野炊材料参考:
十人一组,每组包括菜式:走地鸡一只、山塘鲩鱼一条、精肉、马铃薯、鸡蛋、番茄、青菜、豆腐、花菜、辣椒、葱、芫茜、豆角(菜单会随节令而变化)。
野炊比赛流程:
1、野炊准备按教官指示分组进行野炊准备。每组可以选一位组长出来,分配每组人任务;柴火、清水、整理灶具碗碟和作料、轮流烧灶火、宰鸡劏鱼、炒菜等。
2、山火野炊开始起灶咯,吹烟袅袅,空旷的大地中立即弥漫着诱人气味,我们依山傍水,那乐趣,那氛围,那境界…记得拿起你的相机留影几个…WOW…
3、野炊评比根据菜式名字、色泽、特色、口味进行评比,选出优胜队
4、用餐在充满田园诗意的山水间里,享受自己亲手煮的美味菜,真是人生一大享受
野炊活动目的:
1、建立人与人之间的合作精神;活动期间对所分小组的合作精神有着较高的要求。
2、活跃团队气氛,理解团队作战沟通的重要性。
3、人力资源的合理分配和运用,现场野炊,每组合理分工,大家齐动手,并将在组与组之间举行烹饪赛共同体验活动中的快乐与喜悦,从中体会到合作的重要性!