛围中结束活动,目标2,3也自然完成了。

  七、活动延伸

  去自然角观看黄豆宝宝的又一个魔术(黄豆发)

  八、活动评价

  豆浆,豆制品,是幼儿园经常要吃的食品,但也常常有小朋友不爱吃豆制品,我根据孩子的年龄特点,注重教学的趣味性,运用拟人化的口吻,用变魔术的方法,来激发孩子的兴趣,教育孩子爱吃豆制品

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