元宵节放假通知

时间:2020-12-06 18:30:58 通知 我要投稿

元宵节放假通知2016

  元宵节可以说是春节的最后一天,元宵节也是和除夕一样备受重视的传统节日,那么,2016年元宵节如何放假呢?

元宵节放假通知2016

  元宵节不是国家的法定节假日,所以国家是不安排全民放假的。当然,一些工作单位根据自身实际情况,安排职工休息是允许的。元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏灯,猜灯谜,吃元宵,元宵节既不放假高速也不免费通行。将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮,成为世代相沿的习俗。所以不少人呼吁元宵节放假。

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  唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕(八八0—九五六)的《开元天宝遗事》记载:“每岁上元,都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留,但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的'《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”。到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了。 至少到了明朝,人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子。刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法:“其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也”。

  汤圆的外形圆滚饱满,象征团圆、幸福,我们的祖先相信元宵节吃了这样的应景食物,也能为家庭带来和睦与平安。北方人习惯用摇筛的方式制成圆子,称为元宵,和南方人用手搓揉出的汤圆其实是同样的东西。

  吃汤圆的习俗可以追溯到宋代。在宋代之前,人们在元宵节或是吃豆粥,或是吃特制的面点,并不一定。到了宋代,民间在过这一节日时开始流行一种新奇食品。即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口。后来,北方地区大都称这种食品为“元宵”,而南方称之为“汤圆”和“汤团”。

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