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四季饮食的民间谚语
民间有句谚语：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。那么，为什么会有这样的说法呢?以下是小编为大家整理了四季饮食的民间谚语，欢迎阅读。
四季饮食的民间谚语1
春吃芽
春生万物，气温由寒转暖，这个季节，芽类蔬菜肥硕鲜嫩，可以促进阳气升发，顺应时令，可以适当多吃些绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽(苗)、韭菜、香椿等等。
被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转为春生(生发)。而且，豆芽有清热的功效，有利于疏肝解郁、健脾和胃、缓解春季气候转暖所带来的燥热。
各类豆芽的功效不同
绿豆芽
容易消化，具有清热、利尿、除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。
黄豆芽
健脾、养肝，黄豆芽富含维生素B2，春季适当吃可以帮助预防口角炎症。
黑豆芽
黑豆芽与黑豆一样具有养肾的作用，它富含钙、磷、钾、铁等矿物质及多种维生素，有效成分含量超过绿豆芽。
豌豆芽(苗)
护肝作用明显，富含维生素A、钙、锌等营养成分。
蚕豆芽
健脾、补钙、补锌、补铁。
夏吃瓜
夏至过，小暑至，天气潮湿闷热，稍微不注意就很容易产生署湿的症状。瓜类大多能清热化湿，清淡可口，市夏季降温防暑的好食物。
瓜类富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分，帮助人们度过湿热难耐的日子。
各类瓜的功效不同
丝瓜
甘凉之品，入肝、肺经，具有清热化痰，解暑除烦，通经活络的功效。
冬瓜
冬瓜药食两用，冬瓜皮常入药，冬瓜能润肺生津、清胃火、除烦止渴，并且能利小便，消除水肿。
西瓜
西瓜是高温重湿天气下最受欢迎的水果，它含水量丰富，是人们出汗过多后补充水分的好选择。
需要注意的是瓜类多性凉，体寒(脾胃虚寒、肾虚)者不宜多食。
秋吃果
秋季阳气收敛，也是自然界果实丰收的季节，正是食用栗子、花生、核桃、榛子等坚果的.好时节。也包括柚子、梨等水果。
坚果一般富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质，对健康大有裨益。拿秋季收获的“长寿果”花生来说，含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用。
各类坚果的功效不同
花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。
松子膳食纤维含量高，可以帮助控制血糖血脂，还利于清肠通便。
核桃所含丰富的维生素E，具有较强清除自由基的能力，能预防慢性病和机体过早衰老。
冬吃根
冬天根茎类食物大量上市，主要包括红薯、萝卜、土豆、山药、竹笋、莲藕等。
它们普遍含有丰富的碳水化合物，可以用来替代部分主食，给人体提供较多的热量，尤其适合冬日抗寒。
根茎类食物的功效
研究表明无机盐是人体御寒的重要物质，根茎类蔬菜中就含有大量的矿物质，可以帮助身体增强御寒能力。
在吃法上，也能和羊肉等炖着吃，御寒效果更佳。
需要注意的是，根茎类的食物淀粉含量都比较高，如果在菜肴中所占比例高，则要相应地减少主食的摄入量。
老祖宗流传下来的谚语，都是真智慧，值得学习和传承!
1、起居作息顺天时，老人早寝晚起床。
2、冬令进补莫过量，合理膳食重营养。
3、冬季严寒万物藏，保健敛阴又护阳。
4、生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。
5、老人过好严冬关，五福降临寿无疆。
四季饮食的民间谚语2
早起一时，痛快一天。早起打坐，一天快活。
学会吃饭千顿香，切莫贪吃一顿伤。
挑食偏食害处大，损害身体碍健康。
甜言夺志，甜食坏齿。
若要饭菜吃得香，细品慢咽嚼成浆。
肉生疾来鱼生疮，青菜豆腐保安康。
千金难买老来瘦。树老先老根，人老先老腿。
每天遛个早，保健又防老。早起晨炼，益身体健。
精细粮食巧搭配，少荤多素有营养。
佳肴美味贵有节，每餐定时又定量。
锅碗瓢勺洗得光，不靠佛爷甭烧香。
饭前应宜先喝汤，胜似健身良药方。
多吃咸盐，少活十年。
冬吃生姜，不怕风霜。
臭鱼烂虾是冤家，饮食干净百病防。
吃千吃万，不如吃粥吃饭。
常吃素，好养肚。
不求虚胖，但求实壮。裤带越长，寿命越短。
不干不净，吃了生病。
病从口入，祸从口出。
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